做美食作文(21篇)

做美食作文篇1

星期三，老师布置了一项特别的作业，用鸡蛋做一道菜，做菜？这简直就是“张飞吃豆芽小菜一碟”。

我飞快地回到家告诉妈妈，妈妈说：“做菜要先洗手，不然细菌就跑到菜里了。”听了妈妈的话，我迫不及待地开始准备食材。首先，从冰箱里拿出一个鸡蛋和一扎韭莱做主材料，再拿来盐、味精、料酒做配料，该我大显身手了。先把鸡蛋轻轻地往碗沿敲几下，鸡蛋娃娃微笑着咧开了嘴，蛋黄像游泳高手一样游入碗中，我拿筷子小心翼翼地把蛋黄搅拌均句，把韭菜清洗干净切成段。随后，我把油倒入锅中，不一会儿油锅里发出了“噼哩啪啦”的声音，鸡蛋的蛋白上鼓起了一个个小泡泡，活像一个可爱的小孩在吹气球。蛋白也成了金黄了。我觉得下面也该熟了，就慢慢地把铲子斜插进鸡蛋底面，猛地把鸡蛋翻了个身煎另一面。看到鸡蛋完全凝固了，加入韭菜翻炒，再加入盐、味精、料酒炒均匀，一道油汪汪的白里透黄、滋滋作响、冒着香气的韭菜炒鸡蛋就出锅了。

我兴奋地让妈妈尝一尝味道，看着妈妈表情，我失落极了，自己夹了一口尝了尝：呀，好咸啊！做菜看似一件很容易的事情，可是做起来并不简单。小朋友们：失败是成功之母，万事开头难，不要因为难就不去尝试，要敢于做自已没做过事，才能体会到成功的乐趣，生活本能丰富多彩。

做美食作文篇2

国庆假期俗称黄金周，因为这一周天气不冷不热，是出行的好时机。这不一放假，我和妈妈便去杭州游玩，顺便搜罗美食，尽情品尝杭州小吃：有一咬就爆汁的汤煎包，还有肉馅鲜嫩的水饺……这鲜美的味道真令人难以忘怀!

煎包

说到杭州美食，包子当然是不能少的，这可是当地的一块烫金招牌。随便走进一家包子店，点一盘煎包慢慢品尝。一口咬住，汁水四溅，还要小心肉汤溅在衣服上。包子皮很薄，被油煎成了深色，发着油光。里面的肉馅掺杂着汁水，要是一起吃下，便会感觉肉馅的鲜味里藏着汁水的微甜。因为过于美味，所以每次一端上桌就迫不及待地吃起来，因为太烫，总把舌头烫麻……

饺子

水饺汤也同样令人难以忘。刚端上桌的饺子汤散发着热气，一个个白胖的饺子浮在汤面上，有几个身旁还散落着几颗葱花。待到没那么烫，一勺带着汤舀起一个，一次吃半个饺子，让剩下一半的肉馅吸取水饺汤，别有一番滋味。饺子皮薄肉厚，嫩滑的肉馅和清香的芥菜组合在一起，其美味让人难以抗拒。要是再来点酱油醋，那简直就是黄金组合，人间美味。

酥皮泡芙

吃了那么多主食，接下来该品尝饭后甜点了。这虽不是杭州特产小吃，但因为它的香甜，各大城市盛行。外皮金黄酥脆，轻轻咬下去，奶油全都溢了出来，舔一舔，奶香味顿时溢满了整个口腔。和着酥皮一起咬住，感觉奶油味把酥皮的咸香给“埋没”了，瞬间奶油包围了我。浓郁的奶香味，使我忍不住有了舔包装纸的冲动。

美食给我们带来快乐和满足，让我更深刻地感受到作为一个中国吃货的幸福!

