煎鸡蛋日记(11篇)

煎鸡蛋日记篇1

今天早晨，妈妈早早地就起来了，她准备为我做的早饭是煎鸡蛋，首先，妈妈把气打开，往锅里倒了一些油，再把鸡蛋轻轻一磕，只听“滋——滋——”两声，两个小蛋黄就像小虫一样，调皮地钻进了油锅里，鸡蛋的四周咕嘟嘟地冒着小泡泡，然后妈妈拿着锅铲慢慢的把鸡蛋铲起来迅速的翻了过来，没一会儿，鸡蛋煎好了，妈妈把它们盛进了盘子里。

我拿来刀和叉子装做吃西餐的样子，很是兴奋，可是刀子切鸡蛋的时候，与盘子摩擦发出的声音滋滋啦啦地，听得我心里很难受，感觉肚皮凉飕飕的，算了，还是老老实实地用筷子吧，也不知道外国人天天吃饭叮铃哐啷的难不难受啊？

煎鸡蛋日记篇2

今天傍晚，我回家了，做完了所剩无几的作业，妈妈就叫我吃饭了，妈妈发现桌上的菜不够，要煎蛋。我闹着：“我也要煎！我也要煎蛋！”在我的死缠烂打下，妈妈只能妥协了，我拿出俩鸡蛋，还有油，盐，胡椒粉，番茄酱等配料。开始煎了，首先在妈妈的帮助下，开了小火热锅，在锅里放入大约两勺的油，等油烧的差不多了，就直接把蛋敲碎，一掰为二，蛋里面的蛋清和蛋黄打散，放入盐，胡椒粉，红酒什么的，“唰”的一下落入锅中，这时火不要太大，然后适当的铲铲蛋的周边和下面，不要粘锅，我拿起铲子，把鸡蛋铲到铲子上，一鼓作气的翻了面，等待十几秒，

香喷喷的鸡蛋就煎好了。我把它们放在一个盘子上，放了一点番茄酱，并把它们挤成可爱的笑脸形状，完美！我把它放在桌子上，妈妈尝了一下，称赞道：“嗯，真好吃！”我吃了一口，也觉得很好吃，于是开心的笑了。

吃自己亲手煎的鸡蛋，我觉得美味极了。

煎鸡蛋日记篇3

今天早上，我想吃煎鸡蛋了，妈妈提议让我来试试，我毫不犹豫的同意了。

我先在炒锅中倒了一些油，接着便迫不及待的把一个双黄蛋往碗沿上磕了两下，鸡蛋打开了，我的手却一不小心把一个蛋黄捏碎了，这时，只听见噼噼啪啪油争先恐后的往上“跳”，我小心翼翼地把鸡蛋倒了进去，过了一会，我发现鼓起的包都下去了，下面有发黄了，我知道，变黄了就要翻个面了，我拿起铲子，放到鸡蛋饼下面，一翻，谁知却叠到一块了，好不容易翻好了，我赶紧放一点盐。该出锅了，这个奇形怪状的煎蛋放入碗里，我尝了一口，味道虽然不怎么样，可我心中却尝到了甜滋滋地味道。

煎鸡蛋日记篇4

7月1日星期五晴

今天早上，我决定给爸爸妈妈和爷爷奶奶做一份爱心早餐——煎鸡蛋饼。

起床后，飞奔到厨房，我准备了一个铁碗和两个鸡蛋。准备工作就绪，蛋黄和蛋清就像水花一样慢慢的散开来，我用筷子把它们打散。鸡蛋们，你们准备上锅了！奶奶先帮忙把锅里的油热好，我才把鸡蛋倒了下去。

锅里面的鸡蛋首先是冒出来一个个的小泡泡，之后又慢慢地退了下去，就像涨潮的海水一样，进进退退，鸡蛋的颜色变成了金黄色，看起来很香香脆脆，让人口水直流三千尺，肚子里的小馋虫促使我迫不及待地吃了一口，果然很好吃。看！我亲手煎的鸡蛋饼出锅了，接着，我把酱油倒了进去，赶快把鸡蛋饼倒到了盘子里。爸爸妈妈尝了几口，啧啧称赞，都吃得津津有味。我自己也尝了一口，感觉自己煎的鸡蛋饼特别的好吃，这里面包含着我开心的心情和劳累的汗水。

