畜牧业前景分析(精选8篇)

时间：2023-07-11

畜牧业前景分析篇1

在人类历史发展的早期，采集、渔猎、畜牧是与原始农业相伴而存在的生产部门。虽然在采集、渔猎中萌生了原始农业，而原始农业又分化出畜牧业，但在相当长的一段时期内并没有明显的部门区别与区域分异，各生产形式之间相互补充、相互完善，形成你中有我，我中有你的结构特征。例如在我国内蒙古东西部许多史前时期聚落遗址中都发现有代表畜牧文化的细石器与表现鲜明定居农业的陶器、石器共存的现象，其中内蒙古西部老虎山遗址出土的器物就是一则农牧共存的典型事例[1]。进入国家阶段以后，这样的事例也仍然存在，如夏商周三代时期华戎之间的地域分异仍然十分不清晰，许多中原民族往往在农业中杂以狩猎与畜牧。由于广泛存在这样的生产结构，以至于在中原文人撰写的文献中，也不过用西北多牧畜少农耕，中原多农耕少牧畜描述而已，你我之间还没有明显的界限。

萌生于原始农业的畜牧业，不但在地域上与农业相互交叉，而且由于早期的畜牧业是与原始农业相伴而生，因此并不具备迁移特征，属于放养型畜牧业。随着农业生产内部结构进一步分化，以迁移生活为代表的游牧业逐渐游离出来，形成独立的生产部门。而依附于定居农业的放养型畜牧业继续与农业生产保持着密切联系，并以家庭舍养、近地放牧等不同形式持续发展到近现代。

游牧型畜牧业与放养型畜牧业存在许多差异，其中在以下几方面尤为突出：1)规模：放养型畜牧业中牲畜的食物来源主要限于聚落周围地带，因此畜养规模有限，与农业生产之间的依存性很强。游牧型畜牧业中牲畜获取食物的空间范围很广，完全脱离了农业聚落的束缚，畜养规模很大。2)区域：由于放养型畜牧业与农业生产之间的依存关系，其分布地区多与农业生产结合，出现在农耕区或半农半牧区。与放养型畜牧业分布地区不同，游牧型畜牧业则跳出农耕区的基本范围，成为草原环境的产物，并在迁移中建立了更广阔的生存空间。

在各类非农业生产类型中，游牧型畜牧业（简称游牧业）虽然起步较晚，但无论在人类社会发展的历史进程中，还是在由人类活动而塑造的人文景观中，都起了至关重要的作用。因此许多学者就游牧业与骑马民族的产生提出了多方面的见解，其中日本学者江上波夫认为骑马民族的发生和发展，极大程度上决定于地理环境。尤其欧亚大陆中部的茫茫草原，既因干旱缺雨而无法进行农耕，又没有大型食肉动物对草原牲畜造成威胁，是理想的牧场[2]。美国学者欧文·拉铁摩尔(Owen Lattimore)则就中国历史背景指出，草原游牧的产生与马的应用关系密切[3]。乘马可以使依草原而生存的牲畜与依牲畜而生存的社会密切联系在一起，从而由部落发展成草原国家。那么除了草原环境与马具之外，是否还有其它原因成为游牧业脱离农业而趋向草原的动力呢？离开中外史学界对于这一问题的解释，我们将问题的视点放在环境上，并指出游牧业的产生与环境存在一定的互动关系。

2　中国北方游牧民族的兴起与气候变迁

在广义农业的范畴之内，游牧业出现最晚。就中国的历史背景而论，对亚洲草原民族研究具有权威地位的拉铁摩尔、江上波夫等外国学者认为，公元前4世纪赵武灵王胡服骑射是中国北方草原地区游牧业与骑马民族兴起的标志[2～5]。对于这一观点的理解应包含这样的内涵，即胡服骑射是中原民族对抗草原骑兵的应对措施，因此这一时段不但标志着骑马民族的成熟、强大，而且也显示了真正以文化、生产手段与分布地域不同而区别出农耕与畜牧两大区域的历史进程。在此之前游牧生活已经在北方民族中存在很久了，只不过那时这些民族的空间发展还仅限于北方草原地带，农牧民族双方还没有在空间上发生激烈冲突，以中原诸国为代表的农耕民族也用不着采取任何防御性的应对措施。

2、1　中国北方游牧民族——匈奴人

见于文献记载最早活动于中国北方的游牧民族是匈奴人。战国以前的文献中也将其称之为“鬼方”、“猃狁”等，战国时期“匈奴”一词开始反复在文献中出现。大约从战国初期这些活动在山陕、内蒙古一带的非农业民族逐渐具备了骑马民族的特征，不但有成群的牲畜，而且有极具战斗力的骑兵部队，屡屡对秦、赵等国构成军事威胁，并以中原诸国北方劲敌的定位而见诸于史籍。伴随游牧活动，整个民族具备典型的“行国”特征。“行国”之称始见于《史记·大宛传》，其中提到所谓的“行国”就是“随畜迁移，与匈奴同俗”。这时匈奴已经成为人们理解中的典型“行国”。正像所有游牧民族一样，匈奴人的马背生涯扩大了他们的活动空间，不但带领他们驰骋于欧亚大陆中部草原地带的东西南北，而且这一骑马民族自从公元前5世纪左右登上历史舞台后，在近10个世纪内影响着中国历史，影响着中亚乃至于世界历史。

2、2　气候变迁导致畜牧业从农业中分离的考古依据

匈奴人如何骤然兴起、如何发展成影响中国北方乃至于整个欧亚草原的“行国”，是研究中国北方游牧民族与游牧业的重要问题。在对文献记载进行考辨的同时，考古发现为回答这一问题提供了大量的依据。

1974～1984年内蒙古文物考古队在伊金霍洛旗纳林塔乡朱开沟村进行了近10年的发掘工作，其中取得的成就对于探讨中国北方游牧民族起源的问题作出重要贡献。朱开沟遗址的文化遗存共分五阶段，表1归纳了这五阶段文化遗存的年代、环境、文化以及经济特征[6]。从中可以看出朱开沟遗址的文化时期内，这一地区环境与人类经济活动方式的互动关系以及人类活动方式由农耕、狩猎、采集向畜牧业为主方向的渐进过程。

