做月饼作文(28篇)

做月饼作文篇1

星期天下午，我们本真国王将军带着小徒弟们去“简·爱遇见你”蛋糕房，去学做月饼。

跨进店门，看着西周摆设的糕点，闻着刚做好的月饼香气。我觉得，这里做出来的月饼一定很好吃。

终于开始做月饼了。首先，教我们做月饼的张师傅，给我们每个人发了两个一大一小，一灰一白的两个面团。白色的是皮儿，灰色的是馅儿。

第一步，把这个灰色的面团儿揉成圆形，再把它拍平。我使劲地拍着，像是一个犯错的孩子，正在遭受母亲的毒打。哎呀呀，掉地上了。没办法，我只好捡起来擦掉上面的灰尘，继续拍。

第二步，把馅儿包裹在皮里面。我听到有人说：“这不可能，馅儿这么大，皮这么小，怎么包住呢？”说完之后，还得硬着头皮包上去了。我包，我包，我包包包，白色的面皮正在慢慢包住灰色的馅儿。包完之后揉一揉，嘿！在我手中的是那大大的白白的面团，还很滑呢！我们手上已经沾满油了。

最后，我们开始定形了。两个模具在我面前，轮到我了，我按着模具压好了，张师傅拿走月饼放进烤箱里烤。

张师傅说月饼烤十五分钟左右就好了！我们休息一会儿，在店里到处观看。“五、四、三、二、一！”突然，听到同学们倒数的声音。哎呀，月饼好了。我连忙挤到烤炉外，看个究竟。张师傅拿起我们的月饼，统统都刷上了蛋黄。再烤一会儿，月饼就出炉了。

月饼做好了，终于做好了！月饼宝宝终于“出世”了！

做月饼作文篇2

中秋节快到了，你吃月饼了吗?我们一家人每年中秋节晚上都会一起赏月一起吃月饼。今年我们吃的月饼可跟往年大不一样，那可是妈妈自己做的!

妈妈做的月饼特别好看又美味，有着各种各样的图案。有传统“福”字灯笼的，还有可爱的小熊爱心、四叶草等形状。从月饼皮到月饼馅，甚至做月饼用的糖浆都是妈妈一手操办。我看着妈妈那么专注地在做月饼，我决定帮妈妈的忙。

妈妈告诉我：“我们做的是广式月饼，由于广式月饼的馅厚，月饼皮很薄，做起来难度可大了。”所以我只能帮妈妈打下手，妈妈分配给我的任务是称月饼皮和月饼馅。妈妈对月饼皮和馅的.重量要求精确到“克”。

哈哈!我学到的知识终于派上用场了，学会知识真好啊!我把称好的月饼皮和月饼馅揉成一颗一颗像牛肉丸一样的小圆球，接着妈妈用月饼皮把月饼馅包起来，然后用模具做出月饼的形状，最后把印好的月饼放到烤箱里烤。

二十分钟过去了，月饼出炉了。我闻了一下，刚想拿起一块月饼往嘴里送，妈妈叫住了我说：“月饼需要回油才能吃的，不然吃起来很硬!哦!对了，还忘记跟你们说一个小窍门就是，烤月饼还要涂上一层蛋液，月饼表面上的颜色才会好看哦!

今年的中秋节真特别啊!通过我们的辛勤劳动做出来的月饼就是不一样，我们还把一些月饼送给亲戚朋友，跟大家一起来分享中秋节的快乐!

做月饼作文篇3

这个星期我在学校接到了妈妈的电话，说这个周末带我去桃花岭饭店学作月饼，我心里别提多高兴了，我盼望着周末早日到来。

周末的下午我和妈妈来到了桃花岭饭店，已经有好多小朋友和家长都到了，我的心里非常激动，我就要自己动手作月饼了，每个人可以做六个月饼呢!

饭店的厨师叔叔先给我们示范了一遍做月饼的过程，然后大家一起做，我先用面粉揉成圆形，再用面板吧面压扁，放在手里斡成碗形，把事先准备好的豆沙馅包进去，然后放到月饼的专用模具里，一个月饼就做好了，上面有好多漂亮的文字和花纹呢，模具不一样，花纹也不一样，有向日葵，菊花，还有中秋快乐，花开富贵等汉字，可以自己选择喜欢的样式。

当所有的小朋友吧月饼做完时，厨师叔叔就把月饼统一收起来送进烤箱，要烘烤二十分钟，我觉得这二十分钟的时间真漫长，我真想马上就吃到我自己做的月饼呀!

