葡萄美酒(6篇)

葡萄美酒篇1

还记得,十几年前，第一次迷上葡萄酒的时刻：那是在一位摄影家朋友的摄影展开幕派对上，说老实话，展出的是什么样的作品早已不复记忆了，只记得现场提供了几款顺口好喝的红酒，以及简单切片的烟、起司。

那当口,我刚刚初入葡萄酒之门，还没有太多品饮经验，尝试着将二者一起入口，瞬间，相互交织出的惊人美味,令我顿然忘却周遭的一切，一口酒、一口起司，直至几乎差点要当堂醺然醉倒在地，油然仍不能止……

这空前美丽、让我由衷地认识到原来美酒美食世界里,一加一常是远大于二的味觉经验，不仅诱使我自此一脚踏入葡萄酒之路，缠绵缱绻到如今；也始终深深相信着，佐餐，是淋漓尽致地感受、享受葡萄酒的最佳途径。

而也的确,之后，在这长长葡萄酒岁月里，真的，许多美好难忘的葡萄酒时光，几乎毫无例外，多数都在餐桌上发生：不管是在闻名遐迩的顶级餐厅，名厨大师级名菜、佐上精心选搭的名酒，吃得喝得从味蕾到心灵都整个儿惊叹了、折服了；或是在温馨小馆子里，带上一款价格与滋味儿皆廉美的好酒，佐上简单但有品质有想法的食物；抑或是在自己家里，三五知心好友欢洽共聚，几道自家做的家常菜、配几瓶柜子里随意翻出来的酒，一面舒舒坦坦把盏闲话，一面酣畅着、欢悦着徐徐渐入微醺……

还有在一次一次的旅行里,特别是来到盛产葡萄酒的酒乡国度，洋溢着当地气息的小酒馆、甚至就在葡萄园环绕的酒庄附设餐厅里，当地特色食物、当地产葡萄酒，在那空气那氛围里一起饮了尝了，那当下四溢的酒香，更是回味无穷；每一忆起，便仿佛再次萦绕回荡周身、久久不散。

至于说到葡萄酒与美食的搭配法则,这可就是一门大学问了。西方人喜欢以“marriage，结婚”称之――但我其实始终不太喜欢这个词，毕竟婚姻呢，在世人眼中多少是有点儿从一而终、非你不可的意味，每每让我觉得，委实忽略了葡萄酒之于食物间那种变化万千无穷丰富的可能性。

我爱说的是,“遇合”――相遇、交锋、和合，而后水融，余韵余味曼妙，悠长不尽……

然究竟怎样才能和合,怎样才是水融？我的经验是，没有标准答案。

而我也始终认为,这是葡萄酒世界里最迷人的部分了！一切相关可能元素都是变因：产地、品种、年份、品牌、庄园，以至年份、温度、保存状态，还有食物的食材种类、状态、酱汁，每一细微的组合、烹调与调味……凡此种种,都在葡萄酒与食物的每一次“遇合”中,成为相互影响、牵动、发酵的关键影响。

当然基本原则与概念仍是有的。

传统常说红酒配红肉、白酒配白肉,有其一定道理，并非放之四海皆准的不二法门；毕竟一如前述，其中所涵盖的变因太多，我还是主张，从酒与食物的本质寻找联系：比方，以来自同一区域的葡萄酒与食物相佐，是最正宗王道的准则――例如爽口圆润的阿尔萨斯白酒搭配阿尔萨斯猪脚与香肠，妩媚柔亮的普罗旺斯粉红酒搭配充满阳光与香料气息的普罗旺斯蔬菜，而强劲有力的意大利托斯卡尼ChiantiClassico红酒的良伴，当然非粗犷雄浑的佛罗伦斯烤牛排莫属！

但是话说回来,产区搭配法虽说最不容易出错，相对偶尔难免流于太过理所当然，少点变化与冒险乐趣；且也并非每一种食物都能轻易找到相对应的产地酒（反之亦然），这时，就需要更进一步从口感和香气等其他细节一一琢磨考虑了。

比方,从口感的浓淡结构出发，浓的配浓的、淡的配淡的，层次丰富的配丰富的，口感清简的配简单的……例如清新爽劲的生蚝或海鲜沙拉配坚实有力的布根地Chabilis白酒，优雅中隐隐流露狂野之气的布根地PinotNoir红酒最宜配鹅鸭鹌鹑等红肉禽类。质地相近、旗鼓相当的彼此佐搭，谁也不压过谁抢了谁，还能彼此成全烘托，最是相得益彰。

还有,味道。甜的配甜的，酸的配酸的，饱满的配肥腴的，如滋味甜馥的亚洲菜之于微甜的德国或阿尔萨斯酒，粉红香槟之于浆果类的菜肴或甜点，黑巧克力之于波特酒……但偶尔也有以两向味道的对比或包容以强化或柔化味觉的例子，例如气味咸重的蓝纹起司或是香辣有劲的泰国菜或印度菜，若佐以带甜味的白葡萄酒，携手谱出的美味绝对让人惊奇。