表1　朱开沟遗址经济文化与环境特征表

Tab、1　The economy，culture and environment of Zhu Kai Gou site

阶段

年代

环境

生产工具

猪：羊：牛

第一段　相当龙山文　木本花粉很少，主　石刀，石斧、石磨棒、

化早期

要为草本花粉，其　磨石、骨镞、骨凿、

1:0、45:0、36

中蒿、藜花粉占全　骨针。

部花粉的50%。

第二段　相当龙山文　木本花粉中出现了　石斧、石凿、石刀、

化晚期

少量的胡桃和漆等　石镰、石铲、石杵、

阔叶林木，草本蒿　石纺轮、砍砸器、石

1:1、29:0、33

、藜花粉增多，约　矛形器、石镞、角锄、

占全部花粉的70%　骨刀、骨镞、骨匕、

以上。

骨针管、骨针、陶垫。

第三段　相当夏早期　草本蒿、藜花粉继　生产工具中石器、骨

续增多，约占全部　器、陶器与前段相差

1:1:0、27

花粉的90%以上。　不大，惟出现了铜器，

且石器中细石器的比

重略有增加。

第四段　相当夏晚期　木本花粉中出现了　生产工具数量。种类、

耐寒的云杉、桦、　制法与前段无明显区

1:1、15:1、15

榆等，以松、桦针　别，骨镞、纺轮的数

阔混交林为主。

量较前段增加，铜器

仍为小件工具。

第五段　相当商二里　木本以松、杉针叶　石器中除细石器与石

岗文化阶段　林为主，草本蒿、　斧、石刀，其它种类

藜花粉约占全部花　都有所减少。骨镞的

1:1:1

粉的93%。

数量有明显增加。铜

器中除小件工具外，

出现了铜短剑、铜戈、

铜刀、铜镞、铜鍪、

铜护牌、铜项饰等大

型工具、兵器等。

植被类型是环境特征的标志性指示物，朱开沟遗址不同阶段木本与蒿科、藜科等草本植物花粉比例的变化，显示出遗址所在地区环境的基本面貌与变化特征。蒿科、藜科均属于半干旱、干旱气候条件下的草本植物，这类植物对旱生环境有较明显的指示作用。虽然在整个朱开沟遗址文化的5个阶段中，木本植物中针、阔树种花粉比例的变化，反映了气候存在冷暖、干湿波动的特征，但从整体看变干则是气候变迁的基本趋势。在朱开沟遗址第一段文化层中蒿、藜科植物花粉的比例仅占50%，以后随着时间的推移这类植物所占比重越来越大，由50%增至70%，至第五段已达到93%，成为占绝对优势的植物。由于蒿科、藜科植物的旱生属性，这类植物比例增加反映了环境逐渐向干旱方向发展的变化特征。对于全新世湿润期以来内蒙古农牧交错地带具有明显的干旱化趋向，地理学家从另一角度也给予了证明[7]。

早期人类活动与环境之间的依存关系十分密切，因此伴随环境发生变化的同时，人类活动方式与生存手段也出现了相应的转变。在朱开沟遗址第一段发掘的生产工具中既包含农业生产工具，也有用于射猎的工具，这些工具证明了人们在这一阶段不但从事于原始农业种植，同时也将射猎作为辅佐农耕的重要谋生手段。在农耕与射猎两种生存方式之外，遗址中出土的动物骨骼从另一个角度显示了朱开沟时期的人们在从事农耕与射猎的同时，还存在放养业。如果对于朱开沟遗址五个阶段的环境、工具以及猪、羊、牛骨骼数量的变化进行对比分析，就会发现遗址文化层从第一段到第五段随着气候干旱程度逐渐增加，羊、牛与猪之间的比例也有逐渐增加的趋势。猪、羊、牛虽然都属于人类驯化、饲养的动物，但由于动物之间生理特征的差异，一般将猪的饲养视为农业生产的标志，而羊与牛的饲养则成为畜牧业的象征。朱开沟遗址五个文化段中猪、羊，牛比例的变化，说明的正是农业与畜牧业比例的消长。第一段中猪所占比例超过羊、牛比例的总和，这一时期农业生产在各业中占有突出地位，此后各段中随着气候转干，农业逐渐消退，而畜牧、射猎的地位越来越重要。在内蒙古文物考古研究所编著的《朱开沟——青铜时代早期遗址发掘报告》中指出，当文化发展到第五段时，不但房址、墓葬数量明显减少且分散，而且人们使用的工具中已经出现了大量青铜工具，这些青铜工具与后来在内蒙古其它地区发现的青铜器均带有游牧经济的文化特征。

朱开沟遗址的文化信息清楚地显示了随着气候变干，草原边缘民族一步步放弃农业生产，转向畜牧业生产的过程。这个过程既没有像拉铁摩尔曾经指出的那样，由于农业民族的强大，逼迫游牧民族从自然条件较好的农耕区退向草原，也不是源起于与农耕区对立的其它环境中，草原边缘民族在由原始农业转向放牧业几乎没有发生空间区域的位移，或许几代前他们的祖先就从事着原始农耕业，到了后来他们却渐渐放弃了农耕技艺，将谋生的方式变换为射猎、畜养，而导致所有这一切转变都与气候变化有关，两者之间存在明显的互动关系。当然，促使畜牧业从原始农业中分离的环境背景，并不仅仅限于气候变干一个环节。大量的研究明确指出距今3500多年前中国北方经历过一次变干且变冷的过程，随着气候变冷、变干，温性森林减少，草原扩大，那些原本在草原与农耕区的边缘地带生长的农作物，渐渐失去了生存条件，而面对环境变化牛、羊等牲畜却具有较强的适应能力[6]。生活在这里的草原边缘民族失去了农业这一食物来源，自然而然将生存的依托转向畜牧业，并在越来越多依靠畜牧业的同时，不断积累动物驯养经验，从牛、羊的畜养到马的驯化，进而使驯养牲畜变得更加成熟、独立。

2、3　游牧业产生

朱开沟遗址第五段发掘的青铜工具虽然带有游牧经济的文化特征，但若对遗址的全部信息进行分析，可以发现这时朱开沟人从事的仍属于放养型的畜牧业，而不是游牧业。前文已经指出放养业与游牧业之间最大的不同在于放养业是在定居农业基础上发展起来的动物饲养过程，而游牧业则完全脱离了定居生活，随阳而居，逐水草而迁。在整个朱开沟文化的发展阶段中，尽管定居农业的比重越来越低，但定居生活在遗址中却始终显示出核心作用。定居生活与畜牧业相伴的现象维持很久，直至春秋时期内蒙古中西部地区畜牧业中仍含有定居、半定居的经济成分[10]。

在活动区域上游牧业与放牧业最大的不同在于空间的拓展，对于游牧业来讲，决定其发展的关键因素不在于土地占有权，而更多地取决于迁移权，只有在随阳而迁的迁移过程中，草原民族才能不断获得丰美的水草，发展壮大。因此驯化马匹，发明控制牲畜行动、适应频繁迁徙的用具是草原边缘民族摆脱定居农业，迈向游牧生涯的关键。针对这一问题，中外学者就马具出现与游牧业兴起的因果关系早已形成共识。其中拉铁摩尔在论证这一问题时，就注意到草原与农耕区的边缘地带存在既非完全农耕，也非绝对游牧的草原边缘民族，随着马具的产生使这些民族脱离定居生活，放弃过渡文化最终成为真正的游牧人[11]。与这一观点相应，由朱开沟阶段代表的放养型畜牧业向游牧业转型过程中，同样离不开马具、车具的应用。中国科学院考古研究所在内蒙古宁城南山根3号石椁墓及其它墓葬中发现了成套马具，包括马衔、镳、銮、铃、节约、铜泡等，其中马衔有两种形式，一种比较罕见，两端有齿状倒刺；另一种为常见套环式。两端有齿状倒刺的马衔外侧有可以转动的环，只要马头偏离方向，倒刺便刺入嘴中，任何野马也会被驯服。南山根墓葬的年代相当于西周晚期、春秋早期，大约在公元前8世纪左右[12，13]。内蒙古考古队在鄂尔多斯地区墓葬中也多次发现马衔、节约、马镳、轴头等马具、车具，经研究证明，这些马具、车具的所属时代早于公元前6世纪[10]。有了马具，有了骑马术，才有了真正的骑马民族。内蒙西杭锦旗桃红巴拉遗址是一处时代相当于公元前665～590年的典型匈奴墓葬，墓内已没有殉猪、殉鸡以及任何表明从事农耕的遗留物，而是以数量可观的殉马、牛、羊的头、蹄为主，显然马、牛、羊牲畜是当时主要的财富与生活来源[14]。如果说马具的产生是草原民族脱离定居生活，走向游牧化的标志，那么至少早在赵武灵王“胡服骑射”二百多年前，以匈奴人为主的北方游牧民族已经形成。在以后的二百年中随着匈奴等北方草原游牧民族成长壮大，逐渐与中原诸农业国构成文化、生产方式以及活动区域的分异，至公元前4世纪赵武灵王实行“胡服骑射”正是在空间上明确这一区域分异的标志。