过了二十分钟所有的月饼都烤好了，厨师叔叔还给月饼评了奖，当主持人三等奖四号的时候，我高兴地跳起来了，奖品是桃花岭饭店生产的一盒月饼，而且我们自己做的月饼还发给我们了，叔叔说三天以后吃味道会更好吃，那时候油会冒出来口感会更好!可是我却等不及了，迫不及待地拿了一个尝了一口，味道好极了，比我以前吃的任何一个月饼都好吃。

我期待着明年中秋节快点到来，我还想去桃花岭饭店做月饼。

做月饼作文篇4

“哈哈哈……”一阵阵欢乐的笑声飞出窗外，太阳公公好奇地向窗内探头，原来是我们正在做好吃的冰皮月饼。

首先，老师给我们做了示范，一个个面团摇身一变，变成了一个个可爱的小月饼，让同学们看得心里痒痒的。终于，老师一声令下，我们开始做美味的冰皮月饼了。

我和董滨赫和面，我们首先把一袋面粉倒进盆中，然后把面粉袋撑开，口对准盆使劲地拍拍袋子，让袋子里剩余的面粉从盆中“跳”了出来，曲桐薇用力地拍了我一下说：“嘿，你这是玩儿呢，还是和面呢？”我抱歉地笑了笑，连忙开始和面。首先用筷子搅拌面粉，慢慢地，他们成了一个个小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套，把一个个“方糖”捏在一起，用力地揉，很快一个长得并不好看的面团变成了光滑的面团。揉完面团，接着我和其他几个同学一起做馅球。馅球做好后，我们又往雪白的面团里加了好看的果蔬粉，但用了果蔬粉的面团又粘又丑，我只好放弃了彩色月饼。我看着白花花的月饼，心想：要是加了果蔬粉的面团不黏糊糊的，那该有多好。

我把面团轻轻的压成饼，小心翼翼地放上馅球，紧紧地捏住皮的封口，用模具使劲一压，好啦，一个可爱的小兔子月饼做好了。接着，我做了一个又一个，最终做了八个月饼，再算上我偷吃的两个，一共十个！怎么样，我是我们组做的最多的呢！

这次的活动在我们的欢声笑语中结束了，真希望这样的活动越来越多！

做月饼作文篇5

“哈哈哈……”一阵阵欢乐的笑声飞出窗外，太阳公公好奇地向窗内探头，原来是我们正在做好吃的冰皮月饼。

首先，老师给我们做了示范，一个个面团摇身一变，变成了一个个可爱的小月饼，让同学们看得心里痒痒的。终于，老师一声令下，我们开始做美味的冰皮月饼了。

我和董滨赫和面，我们首先把一袋面粉倒进盆中，然后把面粉袋撑开，口对准盆使劲地拍拍袋子，让袋子里剩余的面粉从盆中“跳”了出来，曲桐薇用力地拍了我一下说：“嘿，你这是玩儿呢，还是和面呢？”我抱歉地笑了笑，连忙开始和面。首先用筷子搅拌面粉，慢慢地，他们成了一个个小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套，把一个个“方糖”捏在一起，用力地揉，很快一个长得并不好看的面团变成了光滑的面团。揉完面团，接着我和其他几个同学一起做馅球。馅球做好后，我们又往雪白的面团里加了好看的果蔬粉，但用了果蔬粉的面团又粘又丑，我只好放弃了彩色月饼。我看着白花花的月饼，心想：要是加了果蔬粉的面团不黏糊糊的，那该有多好。

我把面团轻轻的压成饼，小心翼翼地放上馅球，紧紧地捏住皮的封口，用模具使劲一压，好啦，一个可爱的小兔子月饼做好了。接着，我做了一个又一个，最终做了八个月饼，再算上我偷吃的两个，一共十个！怎么样，我是我们组做的最多的呢！

这次的活动在我们的欢声笑语中结束了，真希望这样的活动越来越多！

做月饼作文篇6

我国一年一度的传统佳节中秋节又到来啦！在这个仅次于春节的节日里。奔东西走的人们也要合家团圆。可是今年的中秋节节我们家过的别有一番模样。因为往年的中秋月饼是买来的，这次我们却自己动手做月饼。

这天早上，我的妈妈早早的去商场买了做月饼的材料和模具。妈妈买的都各式各样，有红豆泥、绿豆泥、枣泥，芝麻泥，五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同：有树叶的、玫瑰花的、有字样：中秋快乐、合家团圆的。

许多月饼了，我和妈妈进入厨房。妈妈穿上围裙做月饼。我们家最爱吃豆沙月饼了。所以当然要先做豆沙月饼喽！

我们把手洗干净，接着我妈妈给我示范了一遍做月饼的过程我便开始做。开始我像一只无头苍蝇，面团在我手里不听使唤，妈妈看见让我把面团放在手里。擀成碗型，接着把豆沙馅儿包进去。这时妈妈拿了个模具给我，让我接着往模型上滴上几滴油把面团放进去一按。一个最漂亮的月饼在我手里诞生了。这可是我第一次做，纯天然不含添加剂的哦。经过几次练习后，一个个可爱的小宝贝又在我手里诞生了。他们是多么漂亮呀！

晚上明月恰似玉盘高挂，天空，洒下柔和的月光，抚摸着大地，月饼也烤好啦，端出来香气四溢，让人垂涎三尺。我拿起一个月饼，只见它金灿灿的，宛如一个月亮。吃一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一个月饼都好吃，令人回味无穷。

我期待明年的中秋快点到来，我还要自己做月饼。

做月饼作文篇7

“八月十五月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆香又甜那，一块月饼一片情呀！……”

明天就是中秋节了，老师教我们做月饼，老师先用开水和好面，然后给我们每人一个小面团。我们先把面团弄扁，再分别放上香香的黑芝麻馅儿和枣泥核桃的馅。再把包起来，捏紧外皮，然后拿模具用力一压。一个香喷喷的，精致的月饼就成型了。最后把它放在盘里，等晾凉。