另外，有些天生便必然相左的味道因素也需小心考虑排除：最常见是不少鲜甜味明显的海鲜如蚝、虾、蛤、扇贝等，在配上带有橡木桶气息的葡萄酒时，往往会带出强烈的腥味与铁锈味，能避就避。

还有,香气。只要细细嗅闻，便能发现，每一款葡萄酒，都带有着非常丰硕多样的芳香：果香、花香、坚果香、香料香，柠檬、草莓、覆盆子、樱桃、杏、桃、梨子、荔枝、芒果、凤梨，干果、香草、胡椒、甘草、蜂蜜、茴香，杏仁、核桃、花生，皮革、矿石、麝香、胡桃木……以所嗅闻到的每一抹香气为灵感，朝食物的领域延伸、联想，往往，可与之和谐共鸣的食物画面便会在脑海里，如音乐般，自然而然浮现。

最重要的是，尽情尝试、尽情冒险,就算，一次两次错了又何妨？

葡萄美酒篇2

当大家都争先恐后的做法国酒、澳洲酒的时候,为什么选择了美国酒作为自己的突破口?它又使用了什么招术,立志要成为进口葡萄酒行业中的Amazon(亚马逊),并在短时间内获得了巨大的成功?它的成功会一直保持在持续稳定的态势吗?带着这一连串的疑问,记者采访了市场部经理王晗。

《酒世界》:有媒体报道,美国葡萄酒品牌黑金山月销突破10万瓶,你们是怎么做到的?为什么会选择美国葡萄酒以及黑金山这个品牌作为春节主推产品?

王晗P:这些销售数据的确让我们惊喜,我想这是519团队共同努力的结果,同时也是消费者对于价格合理、品质出众的葡萄酒的认可,这印证了我们通过网络直销模式将高品质健康的进口葡萄酒提供给消费者这一经营模式的市场认同度很高。

黑金山是我们在中国自己的品牌,我们认为,只有建立起自己的品牌效应才能够得到消费者的认可和信任。我们不想砸掉自己的品牌,所以黑金山红酒肯定会越做越好。

在选取美国葡萄酒的时候我们也是做了充分的准备。董事长徐曙光考察了包括中国在内的世界各地的葡萄酒产区和生产企业,通过各方面的比较后发现,美国的葡萄酒是目前世界葡萄酒领域内最健康的、品质最有保障的葡萄酒。

首先,美国的食品安全卫生法可以说是世界上最健全、最严格的,这一点在法律的角度上保证了美国红酒的品质。其次,美国的纳帕产区是世界上最适合葡萄生长的产区之一,属于地中海气候,阳光非常充足,雨水较少,非常适合葡萄的生长。还有一点是因为美国高度发达的机械化生产工艺。这里的葡萄都是在凌晨的时候全机械化采摘,因为凌晨的气温较低,可以有效地防止葡萄在采摘和运输的过程中腐烂变质。在酿造的过程中,有效地加入了现代化生产工艺,减少了有害的微生物和病菌的滋生。最重要的一点是北加州优质无污染的生态环境,这是能够保证葡萄酒健康品质的最大先决条件。在北加州的葡萄酒庄园很少出现使用肥料、除草剂和杀虫剂等等状况。

《酒世界》:目前美国酒在中国市场表现如何?网站主页产品多是美国葡萄酒品牌,产地选择中美国产区先于法国葡萄酒排第一的位置,可不可以理解为美国葡萄酒在你们的销售中处于主导地位?

王晗P:目前美国红酒在中国市场的占有率并不是很高,可以排在第5名左右,排在前列的依然是法国、澳大利亚等国。因为美国纳帕产区每年产的红酒量并不是很高,主要在美国本土市场销售,美国大众对于本国品牌的红酒也非常认可,有时连国内的消费量都难以满足。所以很多时候美国来的红酒要么就是价格很高,要么就是质量并不是特别理想的红酒。而我们要打破以往的惯例,例如我们的另一美国葡萄酒品牌加“菲”就是专门针对中国市场开发的一款产品,更适合中国人的口味,纳帕产区保证了产品的品质,网络直销提供了非常合理的价格,它的性价比之高被很多业内人士所认可。

我们现阶段主推的是美国的红酒。当然,我们并不是排斥其他的红酒,法国、阿根廷等世界各大著名产区的葡萄酒品牌519都有销售,现在通过“519认证”已经入库的酒多达7000多种,并且还在不断增加,在不久的将来会超过10000种,目的就是为了给客户提供更多的选择,满足不同客户的喜好。

《酒世界》:美国葡萄酒未来几年内在中国会出现什么样的变化?