做美食作文篇3

我的业余生活可丰富多彩了，有绘画、舞蹈、打乒乓球……他们像颗颗星辰缀满我的“星空”。在我的“星空”中，最闪耀的一颗“星”，就是做美食了。

我自小就很爱做美食。有一次，妈妈去上班了，我认为妈妈工作很艰辛，因此，决策给妈妈做一盘糯米糍。做糯米糍

要提前准备的原材料有：芒果、玉米粉、粘米粉。

最先我就用刀子芒果切切丁，然后把粘米粉倒在放满温开水的碗里，并拌和好，随后我将早已拌和好的糯米倒在丁板上，以后把它分为小包团，再把芒果丁包在里面，最终在丁板上倒上玉米粉，滚一滚，糯米糍就做好啦！

我将做好的糯米糍放到锅中，过了一会儿，糯米糍就煮好啦。它像一张张圆溜溜小脸蛋，已经一件事笑容呢！

这时候妈妈回家了，她嗅到了糯米糍的香气，询问道：“谁在做糯米糍呀？”想听了，赶忙把一碗热呼呼的糯米糍端给妈妈吃，妈妈吃后，开心地笑了。

小伙伴们，大家说，这颗“星辰”闪耀吗？

做美食作文篇4

叮铃铃美食大队乘着热气球来到了人们的身边，等待着它们的又是什么呢？

鸡翅队长迈着绅士的步伐和暗恋已久的葱小妹泡了个热水澡，继而再用料酒做一个全身SPA当然其他的小兵也不能忘，姜片，蒜末，桂皮还有八角也要在油奶奶和锅爷爷的配合下，蒸桑拿把体内的小宇宙爆发出来！

鸡翅和葱小妹又乘着过山车，一路来到了旋转木马，上车时小妹因头疼，直喊救命啊！为了安慰她，鸡翅叫来许多新伙伴，冰糖姐姐坐着飞机给了她甜蜜；老抽叔叔又给了他俩漂亮的糖衣祝你们幸福！水姐姐又带来了好喝的果汁，鸡翅兄弟们都给自己裹上了漂亮的西装。

整个组合我最帅才不是呢！我比你们帅的多了大家你一句我一句，谁也不让谁。最终鸡翅队长在众多兄弟姐妹的簇拥下，走进了荣誉殿堂。

来到了国王面前，他细细的品尝，顿时笑开了花，色香味俱全的鸡翅队长很荣幸的被封为鸡翅中的王子和一枚永久的勋章，他的兄弟姐妹们都为他欢呼雀跃！由此糖衣鸡翅出了名。

做美食作文篇5

今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴，今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于我们这群贪吃的馋猫在学校有口福了，真不容易啊！我还得动动手，动动脑呢！让我们一起去一探究竟吧。

第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较简便，只要将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中，然后小心放入预热的烤箱之中，等几分钟后便可以品尝了。

第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没有那么简便了。在蛋挞烤制的同时首先选用合适的海苔片，放置在洗净晾干的竹简上，取一定量的烧煮熟的米饭，但我们在做的过程中发现米饭太稀了，像早晨的稀饭一样，有点粘手，我们费了好大的努力才发出一块，抹的时候就糟了——海苔片粘在手上！为此，我搞了好半天，才把海苔片从手上拔了出来，一不小心还撕坏了，好伤心。大约十分钟后，坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭，然后放上其他的食材：火腿、黄瓜、蛋丝，一步一步地卷了起来，一圈，两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的“竹桶”哦，松开竹简，一个寿司就制作完成了。我还没有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！为了体现寿司的吃法，在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割，同时远远的也闻到了蛋挞的香味，大家一口寿司、一口蛋挞的品尝着，用心的体会巧手做美食带来的快乐。

通过这次活动，我品尝到了自己做的美食，体验到了劳动的乐趣，觉得只要自己认真细心的付出，终究会有美好的收获。

做美食作文篇6

今天下午，妈妈在家教我做天蚕土豆这道美食。

做天蚕土豆的第一步是：先把两个大土豆的皮削干净，因为妈妈怕我削到手，所以是妈妈帮我削的土豆皮。

第二步：用菜刀把土豆切成一厘米厚的土豆片，在我切的时候，真的很难切，又怕切到手，妈妈鼓励我说：“你慢慢切，不要着急呀！”我就小心翼翼地把两个土豆切完了，还好，我没有切到我的小手，我很开心。

第三步：用模具刀把切好的土豆片再切成一厘米宽条形，这个比刚才的土豆片要容易些，我把切完的土豆条放在装有水的盆子里，再过滤一下，装在盘子里一看，这些土豆条的形状很像蚕。

第四步：在炒锅里放些菜油，用小火烧到锅里冒烟，就把天蚕土豆倒进去，炸到两面金黄后，再加上生抽、老抽、鸡精、醋、花椒面和白糖，妈妈告诉我，白糖是提味的，然后在锅里翻炒均匀，我尝了一下，是糖醋味的，真好吃，就这样，我的天蚕土豆做好了。