最开心的事情莫过欣赏自己亲手做的月饼。一个圆圆的，小巧而精致的月饼放在盘中，饼上的小花十分好看，让人看得直流口水，我实在忍不住了，就拿起月饼咬了一口，糯糯的，甜甜的，十分好吃，我又迫切地咬了第二口，接着我一口一口就把月饼咬完了。正准备拿起第二个月饼的时候，我又想了想，要不给妈妈留一个，我就忍住没吃。

回家后，我把亲手做的月饼递给妈妈。妈妈咬了一口，夸奖我说：“嗯，做得真好，真好吃，色香味都不错。"我张大嘴开心地笑了。

我觉得这次做月饼很成功。

做月饼作文篇8

我喜欢的节日到了，这就是快乐美好的——中秋节！

中秋节到了，看月亮。吃月饼的节日到了，我在中午的时候，吃了一个绿豆加蛋黄的月饼，吃了第一个就想吃第二个，因为这味道是我最爱吃的一种。

下午，我和我的朋友一起来做美味可口的月饼点心，比如：咪咪大的小小月饼，开始做的味道非常奇特加上表面上还有一些怪异的图案，我做的月饼点心各式各样。千姿百态，样样味道都不大相同，妈妈还夸我特别有创意和创新，我听了更有信心，急忙做了一个小兔子形状的月饼点心给妈妈尝尝味道，妈妈说好吃极了。我很开心。其他朋友们还称我为《创意点心王者之月饼点心》我更加自信了，我还尝试做了有《字》的月饼蛋糕，结果做的有点像小动物的古代文字，呵呵呵！好像有点不太成功呀！经过妈妈和奶奶的指点和改正，最后终于做了一个真正的有《字》型的月饼蛋糕，有点奇形怪状的样子，不过味道还可以呢。

太好了，我学会做月饼，还有点心。蛋糕的合体形状了。

当天晚上，我们一家人把做好的点心端到桌子上，共同享用我们的努力劳动成果，感觉很有成就感哦！而今天的月亮也又大又圆，真像一个又大又美的大月饼，我们看着月亮，吃着美味伦比的甜品，今天的中秋节过的很有意义，我很开心。

做月饼作文篇9

今年的中秋节又到了，在这个“千里共婵娟”的日子里，我们又可以吃月饼了。

妈妈说今年自己做月饼吃，家里人多，想吃什么口味的都有，但是都要满足大家。

爷爷奶奶爱吃酥软松脆的，妈妈放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等许多东西。等月饼烤出来时，香味飘了一屋子，妈妈让我端给爷爷奶奶去尝，他们笑呵呵说：“真好吃，就叫八宝月饼吧！”然后递给我吃，别说真是香极了。

姑姑爱吃水果，特别是桃子，妈妈怎么也做不出来，不过什么也难不倒妈妈，妈妈用果汁机把桃子打碎，然后放在摊饼机上和其它调料一揉，接着一个个往模具上一压，新鲜美味的桃子月饼就做出来了。姑姑闻着甜甜的桃子味说：“嫂子真会发明创造，这水蜜桃月饼可以申请专利了。”

我最喜欢吃肉了，妈妈给我往里面放了火腿、蔬菜丁，怎么感觉是中式的汉堡呢，不过烤出来比汉堡好吃多了，因为比汉堡香脆，比汉堡酥甜，最重要的是妈妈的味道，妈妈做的月饼真好吃。

妈妈还做了爸爸喜欢吃的蛋黄月饼，她自己喜欢吃的西瓜月饼。我们把月饼都摆到院子里，一边看着天上圆圆的月亮，一边吃着自己喜欢的月饼，我想嫦娥恐怕也吃不到我妈妈做的这么好吃的月饼吧！

在这里我祝大家团团圆圆过中秋，都吃上好吃的月饼！

做月饼作文篇10

这天，阳光晒得让我直叫喊：热啊，热啊！

直到下午第二节课。大家热得要死，也喊着，嗓子都喊哑了，今天一次也没停息过。老师走到讲台上，大声宣布：“这节课做月饼，大家到门口排好队！”大家一听，一下子就凉快了！一个个活蹦乱跳起来！进了厨房，张志恒妈妈是大师，她教我们怎么做月饼：“大家认真看啊，先用……”，“大师”一说完，所有人都匆匆忙忙地干了起来。我把材料放在我捏好的冰镇月饼皮里，捏成球，然后就用花纹器一按，“呀——”，我用力把花纹按了上去，幸好没破，我又开始做第二个。做好了，大家迫不及待地拿给老师看，兴奋得让老师拍照。我大声说：“我们是月饼之王！”“哈……”大家高兴极了！