王晗P:我认为,美国的红酒在中国的市场占有率在未来几年内会有大幅度的提高。因为世界越来越小,中国也越来越开放,饮食文化无国界,更多的消费者会去用自己的眼光了解这个世界,了解葡萄酒的文化。现在不少中国消费者认为只要是法国的红酒肯定就是好的,只要是AOC就一定比VDP好,我相信这种观念和思想会慢慢随着葡萄酒文化的传播所改变。品质优良、价格合理、有益于人们身体健康的产品一定会越来越受欢迎,市场份额会逐渐增大。

《酒世界》:519上线的时间很短,请介绍一下它的成立背景以及现在所取得的成绩。

王晗P:目前国内市场上假酒情况非常严重,对老百姓的健康造成了严重的危害,所以我们希望能够打造这样一个平台,为中国的消费者提供高品质、高质量的进口葡萄酒。这也是我们网站一直所强调的诚信理念,保证每一个客人和合作者满意。

网站于2009年10月1日正式上线,距今已经历时5个月的时间。在这5个月的时间内,我们创造了很多的奇迹,比如说我们的美国酒黑金山月销售量曾突破10万瓶;网站的排名已经跻身葡萄酒行业专业性网站的前列。在葡萄酒行业圈子内,具有相当高的人气与知名度。

《酒世界》:和行业内其他电子商务平台相比较,你们的优势和特色在哪?

王晗P:一、我们率先在业内提出了“519认证”的模式,所有的酒都要经过背景调查、评酒师品验等诸多过程,合格后才能上架。二、由于我们的葡萄酒都是从国外原装进口的,所以避免了中间环节,价格也相对其他渠道要便宜。三、是格林豪泰董事长徐曙光创立的,因此我们有机会和格林豪泰在会员等诸多方面进行合作。可以说凭借格林豪泰(连锁酒店)这个大平台,有助迅速腾飞。四、物流方面,我们建立了专属的物流仓库,并且与知名的中航国际物流公司建立起长期合作的关系。正是由于我们科学合理的物流体系,使得我们的到货时间更快,同时向客户收取的物流费用也远远低于其他公司。五、我们一直非常重视服务质量,有一支专业的红酒团队能够及时响应,为我们的消费者提供最高端、最专业、最贴心的服务。

《酒世界》:519的目标消费群体有哪些?团购和在线零散订购大概占了一个什么样的比例?网络多是年轻人的天堂,你们打算如何虏获年轻一代的消费群体?

王晗P:我们的目标消费群体是所有喝葡萄酒的人和准备喝葡萄酒的人,当然,更容易接受网购方式的大学生、年轻白领,还有葡萄酒爱好者等人群,是我们近阶段的销售重点。

总的来说,团购和在线零售大概是1:1。

对于年轻一代的消费群体,我们会主要以指导性消费为主。因为年轻人接受新鲜事物的速度还是比较快的,好奇心也比较强。所以我们会先以葡萄酒文化指导、培训来和他们建立相互信任的基础,然后根据他们不同的需要订制个性化的服务,以满足他们对葡萄酒的需求。

《酒世界》:近两年内葡萄酒行业电子商务平台如雨后春笋般涌现,但做得出色的只是少数一两家,真正能盈利的更是少之又少。不少人认为网络销售红酒的模式在中国并不成熟,至少近两年很难有作为,对于这一说法你怎么看待?

葡萄美酒篇3

古堡迷情

早就听说在京郊有一座巨大的城堡——张裕爱斐堡国际酒庄。去过的人都对它赞不绝口，有的说它神秘、典雅，有的说它浪漫、奢华，有的又说它大气、庄重……在我见到它之前，很难想象在北京这样一个东方风情如此浓郁的地方，建一座欧式城堡会是怎样的感觉。当我来到了密云，站到了位于巨各庄镇的爱斐堡酒庄面前时，所有的疑惑都随风飘逝了。

这是一座典型的哥特式风格的建筑，有高耸的尖塔，厚实的拱门和明亮巨大的玻璃窗。雄伟的外观、修长的立柱和空阔的空间，都使我感觉到了它的高雅。城堡四周是一片绿色草坪，眺望远处是一排排整齐的葡萄藤架。我站在城堡门前，看这一切沐浴在耀眼的阳光下，突然有种不真实感，似乎自己穿越到了中古世纪的欧洲，变成了一个拥有这葡萄庄园的的公主。

如果说酒庄的美景让我沉醉，那么张裕酒业的厚重历史就让我惊叹。在张裕百年历史博物馆里从清朝皇帝的圣旨到现代书法家们的题词；从百年前制作出的葡萄酒到珍贵年份的存酒一应俱全。1882年南洋爱国商人张弼士先生为了实现“实业兴邦”的理想在烟台创办了“张裕酿酒公司”，时至今日，张裕集团也已然成为了国产葡萄酒业的领头羊。博物馆里珍贵的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期酿酒场景，都向游人讲述着中国人创业兴邦的古老故事。悠悠往事好比岁月的长河，在这里流动、弥漫，令人震撼、令人自豪。

来到酒庄当然要好好参观葡萄酒窖。沿着螺旋向下的楼梯，我们来到位于地下一层的张裕酒窖。阵阵阴凉的风吹走了身上的暑气。宽敞的酒窖大厅内数百个橡木桶静静地排列着，两边的墙上也排列着数不清的瓶装葡萄酒。空气中弥漫着一股橡木桶的味道，让人不禁对木桶里面香醇的美酒垂涎欲滴起来。