我不仅学会了烧早餐，而且还让我感受到了奶奶平时烧饭的辛劳，感谢家人们的无私付出。

煎鸡蛋日记篇5

早上，听妈妈要煎蛋吃，我一时心血来潮，叫住妈妈：“我来煎蛋。”我心想：“今天我一定要煎出绝世无双的煎蛋。

我来到了厨房，在妈妈的指导下我打开煤气，战战兢兢地点上火，把锅烧热，再到入油，哪知道第一个步骤就让我满脸通红。”油放地太少了。“妈妈说道。便又放了些油。看我不是很熟练，妈妈又在旁边指导我。

等油烧热了，我把鸡蛋打进锅，”哗啦啦······“油锅里迸溅出油花。我赶紧躲到妈妈身后，等声音不是那么大了，妈妈叫我把鸡蛋翻一个身，我仍然不敢。于是妈妈便帮我把鸡蛋翻了一个身。

鸡蛋煎好了，我用铲子把鸡蛋捞出锅，洒上酱油，把煎蛋端上餐桌，尝了一口，”哇。“自己煎的鸡蛋可真好吃啊。

煎鸡蛋日记篇6

今天上午，我看到了爸爸在煎鸡蛋，觉得有点好玩，也想试一试。我就认真地看着爸爸煎。

过了一会，我学得自己差不多也会了，就拿一个鸡蛋试试。

我先把蛋往锅上一敲，蛋有点裂缝了，我用手把壳掰开，蛋就掉到锅里了。蛋在锅里滋滋地响，慢慢凝固了，看着蛋快煎糊了，我就赶紧倒油放盐。哎呀！糟了，我不知道油和盐要放多少。管它呢，随便放吧。爸爸跑来一看，说：“鸡蛋要翻面了。”我就赶紧翻了个面。没想到我使的劲太大了，鸡蛋飞出锅掉到了地上。我伤心死了，但我不死心，又重新开始了。

这次，我重新拿了个蛋，吸取刚才的`教训，成功地把鸡蛋翻了一个面，可最后我把醋当酱油放了，闻起来有点酸味。

鸡蛋煎好了，我拿盘子把鸡蛋盛了进去，端给了妈妈，虽然煎得不好看，但她还是夸了我。

今天我很开心，因为我学会了煎鸡蛋。

煎鸡蛋日记篇7

昨天晚上睡觉的时候我一直在想着煎鸡蛋的过程，要是我也会煎鸡蛋该多好呀，想着想着我就睡着了。今天早晨我一大早就爬了起来，因为我要煎那香喷喷的鸡蛋。我还从来没有煎过鸡蛋呢！我兴奋极了，赶忙找来两个鸡蛋。

我先在锅里倒上油，把煤气开成小火，顺便打开油烟机，再把鸡蛋打进碗里。等油烧热了鸡蛋就可以下锅了。蛋一下锅，锅里就噼噼啪啪地响了起来，鸡蛋的周围还冒了很多很大的泡泡。过了一会儿，鸡蛋的边子已经定型了，我就小心翼翼地把它翻了过来。接着，我开始不停地翻那个蛋，我怕它一面糊了，一面还没熟。过了一会儿，鸡蛋成了两面金黄，那颜色可漂亮了！就像天空中的太阳被镶嵌在带金边的云彩中一样！我赶紧端给姥姥、保姆奶奶和妈妈尝，妈妈连连点头称赞，我心里就像吃了蜜糖一样甜。