这是我第一次学做美食，这道菜对我来说很难，但是，通过我的努力学习，我成功了，我很自豪！

做美食作文篇7

“民以食为天”，食物是生活的必需品，而做美食，就是美好生活的享受。

而善解人意的庞老师，就组织了一场“跟着围裙妈妈做美食”的活动。我听到这个消息，心想：俗话说，要想抓住别人的心，先要抓住别人的胃。等学完这节课后，我再也不用担心交不到好朋友了。

到了活动那天，同学们都十分激动，迫不及待地想上这堂美食课。同学们分好组，去上课。

来到场地，只见“围裙妈妈”身着玫红色上衣，一双黑色皮鞋，犹如一个“厨师长”在等待着各位“小厨师”。等人都到齐了，“围裙妈妈”先讲了一些知识，再开始教我们做美食。

我看看大屏幕上的教程，心想：不就是做花卷吗？有什么难的。于是等发到面团，我就开始动手了，可没成想，我连把面团擀成一根长条都做不好。看着被我“蹂躏”得已经不成样子的面团，我叹息道：“看来想抓住别人的胃也不是那么容易啊。”

我决定不再想当然，认真学做美食。我仔细地看老师写的教程，认真做：我先把面团揉成一个圆球，再用擀面杖把球擀成一个长条，接着用筷子在长条上做上一些花纹，然后慢慢地卷成一个团状。经过我多次的试验，终于做出了一个比较美观的花卷。我看了看其他同学们的，有的同学做得和我一样，有的同学创新地做了饼，还有的同学做了迷你版围裙妈妈。过了很久，同学们都做完了，大家都把作品放在油纸上，再放入锅中，盖上一层膜，先让这些东西像人一样慢慢地发酵、长大，再上锅蒸，蒸熟了就可以食用了。等蒸好后，我走上前去，找到我的作品，尝了尝，还挺好吃的。

通过这一堂课的学习，我不仅学会了“如何抓住别人的胃”，还学会了万事切记不能想当然，要认真、脚踏实地。

做美食作文篇8

“下一个谁，快来，快来！”黄爸爸焦急的催促，我赶忙飞驶而去，挡路树枝也来凑热闹，树材烧得砰砰直响，真够吓人。

我把肉倒入锅中，手握炒勺不停摇晃，肉在锅中坐着空中飞车来回翻滚，玩的不亦乐乎，我发现肉从稀稀的变成了条条，我心想：“要不起锅了，不行！万一没熟那就不好了。万一糊了呢？算了，还是再烧会儿吧。”在来回翻滚，手有些酸痛，头上已大汗淋漓，快快把莴笋拿来我叫到，因为肉已经变成了肉色，突然一股浓烟侵入了双眸。

“啊，救命啊，我的眼睛快要失明啦！”我痛苦的闭上双目，泪水不争气的从双角了下来，如同数万只蚂蚁啃噬着双眼，绝望的使劲的搓眼，我沾了水使劲揉，疼痛才得以终结，明明只是失明了一会儿，可我感觉如同一生的漫长，浓烟的攻击我深刻的记在心里。

倒入莴笋，与肉充分融合，再到下一点儿盐，散发出的香气已经进入五脏六腑，打通任督二脉让人陶醉其中，我赶紧把盐搅拌均匀，不然等会儿一边没味，另一边酸掉人命，我用锅铲按一下莴笋还切不断，我心里打起了疑问，“这个就不能看颜色或形状了，那该怎么办呢？万一现在就已经糊了呢？万一又没熟呢？唉，还是问问家长吧。”我拍了拍黄爸爸疑或的问“还有多久啊？”黄爸爸笑着亲切的说：“大概一分钟吧。”我心里默默数起了数。“1、2、3……”等到60时，我端起盘子盛菜，浓烟似乎跟我作对，又调皮的入侵双目，但我早有防备，头迅速向右一倒。“哈哈，小妖怪同样的招式我不会再犯啦。”我得意的说，把菜铲上盘子还热气腾腾呢。