这一天，大家觉得真凉快，一点儿也不热！

做月饼作文篇11

在到来之际，我们三（8）班全体在教室里举行了一次迎中秋做月饼的活动，大家都很期待，而且特别的兴奋。

周三下午，我们早早的来到了，在自己的座位上看书等待活动的开始。不一会儿，朱来了，朱思颖也来参加我们的活动。按照朱的要求洗完手后，做到自己的小组里。终于把做月饼的老师等来了，她给我们做了一个示范，接下来就是我们小组自己做。我是组长我先做，先把面装在模具里，接着把红豆馅装进去，再装点面进去，然后用手按紧，最后把模具里面的月饼慢慢推出来，这就做好了。白白的、圆圆的月饼就像一轮明月。我们组的队员每个人都做了一次，一共做了八个。我们把做好的月饼送到老师那里烤。烤好的月饼油亮亮的就像一轮金黄的，香喷喷的飘满了整个教室。

我把做好的月饼带回家给、妈妈们吃，他们个个都吃的津津有味，直夸我们做的月饼又香又甜的好吃，我听着心里乐开了花！

做月饼作文篇12

快到中秋节了，我有一个小小的心愿——自己亲手制作月饼。

今天早上，我和张迅铭约好了九点去张颖慧的家里一起做月饼。首先，由张颖慧的姨妈准备好了材料：面粉、蜂蜜、红薯、核桃、葡萄干……首先，我们先把红薯洗干净，放在高压锅里蒸熟，然后，把面粉与核桃一起放入烤箱，十分钟后，红薯、面粉和核桃都熟了，接着，再把红薯切成小块，晒干，又把核桃掰成小块。回过头来，把面粉与蜂蜜和在一起，揉成面团，再把大面团切成小面团。红薯晒干了，把他和葡萄干、冰糖、核桃搅拌在一起做成了馅儿。最后，把一个个小小的面团摁成面饼，包上馅，再揉成小圆球，放在月饼模子上，修整图型，印上图案，一个月饼就做好了！我们一起把自己亲手做的月饼放进烤箱，20分钟后，香喷喷的月饼出炉了！可是，让我头疼的是：我们要怎样把月饼拿出来呢？我鼓起勇气直接用手拿，呀，好烫呀！我的手被烫的红红的，还有一点儿疼。平时看糕点师拿时并没有那么多事呀，怎么我那时就会出问题呢？真是“知易行难”啊！

虽然月饼有一点儿糊，但它依然又脆又香还又甜。我拿着自己做好的月饼，心中充满了胜利的感觉！真是甜在嘴里，乐在心里，很有成就感！

虽然这次做的月饼有一丁点的小失误，但是我依旧很快乐！因为我终于完成了这个心愿，我相信，下一次再做时，一定会比这一次好的！

做月饼作文篇13

周五天放学刚到家，妈妈就给了我一个惊喜，说："本周六小记者应邀要去曼迪体验做月饼。"一听要做"DIY"月饼，我高兴地欢呼起来，期待着周六快快的到来。

早上一觉醒来，细致的打扮了一番，便和妈妈一起来到了做月饼的地方-沁阳市大山联盟幼儿园附近的曼迪糕点店。那儿已经来了许多小记者。

我们签到后，坐到位置上静静的等待着店长姐姐。店长姐姐给我们打开大屏幕，让我们了解中秋节的由来。观看了嫦娥奔月之后，我们知道了月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。

接着，店长姐姐给我们做了示范。我们带上口罩和手套一个个争先恐后地动起手来。我们先把月饼的皮搓成圆形，然后用手掌把皮按扁，再用两手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐为止。左手上放着馅皮，右手把馅放到皮上，轻轻地把馅包起来，又搓成了圆形，大功已做一半。

我在包好的月饼上撒了少许面粉，然后把月饼放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具弹了起来，一个漂亮的月饼做出来了。我把月饼贴上标签交给了老师。同学们陆陆续续都做好了，有圆形的，有方型的，一个比一个漂亮。

紧张了这么久，店长姐姐把我们带到了休息室。我们在那儿跟着带队老师做了许多游戏，有：金龙拍拍操，抓住，逃跑等等。

这次活动我真是太开心了，因为我第一次吃到了自己做的月饼。

做月饼作文篇14

首先我来给大家猜个谜语：圆圆形状花样多，水果口味任你挑，中秋佳节都爱它，一口一口把爱咬。大家知道是什么了吗？猜对了，就是中秋节必吃的――月饼！大家都吃过月饼，对月饼并不陌生，那么你们知道月饼是怎样做的吗？我今天有幸在蛋糕房里体验了一把！

蛋糕房里的叔叔阿姨们先准备了一些月饼皮和馅料，我选了豆沙馅，因为我觉得甜甜的豆沙馅比较好吃。但令人吃惊的是，馅有皮的两倍大呢！怪不得我们吃的月饼都是皮薄馅多。

开始做月饼了，首先要把月饼皮搓的圆滚滚的，再把它慢慢的压扁、压簿，然后用皮慢慢地把馅给包起来，搓圆，最后把像丸子一样的月饼放入模具中定好形。另外悄悄告诉你，我以前一直以为月饼上的图案是人工雕刻的呢？但原来只要将搓圆的月饼放在模具中，这样轻轻地一挤一压一个美丽的图案就做出来了。之后，放入烤箱烤20分钟就好了。

