包粽子(精选8篇)

包粽子篇1

今天，我们家来了许多远客，因为今天——端午节，该吃粽子了。

妈妈准备了粽叶、糯米和蜜枣，我看到妈妈匆忙的跑到厨房，引起了我的注意，所以我也跟着去厨房，我聚精会神地看着妈妈开始包粽子，妈妈首先把粽叶围了半圈儿，卷起来。粽叶好像是一个舞蹈家，它的姿势很优美。再把糯米装一半儿，放进一个蜜枣，再把糯米放满，把粽叶封口儿，缠绕一圈线。这样就能够了！我看完了全部的步骤，心想：这碟儿小菜能难倒我？

妈妈看见我也想试着包一包，她和蔼的跟我说：“这一个节日是为了纪念伟大诗人屈原定的节日，因叫——端午节。”我点了点头并学着妈妈的.样子包起粽子。

起初，我包时把粽叶给包裂了，仿佛看到了粽叶姑娘因跳舞失败了，所以伤心的落泪了。我的心像被针刺痛了一下，所以我下定决心，下一次包时一定要包个完美的粽子。

第二次包时，虽然包好了，但糯米却从三个角中漏了出来，我摸着下巴心想：没想到这碟儿小菜还有点难吃呢！于是，我又下定决心，一直坚持下去，总有一个粽子和我想的一样。第三次包时，可算包好了，我摸了摸我的额头，居然出了一头汗，心想：尽管包的有点儿丑陋，但我一定会加倍努力，不会放弃的。到后来，我终于包好了一个完美的粽子。结果妈妈包了一盆，而我呢，却只包了一个。我这时想，以前我还不会包粽子呢，可是现在我学会了包粽子，虽然有点丑，能够后就会包的更好更美了。

妈妈煮完粽子后，我们开心的吃了一顿，我吃的是我用心血包的粽子。

包粽子篇2

往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。

初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想

把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。

接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的'紧紧的。我也在粽

叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……

”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位

置，再以慢火煮上1小时即可。

香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊！真好吃。

通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。

包粽子篇3

一天，我放学回家，看见母亲正在包饺子，我觉得很好奇，就请求母亲教我包饺子，母亲爽快的答应了。

首先，我拿了一个小面团，学着母亲的样子，用手把它压平，然后用擀面杖赶起来，呵呵，怎么赶，也不能像母亲那样顺手，费了好大劲，终于赶薄了。我用勺子盛了一勺饺子馅，放在面皮上，然后，用手把面皮对抵，学着母亲的样子，左捏捏，右捏捏，可是捏了这边，那边露馅，捏了那边，这边露馅，弄得我是满手都是油，天哪！怎么也捏不好，费了好长时间，也没有包好。

我不由得着急起来，手都有些酸了。看着我的样子，父亲走过来，不禁的大笑起来。我有些泄气。母亲说：“来，宝贝我教你！”于是母亲耐心地教起我来。我仔细的看着母亲的手，看她怎么拿面皮，怎么放馅子，怎么捏边，然后怎么换手。

我看得很认真，不敢有丝毫的马虎，否则，还会包不好。终于，心里有底了，于是我重新拿起面皮，慢慢的包起来。不一会我的第一个“作品”出手成功了，虽然什么都不像，也没有母亲包的`那样饱满好看，但是，不管怎样它也是我的成绩啊，我依然很高兴。

我似乎有了信心，于是又包了第二个。果然，比第一个好多了，当然还是不能与母亲的相比。但是我会继续努力，我相信一定会包的和母亲包的一样好看。

饺子包好了，父亲去烧水，准备下锅了。父亲说“今天我们都尝尝，女儿包的饺子，好不好吃？”

水烧开了，一个个饺子像一只只大白鹅，扑楞楞地飞入了锅中。时间一分一秒的过去，不一会，饺子和水一起发出了咕噜咕噜的声音。然后加水再煮，连续加三次水，饺子就可以出锅了。