我拿起筷子，夹起香菜，一口下去，哎妈，真香！我眼疾手快夹上几下，“啊”张开嘴一口咬下，心满意足的吃着。

但有立马飞奔而去，嘿嘿，知道我去干嘛了嘛，蹭饭去啦。

做美食作文篇9

星期五，张老师给我们布置了一项特别的作业——学做美食。一听到这项作业，我一下子兴奋起来，一项这么好玩的作业，我能不高兴？可我又苦恼起来，我从来都没有学过做菜，万一出了什么差错可怎么办？

中午，我想了又想，不知学什么好。我想学煎饼，可爸爸说没面粉了；我想做卤鸡爪，可爸爸说太复杂。想了又想，还是不知学什么好，就在这时，爸爸说：“你不是想吃鱼吗？那就来学蒸鱼吧！”“好”

我说做就做，拿来一条鱼，可是，拿来了鱼又不知道要干什么，这是，爸爸走过来，说：“鱼要先洗干净，特别是鱼头和鱼肚子，鱼肚子里有一层黑膜，一定、一定要洗干净！”我听了爸爸的话，又看了看鱼，只见鱼留出了血红色的血水，鱼嘴张的.大大的，黑黑的眼睛像在盯着我一样，我想拿也不敢拿，反而还退了几步。爸爸见了忙给我做示范，只见爸爸把表面洗好，又去洗鱼肚，接着又把鱼嘴敞开，更仔细的洗了又洗，然后，把鱼递给我，说：“试试看！”终于，我鼓起勇气去洗鱼头，终于，鱼洗好了，我松了口气。把鱼晾干后，就接着下一步了。下一步，要把鱼身正反两面切三刀，撒上盐入味。爸爸小心翼翼的把刀递给我，并教我怎样拿刀。爸爸说：“拿刀要小心，手稍往前一点，大拇指和食指夹住刀，另一只手手指弯曲，用弯曲的地方顶着刀片，这样就不会切到手了！”爸爸握住我的手，先切了三道，让我找找感觉，我却突然害怕起来，刀那么锋利！我的心一下子悬了起来，会不会切到手？……终于，我慢慢的切完了，高兴的欢呼了一声，悬着的心也落了下来。接着是撒盐，“撒盐要撒仔细！”爸爸强调了一遍，“这步对我来说是小ks，我肯定能行！”“鱼肚也要哦！”“好啦”我熟练的撒上盐，接着又在鱼肚里撒上盐，还在下面撒一层姜和葱。就这样鱼初步完成。

接着，准备好锅，就要开始蒸鱼了。这时，我好奇地问爸爸：“为什么不用煎的而用蒸的？煎的不是更香？”“因为蒸的鱼营养不会流失！”“哦，原来是这样啊！”

开始蒸鱼了，爸爸说：“只要十分钟就够了！”“这么快！”我惊叹道。要先把煤气灶打开，开大火，等锅响起来的时候，就开到中火，十分钟到了就可以关火了。最后，放些酱油和葱点缀一下，一条蒸鱼就大功告成了！

吃着自己做的美味蒸鱼，一股成就感涌上心头，心里也美滋滋的。同时我也明白了：有些看似简单的东西做起来却不容易，但任何人都可以做好，只要仔细、认真就行！

做美食作文篇10

临近六一节前的周四的下午的第二节课，我们班举办了一场美食会。美食会上的美食都是同学们自己动手做的，我做的是琥珀核桃，这是我从爸爸那学来的。

为了这次美食节要呈现给大家的美食，几天前我就开始寻找和搜索着我能想到的各种美食，有一天，爸爸做了琥珀核桃给我和妈妈吃，我觉得很好吃，于是就让爸爸教我做琥珀核桃。美食街的那天中午放学回家，吃完午饭后就开始做下午要带去的美食。

首先我从阳台的架子上的袋子中取出大约二十个核桃，然后从架子的最下面一层拿出榔头把核桃砸开，取出里面的核桃仁。然后再从碗柜里取出一个盘子来装已经剥好的核桃仁。

接着我走到厨房，把灶台后面的煤气阀门打开，然后把炒锅放到灶上，再往锅中放入了一些油和白砂糖。打开了火，用锅铲慢慢的搅。不一会，白糖就开始慢慢融化，化成了糖浆，继续加热，糖浆的颜色开始慢慢地变深，这时我开始紧张起来，因为我要恰到好处的掌握倒入核桃的时机，这关系到这次琥珀核桃能否做成。我沉住气，继续地搅拌着，等待着糖浆起泡的那一时刻，我迅速地把盘中的核桃仁倒入锅中，同时立即关了火用锅铲不停的翻动着核桃。核桃在这油的余温中，就被炒的焦脆了。

