当前畜牧业的发展趋势范例(12篇)
当前畜牧业的发展趋势范文篇1
近年来，全球经济持续低迷，国内经济下行压力加大。随着国内外环境条件变化和长期粗放式经营积累的深层次矛盾逐步显现，我国畜牧业面临着前所未有的挑战。基于此现状，国家提出建设现代畜牧业的基本思路，即建设生产发展、资源节约、环境友好、优质安全的新型现代化畜牧业。
在此背景下，8月12日，由中国畜牧业协会主办，宁夏回族自治区农牧厅、固原市人民政府承办的主题为“推广适度规模化养牛模式倡导环境友好型肉牛产业”的第十届(2015)中国牛业发展大会在宁夏固原开幕，来自全国及澳大利亚、加拿大、美国、法国等国家的同行代表600余人齐聚一堂，共同研讨中国牛业发展大计。中国畜牧业协会常务副秘书长殷成文主持开幕式。
会上，中国畜牧业协会副会长兼秘书长何新天首先致开幕辞。他说，据统计，2013年我国肉牛存栏数为6838.6万头，出栏数为4828.2万吨，牛肉产量达673.2万吨，占世界牛肉总产量的10%;奶牛存栏数为1441.O万头，牛奶总产量达3531.4万吨，占世界牛奶总产量的5.5%。牛肉及牛奶总产量连续多年保持世界第三位水平，发展潜力巨大。
现阶段，我国肉牛业的发展具有以下几个特点：政策带动母牛养殖业发展；合饲养殖成本全面上涨，商品活牛价格出现回落；牛业产品价格呈现“双倒挂”；牛产品进口贸易政策进一步放宽；行业品牌化战略日趋成熟；肉牛养殖环保压力升级。
如今，我国肉牛产业正经历深刻变革，生产供求处于“紧平衡”，饲养管理担负高成本，养殖结构趋向适度规模化已成为新常态。当前国内主要牛肉产品价格超过进口价格，但国民对于牛肉的消费需求依然呈刚性的增长态势，如何摆脱农业生态环境受损，耕地、淡水资源日趋紧张等诸多不利因素的制约，既保障产品价格能被大众市场所接受，又能使生产者获取合理的经济效益，是摆在牛业行业从业者面前的巨大难题。
最后他说：“此次大会汇聚了国内外牛业界的专家学者、企业精英和社会关心支持牛业发展的有识之士，我们真诚期待全体与会者充分利用搭建的平台，大力发展畜牧业这一战略重点，集思广益、建言献策、交流合作，共同分析我国牛业当前所面临的形势，深度剖析中国养牛业发展过程中呈现的主要问题，推广牛业主产区典型养殖模式和成功经验、科学谋划牛业未来的发展，提出切合实际的发展战略与构想，建立产业创新发展模式，进一步提高产业的整体效益和市场竞争能力。”
随后，固原市人民政府市长马汉成致欢迎词。他说，第十届中国牛业发展大会的召开为各界朋友提供了展示自我、加深了解、扩大交流与合作的平台，我们将珍惜机遇，学习推广先进经验，促进产业链对接合作，全面提升肉牛产业化水平和层次，努力将固原市打造成为百万头高档肉牛养殖基地和西北最大的肉牛集散地，为加快开放富裕和谐美丽固原和小康社会建设奠定坚实的基础。
宁夏自治区农牧厅党组书记、厅长王文字在致辞中介绍了宁夏自治区的牛业发展情况。他说，今年以来，自治区积极把握农业农村经济发展新常态，全区草畜产业保持了持续平稳健康发展的良好态势。在中部干旱带和南部山区，我们依托生态及优质牧草资源优势，着力打造环六盘山肉牛产业带，全面实施“千村千场扩量增效工程”，完善肉牛良种繁育体系，强化基础设施建设，大力发展人工种草，有力地推动了草畜产业统筹协调发展，促进了农民增收致富。最后他欢迎各位领导、专家、业界朋友对宁夏牛产业发展提出真知灼见，推动宁夏牛产业再上新台阶，为推进“四个建设”，实现宁夏与全国同步小康作出新的贡献。