为大家服务真快乐！我决定以后每天都做煎鸡蛋给家里的每个人吃。

煎鸡蛋日记篇8

周四醒来，爸爸在电视，妈妈在玩电脑，家里热热闹闹的。我走进厨房，这里是冷清的，我突然有一个念头：为爸爸妈妈做一份煎鸡蛋，省得他们总叫我“大懒包”。

说做就做。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋。再取出一个碗，把鸡蛋移到碗口，把鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄掉到了碗里，再用筷子把鸡蛋搅匀，再放上盐，然后拿出锅，放上食用油，用火加热，等油热了，把鸡蛋放进锅里，用铲子上下翻动，蛋清环绕在金子般的蛋黄周围，像是给蛋黄围上了一条美丽的白围巾。

鸡蛋做好了，盛进碗里，尝上一口，真好吃！我心里美滋滋的，赶紧端给爸爸妈妈，让他们也尝尝我的手艺。

第一次煎蛋居然成功了，我会继续努力做得更好。

煎鸡蛋日记篇9

我经历过许多第一次，我最记得的是第一次煎鸡蛋。

今年暑假的一天，爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家。我的肚子很饿，就想起了妈妈煎的鸡蛋，想得我直留口水，于是我毫不犹豫地从冰箱里拿出一个鸡蛋，开火，然后把有倒到锅了，我原本以为很容易，谁知……那些油溅到了我的手上，害得我跑出厨房，我平静了下来，又股起勇气走入厨房，把鸡蛋大到了锅里，哎呀！蛋壳也进去了，我手忙脚乱地把手伸到锅里，这时，一滴“顽皮”的油溅到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“伤势”的同时，又闻到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了过来，看到那边烧得黑乎乎的，我就把蛋给倒了。

爸爸妈妈回来后，我把我煎蛋的事告诉了他们，他们都抱着肚子哈哈大笑，我说：“有什么好笑的啊？这是第一次嘛！！”

这个第一次在我的脑海里留下了一道深深的烙印。

煎鸡蛋日记篇10

“现在你都十岁了，连炒个菜都不会，那以后该怎么办？”妈妈在一旁唠叨着，看来我得学会炒菜，不然，她就要唠叨个没完没了！那么我就从最简单的煎鸡蛋做起吧！

可是我不怎么会煎鸡蛋，一开始我小心翼翼地把鸡蛋打在锅里。哎呀，我一不注意，鸡蛋就重重地摔在了地上。我见“蛋黄哥”流了出来，就赶紧又拿了一个蛋，打在锅里，这次有惊无险。接着，我拿来了一杯油，那油黄灿灿的，可漂亮了！我慢慢地把油倒进锅里，在一旁指挥的妈妈着急地说：“再倒一点儿，哎呀，太多了！”妈妈的话好像注定了这个鸡蛋是失败品。紧接着，鸡蛋的一面熟了，它好像在说：“快点，快点，我快烧焦了，快帮我翻个身吧！”我仿佛听到了鸡蛋的召唤声，立马拿起锅铲，帮鸡蛋“翻身”。可是，我翻了老半天，也没翻过来。只好找来救兵——妈妈，帮我忙。终于，我做成功了！

煎鸡蛋让我收获了快乐，也让我了解了妈妈的辛苦。

煎鸡蛋日记篇11

今天是国庆节长假的第一天，爸爸妈妈因为太忙，并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。

“当——”墙上的钟响了，已经七点了，爸妈都还没回来，可是我肚子已经打起了小古，于是，我决定自己做饭，我又开始发愁：“吃什么呢?忽然，我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋，我眼前一亮，“啊！对了！荷包蛋吧！”我叫了起来。

煎荷包蛋，我从来没有做过呀!因为平时学习紧张，我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉!还是学着妈妈的样子做吧。

我先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过：“油热了，才能放鸡蛋。”谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱地响着”，冒起烟来。我急忙跑到锅旁，可是烟越升越高，立刻把我包围了。我一边咳嗽，一边慌忙拿起鸡蛋，在碗边敲开，把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知，锅里有水，油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了，油飞溅出来，我手忙脚乱地抓起布把锅端下来，锅里的鸡蛋也成了“四不像”