翻了一会，核桃都已经裹满了糖浆，我就把它们舀到盘子里，放到餐桌上，在核桃冷却之前，用筷子一个个挑到早已准备好的盘子中，使它们全都分开。晶莹剔透的琥珀核桃就大功告成了。

这就是我做琥珀核桃的过程，如果你有兴趣的话，可以按我所说的步骤一步一步去做哦！一定能做的非常好吃的！

做美食作文篇11

又是一个热得难眠的中午，知了在树上叫得我心烦意乱，我在床上翻来翻去，怎么也睡不着。

突然传来咚咚咚的一阵脚步声，我吓了一跳，这脚步声定是弟弟的，要是让他进来，我这一觉肯定没得睡了。我一骨碌爬起来，想去锁门，可还是被手疾眼快的弟弟进来了。一进来，弟弟就抓住我的手说：哥哥，走，我们去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕，我被弟弟说得云时里雾里的，就问：在哪里呀？跟我来。弟弟自豪地说。到了弟弟的房间，他拿出了我上次用乐高给他拼的小盒子，再拿出他的水管玩具，选了四个不同的颜色放在盒子里。当当当，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一块。天哪，弟弟怎么会想出这样做蛋糕呢？可仔细一想，也是有出处的。弟弟的绘本里就有纸杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一块一块的。想到这里我也脑洞大开地做了起来。冰淇淋做好了。弟弟赶紧跑过来，伸出那长长的舌头舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜啊！弟弟叫道，怎么样，我做得是不是很好吃，要不再给你加点香草，这样就成香草味的了。我也假戏真演地说。

就这样我和弟弟红红火火地开起了美食店。

做美食作文篇12

我从小就喜欢吃西餐，尤其是美味的甜点，感觉非常有生活品位。在五一假期的一个下午茶时间，妈妈提议和我一起做甜点，幸福来的太突然了，我们说做就做。

精致的餐具，新鲜的食材一应俱全，我们要开始制作啦！首先是制作牛奶鸡蛋饼。打两个鸡蛋，再放半盒牛奶，一起搅拌，搅拌均匀后再放些面粉，面粉一定要少量多次，边放边搅拌，一开始我搅拌的力气太大，而且不均匀，都弄到外面去了，在妈妈的调教下，最后终于搅拌形成了糊状。接下来就是煎蛋饼了，这对于我来说更是高难度环节。妈妈告诉我，先打开电磁炉，放入适量的油，待油热后倒入鸡蛋糊，这个步骤关键是把握好火候，妈妈又帮我翻到另外一面继续煎，两面都变成金黄色了，香喷喷的牛奶鸡蛋饼就出炉了，一共需要做三块蛋饼。然后将蛋饼的一面均匀涂上草莓果酱，再倒上适量的酸奶，把三块饼摞在一起。最后，再用奥利奥作为装饰。美味的草莓酸奶甜点就做好了。

甜点虽然美味可口，但制作的过程却非常繁琐费力，通过这次亲身体验让我明白了，没有人能随随便便成功，只有努力奋斗才能获得成功和幸福。

做美食作文篇13

关于美食，我向来只知道吃，一股劲地吃；如果谈做，我非得逃到千里之外。恐怕是再好的食材，在我的锅下，也只能变成黑炭。

这点是众所周知的。小学，我第一次尝试煎蛋，不说这煎起的蛋是外焦里生，光是这乌烟瘴气的厨房，傻傻站在锅旁的灰姑娘，你也知道我厨艺之惊人了吧？从此，我们大家都留下了阴影绝不让我拿锅做菜。

日子一天天过去，直到步入初中，见到同学们个个精湛的厨艺，我才重新鼓起勇气，找出食材，找回我下厨的信心。

我与父母再三探讨，终于选择做最简单的美食鸡蛋饼。粉红的香肠、亮黄的鸡蛋、洁白的面粉、翠绿的葱花被我整齐地排在桌上，碗筷铲勺同样各自就位，我重新回来了。这一次，就让我斗志昂扬的战士们随我征战生焦将军，救出美食人质吧。