2、4　匈奴等北方草原民族的空间扩展

匈奴既是典型的北方草原民族，也是最早见于文献的游牧民族之一。自70年代内蒙古文物工作队在鄂尔多斯地区开展考古工作，相继发现大量极具特点的青铜器，这些被称为“鄂尔多斯式青铜器”的珍贵文物经考古学界研究，认为是以匈奴为主体的中国北方各民族共同创造的与游牧业伴生的文化。这批青铜器不但反映了匈奴人的游牧生活方式与文化内涵，而且也揭示了这一草原民族的起源历程。鄂尔多斯式青铜器属于起源于鄂尔多斯以及临近地区的土著文化，其早期往往与商式铜器伴出，以后不断向东、向北扩展。

根据目前的考古发现，鄂尔多斯青铜器分布范围很广，并在不同时期形成各自的分布中心。其中：相当于商代晚期的多分布于鄂尔多斯、山西吕梁地区以及陕西北部。相当于西周至春秋时期的相继在鄂尔多斯，北京昌平、延庆，河北平泉，内蒙古赤峰、宁城等地发现，并在外贝加尔出土了相似的器物。相当于春秋末至战国时期的主要发现于内蒙古西部、陕西北部、宁夏固原和河北北部。其中仍以鄂尔多斯地区发现为最多，向北在蒙古以及西伯利亚也有类似发现。相当于两汉时期的除鄂尔多斯外，蒙古境内诺颜乌拉、海尔罕山、色楞布贝勒赫、呼尼河等地以及俄罗斯境内叶尼塞河左岸、科伊巴尔草原都有一定数量器物发现[10]。

上述鄂尔多斯式青铜器分布中心的变化，既证明了朱开沟所在地——鄂尔多斯地区与匈奴等游牧民族的渊源关系，也清楚地显示了匈奴人的空间发展历程与气候变迁的对应变化。在匈奴历史早期，即相当于商代晚期至春秋时期，具有游牧文化特征的民族从主要分布于鄂尔多斯以及山陕等地开始向塞外延伸，这一点可以从鄂尔多斯式青铜器的分布区多与夏家店上层文化区吻合得到证实。这一时期以黄河流域为核心的农耕区尚处于岛状分布状态，农耕区之间还存有大片未开发地带，这里或保持着原始自然风貌，或成为非农耕民族的活动区域，这一切都为鄂尔多斯式青铜器穿插式出现在山陕一带构成了背景条件。大约距今3500多年前中国北方气候开始转冷，气候变迁不但促进畜牧业进一步从农业中分化出来，而且也使塞外辽河流域具有农耕文化特征的夏家店下层文化转向含有畜牧业生产方式的夏家店上层文化，与此同时以鄂尔多斯式青铜器为标志的草原民族也进入了辽河流域以及毗邻地区。当历史进入战国时期，随着以匈奴为主的北方草原民族逐渐强大，农耕民族与草原民族之间的对立日趋明显，农耕民族在作出“胡服骑射”的应对性措施的同时，也在双方的交接地带修筑了防御性工程——长城，在长城的制约下匈奴等游牧民族南下活动受到限制，故这一时期鄂尔多斯式青铜器多呈现沿长城一线分布的特征。秦至两汉是匈奴人壮大的时期，这时匈奴人不但建立了王庭，而且依凭马上优势将自己的势力从漠南伸向漠北，直抵西伯利亚的旷野之中。

2、5　中国北方畜牧业与欧亚草原文化的同步性

畜牧业的产生地不仅限于中国北方草原，整个欧亚草原现已发现多种典型畜牧文化类型。这些畜牧文化虽然显示了各自区域性的文化特征，但在发生时间上却表现出极大的同步性。与朱开沟文化晚期、夏家店上层文化时代相近，欧亚草原除长城沿线及以北地区的鄂尔多斯青铜器外，黑海北岸的斯基泰文化、咸海沿岸、谢米列奇耶和天山地区的萨基文化、叶尼塞河中游米奴辛斯克盆地的塔加尔文化、图瓦的乌尤克文化、阿尔泰的巴泽雷克文化、蒙古西部的乌兰固文化、蒙古东部和外贝加尔的石板墓文化等都是典型的畜牧文化。这些典型的畜牧文化几乎出现在同一时期，从欧亚草原的中部一直延伸到中国长城沿线，构成世界上连续性最长的文化景观。能够在如此广大的范围内，驱动欧亚草原上不同地带的人们同时脱离定居农业生活，走向草原与畜群相伴，其促动因素不应仅来自于人类活动本身，全球变化是其最主要的驱动力。目前已有的科学研究成果证明，全新世温暖期结束之后，气候转冷、转干的地区不仅限于中国北方，在气候变迁的共同背景下，欧亚草原不同地区的人们作出了共同的选择，放弃原始农业，融入逐水草而居的游牧生活[15]。

3　结语

畜牧业作为人类的生产方式之一，它的起源不但取决于人类生产自身的发展，而且深受环境变化的影响[16]。距今3500多年前随着气候变冷、变干，萌生于农业生产内部的放养业逐渐脱离农业生产，形成独立的生产部门——游牧业。游牧业一旦兴起之后，就在中国人文地理区域分异中占据着重要地位，并与包括渔猎、采集、放养型畜牧业等非农耕生产部门并存，构成北方草原与森林草原地带的基本文化景观。

参考文献

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[3]　Owen Lattimore、Inner Asian Frontiers of China、New York:American Geographical Soctety，

[4]　Carl Sauer、Agricultural Origins and Dispersals、New York:American Geographical Society，

[5]　［法］勒内·格鲁塞、草原帝国、蓝琪译、北京：商务印书馆，1999、44～48、

[6]　内蒙古自治区文物考古所、朱开沟——青铜时代早期遗址发掘报告、北京：文物出版社，2000、278～295、

[7]　史培军，王静爱，等、内蒙古农牧交错地带环境考古研究、内蒙古文物考古，1993，(1-2):168～171、

[8]　史培军、地理环境演变研究的理论与实践——鄂尔多斯地区晚第四纪以来地理环境演变研究、北京：科学出版社，1991、118～123、

[9]　张丕远主编、中国历史气候变迁、济南：山东科学技术出版社，1996、24～27、

[10]　田广金，郭素新、鄂尔多斯式青铜器、北京：文物出版社，1986、227～305、

[11]　Owen Lattimore、Inner Asian Frontiers of China、New York:American Geographical Society、

[12]　中国科学院考古研究所内蒙古工作队、宁城南山根遗址发掘报告、考古学报，1975，(1):117～140、

[13]　翟德芳、试论夏家店上层文化的青铜器、见：内蒙古文物考古研究所编、内蒙古文物考古文集、北京：中国大百科出版社，1994、296～316、

[14l　田广金、桃红巴拉的匈奴墓、考古学报，1976，(1):131～143、

[15]　乌恩、欧亚大陆草原早期游牧文化的几点思考、考古学报，2002，(4):437～470、

畜牧业前景分析篇2

我国是农业大国，国民经济的基础就是农业，一个国家畜牧业的发展水平是其农业发达程度的重要指标。根据现今我国畜牧业的具体现状，分析国民经济中畜牧业的功能，总结促进畜牧业发展的方法和具体对策。