经过漫长的20分钟等待后，热腾腾的月饼终于出炉了。当阿姨把那一大盘月饼端上来的时候，我一眼就认出我做的那个，因为我做的那个月饼边的那条小裂缝正咧着嘴对我笑呢！

看着自己亲手做的月饼，我的心情十分喜悦。妈妈说，刚出炉的月饼趁热赶紧吃吧。我摇摇头说不行，因为我想带回家让爸爸尝尝我的劳动成果。

做月饼作文篇15

今天，老师说：“下午我们去做月饼。”我们异口同声地说：“好！”我们高兴坏了！

终于到了食堂，我迫不及待的想做月饼了！老师先把冰皮和陷发给我们，然后做两个月饼示范给我们看。我先把冰皮弄成碗一样的形状，接着再放陷，陷有三种味道。然后再在冰皮上面放点面粉，冰皮软软的像粘土一样。最后再用模具压一下，就完成各种各样图案了。后来我和方一郞、黄亮颖互相帮助一起压月饼，这样就更好玩了！

这是我第一次做月饼哩！我咬了一口说：“真好吃！做月饼太好玩了！”对了，我做完月饼后裙子都变成白裙子了，哈哈……今天我真开心啊！

做月饼作文篇16

今天，学校为了培养我们的手工能力，组织大家带着盘子来做月饼，我按捺不住兴奋，早早的就来到了学校。

我们常说“光阴似箭，岁月如梭”，可我现在怎么觉得时间过得这么慢啊！终于，等到了上课铃声响，我立刻直起腰，等待着老师发话。可是，老师的话让我失望极了，老师让我们翻开课本，先了解一下第三单元。老师在讲课时，我除了眼睛动和记笔记时手动一下之外，我脑子都一片空白，啥也没听进去！

终于，老师让大家先搬一下桌子，准备一下，开始做月饼了。老师先每个人发一个装着冰皮粉的小碗，然后又把一点水分别放在我们每个人的盘子里。最后，老师完整的交代了一遍制作过程，还让我们看了视频，就让我们开始动手了。老师说，和面时一定要少放点水，不能多也不能少。其他同学都开始动手了，但我还是不敢下手，生怕把这碗冰皮粉给毁了。后来，我试着放了一点水，开始和面，呀！面有一点干，是水放少了吗？我纠结了半天。最后我还是决定让老师帮我放水。水放好了，我开始和面，这面可真黏啊！黏在我的手套上甩也甩不掉！我只好用另一只手来帮忙。这面也太难和了吧，在同学的帮助下，面终于和好了。老师在面上挤了一点白油，呵，这面不黏了，还比较光滑！到了包馅的时候了，老师挤了一点板栗馅料在碗里，我使劲地把面压得均匀，把馅料放在面皮上，用面皮把馅料裹起来，又开始用手把面搓得更圆。最后，我把面裹上一层干粉，用模具把面做成小巧玲珑的月饼。第一个月饼做完了，许多同学馋得口水“飞流直下三千尺”了！老师看到大家都做完后，开始分发第二个月饼的材料给大家，由于有了第一个月饼的经验，许多同学在短短的时间内就完成了第二个月饼。做完了月饼后，老师让大家评比谁做得月饼最好。评比完后，许多同学都迫不及待的拿出自己的月饼，津津有味的品尝起来，有的同学甚至把做给爸爸妈妈的份都吃了！哈哈！

这次做月饼活动让我明白了：做事要持之以恒，不能半途而废，不经历一些磨难，怎么会成功呢？

做月饼作文篇17

中秋节的习俗很多，如赏月、全家团圆、吃月饼等。这个中秋节，我自己试着做了一次月饼，味道还不错呢。

9月12日下午，我哥哥从苏州回来看我，我便让他帮我一起做月饼。我要做的是芝麻馅的月饼，我把事先准备好的馅和面粉拿出来交给我哥。我哥从小在农村长大，和面这种是难不倒他。于是，我和哥哥兵分两路，他和面，我做转化糖浆。我先把400克细砂糖放入不锈钢锅里，加入热水和鲜柠檬汁然后慢慢搅拌，但我发现还有些糖没化掉，于是又加了点热水，再搅拌。“呃，这好像不是转化糖浆，是糖水吧。”我亲爱的老哥满脸黑线的对我说。我看了看“糖浆”，笑嘻嘻地说：“反正没毒不就行了，用这个也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明显的抽搐了一下。

我哥把糖水倒进和好的面了，然后又加了点面粉，接着和面，不一会就和好了。这时，我到碗橱里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比赛，看10分钟之内，谁做得多，但如果烤完之后坏了那就不算。结果，我们俩都做了12个，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三个，我的爆了两个，我以一个的微弱优势险胜。随后，我和哥哥又用剩下的面做成了各种各样稀奇古怪的形状，还塞了几个硬币进去。所有月饼加起来有38个呢！

晚上，我妈妈尝了我们做的各种月饼，说他们不仅很有创意还很好吃呢。

做月饼作文篇18

9月6日上午，上城区少年军校内不时传来阵阵欢笑。太阳公公眯着眼睛探头一看，原来是近三十位小朋友在柴老师的指导下做月饼。

首先，我们得将480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我们组的小朋友分工合作，组长负责切，一个小伙伴负责称，其他的人负责将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较简单，和玩橡皮泥差不多。为防止搞混，我们将搓好的油皮和酥皮装在不同的托盆上。