千军易得，一将难求。我先要将战士们训练成将军才是。我找来鸡蛋精兵，脱去他们坚硬的盔甲，训练他们赤手空拳地战斗，审视过他们完好无损的模拟战斗，我很是欣慰；再是香肠巨人，为了使我方人数占到优势，我将他一分为二，二分为四在我大刀的切分下，数不胜数的等级香肠小兵进入训练场，在蛋将军的训练下如虎添翼；还有高个子绿葱，为了在战场上更方便战斗，也为了人数的增加，他和香肠巨人一样，被分为多份；面粉团也积极踊跃报名加入我团的人数越来越多，为了平均战斗力，我用筷子将他们混合在一起，团队协作大大提升了战斗力。现在正是万事俱备，只欠东风。

我撒上油，开火。战场上温度越来越高，油也渐渐开始沸腾，待时机一到，我发起了第一次进攻。我将士兵们平均的安排在战场上，不放过场上任何一个漏洞，不留给敌人一丝攻击的机会。我小心翼翼的调兵遣将。当我们战胜了生食将军后便马上撤军，使强大的焦食将军来不及救援第一场战斗我们胜了。紧接着，我发起了第二次进攻。这次我派出了剩余的所有军队，虽赢得了第一场胜利，但仍不敢放松警惕，冲锋、撤离安排得井井有序我们又打了漂亮的一仗。

做美食作文篇14

春节快要来临，大家都在快乐地准备着。有的人在贴春联，有的人在挂大红灯笼，还有的人在放鞭炮。每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。

而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业，就飞奔到妈妈那边，我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的：摊平——放馅——卷起。我觉得太简单了，就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时，却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷，有点气馁，就想放弃不包了。妈妈对我说：“第一次包嘛，难免的，我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手，我的那几个粗粗壮壮的“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了，又动手包了几个，虽然没妈妈包得好，但比自己之前包得好很多了。

春卷做好了，就要炸了。我看妈妈在锅里放了很多油，但火开得不是很大。等油热了，妈妈把春卷放进了热气腾腾的锅里，“滋啦”一声，只见春卷像在油锅里洗澡似的。妈妈快速地一个接一个翻动春卷，以防它焦掉。不一会儿，它们就一个个变得金黄了，像穿上了油亮亮的衣服。看着这可爱的春卷，闻着浓浓的香味，我的口水都快流下来了。

这就是我做春节美食的快乐时光，你也有这样的美好时光吧，一起来分享吧！

做美食作文篇15

一说到美食，就让我垂涎三尺，我不但喜欢吃美食，而且还喜欢学做美食。因为我有一个爱研究美食的老妈，所以我也经常跟着动动小手。

我今天要分享的美食是猪肉丸子。需要准备的材料有：猪瘦肉、盐、木薯粉、胡椒粉、水、破壁机。

首先把瘦肉切成小块，然后再把肉丢进破壁机里，吱吱吱的声音一直在我耳边回荡，很快就把肉丁打成了肉泥，打开盖子把盐、水、胡椒粉、木薯粉加进去继续打，最后再把打好的肉泥倒出来，肉丸馅就做好了。

我正准备烧水挤丸子，妈妈走过来告诉我说：煮丸子的水温控制很重要，水温高了丸子会裂开，水温低了丸子浮的慢会影响丸子的口感，一定要控制在五十度左右最好。哦！于是我取来了水温计测了一下，在五十二度左右，妈妈说；可以把火关掉挤丸子了。我左手抓着肉馅一挤，肉馅从大拇指和食指之间冒出来，再用勺子一挖，一个圆圆的丸子就出来了，真是有趣极了，我就用这种方法把丸子一个一个挖好放进水里，一会儿丸子就你挤我碰、争先恐后的浮出了水面。啊！香喷喷的肉味飘了出来，我迫不及待地拿勺子挖了几颗尝尝，真是鲜甜弹牙、口齿留香，味道好极啦！可能应为是自己做的，所以觉得特别好吃！

学做美食真的很有趣，我以后可要抽多点时间来学习美食。

做美食作文篇16

“外表金灿灿，形状像飞盘，尝一口，香甜软糯。”如此色相味俱全的食物，你知道是什么吗？如果你不知道谜底，就看看下面吧！

这种美食闻起来有股南瓜的味道，还有一点桂花香呢！我给你们说一下做法吧！在动手之前，我们要准备好材料！半罐香喷喷的桂花糖和一包水磨的糯米粉。准备到这，别忘了最重要的材料，一个甜甜的南瓜。