关键词：

畜牧业；发展现状；对策

1我国畜牧业发展现状

1、1畜牧业发展迅速

至2010年，我国肉类产量连续21年居世界第一；禽蛋产量连续26年居世界第一；奶类产量居世界第三。目前，与世界人均肉类占有量相比较，我国已经超过世界平均水平，而我国的禽蛋占有量已经达到发达国家的平均水平。

1、2畜牧业在国民经济中的重要作用

提供动物性食品：评价一个国家人民生活水平的重要标准之一，即以摄入的蛋白中动物蛋白所占的比例衡量。为轻工业提供原料：世界范围内发达国家国民经济的主导产业就是食品加工，而食品加工业的基础是畜牧业，随着畜牧业的进步，随之可以促进食品工业、皮革业、毛纺业、制药业和饲料工业的进步，对于农村剩余劳动力的转移创造了方便的条件和机会。促进粮食转化和农副产品的有效利用：促进种植业从以粮食和经济作物为主的二元结构向粮食、饲料和经济作物为主的三元结构调整，对于生态农业的发展具有促进作用。根据发达国家的经验分析可知，种植牧草饲养家畜与种粮养畜相比，可或得高于3～5倍的经济效益，提高土地利用效率的同时对于涵养水土也同样有利，对于土壤微生物的平衡具有维持作用，利于实现农业生态系统的良性循环。

1、3畜牧业是农村经济的增长点

由于受地区和环境等因素的制约，许多行业的发展受到了极大限制，只有种植业和养殖业能够覆盖农村的千家万户，因此畜牧业便成为农村经济最有潜力的增长点。随着生活水平的不断提高，畜产品的需求量将逐年增长，大力发展畜牧业具有广阔的前景。

2我国畜牧业发展的对策

2、1发展规模养殖走产业化发展之路

目前，我国的畜牧业产业化程度比较低，制约畜牧业的快速发展，主要是因为具有带动和辐射作用的畜产品加工企业不多。制定畜牧业工业化标准，着重引入、扶持并培育竞争力和发展前景比较客观的企业。技术装备水平相应的提高，将产加销一体化的生产经营体系模式形成规模化。

2、2健全动物防疫体系

创建动物防疫体系要时常维护，畜禽重大疫病的防治要落实到位。进一步实施放心肉工程，加快建设动物无规定疫病区项目，防疫基础设施也要加强建设。动物保健品市场要进一步整顿并强化监控和检测药物残留。严格将畜禽产品卫生质量法制化、标准化，保证我国畜禽产品卫生安全。

2、3建立饲料质量控制安全体系

加大饲料安全执法管理的力度，严格执行饲料安全法律法规，加强饲料质量和安全的监督检验，建立和健全饲料质检机构。建立饲料安全技术保障和预警体系，确定饲料原料和饲料产品中有毒有害物质的最大残留量，确保动物或人类的安全。

2、4建立畜产品的检疫监测体系

畜禽的宰前和宰后检疫措施要严格管理，病死畜禽应该采取高温、深埋等方式进行处理。创建独立的化验室对畜产品进行分批次分期的质量检验，同时还要有肉类食品等级的鉴定站，畜产品中有毒有害物质的残留必须符合相关标准，一定不能超标，无害化处理不合格的肉品。

2、5完善优势区域布局

生猪生产工作中，首先要稳定数量，然后加快品种改良计划，适当提高优良三元杂交和配套系瘦肉型猪在市场上的比重，因为此品种比较适合市场需求。保证禽肉生产数量稳步增加的同时要重视其产品质量的加强。加强牛羊肉生产发展，对于肉牛和肉羊的品种改良发挥促进作用并且增加优质产品的数量。通过改良羊的品种生产品质佳并且产量高的羊毛。强调奶类生产的发展模式，逐步提高养殖数量的同时不能忽视品种改良工作。强化饲料工业布局，依照统筹规划、优势互补、协调发展的原则，推进地区间协作关系。

2、6加强草原草地保护和建设

促进草原保护与建设工作，逐步将畜牧业的生产经营方式进行转变，执行以草定畜的原则，大力开展对南方草地资源的开发工作，培育后备生产力量。北方干旱、半干旱草原区通过围栏封育、人工种草、草原改良、棚圈建设等配套措施，采取综合治理的模式对沙化草原进行调整，恢复草原植被，改善草原生态，保证草原的生产能力得到相应的提高。

2、7发展循环经济以减轻环境污染

畜牧业前景分析篇3

一、利用地理景观图明确主要产业的类型特点

地理景观图是地理图表系统的重要组成部分，是反映地理景观特色的图片，是学生获得地理感性知识的主要直观教材，有助于学生建立鲜明、生动、真切的地理表象，尤其在学生认识难以直接感知到的地理事物中，更起到特殊重要的作用。使用地理景观图还易于引起学生的学习兴趣，增强地理知识的真实性、可靠性，并且在爱国主义、国际主义教育中也起到一定的感染作用。

如“无土栽培”（图4-5）的判读如下：图中温室大棚内绿油油的蔬菜长势正好，掀开的盖子露出的蔬菜根部没有一点土，这给无土栽培技术起到了很好的佐证作用，让学生对无土栽培技术的印象更加深刻――无土栽培是采用人工配制的营养液，以塑料、锯末、泥炭等作为植物生长支撑介质的栽培方法。无土栽培的营养液成分易于控制，可随时调节并循环使用，在光照、温度适宜而缺乏土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，皆可推广进行。大都市的近郊，也可采用无土栽培的方式生产蔬菜和花卉。

二、利用地理分布图落实主要产业的空间分布

地理分布图是指反映地理事物的空间位置、分布规律、分布特征、分布范围等，主要储存地理事物的空间分布信息的地图。它具有明显的空间特征，是地理学习的重要组成部分，有利于帮助学生建立空间概念，掌握各种地理事物的分布特征及各地理要素相互之间的联系，也是地理学习最必要的工具和最直观、最简明的地理教学资源。

如“辽中南地区主要矿产资源及工业分布”（图4-26）的判读如下：根据图例得知，该地区有丰富的煤、铁、石油、锰的矿产资源，有便利的水陆交通条件（铁路、公路、海运等），再加上良好的工业基础，在该地区形成钢铁、电子电器、机械制造、纺织、石油化工、造船、食品等工业部门，最终成为我国北方最大的重工业基地。

又如“中国畜牧业分布”（图4-11）的判读如下：根据草原和主要牧区界线的图例，可以看出我国的畜牧业有牧区畜牧业和农耕区畜牧业之分。东部、南部农耕区的畜牧业，以畜禽饲养为主。农耕区饲料资源丰富，饲养的牲畜占全国总数的80%，是城乡居民食用肉、奶、蛋、禽的主要来源。主要牲畜品种有鸡、鸭、鹅、生猪等，典型牲畜如宁乡猪、泰和鸡、北京鸭、太湖鹅等，四川、湖南和河南是我国商品生猪的主要产区。西部、北部牧区畜牧业发达，内蒙古、新疆、、青海是我国的四大牧区。这里水草肥美、草原辽阔、牧场宽广、适宜放牧，具有悠久的畜牧业生产历史。典型牲畜品种有宁夏滩羊、新疆细毛羊、内蒙古三河牛与三河马、青海和的牦牛等。