父母都在吃我包的饺子，还直夸我包的好吃呢，我知道，我包的并不好，他们只是在鼓励我。无论做什么事，只要努力去做，一定会最好。

吃着自己包的饺子，比吃买的饺子开心多了。通过这次包饺子，我终于明白了一句话的真正含义“只要肯用功，铁杵磨成针”。

包粽子篇4

“哇，真香啊！”香喷喷的粽子出炉了，一个个三角形的粽子映入了我的眼帘。我迫不及待地拿了一个粽子，大口大口咬了起来。“啊呜，太好吃了”，我吃着亲手做的粽子，心里像灌了蜜一样甜。

记得那是去年的端午节，我们全家欢欢喜喜地聚在一起。奶奶拿出准备好的粽叶、糯米、棉绳和各种各样的馅让我们来包粽子。我摩拳擦掌，跃跃欲试，准备包粽子。

首先，我拿出一片洗过的粽叶，把它慢慢地卷成圆锥形。接着，我往里面快速地加满糯米，再撒入我最喜欢的蛋黄馅，然后我把突出来的粽叶轻轻地按下去，又把剩下的粽叶用螺旋的.手法一点点地从粽叶另一端网上卷。最后。我把卷起来的那一面对折过来。我照着奶奶的方法一步一步地做。渐渐地。一个“小胖墩”成形了。

“哈哈，前几步真简单。我就要学会包粽子了！”我高兴地叫道。奶奶笑眯眯地说“对，但最后一步可重要了。扎不好粽子就会露馅的，所以你得认真看好哟”说完，奶奶随手拿起粽叶开始包起来。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飞舞着。不一会儿，一个粽子出现在我的眼前。“看见了吗？”奶奶指着粽子说，“你也来试一试。”我学着她的样子包了起来，可是我一扎好就松掉，白白的糯米都掉了出来。“怎么不行啊？”我低声埋怨道。奶奶和蔼地说“是你扎错位置了，没关系，再试一次。”听了她的话，我又尝试了好几次。终于，我包出了三角形的粽子。“你做得真好！”奶奶竖起大拇指连声夸道。我心想：真是看起来容易做起来难啊。

每当提起端午节，我心里就有一种说不出的喜悦……

包粽子篇5

今天端午节，我们一家四口一起包粽子。我们在妈妈提前泡好的江米里面放上泡过的花生、蜜枣、去核的枣肉。妈妈说：“不能让有枣核，要不然吃粽子时你咬软甜的粽子吃，可是你咬到枣核了，那你的牙齿会疼的.要命的。”我们把这些混合起来，那样子，那颜色，要让人流口水了。我对妈妈说：“我仿佛闻到了粽子的香味了！”

准备完毕，开始包粽子了。等我拿起准备好的粽叶时，发现我忘记了怎么包了。往年我也是参与包的了呀！想了半天才想起第一步：把粽叶卷好。放上我们备好的米料，正当我要盖上米时，米忽然从里面漏了出来。我有些郁闷，只好重新开始包，可是米又从里面漏了出来。我只好让妈妈来教我怎么包了。我只完成了第一步，其它的全是妈妈完成的。

我想，这次我应该学会了。有拿起一片粽叶，试着包起来。终于包完叶子部分了，就差系线了。正当我努力缠线时，米又漏了。我不甘心，又试着包了好几次，依然如此。没有办法我又一次求助于妈妈。

这次我应该会包了吧！我再次小心翼翼开始包粽子。我费了好大的力气终于包成功了，我一个人独立完成，我高兴死了。爸爸，妈妈也跟着高兴。

这时我姐姐说：“我弟弟终于自己包成一个了，虽然是第一个，但比以往的都好。”我听完后，有些洋洋得意。

我又继续努力，又包成了一个，只不过好像没那么好看。可是那又怎样，我会包粽子了！

我包的第六个粽子是用时最长的。第一次刚包好它，米就洒了出来。我再次重新来包，终于包好了，模样还不错。这时所有的米都包完了。我也就没得包了。

别看小小的粽子，可不是那么好包的。这就是今年我学包粽子过程。虽然包的不多，但我很高兴。

包粽子篇6

星期六下午放学的时分，王教师对全班的同窗说：“在假期里学会包粽子，星期五我们来一次粽子大赛，评选出一名包粽子王来！”我听后，又是惊喜又是兴奋，心想“太棒了，包粽子那么复杂，这个冠军一定属于我！”