开始做美食了，先把南瓜切成一小块一小块，接着把里面白白的南瓜籽儿拿出来。这些籽儿千万不要丢弃，还可以晒干炒着吃或者到明年再种下去，就可以丰收更多的南瓜了。唉，瞧我这健忘的小脑袋！咱们赶紧接着做，把一小块一小块金黄色南瓜放进高压锅内煮，煮好后，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接着，把香喷喷的桂花糖放入南瓜泥团，再放入半包糯米粉，搅拌搅拌，就可以了。做到这儿，离南瓜饼的完成也不远了，把南瓜泥团掰成一颗一颗的，再用手搓一搓，压一压。看着南瓜泥团一个又一个地跳入沸腾的油中，我仿佛已经看到了它那金灿灿的模样。香喷喷的南瓜饼就做好了，真让人垂涎三尺！

开始尝美食了，咬一口，首先吃进去的是香甜软糯的外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，还有一股桂花味呢！

现在，你知道谜底是什么了吧？答案就是——香甜可口的南瓜饼！

做美食作文篇17

今天，妈妈突然对我说要做一道我从来没吃过的美食——红烧烤鸭。虽然我没听说过这道菜，但想想就觉得很美味！而且这是妈妈第一次做大餐，把我激动得眼泪都要流下来了。

妈妈洗了下手，就去了厨房。只见她先用清水把鸭肉洗干净，剁成小块，然后把姜、干红辣椒、八角、桂皮准备好，再将锅烧开水，焯剁好的惨惨鸭子肉，洗净它的血沫，把姜片切片放进锅里，最后那些花里胡哨的东西都放进去，调点白糖、盐、味精就OK了！

等待的过程很是煎熬，终于，“一个世纪”过去了，一陈香味从厨房里飘了出来。妈妈端着她的杰作出来了，自豪地对我说：“西西，你看妈妈也并不是一无是处嘛，来，尝尝！”

我赶紧接过了盘子，看了看，相貌那是相当滴不错：鸭肉到处流油，透红透红的，光看着就流口水了，我迫不及待地夹起一块啃了两口，“哇！好美味啊！”这个肉入口即化，美味极了！我忍不住叫出了声。接下来我这张嘴可没空再说话了，专门用来对付这盘烤鸭。

一会儿，我也是满嘴流油了，快要光盘的时候，我的肚子再也塞不下了。妈妈看着我狼吞虎咽的样子早就看呆了，我抽了一张面纸，一边擦了擦满嘴的油，一边大声夸赞妈妈：“妈妈，你还真是天才厨师啊，去比赛定能得奖！”

果然，天下的母亲都是“上得厅堂，下得厨房”的呀。

做美食作文篇18

上周，我们学习了《中华美食》这一课，我认识了很多菜，比如葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼、红烧茄子、香煎豆腐我发现中华美食真的是博大精深。周六，趁着空闲，我也想大显身手，给妈妈一个惊喜，我要亲手做一道菜给妈妈尝尝，让她知道我也是个“中华小当家”。

做一道什么菜呢？最终我和爸爸商量决定做西红柿炒鸡蛋，好吃又容易做。

说做我们就立马行动起来。第一步洗西红柿：红彤彤的西红柿被我洗得干干净净，再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。第二步打鸡蛋：妈妈见我不会磕鸡蛋，便抓住我的手，轻轻一磕，“砰”地一声，蛋壳裂开了，妈妈用手一掰便分开了，蛋黄也流了出来，我拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅，终于把它搅拌好了。第三步，我点着火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”-声，鸡蛋就好像在奏乐一样，这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了--点水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！

大功告成啦！我迫不及待地夹了一筷子尝尝，啊，真香啊！爸爸妈妈每天上班都非常辛苦，以后，我一定要为爸爸妈妈多做点儿家务，做爸爸妈妈的得力小助手！

做美食作文篇19

今天，我和爸爸妈妈一起做了甜甜圈。

我们准备了一大堆材料：有巧克力，有稀奶油，有甜甜圈的胚，还有糖珠……满目琳琅。

开始做甜甜圈了，我们把硬邦邦的胚放入烤箱只见胚由黄色渐渐变成了金黄。趁着烤胚的时间，我们把奥利奥去掉心放入杯子，用小棒捣成粉末。然后就是融化巧克力了。我们把锅放满水，在锅中放个小盆子。再在上面放几块白巧克力煮。巧克力化了开来。我们边搅拌边加稀奶油。又加了点儿红色碘溶液。这样白中带粉的浓稠的巧克力酱就做好了。胚也烤好了，金黄的外皮，发出阵阵浓香。