初秋的星空下，品尝着甘美的果实，啜饮着香醇的红酒，在充斥着浓浓葡萄甜香的空气中，和心爱的人漫步在具有欧洲风情的张裕小镇。终于逃离了都市的喧嚣和浮华，在古堡神秘的风情中，静静的享受片刻生活的平静。

田园诗意

在密云“酒香之路”葡萄文化节的活动中，不仅可以喝到高贵典雅的红葡萄酒，还可以参与到现代农业中来，享受下当“农夫”的别样乐趣。

准备好剪刀和大口袋，我来到了密云首家利用现代农业设施种植鲜食采摘葡萄的园区——天葡庄园。它占地300多亩，是北京市“发展高效特色农业”“开发休闲旅游”打造绿色休闲农业示范基地。由于依托农科院的研发优势以及技术管理，天葡庄园在棚内种植了十几种顶尖葡萄品种，“夏黑”“金手指”“醉金乡”等品种看得我眼花缭乱。

葡萄园里郁郁葱葱的绿叶下，一嘟噜一嘟噜的葡萄挂满了架。紫红色的，青绿色的，像玛瑙似翡翠，又大又圆的颗粒在阳光下发出晶莹剔透的光，看得我口生蜜意，恨不得吃个肚饱。当下就剪刀霍霍，猫腰在葡萄架下干的热火朝天。

来采摘葡萄体验乡野风情的游客不在少数，大部分都是父母带着孩子一起体验劳动的乐趣，还有的甚至是朋友们凑成团一起驾车来，呼吸郊区新鲜空气的同时也采摘些水灵果子带回去吃。孩子们看到满架的果实都乐翻了天，像小蜜蜂一样跑来跑去的寻找更完美的果实；而大人们则不慌不忙的看果实的成熟程度，才从容不迫的下手摘除。

葡萄藤下，人们都是喜气洋洋的享受着收获的乐趣，叽叽喳喳的讨论着哪个品种的葡萄更甜更美味。在一片欢声笑语中，才带着自己的战利品心满意足的离去。

乡村野趣

坐着车一路向半山坡开去，路两边远山如黛，野花迎风而舞。但是这都无法分散我过于激动的心情。如果说摘草莓、采樱桃都已经是都市人农家乐的固定活动了，那么去具有热带风情的智能温室大棚采摘热带水果，还是很令人兴奋的。

半斤一根的大香蕉、金灿灿的木瓜、圆滚滚的柚子、红润的莲雾……智能温室大棚内，果实累累，一片浓浓的热带风情让人不禁怀疑起自己是否仍在京城的地界上。听果农们介绍说，由于“南果北种”技术的推广，今后一年四季都可以采摘到京产的热带水果了。

热带水果虽然经常吃，但还真是没有见过热带果树。6号大棚种植的是香蕉，差不多是两米高的果树，肥厚的香蕉树叶就像是一把超大号的扇子，“企图”遮挡住树上泛黄的果子。还未成熟的青香蕉只有一人手指粗细，一串串的倒挂在树上。远看不像是果实，倒像是树上开了串绿色的花。而成熟的香蕉一根就有小孩手腕粗细，黄澄澄、金灿灿的，在墨绿的树叶映衬下，显得颇为壮观。忍不住掰一根尝尝鲜，果真和街上卖的香蕉味道不一样，更加香甜和软糯。

柚子的成熟时节比香蕉稍晚些，现在还是一颗颗挂在树上的青果。但是看那一颗颗紧挨着的摸样，可以想到再过段日子，成熟的柚子香气充盈空气，金黄果子挂满枝头的丰收胜景。

推荐链接：

葡萄大观园位于通州区张家湾镇大北关村，占地200亩，是集世界各国名优葡萄品种种植、观光采摘、科普宣传、会议培训等为一体的现代都市型科普观光农业园区。该园于2002年建立，现已有维多利亚、里扎马特、美人指、意大利、红地球、巨玫瑰、贵妃玫瑰、红双味、秋黑、醉金香等早中晚熟、不同形状、不同颜色、不同风味的国内外优质鲜食葡萄近百种，另外园区还种植有部分国内外优新品种桃、梨、樱桃、枣、李子等其它种类果树。

地址：通州区张家湾镇大北关村

周边景点：北京天地和庄园、皇木厂民俗旅游村

葡萄美酒篇4

作者简介

常敏毅，美国人体科学研究院客座教授、美国美亚协会国际医药顾问、全国抗衰老协会保健食品协会常务理事、全国中医药学会肿瘤专家委员会委员、国际传统医学博士、主任中医师、有突出贡献科技专家。长期从事临床和科研工作，有多项研究成果。先后在海内外出版《抗癌本草》、《草木疗法》、《橘井流香――中药的发展与创新》等10余部学术和科普著作。现为中国农工中央委员，宁波市政协专职副主席。

