roux是什么意思_roux英文意思_翻译_例句

英

[ruː]

美

[ruː]

n.(用于做羹汤或酱汁的)油脂面糊(单复同)

名词复数:

roux
new

roux的英文翻译是什么意思，意思释义：

详尽释义

n.

(名词)

乳酪面粉糊（用于加浓汤汁）油脂面粉糊<法>掺油面粉糊（用于做浓羹汤）（用于做羹汤或酱汁的）油脂面糊（单复同）

英英释义

Noun:a mixture of fat and flour heated and used as a basis for sauces

roux的相关资料：

临近单词

rove
routine
Rouxel
Rouxeau
Rouxepn
Rouxville
Roux stain
Roux serum
Roux's sign
Roux's sera
Roux's Serun
Roux's serum