我喜欢的美味作文(2篇)

我喜欢的美味作文篇1

蒸鸡蛋又名鸡蛋羹，是一道非常普通的菜肴，但对我却有着特殊的意义。

我从小就跟爷爷奶奶住在一起，当时的爷爷可是我们家中的大厨。自从爷爷知道了我喜欢吃蒸鸡蛋这道菜后，我的好日子就来了。每天早、中、晚都会有一碗蒸鸡蛋

爷爷蒸鸡蛋有他自己的方法，先在碗中打入两个鸡蛋，然后用筷子把它搅拌均匀，打自上面浮有白沫后再加温水继续搅拌，然后把碗放在电饭煲里同饭一起蒸。最后快要出锅的时候，加一点盐和猪油，出锅后的鸡蛋金黄金黄，像果冻一样滑嫩，伴着淡淡的香味，让人垂涎三尺。

吃爷爷做的蒸鸡蛋不需要用勺子，只要轻轻一吸，鸡蛋便会吸入口中，那丝滑让人心生喜悦，可以忘掉所有的烦恼。就是因为我习惯了每天三顿蒸鸡蛋的生活，只要一天不能吃上爷爷那清香扑鼻的蒸鸡蛋，就食不下咽，寝不安席。

后来我们搬家了，已经很少吃到爷爷亲手做的那美味的蒸鸡蛋了。其实妈妈也会做这道菜，可味道就是不及爷爷蒸出来的蛋好吃。

我真是怀念爷爷做的蒸鸡蛋啊，嗯，我决定了，今天回去后一定要给爷爷打电话，晚上我要去吃饭，而且一定要有蒸鸡蛋。

我喜欢的美味作文篇2

这几天，宜昌夷陵广场正在举行美食节，朋友圈都在晒着各种美食，我自然而然想到了自己最喜欢的`一种食物——可乐鸡翅。

我对着百度找了种最简单的做法，先准备好鸡翅、大葱、蒜、老抽、生抽和香菜，在鸡翅正面和侧面都划上三刀，方便入味。锅中放入冷水，用大火烧开，烧开后再放入鸡翅，用汤勺将其稍微搅拌，去除血水，加葱姜去腥。再将鸡翅捞起，盛到一旁冲凉备用。在洗好的平底锅中加入少许黄油，烧开一分钟后，有序加入鸡翅，两面都要炸炸至金黄色，五分钟一面，两个面差不多十分钟，再开小火炸一分钟，关火。过一分钟后再加入半听可乐，用大火烧鸡翅，五分钟内加入料酒，生抽和老抽，开小火烧两分钟后关火捞起，往上面撒上配料香菜，姜片葱段即可，一盘诱人的可乐鸡翅就做好了。

起锅后的鸡翅黄中泛黑，先从两边撕下皮肉来吃，露出骨头，将两根骨头上表面的肉吃光，然后掰开骨头吃里面的肉，最后慢慢开动骨头上的肉丝和剩下的肉，香醇的鸡肉混着可乐味儿，真让人回味无穷，吃了还想吃，我常常能一口气吃个十来个，直到把肚皮撑得圆鼓鼓的，才心满意足的躺下来，再闭着眼睛细细回味鸡翅在口中的味道。

据说这是一种从国外流传过来然后在中国改进后的做法，别人公开美食照片让我眼馋，我就一个人闷在家里做美食，吃美食，“有鸡翅从锅中来，不亦乐乎。”