大班科学活动《奇妙的植物色素》教案(精选4篇)

大班科学活动《奇妙的植物色素》教案篇1

活动目的：

1.知道植物中含有各种色素，初步理解植物色素的用处。

2.培育对大自然的奇怪心和探究的爱好。

3.体验合作印染的欢乐，享受成功的喜悦。

4.乐观的参加活动，大胆的说出自己的想法。

活动预备：

1.各种植物的叶子、果实、花瓣等当孩子们觉察自己也能像教师一样把手帕变绿时，满脸洋溢着成功的喜悦。同时通过观看手帕和叶子的变化，知道这些绿色原来是藏在叶子身体的里边，当叶子破了、碎了的时候，这些绿色才会从叶子的身体里跑出来。)

3、借助工具探究各种植物中的色素。

师：我们已经在植物的身体里找到了绿色，咦?那植物的身体里会不会藏着其它颜色呢?

幼1：不知道，没有吧?

幼2：有，红色。

幼3：黄色。

师：教师给你们预备了各种各样的植物，有植物的花儿、果子、也有植物的叶子，拿一种放在布上，你们可以用锤子敲一敲、也可以用石头碾一碾，木棍捣一捣，看看你能找到什么颜色。用过的工具要准时送回去，用过的植物送到白色的空盘子里。好，我们一起到后面找找看。

(幼儿操作、教师指导：你找到什么颜色?再用别的试试看，留意别敲到手上。)

师：找好的小伴侣把你的颜色贴到黑板上来。

师：小伴侣轻轻上位。啊，小伴侣找到这么多美丽的颜色。谁到前面来告知大家你找到什么颜色?

幼：粉红色、黑色、蓝色、枚红色、橘黄色

师：原来植物的身体里藏着各种各样的颜色：红、黄、紫、蓝，还有我们刚刚找到的绿色，他们都有一个共同的名字叫植物色素。

(这一环节我先让孩子们猜一猜植物的身体里会不会藏着其它颜色，再让他们通过理论去验证自己的猜测，从而使他们觉察植物中含有丰富的颜色，使每个孩子都能获得成功的体验。在这种自由、宽松的环境中，他们纷纷将自己的新觉察与同伴沟通共享。)

4、初步理解植物色素的用处。

师：这些美丽的植物色素有什么用呢?我们一起来看一段录像。(观看录像)师：植物色素有什么用呢?

幼：可以做药、可以让食物的颜色变美丽、可以做化装品和水彩笔、还可以染布(通过观看人们利用植物色素消费的各种产品的录像短片，使幼儿对植物色素的用处有一个初步的理解，并感受到植物色素在我们生活中的作用，从而培育幼儿从小关注生活的意识，更重要的是激发幼儿喜欢科学、喜欢生活的美妙情感。)

5、用各种植物印染围巾，体验合作的乐趣。师：看，教师今日围的围巾就是用植物色素染成的。美丽吗?你觉得哪里最美丽?

幼1：我觉得那个边上最美丽。

幼2：我喜欢中间像树叶一样红色的花纹。

幼3：我喜欢绿色的花纹，有点像小草。师：这条围巾可是教师细心设计的，你们想不想也来印一条围巾

呢?瞧，后面也有4条围巾，等会儿我们4个小伴侣一组，用植物色素共同染一条美丽的围巾。

(幼儿操作，教师巡回指导，提示幼儿留意花型的摆放，颜色的搭配。)

师：来，我们把印好的围巾晾起来让客人教师看一看。问问客人教师我们的围巾美丽吗?

师：大自然真是太奇异了，帮我们印出了这么漂亮的围巾。如今把我们今日觉察的植物色素的隐秘告知班上的小伴侣。

(最终孩子们用自己觉察的植物色素印染出漂亮的围巾，体验探究与制造获得的喜悦与欢乐。)

活动反思：在设计、组织这次活动时，我留意了几点：

“植物色素＇这个词看似遥远、陌生，其实它随处可见。在设计和开展活动时，首先我们要想到的是通过活动幼儿对大自然喜欢了多少，爱好进步了多少。因此，在活动一开头通过教师变魔术来调动幼儿的奇怪心和探究欲望，也为后来幼儿的自主探究打下了根底。

大班科学活动《奇妙的植物色素》教案篇2

【活动目标】

1、知道植物中含有各种色素，初步了解植物色素的用途。

2、培养对大自然的好奇心和探索的兴趣。

3、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

【活动准备】

一、幼儿操作材料：

1、每人座位底下放一块白布和叶子；

2、四各种植物的叶子、果实、花瓣等（如：草叶小番茄、各种颜色的花瓣等）；

3、小积木，白色棉布每人两份；

4、各种食物：糖果、有颜色的馒头、面粉等；

5、黑板一块、PPT、做彩色面的视频。

二、教师示范材料：白布，绿叶。

【活动过程】

一、观看魔术，引发幼儿活动兴趣。

1、观看魔术表演。

（1）你们有没有看过魔术？今天我给大家带来一个很棒的魔术表演，请大家一起来看一看。（教师表演魔术：现在我的魔术开始了，这是什么？（出示白布）那这是什么？（出示叶子）看一看，我把这两样东西放在一起会发生什么神奇的事？引起幼儿的兴趣与探索欲望）