｜什么物质使葡萄酒有美容作用？｜

葡萄酒虽然肇始于西方，但是认识到其美容价值的却是中国人。早在元代，当时的宫廷医师忽思慧在《饮膳正要》中便提到葡萄酒能“益气调中”，有“运气行滞，使百脉流畅”的功效。明代李时珍在《本草纲目》中明确地指出：葡萄酒能“暖腰肾，驻颜色”。到了清代，人们对葡萄酒美容效果的认识就更加具体了，《古今图书集成》有云：“葡萄酒治肌肤粗糙、容颜无华”。这些都说明葡萄酒有促进血液循环、培补元气、保持皮肤润泽和青春光彩的功能。

古人是在实践中发现葡萄酒有美容功效的，而现代科学实验证实中国古代的医师们确实伟大，因为葡萄酒中含有的多酚（Polyphenol）就是可以延缓皮肤衰老的物质。天然葡萄中含有极为丰富的多酚物质，其种类多达50种，主要的有没食子酸、儿茶素（Catechins）、槲皮素、原花青素（Procyanidins）、白藜芦醇（Resveratrol）等等，这些物质都具有抗氧化作用，而且效果远胜于维生素E。

从皮肤保养的角度来看，白藜芦醇具有良好的保湿特性及抗炎作用，可延缓肌肤细胞衰老的过程，甚至能抑制酪胺酸酶的活性，减少黑色素的形成。原花青素除了具有强力的抗氧化功能外，还能降低紫外线带来的伤害，防止胶原蛋白与弹力纤维受到破坏。至于儿茶素，同样能减少紫外线所造成的伤害和皮肤发炎的问题，并抑制胶原蛋白分解酶，保护皮肤胶原蛋白不受破坏。葡萄经发酵成为葡萄酒后，以上这些多酚物质的含量和稳定性都明显提高，从而使其抗氧化能力大幅度增强。

人体的代谢体系实际上是某种特殊的氧化还原系统，由于人体内抗氧物质比较少，所以会形成许多氧化后的垃圾，即自由基，这在皮肤组织上表现得比较明显。自由基会促使机体趋向老化，并首先在皮肤上表现出来。

葡萄酒中的多酚物质在化学结构上大多含有双键结构，这类双键结构成份在体内可以抵消自由基的氧化作用，起到一种天然的抗氧化剂的效果，因而会使皮肤处于很好的被保护状态，使我们的生命之树常青。

｜葡萄酒的美容作用有哪些？｜

对于女性而言，脸部的斑点、皱纹、皮肤松弛和臃肿性肥胖等问题是最让人忧心的。而事实上，这些现象几乎都和自由基的氧化作用有关。尤其是女性一旦进入中年，手、足和脸颊都会出现所谓的“老人斑”，这些斑点是由于长年受紫外线照射（也是氧化反应的一种形式）的影响，使受伤的皮肤组织代谢物浮出表面的结果。葡萄酒中的多酚在提高新陈代谢的过程中，能让斑点停止产生或消除，从而使成年女性的肌肤保持光洁亮丽。

对于臃肿性肥胖，葡萄酒的作用更不可忽视。这还是因为葡萄酒具有抗氧化作用，能提高人体内原本随着年龄而降低的新陈代谢能力。

｜怎样使葡萄酒更美容？｜

每天饮用适量的红葡萄酒，可以说是一种既时尚、又有效果的美容方法。特别是在用餐的同时饮适量的葡萄酒，再加上平时适度的运动，就有可能使人拥有既健康又苗条的身材。如果我们要使葡萄酒在美容减肥方面更加有效，完全可以自己动手制备一些具有“药酒”色彩的花色葡萄酒。特推荐几款配方，以飨读者：

【鸡蛋牛奶葡萄酒面膜】

将一枚鸡蛋打开后取蛋清，加牛奶一汤匙，葡萄酒一汤匙，充分调匀，然后敷于面部。约10分钟后，用清水洗去，涂上面霜。

此面膜能消除面部脱落的表皮细胞，清除污垢，防止色素沉着，预防痤疮，延缓皱纹的产生。因蛋清和牛奶中含有丰富的营养，酒又有扩张毛细血管的作用，有利于增强皮肤的活力和弹性。

【葡萄酒清凉剂】

取橙子一个，梅子数粒，分别捣烂取汁，混匀后加入数滴葡萄酒，涂于面部，是油性皮肤理想的清凉剂。

以矿泉水或玫瑰花浸泡液与葡萄酒混匀后涂面之前，先涂一层面霜后，这能使皮肤格外清凉舒爽，尤其适用于中性皮肤者。

【灵芝葡萄酒】

灵芝30克切碎，浸于600毫升葡萄酒内，密封l5天，每天摇动数次。每天饮l-2次，每次10毫升，长期服用。由于灵芝味苦，可以在饮用时酌加蜂蜜。

《神农本草经》谓灵芝“久服好颜色，轻身不老，延年”。服用灵芝葡萄酒能使人皮肤细嫩，面色红润，精力旺盛，增强抵抗力。

【苹果葡萄酒面膜】

苹果一个，去皮切块，捣烂成泥，加适量葡萄酒混匀后涂于面部。如系干性皮肤，可再加适量牛奶，油性皮肤可加少量蛋清。按摩15-20分钟后用清水洗净，再涂上面霜。隔日一次，连用10次左右。