接着，我们要把油皮压扁，将酥皮包在里面。柴老师说：“他们都是有生命的球，我们要好好地和他们做朋友。”柴老师将生命球轻轻一按，再用擀面杖一压，只见生命球变成椭圆形，然后慢慢的像卷被子一样将他卷成一卷，这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢，卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。

然后是十五分钟的等待，柴老师说这叫醒面。

接下来，柴老师就像变魔术似的。她拿起小被子，将它竖起来立在桌子上，再用手一按，小被子变短了一截。再用擀面杖压成椭圆形，然后又卷起来变成一床床小棉被。“竖、立、压、卷”四步，你会了吗？

然后又是十五分钟的醒面。

最后，将小被子竖起来压扁，再用擀面杖压成圆形，放一勺榨菜鲜肉包进去，就可以进烤箱了。为了让月饼更香更漂亮，烤5分钟后，涂一层蛋黄，再放进烤箱烤20分钟。

咸香的鲜肉榨菜酥皮月饼，香气扑鼻，你会做了吗？

做月饼作文篇19

为了丰富我们的假期生活，体验中秋节日的快乐，班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼，时间定在九月十日下午，我们都很赞成。

下午两点半，我们在学校集合，乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后，工作人员要求我们按顺序一组一组往里进，并且，因为这里对卫生要求很高，所以工作人员给我们每个人发了一个帽子，要求我们洗手后才让我们进入制作间。

首先，面点师给我们讲解了月饼的种类，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。

然后，面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后，争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上，避免把面粘在手上，随后，把面团做成饼状，把月饼馅放在饼上包起来。这时我想：“这不和包水饺差不多吗？应该不难做的。”果然，不出五分钟，我就做了六七个。

再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压，月饼就做好了。

最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤，因为我们年龄小，这项由面点师替我们完成。经过十来分钟的烘烤，在我们的焦急等待中，月饼出炉了，我们一片欢呼！

在回家的路上，我想：“参加这样的活动真好，不仅心情愉快，还学会了一门手艺，真好！”

做月饼作文篇20

每年农历的八月十五是一年一度的中秋佳节，这一天每家每户都得和家人团圆在一起，一边赏月一边吃月饼。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。

这月饼我看过也吃过，却唯独没有做过，所以我决定跟奶奶学做月饼。首先得准备好材料：转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做月饼皮，把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内，用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手，再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮，再放入冰箱静置松弛4个小时左右。然后拿出来放在一边，接下来就要包馅了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的动作，把手窝起来成一个半圆形，捏下一块饼皮揉成圆形，再用手用力一压压成扁圆形，放置手中，用勺子把提前准备好的馅放进去，接下来也就是最后一步也是最难的一步，我用大拇指、食指和中指把馅慢慢往里压，手也要不停的转动，慢慢把手往里拢，这个动作看似简单但做起来却很难，奶奶的手灵活的就像一条蛇，双手转几下一个月饼就完成了，而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼，接下来，就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。

20分钟后，月饼新鲜出炉了，我尝着自己做的月饼，感觉特别的甜。

做月饼作文篇21

“八月十五月儿圆”。中秋佳节，鄞州区青少年活动中心举办了中秋巧手烘焙DIY活动。

我们系好围裙，按老师指定的位置站好，并围在桌子四周。一切准备就绪，老师就开始给我们讲解制作月饼的过程，并给我们演示了一遍。我早已跃跃欲试，等着老师发下材料。

我按老师教的方法做起来，先把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形后，再用擀面杖压成椭圆形，然后放到一个有着漂亮图案的模具里，用手掌按平，一个月饼做出来了。

首战告捷，我心里美滋滋的！动手开始做第二个。这时，在教室里的爷爷奶奶，也加入到我们的队伍中，老少一起做。在爷爷奶奶的帮助下，我越来越熟练，速度也逐渐加快了。转眼间，我就做完了不同馅的4个广式月饼。我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个小时左右，香喷喷的味道扑鼻而来。看着烤盘里一排排月饼，看上去还挺不错的，真是色香俱全，就是不知道味道如何？想想一定好吃。最后一道程序，把月饼装盒，我边装盒边悄悄地流口水……

活动结束，我迫不及待地拿出一个月饼咬了一口，啊！真是太好吃了，蛋黄莲蓉味的口感极佳，甜而不腻。让人吃了一个还想再来一个。

我把剩下的月饼带回家和爷爷奶奶、外公外婆、爸爸妈妈一起分享。这可是我自己做的月饼哦。

做月饼作文篇22

“海上生明月，天涯共此时。”10月1日，我们在庆祝祖国母亲生日之时，也迎来了中秋佳节。这是个令我极其难忘的节日哦，因为我亲手为家人做了颜值口味俱佳的冰皮月饼。

一大早，妈妈为我准备好所需的材料，然后我就开工咯！第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉，然后小心地加入热水，将它们混合均匀，揉成光滑的面团。我还分别加入了可可粉与抹茶粉，准备做出多种口味的饼皮。第二步是包馅。我把揉好的面团按照25克一个的比例分好，分别压扁，包入紫薯、蛋黄、豆沙等馅料，搓成圆团。第三步是塑形。我将准备好的圆团放入模具，用力按压，一个个漂亮又美味的月饼就做好啦！我在抹茶味的冰皮月饼上印了汽车图案，因为绿色象征着活力，汽车象征着速度，我希望我们的生活过得红红火火。我在可可味的冰皮月饼上印了“福”字的图案，因为我希望家人能得到一份甜蜜的福气。我在原味冰皮月饼上印了爱心图案，这代表着我对祖国和家人最纯粹的爱！最后，我把月饼放入冰箱，妈妈告诉我这样会更好吃哦！