（2）魔术结束，发生了什么现象？（白布变成绿色的了）

2、幼儿尝试操作。

（1）你们觉得这个魔术有趣么？那现在我们自己来尝试变一次。看看老师给你们准备了什么材料？（幼儿观察操作材料）

（2）幼儿尝试自己动手操作变“魔术”。

（3）观察自己“魔术”后白布的变化。

老师提问：为什么布会变成绿色的呢？（因为叶子上的绿色跑到布上面去了）

小结：原来植物的叶子里有绿颜色，它有一个名字叫植物色素。

二、探索植物染色的秘密。

1、幼儿预测猜想。

我们已经在植物的身体里找到了绿色，那你们猜一猜植物的身体里还会不会藏着其他的颜色？（幼儿猜想）

2、幼儿探索验证。

（1）熟悉材料。

师：我们现在自己来找一找，到底植物的身体里有没有其他的颜色。老师给大家准备了各种材料，有植物的花、果实也有植物的叶子。我们一起来看一看吧。（教师逐一介绍材料：胡萝卜、小番茄、柠檬皮青瓜皮杨梅各种花瓣等）

（2）第二次操作。

师：刚才我们已经学会魔术这个本领了，这一次请你们自己来变魔术。道具呢还是有一块白布，然后请你们在箩筐里选一样你喜欢的东西放在白布上来变魔术，看看最后会发生什么神奇的事情。变好以后请你在白布上写上你的学号，把它送到这里来。（幼儿操作、教师指导）

（3）交流分享。

请幼儿把变好颜色的布按颜色分类摆放好。

黄色的色卡

紫色的色卡

红色的色卡

绿色的色卡

其它

提问：你变出了什么颜色？你是怎么变的呢？（引导幼儿用“我用什么变出了什么颜色的句式回答）

（4）教师小结：

原来植物的身体里藏着各种各样的颜色，有红色、黄色、紫色还有绿色。这些藏在植物身体里的颜色他们都有一个共同的名字叫做植物色素。

三、联系生活，提升经验。

1、生活应用。

（1）出示PPT

这些植物色素还有很多作用噢，可以添加在我们吃的食物里，不信让我们一起来瞧一瞧。

播放ppt1（彩色面条）：这是什么？它和我们平时吃的面条有什么不一样的？

你知道它是怎么变出来的么？让我们一起来看一段视频。

（2）观看视频。

厨师在干什么？你在画面上找到了植物色素在哪里了么？

小结：对了，这些植物色素就蕴含在这些蔬菜的汁液里，把它们加在面粉里，就做出了彩色的面条。

（3）观看PPT。

我们的生活中还有什么食物也添加过植物色素呢？我们一起看一看。

（4）教师小结：

这种加在食物里的植物色素是安全自然的，我们可以吃的。它可以使我们的食物变得更加美观，更加的营养。

【活动延伸】

刚才我们已经在白布上找到了一种颜色，想不想把这块布变得五颜六色，更加美丽？请你们一起回到教师继续来完成好不好？

幼儿百科：植物是生命的主要形态之一，包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物。

大班科学活动《奇妙的植物色素》教案篇3

一、教学目标

1.了解植物的颜色是由色素决定的。

2.了解植物色素的种类和作用。

3.能够进行简单的植物色素提取实验。

二、教学内容

1.植物色素的种类和作用。

2.植物色素提取实验。

三、教学重点

1.植物色素的种类和作用。

2.实验操作步骤和结果。

四、教学难点

1.植物色素提取实验的操作和结果的解释。

2.理解植物色素在植物生长和繁殖中的作用。

五、教学手段

1.PPT及多媒体设备。

2.实验器材和实验材料。

六、教学过程

1.导入（5分钟）通过展示几张植物图片，引导学生讨论植物的颜色为什么会有不同的变化，如何形成多彩的花海和丰收的果实。

2.展示、讲解（25分钟）通过PPT和多媒体设备，展示植物色素的种类和作用，例如叶绿素、类胡萝卜素、花青素、花红素等，以及它们在植物生长和繁殖中的作用。

3.实验操作（30分钟）分组进行植物色素提取实验，操作步骤如下：（

1）准备实验器材和材料。

（2）将取适量的鲜叶或鲜花或鲜果实，放入研钵中。

（3）倒入适量的酒精，用研钵用力研磨。由于不同的植物中色素含量不同，所以需要研磨时间可以根据实际情况来定。

（4）将混合液过滤，得到含有色素的酒精溶液。

（5）根据实验需要进行取样，如比色、色谱等进一步分析，或直接观察颜色变化即可。

（6）观察和解释实验结果。

4.小结（5分钟）

归纳和总结植物色素的种类和作用，以及实验结果的分析和解释。

七、教学反思本次教学通过PPT和实验操作相结合的教学形式，帮助学生加深了对植物色素的了解和理解。实验操作过程中，需要学生们注意安全操作，如使用酒精等易燃材料时要小心。此外，需要注意实验器材的清洁和保存，保证下一次实验的顺利进行。