这款面膜可以使皮肤细滑、滋润，还可消除皮肤暗疮、雀斑、褐斑等皮肤病。

【白醋葡萄酒】

每天清晨在一小杯葡萄酒（15毫升左右）中加入5毫升白醋，均匀混合后徐徐饮下，长期坚持，不但有润肠通便作用，而且能使粗糙的皮肤恢复光洁。

【红酒浴】

在阴雨连绵的夏季，人的皮肤会感到潮湿不爽，极不舒服。此时可在温水中加入少量红酒泡浴，不但气味醇香，而且有明显的消暑除瘴效果，使全身清爽，精神亢奋。如果再加些艾叶、，还能减少瘙痒感，并使风团消失，令全身舒畅。

【首乌葡萄酒】

取何首乌60克，切碎，浸于一瓶（600毫升）葡萄酒中，密封，每天摇动数次，3-5天即可饮用。每天l-2次，每次50毫升左右。

何首乌味甘涩，性微温。《开宝本草》谓之能“益血气，黑髭鬓，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老”。现代医学研究表明，何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动和纤维蛋白溶解活性等作用，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，是一种不可多得的滋补佳品，加之葡萄酒的特殊功效，对美容、抗衰老都有意想不到的效果。

葡萄酒对美容、减肥功效

1.对抗活性氧（自由基）的侵犯，维持细胞膜及皮肤组织结构的完整。

2.抑制胶原蛋白分解酶及其它各类分解酶对皮肤的侵害。

3.降低皮肤受刺激（包括紫外线）所引起的炎症和老化反应。

葡萄美酒篇5

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。葡萄美酒已是让人陶醉万分，再加上高尔夫，又是另外一分激情。8月28日，2008第三届“葡萄美酒夜光杯”高尔夫配对赛在南沙高尔夫俱乐部圆满举办。当日，著名国际级PGA教练丹尼、广东省电视台邮轮旅游频道总监李伟东先生、名媛黄李汶小姐、碧莹小姐、果岭美女高举小姐、熊静小姐、ANNA小姐、晶晶小姐等众多名流与“酒遍东西”红酒机构特邀嘉宾汇聚一堂，共同参与赛事，一时间，美丽的南沙众星闪耀，让炎热的夏日再次升温……

本次赛事主办单位由广州市佳期贸易有限公司“酒遍东西”红酒机构主办，由顺德青年企业家协会、广东卫视“邮轮旅游”电视频道、高球先生杂志社、生活无限杂志社共同协办，广州佳期专业摄影设计、顺德中望广告策划公司负责策划，加成移民咨询有限公司冠军奖杯的冠名赞助，并由丹尼国际高尔夫教学机构、南海桃园高尔夫球会、高虹高尔夫球策划公司、广东国旅国际旅行股份有限公司、皇家生活华南区、广东乘用汽车销售有限公司、广州市大本营贸易有限公司、PPG工业集团、广州元都英菲尼迪、广东中奥汽车销售服务有限公司、广东五叶神实业发展有限公司、广州市赛域贸易有限公司、马基高公司、獐子岛海参、雪茄连锁、尊一苹果醋等知名企业及汇丰银行、渣打银行联合参与赞助，光是阵容之鼎盛就备受各大媒体所关注。

在宴会上，主办方“酒遍东西”红酒机构的董事长冯卫东先生表示，第三届“葡萄美酒夜光杯”高尔夫配对赛之所以能圆满举办，除了活动的本质比较健康和时尚外，还汇聚了一班高端企业的CEO，他们里面有汽车销售行业的大腕，也有房地产界的爷们，更有服装界的巨子与国际知名企业的老板等等。他们有着共同的爱好――喜红酒，爱挥杆，所以他们都不约而同地将赛事作为一个沟通与交流的平台，而且在这次160人的参赛选手里面，还出现了很多新面孔，也就是说有更多的人因共同的兴趣、喜好而溶入到这个大家庭里面，由此可见在珠三角地区的红酒事业推广和高尔夫球运动推广的发展潜力。“每次，我都能结交不少新朋友，而且我们总能在人生路上互相扶持，所以坚持每年都举办这个聚会，而且每一次都是尽力最好的。”

晚宴在一片欢声笑语中降下了帷幕，我们期待下一届“葡萄美酒夜光杯”高尔夫球赛更精彩。

GOLF高尔夫世界杯种子队确定

9月18日，PGA国际联盟、欧米茄和观澜湖高尔夫球会三方代表，在观澜湖奥拉沙宝球场宣布了参加2008年欧米茄观澜湖高尔夫世界杯的18支种子队及其参赛队员，众多欧巡赛和美巡赛巨星赫然在列。卫冕冠军苏格兰队将重回观澜湖展开卫冕之旅，备受关注的美国队和东道主中国队名单尚未公布，也给阵容增加了一些变数。