接下来就是蘸巧克力酱了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中，像极了我看到喜欢的东西，不肯走时的样子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭，右转转。十分陶醉。我使劲把他从巧克力池中拉了出来，放在了纸上，在上面撒上了一些五颜六色的小糖珠。可真好看，充满了梦幻的色彩！

我忍不住一口咬了下去，哇！好甜，一直甜到了我的心底！

做美食作文篇20

星期五下午，我放学回到家，一进门就听到厨房里“哔哔”的响声。我跑过去一看，原来是妈妈正在洗菜，只见她正拿着一捆蘑菇在水池里认真地清洗。

妈妈很辛苦，我突然想起来，要跟妈妈学炒菜：“妈妈！我来跟您学炒菜吧！”妈妈很高兴，把洗好的蘑菇放在小篮子里交给了我。她顺手从桌下拿出一个砧板放在桌上，双手从小篮子里挑出一些大块的蘑菇，把它们切成两半，动作多熟练啊！

我悄悄走到锅边，想仔细看看妈妈怎样炒菜。妈妈先点着火，同时从柜子里拿出一瓶油，打开瓶盖，手稍微一斜，油就流了出来，滴在锅中心。顿时油泛起一个个小泡泡。我正看得出神，妈妈又抓了一把盐放在锅里。不一会，锅里的油“啪啪”直响，吓得我后退两步。还没等我醒悟过来，妈妈把早就切好的蘑菇倒进了锅里，还往锅里撒了些水，然后开始炒。渐渐的，我闻到了阵阵香味。

今天，我目睹了妈妈炒蘑菇，虽然我没有帮上忙，可是我知道炒菜的步骤了。相信我一定会学会炒菜，而且都是美味！

做美食作文篇21

俗话说：“国以粮为纲，民以食为天。”今天，我们班级就开展了做美食的班队、综合实践联合活动。

班上的许多同学都带了做菜做饭的材料，有最基本的：油、盐、酱、醋等调料，有各色水果菜肴。大家摩拳擦掌，就准备着下午在美食大会上一展身手了。下午两节课后，大会正式开始了。大家把五六张桌子拼在一起，变成了做美食的平台。而我们教室，就成了热闹的大厨房。

我自愿加入了朱迎冬那一组，我一进去，发现食材很少，连最基本的调料也没有。而我也是两手空空，属于“混吃的主”。这组的苹果是前几天食堂吃饭时省下来的，黄瓜也是用刀和别人交换过来的，只有赵而耀带了皮蛋豆腐和大葱。当时我甚至有离开朱迎冬这一组的冲动。但我转念一想：“我平时与朱哥的关系还不错，我在这最起码还能支撑一下场面。”

朱迎冬说：“你封祎是主厨，我们听你的指挥。”“快把刀、黄瓜洗好，再去李方玉那借辣椒。再去拿一些陈醋。”我着急地指挥道。

我熟练地把黄瓜瓤用刀“兹兹”地划掉了，把塑料袋洗干净，当做切菜板，我“嚓嚓”几刀把黄瓜切成了片，但我的手艺明显不如老妈，妈妈的刀功细密匀整，切出的黄瓜片均匀透亮，最多1——2毫米厚，而我切的却有半厘米厚，我的刀功与老妈比真是天壤之别啊！我把黄瓜放入碗中，加了辣椒和醋，搅拌了差不多一分多钟，由于黄瓜太辣，我又加了糖，可味道还是不够纯正，但我已是黔驴技穷。我们又做出了“水晶苹果”，在苹果上加了糖，可以轻易解辣。我们又看了其他组，他们有香甜的鸡汤，鲜艳的番茄炒鸡蛋，黄瓜沙拉，凉拌粉皮……要不是老师每人送了根热狗、送了份蛋糕给我们，我们真要馋坏了。

通过这次活动，我觉得朋友之间一起开展活动是多么有趣，而活动前做好准备也是很重要的！