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大班科学活动《奇妙的植物色素》教案篇4

【活动设计】

大自然是神奇的，长满了各种各样的小草，开满了五颜六色的花，长出了各种不同的蔬果，每当孩子在草地里玩耍时，他们总会发现衣服上染上了小草的绿颜色，每当孩子吃完草莓、杨梅这些水果时，就会发现手上被“染”红了……这些想象告诉我们孩子在更早的时候已经接触到色素了，只是他们还不了解与认识这些隐藏在植物体内的色素。“植物色素”这个词对孩子来说很陌生也很书面，但是“植物色素”在我们的生活中却是随处可见的。《纲要》中提出教学内容要贴近幼儿生活，从生活中选择材料。因为孩子在生活中对植物体内出现“颜色”这一现象产生了疑惑与好奇，于是根据中班幼儿的年龄特征，我设计了这节教学活动。因为中班幼儿是以具体形象思维为主，他们是通过感知觉和操作活动来认识世界，所以我选择了一些幼儿熟悉的材料来引发幼儿对活动现象产生兴趣，能主动探索色素的秘密，从而了解到植物中含有色素这一科学现象，所以我制定了以下目标：

【活动目标】

1、知道植物中含有各种色素，初步了解植物色素的用途。

2、培养对大自然的好奇心和探索的兴趣。

【活动准备】

幼儿操作材料：

1、每人座位底下放一块白布和叶子；

2、四各种植物的叶子、果实、花瓣等（如：草叶小番茄、各种颜色的花瓣等）；

2、小积木，白色棉布每人两份；

3、各种食物：糖果、有颜色的馒头、面粉等；

4、黑板一块、PPT课件。

教师示范材料：白布，绿叶。

一、观看魔术，引发幼儿活动兴趣。

1、观看魔术表演。

（1）你们有没有看过魔术？今天我给大家带来一个很棒的魔术表演，请大家一起来看一看。（教师表演魔术：现在我的魔术开始了，这是什么？（出示白布）那这是什么？（出示叶子）看一看，我把这两样东西放在一起会发生什么神奇的事？引起幼儿的兴趣与探索欲望）

（2）魔术结束，发生了什么现象？（白布变成绿色的了）

2、幼儿尝试操作。

（1）你们觉得这个魔术有趣么？那现在我们自己来尝试变一次。看看老师给你们准备了什么材料？（幼儿观察操作材料）

（2）幼儿尝试自己动手操作变“魔术”。

（3）观察自己“魔术”后白布的变化。

老师提问：为什么布会变成绿色的呢？（因为叶子上的绿色跑到布上面去了）

小结：原来植物的叶子里有绿颜色，它有一个名字叫植物色素。

二、探索植物染色的.秘密。

1、幼儿预测猜想。

我们已经在植物的身体里找到了绿色，那你们猜一猜植物的身体里还会不会藏着其他的颜色？（幼儿猜想）

2、幼儿探索验证。

（1）熟悉材料

师：我们现在自己来找一找，到底植物的身体里有没有其他的颜色。老师给大家准备了各种材料，有植物的花、果实也有植物的叶子。我们一起来看一看吧。（教师逐一介绍材料：胡萝卜、小番茄、柠檬皮青瓜皮杨梅各种花瓣等）

（2）第二次操作

师：刚才我们已经学会魔术这个本领了，这一次请你们自己来变魔术。道具呢还是有一块白布，然后请你们在箩筐里选一样你喜欢的东西放在白布上来变魔术，看看最后会发生什么神奇的事情。变好以后请你在白布上写上你的学号，把它送到这里来。（幼儿操作、教师指导）

（3）交流分享

请幼儿把变好颜色的布按颜色分类摆放好。

黄色的色卡

紫色的色卡

红色的色卡

绿色的色卡

其它

其它

提问：你变出了什么颜色？你是怎么变的呢？（引导幼儿用“我用什么变出了什么颜色的句式回答）

（4）教师小结：

原来植物的身体里藏着各种各样的颜色，有红色、黄色、紫色还有绿色。这些藏在植物身体里的颜色他们都有一个共同的名字叫做植物色素。

三、联系生活，提升经验。

1、生活应用

（1）出示PPT

这些植物色素还有很多作用噢，可以添加在我们吃的食物里，不信让我们一起来瞧一瞧。

播放PPT（彩色面条）：这是什么？它和我们平时吃的面条有什么不一样的？

你知道它是怎么变出来的么？让我们一起来看一段视频。

（2）观看视频（需要联网播放）

厨师在干什么？你在画面上找到了植物色素在哪里了么？（胡萝卜、菠菜）

小结：对了，这些植物色素就蕴含在这些蔬菜的汁液里，把它们加在面粉里，就做出了彩色的面条。

（3）观看PPT

我们的生活中还有什么食物含有植物色素呢？我们一起看一看吧。

（4）教师小结：

这些食物中的植物色素是安全自然的，我们可以吃的。它可以使我们的食物变得更加美观，更加的营养。