三、利用地理统计图了解主要产业的发展状况

地理统计图是用各种图形（如曲线、柱状、圆形等）表现地理事物数量变化、地理事物间数量关系的图形。它也是将地理统计资料进行分析、处理之后绘制成的能够形象、具体、直观地表达地理事物之间的对比关系、变化发展特征和绝对数量的图形，采用图、表的形式来揭示地理事物的数量规律，使地理信息更加具体化、形象化、直观化。统计图具有地理信息呈现简明扼要，化抽象为形象、化复杂为简单、化间接为直接的作用，不仅有利于培养学生定量、定性分析的能力，更能培养学生的综合思维能力。

如“中国公路通车里程的增长”（图4-31）、“中国铁路营运里程的增长”（图4-32）和“中国民用航空航线里程的增长”（图4-33）的判读如下：公路通车里程由1952年的12、67万千米增长到2000年的140、27万千米和2010年的400、82万千米;铁路营运里程由1952年的2、29万千米增长到2010年的9、12万千米;民用航空航线里程由1952年的1、31万千米增长到2010年的276、51万千米。三种方式中增速最快的是民用航空航线里程。这充分说明新中国成立后，我国大力推进交通运输建设，交通线路总长度、运输工具数量均大幅度增长，交通干线向内地和边疆逐渐延伸，交通网路基本行程、运输能力不断提高。

四、利用地理表格掌握主要产业的基本知识

这里所说的地理表格图就是表格，利用表格把相关地理知识整合在一起加以分析、对比、归纳，能使所学地理知识简单明了，一目了然，便于学生更好地掌握地理知识，完成地理学习任务。如“中国主要水电站分布”（图4-21）设置的表格就包含水电站、河流、省级行政区域单位三栏，据图很容易做出;又如根据“中国铁路干线分布”（图4-34），填出表1所列铁路干线交会的铁路枢纽名称（课本P104活动①）。

五、利用地理补充图明了主要产业的发展前景

地理补充图就是根据地理课本图文内容、学生学情分析和地理课堂教学需要而补充的一些紧贴地理课堂教学内容而加以适当拓展、补充的地理图像。我国的工业、农业、交通运输业蓬勃发展，相关的主要产业呈现出良好的发展前景。如我国的高新技术产业（以电子和信息类产业为龙头的产业，即IT产业）的发展异军突起，势头迅猛。但是课本中对此知识的介绍比较简单，也没有很好的分布图，不利于学生的学习，增补我国的IT产业集群分布图就显得很有必要。如图1就将我国的IT产业集群分布和相关特点图文并茂地做了周详的介绍，利于拓展学生的视野，加深对所学知识的理解和掌握，这一做法值得借鉴与提倡。

畜牧业前景分析篇4

1、1养殖资金的严重缺乏，资金投入太少。目前，九龙乡很多农民对奶牛、肉牛以及小尾寒羊的养殖愿望非常迫切，而一些已经具有一定养殖经验的农户想扩大养殖规模，加大养殖投入，但由于资金短缺，扩大养殖的愿望一直没能得以实现。而每年信用社发放的支农贷款期仅为10个月，没有畜牧业专项贷款。这也给养殖发展投入造成了不小的阻力。

1、2科学饲养水平不高。在我们的九龙乡，传统方法饲养畜禽现象的习惯，也很常见。每个阶段的养殖，没有科学合理的规划，不按牲畜和家禽饲料的需求，而是有什么就喂养什么。几乎没有利用生物技术来降低成本、提高禽畜的质量。粗放性的经营，严重制约了养殖也的大规模发展，而一些新品种的引进，升级品种不及时，严重影响了农民的经济利益。

1、3土地的短缺，发展畜牧业的硬件环境亟待改善。目前，土地已成为一个瓶颈制约我县畜牧业的进一步发展，可用的土地面积非常少，即便有的话也是土地用途的手续过于繁琐，冗长的审批流程，使之难以扩大，限制了动物养殖企业的进一步发展。

2加快乡镇畜牧业发展的对策和建议

2、1从提高农民的综合素质，到提高畜牧养殖技术培训的力度。首先是政府部门要经常组织技术人员到乡镇研讨会，技术培训，提高农民养殖技术水平;带领和组织养殖大户代表，到农户家中进行经验介绍，以身边的鲜活实例引导农户，提升农户的养殖热情。其次是充分发挥本县城职业中专、劳动培训基地、广播电视的作用，积极开展“阳光工程”培训，让养殖户学会1~2门技术。三是请专家分析了畜牧产业的发展趋势，传授知识，增强信心，开阔视野，促进畜牧业的发展。

2、2要特别重视畜牧业基地建设，力争畜牧业专业化，规模化经营。畜牧业的发展靠科学技术，而良种繁育技术是畜牧数量发展扩大的基础技术。内蒙古突泉县在奶牛养殖技术已经实现了冷冻生产。但是生猪、绵羊等良种繁育还处于较低水平，亟待提高。要想提高繁育技术水平，还需要政府引导和建立一个基层冷冻站，推广实用技术，提高提高养殖繁育水平。在示范作用调强，技术调新，规模调大上还要下功夫。建立规模化，标准化，科技含量高的示范基地，绿色，安全，优质，高效的基极驱动的农民。另外，以市场为导向，在效益提高、品种调优上努力，培育和发展特色农业，让农民在短时间内得到更高的利润。

2、3发展畜牧业龙头企业。畜牧业产业化的日益发展，在一定程度上，也是由龙头企业来带动，所以要注重加强畜牧业龙头企业建设，引导和扶持龙头企业的技术改革和扩大，加速发展养殖龙头企业，以企带户，让农民真正看到了畜牧业经济利益的前景，最大限度地提高畜牧养殖农民的积极性。在突泉县九龙乡有一个有利的条件，充分利用乡镇和自然优势，引进了一批农副产品加工企业，扩大畜牧企业集团的规模。探索龙头企业带动养殖户的有效组织形式，完善利益共享，风险共担的机制，共同抵御市场风险。

2、4建立和完善社会化服务体系。首先，要进一步提高对疫情的预防和服务体系，县，乡（镇），村三级防疫网络系统的控制，完善动物疫情动物疫病控制体系，并提出和信息管理系统，制定大疫情预防计划预案，提高快速反应和动物疫病的控制能力。其次，要完善信息网络体系和管理体系，直接提供畜牧业市场供需个前景预测服务。通过信息网络提供定期和畜牧业生产信息的各方面的情况，及时调整生产、稳定价格、降低风险。

2、5增加对畜牧业的资金投入。1、资金的投入是当前制约畜牧业发展的主要因素，所以要解决畜牧业发展资金的瓶颈问题，多方筹措资金，加大投入，用好农村小额贷款政策。2、我们必须采取的招商引资的方式，在外力的帮助下，发展我乡镇畜牧业。3、我们需要使用民间组织或协会，协调资金用于畜牧业生产，由政府主导，组织成立了一个有志之士畜牧养殖专业合作社，形成投资多元化，应对市场价格的波动，最大限度的提高养殖户的经济效益。

畜牧业前景分析篇5

同志们：

现在开会。

今天这次会议设中心会场和分会场。在中心会场参加会议的有：县四大班子的全体成员；县人大主抓畜牧产业人员；各乡镇党政一把手，主管畜牧工作的副书记（副乡镇长），畜牧站长；县直部办委局一把手；中、省直驻兰单位主要领导；县畜牧局全体班子成员及各场、站、所长；远大禽业、丰达公司、红光肉牛交易大市场等企业的经营者。在各乡镇、村分会场参加会议的人员有：全体乡镇干部、村屯干部、养殖大户和部分农户。由于与会人员多，会场分散，请大家自觉遵守会议纪律，维护会场秩序，认真听会。