星期五，我离开教室，一股芦苇叶和糯米香味扑鼻而来，好似端午节曾经到来一样。同窗们都十分兴奋，我也不例外，冲动的心怦怦直跳。王教师仿佛看出了我们的心态，严肃地说：“包粽子看起来很容易，要想包的又快又好，其实很难。”我觉得王教师说的话一点道理都没有，包粽子太复杂了，基本不必练，有什么难的，这个冠军非我莫属。

不一会儿，粽子大赛就开端了，我依照包粽子的顺序，先把粽叶卷成漏斗形，然后往外面加几勺米，再把粽叶一道一道地卷起来，可是我发现我放的米要么多了，要么少了，一直不能到达理想的形态，我手忙脚乱，百般尝试，工夫一分一秒的过来了，但无论怎样，我包的粽子宝宝一直是梯形的。这时，我才发现原来包粽子并不是那么复杂。

不一会儿，粽子竞赛完毕了。王教师选出了五名包粽子王，粽子大王是王诗雅，粽子二王是刘宇菲……，很显然，我没有取得粽子王的称号。之后，王教师又让这几位包粽子之王辨别到台前扮演包粽子，王诗雅包粽子的举措很纯熟，包出的粽子又大又结实，居然连一根线都不必，米也不漏，真是太棒了！这阐明王诗雅一定经过了少量刻苦的`练习，才干包出这样好的粽子，她获得粽子王当之无愧。

虽然这次竞赛我没能拿冠军，但是经过这次包粽子的理论，我明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”任何事情只需你用心去做，用心去努力，就一定能获得不错的成果。在当前的学习中，我要勤勤恳恳，兢兢业业，经过本人的努力，一定能播种好的成果。

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包粽子篇7

端午节，外婆说好了教我包粽子。

一大早，我踏进了外婆家的大门，就看见晾在水槽边上的褐色的粽叶。我跑进房间放下书包，就去找外婆。

外婆已经开工了。先开始淘米，这米又细又长，洗干净后外婆还加了好多的碱水。外婆一边搅拌一边告诉我说：“碱水在粽子里能发挥吸收水分的作用，产生良好的黏弹性。碱水量要适中，不能太少，放少了粽子则会色淡而无味，形似散沙。当也不能太多，多了就会发涩。”接着就是洗红枣、切肉。一切准备就绪，外婆开始包了。我站在一旁聚精会神地看着，外婆先挑了一片又宽又长的粽叶，减去根部，以迅雷不及掩耳之速转了一圈，就卷成了一个喇叭形，再用小勺子舀了几勺的.米倒进“喇叭”里，然后放上几颗红枣，继而又添上一些米，把红枣盖住，然后把边沿往里卷的粽叶慢慢展开，再把喇叭口上一截粽叶往下“盖”，用力一压，多余的粽叶顺手一倒。就算基本包好了。最后一步了，就是绑绳子，这也是包粽子最关键的一步。外婆紧握粽子，牙齿咬着绳子的一头，再用手缠绕，最后一绑，大功告成。一个漂亮的棱角分明的粽子就呈现在我面前。我好奇地将它拎起来在半空中晃来晃去，结结实实一点也不会散架。外婆熟练的动作让我看得目瞪口呆，我外婆太棒了，我对她简直佩服地五体投地。

我实在忍不住了，抓起粽叶，学着外婆有模有样地做起来，细细回想着外婆的动作要领，卷小喇叭——装米——盖下去——绑绳子。哇……散架了，撒了一桌子米。第一个以失败而告终。第二个、第三个…渐渐地我终于包了一个稍微像样的粽子了。

明年的端午节我还要卷土重来。

包粽子篇8

初四下午，我就跟妈妈学包粽子，妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒，妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的`粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的馅煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”

我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况，因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。