夜幕降临，圆月当空，我们全家围坐在电视机前，一边看着中秋晚会，一边品尝我做的月饼。一个个月饼又大又圆，绿色的、白色的、褐色的……散发着诱人的芬芳。一口咬下去，冰凉的饼皮和软糯的馅料混合在一起，香甜的口感充满整个口腔，让人忍不住发出满足的喟叹，大家纷纷为我点赞。

这可真是个愉快的夜晚呢！

做月饼作文篇23

“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀！月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊！”唱着这首儿歌，我们迎来了中秋佳节。

中秋节有一个习俗是吃月饼。今天，我们小记者团来到了鳌江镇的荷莲村，来体验一把如何做月饼。

首先，一位来自“旺马兴”饼家的师傅来作示范。只见他先把一大袋面粉倒入大盘子中，做成“天坑”状，再把花生油倒入面粉中进行搅拌。接着，把草莓馅儿切成一小块一小块，搓成圆球，把面粉团切成刀切面包状，然后把馅儿包裹起来，再把这块月饼球装在模具里轻轻压平，抓紧模具的把手，一个扁扁圆圆的月饼就呈现出来了，上面还有“草莓”字样。

轮到我们做了。我们虽然是初学者，但也学会了皮毛，做得有模有样。做好之后，大家把月饼放在烤箱的盘子里，一个个码得整整齐齐。过了大约二十几分钟，香气四溢，到处是月饼的香气。这时，我恨不得马上打开烤箱，大口大口地吃着自己做的月饼。可师傅还在慢悠悠地给月饼刷蛋液呢，刷好后他又把月饼放回烤箱焖了三四分钟。

“月饼出炉啦！月饼出炉啦！”小记者们们兴奋地欢呼着，各自认领自己的月饼。我是第一次吃热乎乎的月饼，真的是又香又脆又糯啊！我觉得自己做的月饼胜过所有外面买来的月饼。

中秋节还有赏月、拜月、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息，我们一定要让优秀的民族传统文化好好发展下去。

做月饼作文篇24

“好！好！”从教室里发出了欢呼声，这是怎么回事呢？原来是要去蛋糕店做月饼啦！

我们陆续把统一的橘色帽子戴在头上，在蓝色队旗的引导下出发了！

转过一个大街，我们来到了“简·爱遇见你”的蛋糕店。王老师把我们分成两队，一队女生，一队男生。我们看见商店里有各种各样的蛋糕和月饼，真是看得我们眼花缭乱呀。

我们要开始做月饼了。王老师给我们每人发了一块儿面团儿和一块儿馅儿。老师首先让我们把面团儿和馅儿揉成圆形。我揉完之后，老师说把面团儿摁成扁的，把自己喜欢的馅儿放在面团上。我这才发现我的馅儿不是芝麻馅儿，而是莲蓉馅儿的。我和同桌交换了馅儿，这次我才安心。我继续摁面团儿，然后把芝麻馅儿放在里面，再接着揉，不可以把馅儿露在外面，揉成圆形。

揉完之后，再把模具在面团上摁，然后把模具拿下来。这样月饼就完成了一大半了。

最后，我们把做好的月饼放进烤箱里烤，上火230度，下火180度，烤十五分钟后拿出来。用鸡蛋黄在月饼上刷两次，刷完之后再放进烤箱里烤六分钟，拿出这样美味的月饼就做成了。烤完之后不要马上吃，这样会烧伤手的，登上几分钟后再吃。

大家喜欢做月饼吗？八月十五中秋节，大家开开心心吃月饼吧！

做月饼作文篇25

为了过一个特别的中秋节，晚上，我和妈妈打算自己做月饼。

我们首先把计算器和电子秤拿出来，准备好原料。我帮妈妈计算各种配料的份量。妈妈把各种配料倒进一个大碗，还放入了我喜爱的抹茶粉，静置半小时。过了半小时，妈妈把面糊放锅里蒸。过了一会儿，面糊蒸好了，经过耐心搅拌，粘粘的。妈妈便开始做月饼了，只见她快速地捏着一团面糊，散上些糕粉防粘，包上馅子，再往模具里一压，一个月饼就做好了，还是绿色的，晶莹剔透，煞是惹人喜爱。“我也要做！”我跃跃欲试，打算大干一场，妈妈叫我仔细观察，可我已经把面糊放在手上了，还学着妈妈的样子抹上糕粉，结果洒了一大堆都没效果，反而像强力胶一样粘在了手上，我只好用筷子挑掉，可剩下的一点怎么办呢？扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了，我的手才得以“解放”。我想，为什么妈妈能把它做成美味的月饼，到了我的手上，就变成了“糟糕”了呢？我去问妈妈，妈妈又给我演示了一遍，我顿时明白了我错在哪儿了。第三次做时，又差点糊住，看来，我只有看的份儿了。我们做了8个，妈妈为它取名叫“翡翠莲蓉冰皮月饼”。