目前公布的参赛球员阵容可谓鼎盛，各大巡回赛的名将名列其中。初步统计，确认参赛的34名球员中，共有16人22次获得本赛季美巡、欧巡、亚巡和日巡等巡回赛的冠军。其中，西蒙尼斯、凯梅尔、麦克道威尔都获得了两站欧巡赛的胜利，马克布朗则在亚巡赛和欧巡赛各收获一站胜利等。

据悉，剩余的9支参赛球队，将会在晚些时候通过三站预选赛产生。其中，亚洲区的预选赛将于今天在吉隆坡打响，欧洲站的比赛将在波兰举行，时间定为9月25至28日，南美洲预选赛将于10月初在委内瑞拉首都加拉加斯举行。预选赛后，PGA国际联盟将宣布2008年欧米茄观澜湖高尔夫世界杯的28支代表队，他们将角逐11月27日至30日在观澜湖奥拉沙宝球场举行的54届高尔夫世界杯。

挥柙邀明月桃园高尔夫俱乐部2008会员中秋联谊赛

2008年9月12日，在这金秋送爽、和美团圆的日子里，桃园高尔夫特为广大会员献上了一场以“庆祝奥运，欢度中秋”为主题的桃园高尔夫俱乐部2008会员中秋联谊寒。

2008年9月12日，在这金秋送爽、和美团圆的日子里，桃园高尔夫特为广大会员献上了一场以“庆祝奥运，欢度中秋”为主题的桃园高尔夫俱乐部2008会员中秋联谊赛。此次活动得到加成移民咨询顾问有限公司、南方航空、Macgregor马基高中国办事处、中国移动通信、尊尼获加威士忌等多家中外企业鼎力支持，提供包括高级球包、衣物袋、豪华高球旅游套票、广州――北京往返机票、尊尼获加威士忌酒等丰厚的奖励和礼品，吸引了会员及嘉宾超过120人参与。为了隆重其事，桃园高尔夫还邀请了上月在北京奥运会中取得银牌的中国女子曲棍球代表队成员周婉峰小姐参加了此次盛会，使得这次活动又增加了一大亮点。经过接近5小时的激烈角逐，决出各组别冠、亚、季军、最远距离奖及最近旗杆奖。(具体获奖名单见右表)

晚宴上，球会不仅为与会会员、嘉宾奉上了肚皮舞和金翅舞等精彩绝伦的表演节目，还举行了猜灯谜、奥运知识有奖问答及抽奖等互动游戏。晚宴别安排的“会员生日会”充满温馨，过生日的会员们齐齐吹蜡烛、切蛋糕，许下美好的愿望。整场晚宴，各种节目穿插有致，使得现场群情热烈、高潮迭起。另外，作为南海人的2008奥运会女子曲棍球亚军成员周婉峰小姐还在晚宴上与大家分享了自己对高尔夫的体会，她认为：曲棍球与高尔夫都是挥杆的运动，它们有着相通之处，她相信，高尔夫将是除曲棍球以外，她所热爱的第一运动!

开心的时光总是过得特别的快，在会员、嘉宾与朋友们的欢声笑语中，桃园高尔夫俱乐部2008会员中秋联谊赛颁奖晚宴伴随着主持人的美好祝愿辞正式落下了帷幕。我们期待与祝福桃园高尔夫俱乐部能拥有更辉煌与更璀璨的明天。

正中高尔夫球会惜别9.19喜迎9.23

9月19日，为期五天的“正中高尔夫球会老球道告别赛”圆满收杆。深圳选手戴立新以74杆的优异成绩荣膺赛事总杆冠军，而来自韩国的韩相九则以66.4杆摘得“净杆冠军”头衔。

葡萄美酒篇6

2013年，完美（中国）的业绩是百亿级企业中增速最快的一个。取得高速增长与核心有力的产品有着密切关系，而这其中，葡萄酒销售是完美近期市场表现的最大亮点。2013年，完美（南非）酒业有限公司出口到中国的葡萄酒高达300万瓶，这约为以往一年南非全国葡萄酒出口至中国的总量。

强强联手

巨大商机缘于敏锐嗅觉，完美是较早抓住葡萄酒市场大热机遇的企业。2011年，完美推出首款红葡萄酒――法国兰之后，取得了非常好的市场反响。完美深感中国葡萄酒消费市场的巨大潜力。

如何从市场的先驱者转变成为引领者？答案是必须拥有独具竞争优势的产品。完美幸运地找到了。

与完美（中国）有限公司合作的是在南非拥有显赫地位的鲁伯特家族。拥有17亿美元身家的鲁伯特家族位居世界前500名富豪之列，是对南非经济影响举足轻重的家族之一，其名下拥有众多国际著名奢侈品品牌，如卡地亚、万宝龙、登喜路等。