今天这次会议共有五项日程。下面，进行会议第一项日程，请县委副书记李树春同志传达全省畜牧工作会议精神；

下面，进行会议第二项日程，请副县长李学金同志宣读《兰西县加快东北产业开发实施意见》和《兰西县加快发展秸秆养牛实施意见》；

下面，进行会议第三项日程，请县委副书记、县长杨文波同志讲话；

下面，进行会议第四项日程，请乡镇党委书记代表作表态发言。首先，请临江镇党委书记孙海波同志发言；

下面，请兰河乡党委书记李晓河同志发言。

下面，请北安乡党委书记金星同志发言。

下面，请远大乡党委书记高明同志发言。

下面，进行会议第五项日程，请县委书记王景顺同志作重要讲话；

同志们：

今天这次会议经过一上午时间，现在就要结束了。会上，我们学习了全省畜牧工作会议精神；出台了《兰西县加快东北产业开发实施意见》和《兰西县加快发展秸秆养牛实施意见》两个文件；县委书记王景顺同志，县长杨文波同志分别做了重要讲话；四个乡镇做了表态发言。总体上说，这次会议开得很成功，达到了预期目的，收到了很好的效果。概括起来主要有四点：一是进一步提高了认识。王书记在讲话中运用联系与发展的观点，通过形势分析、算账对比，深入浅出地阐明了发展畜牧业的重大意义，使我们进一步增强了加快发展畜牧业的使命感、责任感和紧迫感。二是进一步增强了信心。王书记在讲话中客观地分析了我县发展畜牧业所面临的政策、地缘、基础等优势，使我们对自身发展的有利条件和发展潜能有了更加清醒的把握。三是进一步明确了任务。王书记在讲话中提出在坚持总的发展思路不变的前提下，农村经济要由种植业向畜牧业转移的思想，并指出了实现这种转移的四种途径；杨县长在讲话中从壮大基地、发育龙头、开发市场、争创品牌等方面进一步细化了工作内容，为我们指明了今后工作的主攻方向。四是进一步强化了措施。两位领导在讲话中，从不同角度、不同侧面提出了加快畜牧业发展的具体措施，具有较强的科学性和可操作性，使我们在今后的工作中有所遵循，减少盲目性，增强针对性。

下一步全县的畜牧工作，要以县十二届三次、四次全委（扩大）会议精神为统领，用经营理念指导全县畜牧工作，用经营手段创新推进落实的工作举措，保质保量地完成好今年加快畜牧业发展的各项工作任务，为实施农转牧发展策略打好基础。按照景顺同志的要求，2004年，县域经济的发展要由农村产业化经营向产业化经营与城镇经营并重转移，工作的侧重点要由基础性工作向基础建设与财源建设并重转移，农村经济要由种植业向畜牧业转移，领导方式要由领导管理向经营服务转移。大力发展畜牧业就是要主动融入这种战略思想，主动接受农转牧任务，按照景顺同志、文波同志讲的意见，抓好工作落实。

下面，就如何贯彻落实好这次会议精神，我再讲几点意见。

1、明确责任抓落实。各乡镇和相关部门要依据县里确定的畜牧业发展思路明确各自的具体目标，并将工作任务层层分解，实行目标责任制。乡镇要将责任落实到基层站所，落实到村屯，落实到每个乡村干部身上，使每个干部都明白干什么、怎样干、达到什么目标，自觉地组织和领带农民发展畜牧业。年末，县委、县政府将把这项工作作为考核干部工作实绩的主要内容。

2、引导扶持抓落实。工作能否取得成效，主要取决于广大群众参与的程度。因此，各乡镇要从实际出发，着眼于解决群众“买不起、不会养、卖不出去”的问题，在土地使用、资金投放、税收征缴、技术服务、信息服务等方面出台优惠政策，扶持引导农民自觉发展畜牧业。在这个方面乡村干部不仅要当指挥员，还要当战斗员，带头领办、创办各类畜牧养殖和加工的实体，成为农民的榜样，致富的高参，做引领农民养畜发家的明白人、领路人和带头人。

3、典型带动抓落实。典型引路是推动工作的有效方法。我们既要及时总结现成的典型，又要根据工作需要，有目的地发现和培养尚未成形的典型。总结和培养典型要注意其代表性，周围的群众经过努力，跟着学就能做得到；也要注意层次性，县里要有全县的典型，乡镇要有乡镇的典型，村里要有村里的典型。对于成熟的典型，要适时地进行推广，让他们现身说法，发挥示范带动效应。这次会后，畜牧局和各乡镇要组织乡村干部和养殖户到县内和县外学习秸杆养牛、发展东北及精深加工的典型，业务部门要搞好协调，确保参观学习取得实实在在的效果。版权所有

4、巧借外力抓落实。由于受资金、技术等方面的限制，发展畜牧业，特别是建立具有一定规模、高起点的龙头企业，只靠我们自己的力量是远远不够的。为此，我们要走招商引资之路，发展外向型畜牧业。进一步修订完善招商引资优惠政策，发挥比较优势，走出去主动与域内外客商和科研院所联系，恳切洽谈，以我们的诚心打动他们，以我们的优惠政策吸引他们，使他们在资金、技术和项目投放上向兰西倾斜，为我所用，实现共同发展。

5、检查指导抓落实。农委、畜牧局要切实担负起职能部门的职责，对各乡镇的畜牧工作进行经常性地检查，及时发现和解决工作中出现的问题，总结和推广各地开展畜牧工作的经验用以指导面上工作的开展，确保畜牧工作快速健康发展。

各乡镇分会场会后要组织分组讨论，并将讨论情况及贯彻落实意见按归口划分，于9月23日前报到县委办和政府办。

同志们，这次会议即将结束了。让我们在县委、县政府的正确领导下，围绕县委、县政府确定的工作目标，牢固树立经营理念，以凡事讲效益为落脚点，不断创新思维，求真务实，真抓实干，攻坚克难，奋力拼搏，使全县畜牧工作实现新突破，开创新局面！

畜牧业前景分析篇6

关键词：基层；畜牧兽医技术；管理体制；改革创新；对策

畜牧业为我国传统行业的重要组成部分，其对于区域经济的发展以及肉制品供应方面影响重大。因此关于影响畜牧业发展的兽医技术管理体制，也成为政府部门以及研究人员长期关注的问题。在此背景下，笔者针对基层畜牧兽医技术管理体制改革的创新与对策，进行简要的分析探讨，为我国畜牧业的兽医技术管理工作发展提供参考。

1当前基层畜牧兽医技术管理体制发展现状

畜牧业对于我国农业经济的发展，以及市场需求的发展意义重大，我国政府针对基层畜牧兽医技术管理体制，也投入了较多的资源。当前我国基层畜牧兽医技术管理体制发展较为良好，但在细节方面还存在较多的问题，例如：机构分配问题、资源利用问题、人员分配问题等等。此类问题的出现对我国基层畜牧业的发展造成了较大的影响。