第二天，我、妈妈、外公、外婆一家人其乐融融地分享着自己做的月饼，我尝了尝，还是粘粘的，禁不住让我想起昨天恐怖的一幕——我的手被粘了！外公外婆直夸我们做得比买来的还好吃，我们心里乐开了花。虽然，我没做成功，但我也体会到了劳动的快乐！

做月饼作文篇26

今天下午，太阳高照。

林老师说：“我们今天做月饼。”我们兴奋地说：“太好啦！”然后我们分队排队去了食堂大厅。食堂大厅什么都有，真是丰富多彩啊！有五位阿姨来教我们做月饼，她们一步步地教我们，好辛苦啊！

我们开始做月饼了。我们先把冰皮做成“碗”的形状。李煊浩说：“冰皮怎么这么像橡皮泥呢？”。再把糖沙馅放在冰皮“碗”里，然后把馅包起来，揉成圆形。但朱鑫豪把它包成了饺子形了，真是太有趣了。最后，阿姨们给我们分了一些做月饼的模具。我拿了一个花形的，把月饼放进去，用力一压，小花儿就出来了。戴念卿做了一个正方形的月饼，那样子也挺好看的。

最后，林老师叫我们拍照，同学们都拿着刚出炉的月饼，绽放着笑容。

做月饼作文篇27

“八月十五是满月”。为了迎接传统节日，学校让我们班派代表去食堂做月饼，我就是其中之一。

我高高兴兴地走到食堂，叶老师正在那里等我们！一到那里，叶老师先让我们排队，告诉我们：“做月饼的师傅马上就来了。”我眼疾手快，我抢到了第一名，但是“程”——抢到了我的第一名。我不敢示弱，就和他比赛。想了想还是算了吧。反正我比他高，他后面我也看得清楚。月饼师傅来了，我把河马的嘴合上，拉上拉链。

我们来到叶老师设置的座位前，静静地站着。大叔问了一个问题：“为什么中秋节做月饼？”我和张卫凯异口同声地说：“团员。”后来师傅给我们简单介绍了做月饼的材料和方法。接下来，我们开始做月饼。

我们先把材料带来，然后按照制作步骤开始工作。我摸了摸酥脆粘稠的豆沙，硬硬的，深棕色。我偷偷用手指挖了一点尝了尝，甜甜的。面粉当然是软的。我先抓起一个小球，用手扔来扔去，让它变得坚韧。然后，我把这个粉放在桌子上，用力碾碎，中间放馅，像饺子一样，把周围的边缘拉起来捏紧。然后像揉饺子一样，在手掌上来回搓，搓到圆圆的。最后展平后，就完成了一个“丽都”牌月饼。最后一步是把这些月饼宝宝放进烤箱烤。

第二天，宝宝月饼出来了。它们是黄色的，闪亮的，芳香的。看着这些月饼，我不禁想起了在澳洲读书的姐姐。中秋节是团圆节，但她一个人在异国他乡。她不知道如何生活和学习。这一刻，我想起宋代诗人苏轼，“但愿人长寿，千里同游。”

做月饼作文篇28

以前，我都是买月饼吃，可昨天晚上是自己做月饼吃，所以这两个月饼的含义跟以前就不一样了。

我来到优美滋蛋糕店门口找好位子坐下来，几个阿姨给我们端上盘子，里面有一个莲蓉馅儿，一个豆沙馅儿和两个冰皮团。

开始做月饼了，教我们的是一位叔叔，叔叔首先就跟我们说：“做月饼不难，步骤很简单，但是要把它做好，却有些难度，需要我们反复加工！”

叔叔要做示范了，他先把一个冰皮搓成一个圆，再把圆均匀地轻轻地压扁，接着拿出一个馅儿，放在冰皮上面，一只手往里面握，另一只手把馅儿往里压，然后用冰皮把口封住，整个冰皮又变成了一个圆。最后，叔叔把这个圆放到月饼模具里轻轻地一压，再把月饼从模具里轻轻推出来，一个漂亮的冰皮月饼就做好了。

“看！冰皮月饼就是这样做成的，你们照我这样做就可以了！”叔叔捧着自己做的月饼对我们说。

现在轮到我做了，因为我动手能力比较差，所以将圆压扁的时候有些不均匀，包馅儿的时候，馅儿都露出来了，就当我焦急不安时，一个人向我走来，是叔叔，他说：“没关系，你可以做彩色的月饼阿！这样不是很独特吗？”我听了，心里开心多了，就把露出馅的月饼做好了。

我把“彩色的月饼”端到妈妈面前，说：“妈妈，这是我做的月饼，样子虽然不好看，但是肯定很好吃，不信你尝尝！”妈妈尝了尝说：“果然好好吃，谢谢你啦！”

我听了，开心地笑了。