20世纪70年代后，鲁伯特家族拥有的顶级葡萄酒酒庄陆续将亚洲作为主要出口目标市场，而中国自然成为其主攻的市场。如何更快地深挖中国市场？完美（中国）分布于全国的7000多家专卖店和众多的销售精英无疑将极大助推其市场的开发。

二者的合作拉开序幕，强强联合的合作阵营吸引了广泛的关注。2011年仲夏，南非传奇总统――诺贝尔和平奖获得者德克勒克首次踏上华夏大地，亲临拉格诺葡萄酒品牌签约仪式，见证完美（中国）与南非鲁伯特家族强强联手。双方合资成立完美（南非）酒业有限公司。其中，扬州完美持有合资公司51%的股份，猎豹酒庄持有49%股份。

南非猎豹酒庄是鲁伯特家族的顶级葡萄酒酒庄之一，酒庄由世界著名的葡萄酒酿酒大师――尤金・范泽尔先生担任首席酿酒师。通过优质的葡萄种植，以及独特的酿造工艺，使酒庄的佳酿在全球享负盛名。此次拉格诺品牌的强强联手，不仅有利于加速南非优质葡萄酒在中国的销售，而且让中国消费者能更经济、安全地享受到充满南非风情的葡萄美酒。

2012年早春，完美（南非）酒业有限公司首推新品拉格诺系列葡萄酒，包括白诗南白葡萄酒、西拉品乐塔奇红葡萄酒、西拉红葡萄酒，为消费者带来舌尖上的南非风情。上市第一年，完美（南非）酒业有限公司创下中国建国以来单瓶原装葡萄酒单笔进口量第一的奇迹，约占南非年度葡萄酒出口量一半。

练就奇迹

完美葡萄酒能创下销售奇迹与多方面的因素有关。放在首位的原因是定位准确。确定引入酒类产品时，中国的葡萄酒市场并不成熟，很多生产商都将葡萄酒作为礼品来销售。完美从一开始就将其定位为快消品，以高性价比的产品优势，走平民价格路线。完美（中国）葡萄酒市场相关推广负责人告诉记者，“当时国内葡萄酒造假情况严重，我们的定位是不仅要为消费者提供优质产品，还要让他们越喝越便宜。”

产品推出后，完美相继启动新春上市促销、南非奖励计划等，以此来调动经销商的销售积极性。为了提高经销商的销售技能，完美相继推出五星级品鉴会、名家健康大讲堂、品味之旅、高端品酒培训。

在这个过程中，经销商的红酒评鉴和销售能力逐步提升。有经销商还摸索出了一套葡萄酒生活化的销售方式。比如当家中有亲友聚会时，一边聊天，一边品尝南非葡萄酒；每周末举办两三桌的小型酒会，请专业的葡萄酒讲师讲解南非葡萄酒的特点；每月举办大型的酒会。生活化的酒会越来越多，懂酒的人越来越多，经销商遇到的红酒销售问题都在酒会上得以解决，真正把销售葡萄酒做到了生活化、常态化。

在提升线下销售活力的同时，完美（中国）组织活动对拉格诺葡萄酒品牌进行了大量的推广。2013年完美（中国）在全国范围内通过举办“完美拉格诺经济论坛及品鉴晚宴”“德克勒克中国行”等活动，加深了消费者对拉格诺品牌的了解，让更多中国消费者能选择购买和饮用源自南非优质葡萄酒品牌――拉格诺系列葡萄酒。

此外，为进一步扩大拉格诺系列红酒的知名度，完美（中国）更先后与机场、高铁、高档楼宇、财经、时政类媒体合作，有效地将完美以及拉格诺品牌传达至目标受众。

2013年3月25日，完美拉格诺葡萄酒亮相南非德班第五届金砖五国首脑会议的欢迎晚宴，并作为欢迎晚宴的指定接待用葡萄酒。凭借出色的口感与品质，完美葡萄酒在来宾中备受赞誉。当晚，完美公司董事长古润金作为惟一的企业家代表上台向南非总统祖马赠送特制3L拉格诺西拉红葡萄酒。

相聚南非

在葡萄酒销售大热的背景下，2014年3月29，完美总裁胡瑞连与200多位销售精英共赴南非，相聚开普敦，亲身体验南非美丽的风景及独特的气候，感受南非非凡之旅，更重要的是参加2014年完美南非葡萄酒商务研习班。

南非国宝级酿酒大师亲临现场对拉格诺葡萄酒从酿制到品评的专业知识进行培训；部分贵宾更受邀参加南非前总统德克勒克家宴。南非前总统德克勒克、南非西开普省财政、经济及旅游开发部部长AllenWinde等出席接待晚宴，盛情宴招待完美人。

能受到高规格礼遇的接待，与完美（南非）酒业有限公司对当地经济的拉动有着密切关系。2013年，出口到中国的300万瓶拉格诺葡萄酒的背后是完美（中国）对当地经济的极大拉动，对增进中非两国经贸合作、扩大南非就业率均起到积极作用。