2基层畜牧兽医技术管理体制发展中存在的问题

2、1管理体制不完善

基层畜牧兽医技术管理体制在发展的过程中，由于区域经济侧重点的不同，还存在较大的差异。例如以畜牧业为主要经济发展的区域，其兽医技术管理体制较为完善，能够较好地发挥体制设立的目的；在工业化程度较高的经济区域，畜牧业为次要发展项目，关于畜牧兽医技术管理体制的机构设置方面，还存在较大的问题，例如机构设置不完善，管理人员多技术人员少的现状还较为突出。

2、2部分区域基层管理落实度不够

当前随着产业结构优化政策的提出，各行各业都进行了一定程度的去产能及产能优化问题，其中畜牧业的发展也进行了一定的产能优化。随着畜牧产能优化，畜牧区域得到了一定的控制和合理分配。此类现状下大型畜牧区域，兽医技术管理整体质量较为良好，各项防疫工作都能有序地发展落实，存在问题的主要为畜牧面积较小、畜牧养殖数量较少的地区，整体的发展还存在放养式管理，最终使得基层的兽医技术管理落实不到位，出现了较多的问题。

2、3管理人员综合素质较低

基层畜牧兽医技术管理体制在实施的过程中，属于第一线岗位，对于疫情的防控意义重大。当前在基层畜牧兽医技术管理体制中，主要存在的问题为管理人员的综合素质较低，具体体现为：管理人员在应对突发疫情时，应变能力不足，无法有效地控制疫情，最终造成疫情的扩散等现状。

2、4基层体系贪腐现象严重

当前在基层畜牧兽医技术管理体制发展的过程中，贪腐现象也大量存在。此类贪腐现象造成国家补助不能正常的发放至养殖户手中，或在发放的过程中出现克扣、挪用等现象。此类现象的出现严重影响了基层畜牧兽医技术管理工作的开展，并对基层体系的良性发展造成了影响。

2、5主管部门对于基层畜牧兽医技术管理重视度不够

畜牧业在发展的过程中，动物的防疫以及病害治疗工作，对于养殖户的切身利益以及社会的稳定影响重大。但随着当前社会经济的快速发展，宏观分析畜牧业在经济占比中，整体占比小。区域政府部门为了拉动区域经济的发展，提升区域经济实力，将较大的精力以及资源，投入到了经济潜力较好的行业，对于畜牧方面的关注度则较低。由于主管部门对于基层畜牧兽医技术管理的重视度不够，最终无法有效地促进基层管理体制的发展。

3针对当前基层畜牧兽医技术管理体制发展现状的改革创新对策

当前我国基层畜牧兽医技术管理体制，整体的发展态势较为良好，但在部分地区的发展中，还存在较多的问题。针对这些问题，笔者分析案例提出了以下的改善对策：设立专职管理部门，定期巡检基层管理工作；改革创新体制，吸纳新人从业；加强主管部门对疫情危害的学习，提升技术管理意识。

3、1设立专职管理部门，定期巡检基层管理工作

当前在基层畜牧兽医技术管理体制中，单一独立的管理体系还未成型。因此在其落实管理工作的过程中，还存在较多的人员重合以及落实不到位的现状。针对此类现状，上级主管部门应进行基层畜牧兽医技术管理体制的改革和创新，具体的改革手段为：简化行政机构，缩减行政管理人员。区域间进行行政管理人员的调派流动，以此达到行政程序缩减，提高工作效率的目的。并且定期针对基层工作的落实发展进行巡检，针对其中存在的问题，以及其他管理问题，进行及时的处理和纠正。

3、2改革创新体制，吸纳新人从业

基层畜牧兽医技术管理体制在其发展过程中，由于现实现状等原因，整体的技术从业人员较少。绝大部分机构在运行的过程中，从业人员以及管理人员整体的年龄较大。体现为：从业管理人员实践经验较为丰富，但技术实施较为落后，对于新型技术学习和实践较少，工作的效率性较低[1]。为了改善当前基层畜牧兽医技术管理体制的发展现状，上级主管部门应积极吸收新生代人员，以市场化的运营方式进行基层畜牧兽医技术管理，以此促进团队工作效率的提升。

3、3加强主管部门对疫情危害的学习，提升技术管理意识

当前时代背景下，发展经济提升区域经济实力，成为各级政府管理人员的主要任务。因此对于经济发展较为缓慢的行业关注度较低，对于其潜在的威胁重视度也较低，导致在疫情等事件发生时，管理体制运行不畅，造成了较多的问题。针对此类现状，主管部门应加强对疫情危害事项的学习和关注，以此提升其针对畜牧兽医技术管理体制发展的意识，促进畜牧兽医技术管理体制的发展。

作者:梁瑜单位:甘肃省定西市临洮农业学校

畜牧业前景分析篇7

关键词：基层畜牧兽医；技术管理；体制改革；创新

中图分类号：S851、6 文献标识码：A DOI：10、11974/nyyjs、20161033158

由于畜牧行业的发展与基层畜牧兽医技术的发展护卫充分必要条件，当畜牧业发展前景较好时，基层畜牧兽医技术也将得到较高的重视度，当基层畜牧兽医技术较高时又将促进畜牧行业发展，而为了提高基层畜牧兽医技术、更好的促进畜牧业发展，应从根本上对其管理体制进行改革与创新，并找出其改革过程中所遇到的主要问题，以防止体制问题所带来的不良影响。

1 基层畜牧兽医技术管理体制存在的问题

1、1 重视度不高

目前基层畜牧管理部门在实际管理过程中，并未按照既定的要求与制度方案进行严格管理，也并未将生产者作为第一责任人，所建立的体系不够完善，各职能部门的工作安排较为混乱，无法将基层畜牧兽医技术管理工作落实到位，此外，相关部门的领导人员本身知识储备能力不够，导致其无法更加深入的认识到基层畜牧兽医技术管理体制改革的重要性，在工作中往往会受传统的规章制度及财政经费的影响，降低管理效率与质量，导致管理力度与重视度偏低。

1、2 各部门管理权限划分不够明确

在当前基层畜牧兽医技术管理过程中，所形成的管理体制较为分散，职责划分不够明确，在现有的管理体制中，基层畜牧兽医管理机构所实行的是多部门共同管理的政策，出现了较为明显的只能交叉现象，在工作过程中极易发生相互推诿、不了了之的现象，降低整体工作效率，使改革速度非常缓慢。

1、3 基层认识的偏差性

目前仍有较多的人员将基层兽医技术管理体制定性为全保或全包，对体制改革中所提出的两步走部署的认可程度不高，因此对机构职能划分、人员合理分流的执行度还不高，思想观念比较老旧，对基层畜牧兽医技术管理体制创新与改革的接受能力不高，严重影响兽医技术管理体制改革的实施与推广，致使创新与改革工作进展缓慢。

2 基层畜牧兽医技术管理体制改革对策

2、1 提高工作人员的责任感

近年来畜牧行业发展迅速，对兽医行业的发展也起到了一定的促进作用，由于兽医技术对畜牧行业的发展具有非常重要的影响，因此在对基层畜牧兽医技术体制进行改革与创新的过程中，应首先提高相关工作人员的责任感，使其从根本上认识到基层需兽医技术管理体制的重要性，以增强其工作的演技性与相应的管理力度，以更好的保证基层畜牧兽医技术管理的效果，而为了进一步提高畜牧产品的附加质量，还应依照相关的法律规定，对畜牧产品的质量进行检验与监管，以防止人们食用到质量不合格的产品对健康产生影响，同时也能够防止质量不合格的畜牧产品出口到国外所带来的不良影响，由于基层畜牧兽医技术管理效率对畜牧兽医的发展前景具有较为直观的作用，在对基层畜牧兽医技术管理体制进行改革时，还应不断提高工作人员的综合素质及专业水平，以保证基层畜牧兽医技术管理体制改革与创新的整体效果。

2、2 逐步完善管理体制

管理机构与管理体制问题，是基层畜牧兽医技术管理体制创新与改革的根本，因此为了保证创新与改革的效果，应在工作过程中不断完善管理体制，以提升管理效果与效率，在完善体制的过程中，应将各部门工作人员的工作范围、职能权限进行良好的划分，减少工作过程中因责任划分不清导致发生问题后各职能部门、工作人员出现相互推诿的状况，使工作人员之间产生嫌隙，对日后工作效率产生影响，而为了提高工作人员的积极性，应制定出合理、公平、科学的奖惩机制及晋升制度，对能力较高的人员进行重点培养，并向工作人员展示良好的职业前景及平台，以减少员工的流失率，将人性化与现代化的管理理念融入到管理体制中。

2、3 提升监管力度

为了保证基层畜牧兽医技术管理体制创新与改革的效果，在工作过程中，应设有专门的监管部门对各职能部门的工作人员进行监管，更好的保证畜牧产品及畜牧产业的安全，对质量不合格或带有疾病的畜牧产品进行统一销毁，以免其对自然环境产生污染，或通过空气进行疾病传播，对人体产生伤害，同时防止因质量问题对国际金融市场造成冲击后对国内市场造成不良影响，此外，为了保证执法的力度，相关部门领导人员应做好带头作用，以使改革创新的结果更为实际、有效。

3 结束语

基层畜牧兽医技术管理在我国应用的时间较短，因此实施过程中有较多的问题，为了保证管理效果，在对管理制度创新与改革的过程中，应不断完善相关法律制度，提高从业人员的责任感，逐步完善管理机制，将各职能部门的权限进行合理划分，并搭建良好的平台，以提高工作人员的积极性并减少人员流失，进而更好的促进畜牧行业发展。

畜牧业前景分析篇8

[关键词] 畜牧养殖专业户风险管理论述

[中图分类号] S815 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）02-0265-01

前言：

畜牧养殖业属于高风险的行业，其中的风险来自于畜牧养殖中的方方面面，并且具有不定性、随意性以及高损失性。因此规范养殖程序，建立风险管理体制，对于提高经济效率，减少风险损失具有重要意义。所谓风险管理就是指通过一定的措施，一定的预警机制来对养殖过程中的风险进行评估，进行分析。已达到减小风险损失的目的。

一、畜牧养殖业中存在风险以及特点

常言道：“养殖有风险，投资需谨慎！”所谓风险，就是指在我们畜牧养殖过程中某一环节给我们带来的损失，而这些损失又是不可预知的，这就是我们说的风险。从专业的角度来看，风险的来源主要有以下几部分组成：第一，市场风险。第二，养殖技术风险。第三，自然环境风险。下面我们给出以下分析：

1、市场风险

随着畜牧产业的快速发展，各种个体的畜牧养殖户在不断涌现，同时大量的肉类销售公司、肉类加工场等各种企业也充斥到市场运营中来。然而畜牧养殖专业户所养殖的牲畜最终到时要投放到市场中去的，由于在销售环节中各种利益不断角逐，致使市场情况瞬息万变，到最后离手，过程中受到损害最大的还是养殖户。同时伴随着市场范围的不断扩大以及流通速度的不断提升，使得市场风险变得更加扑朔迷离。

2、养殖技术风险

用户的养殖技术往往决定着养殖结果，是否拥有专业的养殖技术以及是否依托科学的养殖手法，会影响养殖户最终的利益所得。有时候养殖户的养殖技术风险所带来的经济风险是巨大的，不可估量的。其中技术养殖风险包括饲料的选配、养殖畜牧的选种、常见疾病的防控等方面。

3、自然风险

自然风险来自于自然因素，同时自然风险直接影响到畜牧养殖过程中的各个环节，这些自然因素往往会影响所养牲畜的生活习性以及适应能力。例如，天气寒冷，不利于所饲养肉猪的育肥工作。

二、畜牧养殖风险管理对策

1、养成风险管理的意识，清醒的做出决定

畜牧养殖业是一个高风险的行业，对于养殖户来说，如果要选择进入到养殖行业里，就要有足够应对风险的准备。风险与利益是一对相互依存的关系，如何在这两者之间拿捏，成为摆在养殖户面前的一道难题。首先养殖户在养殖之前应该仔细的分析一下养殖业的现状与前景，并且结合自身的情况，判断自己应对风险的能力，经过深思熟虑之后再做出决定。

2、提高风险分析评估的能力，提早防范风险的发生

风险管理的意思就是养殖户能够管理风险、预防风险等内容，同时利益的来源也与风险的管理密不可分。进行风险的管理首先要做的就是要对风险有深刻详细的分析，与见解。只有在全面认识风险之后才能最好的应对风险。提高分析风险的能力首先要有清醒的头脑，其次就是要有敏锐的洞察力以及消息获取渠道。同时我们还可以通过与经验丰富的老养殖户交流的方式来提高分析风险的能力，做好风险的管理，以将风险降到最低。

3、建立风险应急体制，风险发生及时做出措施

经过对畜牧养殖业长期的观察，我们发现建立一种长效的风险应急机制对于降低风险损失有极大的作用。尤其是在应对疾病、以及市场风险时，具有非常好的作用。建立风险应急机制的意义在于，当风险来临时，因为有应急措施机制的存在，不至于使养殖户手忙脚乱，带来不必要的损失。

例如在应对市场风险时，就要仔细分析市场情况，这里我们可以建立长期的市场调研，通过调研的数据，分析归纳出市场运营规律，然后就要控制牲畜养殖的数量，要尽量将牲畜数量控制在与市场需求比例相持平的状态，尽量规避风险的危害。在建立疾病长效预防机制时，首先就是要有疾病防控的意识，在该做育苗的时候，及时给所饲养的牲畜做育苗。一旦流行性产染病爆发了，要及时按照相关部门的指示操作，减少风险损失。

4、政府引导，制定科学的政策

畜牧养殖业的发展关系到地方经济的状况，因此政府在政策的制定上要系统的考虑各方的利益，以做到最好。畜牧养殖业中以单独的农户养殖形式占有主体地位，而这些养殖户的养殖活动收到政府政策的影响是非常明显的。如果政府出台的政策是为了促进经济的增长，就会放松贷款的限制以及土地批示的条件，如果处于环境保护的考虑，就会出台一些限制畜牧养殖业的政策。这些政策不一定都是科学合理的，但是养殖户出于无奈也会遵守相应这些政策。所以作为政府，应该要做好引导工作，通过分析养殖户情况以及市场行情，制定出科学的政策。

同时政府出台政策要做到公开透明，新出台的政策应该第一时间通过电视、广播或者由当地相关政府机关通知等方式通知养殖户，让养殖户及时做好准备，有风险及时做出规避措施。

三、结语

通过我们上述对畜牧养殖业中存在风险的评估与分析，以及对相关风险管理的介绍，我们了解到风险与畜牧养殖利益是相互依存的关系，为了获取更大的利益就必须要做好风险的管理工作。而做好风险管理的工作就需要养殖户对市场有一个深刻的认识，以及拥有丰富的养殖经验，通过科学的养殖方法，和依托政府社会的积极政策，来提高风险管理能力，降低经济损失，最终实现畜牧养殖的高效风险管理。