农业部总畜牧师王智才也在会上分析了当前牛产业的情况以及农业部为牛产业发展所做的工作。他说，农业部高度重视肉牛生产，把扶持肉牛产业作为当前建设现代畜牧业的重点任务之一，着力提升产业综合生产能力，保障市场有效供给，肉牛生产总体保持了平稳发展态势。今年宁夏各级政府大力支持肉牛产业发展，将肉牛产业作为农业农村经济发展的战略性主导产业，打造了环六盘山肉牛优质产业带，在全国率先实施了母牛补助政策，大力发展肉牛养殖专业示范村，实施扩量增效工程，培育了一批叫得响的清真肉牛品牌。特别是在实现草畜产业发展与草原生态保护建设协调共存上探索出了一条“一特三高”独具特色、成效显著的新路子，实现了农民增收的大目标，值得各地学习借鉴。当前，我国农业正处于转方式、调结构的关键时期，发展肉牛等畜牧业是优化农业结构的重要着力点，目前中央扶持肉牛发展的重要政策已基本涵盖了良种繁育、品种改良、规模养殖、饲草料开发利用等关键环节，我国肉牛产业发展迎来了新的历史时期，各地要抓住此次难得的机遇，增进交流、加强合作，共同推进我国肉牛产业又好又快发展。
宁夏是我国重要的商品牛源基地，而作为当地传统养牛区，固原市近年来不断加大草畜产业转型升级工程建设力度，通过政策扶持、项目带动、科技支撑等措施，使得肉牛生产基础设施标准化水平明显提高，加工企业和合作组织有序发展，肉牛生产整体科技水平快速提升，农民养牛积极性空前高涨，已建成涵盖肉牛产业各环节的产业链条，初步形成了“农牧结合、健康养殖、节约高效”的发展格局。2014年固原市肉牛饲养量100.2万头，能繁母牛存栏30.3万头，分别占全区的42.6%和62.7%，奠定了其在宁夏肉牛产业发展中的核心地位，使宁夏融入国家“一带一路”战略更具主动性。“固原模式”对于引导全国牛业产业节本增效、健康发展具有重要的借鉴意义，固原因此还获封“中国一六盘山黄牛之乡”称号。会上，中国畜牧业协会副会长兼秘书长何新天先生为固原市获得“中国一六盘山黄牛之乡”称号授牌，固原市副市长方彦先生揭牌。
为进一步推动我国牛业健康、持续发展，中国畜牧业协会还与固原市人民政府联合评选出了固原市“十佳”肉牛养殖大户及企业，并为企业家们进行了颁奖。同时，中国畜牧业协会与固原市人民政府签署战略合作协议，由中国畜牧业协会牛业分会许尚忠会长和固原市方彦副市长代表双方签字。
最后，中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠先生宣布第十届中国牛业发展大会开幕，与会人员随后参观了企业现场展示区。
当前畜牧业的发展趋势范文篇2
关键词：提高；畜牧业；生产效益
中图分类号：S8-1文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-09-0040-1
根据农业部当前全国畜牧业生产形势分析，目前我国畜牧业的发展有如下特点：（1）畜产品产量增加。上半年，全国肉类总产量3234万吨，同比增长4%；（2）畜产品价格回升。畜产品产量增加的同时，主要畜禽和畜产品价格有不同程度的上扬。（4）畜牧业结构有所改善。草食家畜保持稳定发展，与猪肉相比，牛羊肉产量的增幅较高。在肉类结构中，牛羊肉的比重呈上升趋势。上半年，全国牛肉产量252万吨,同比增长4.5%，羊肉产量148万吨，同比增长14.6%；（5）畜牧业在农民增收方面的作用增强。畜产品产量增长，价格上扬，农民饲养畜禽的经济效益增加。
总的来看，当前我国畜牧业发展的总体势头良好，但也存在一些亟待解决的问题阻碍了我国畜牧业的发展：一是投入不足，畜禽良种繁育等基础设施总体薄弱；二是畜产品安全问题突出。畜牧业饲养方式落后，违法使用饲料添加剂和兽药的现象还时有发生，畜产品质量难以控制；三是畜产品流通的“绿色通道”还没有完全建立；四是动物疫病防治问题仍然存在，在一定程度上影响了畜牧业持续健康发展。针对以上问题，为促进我国畜牧业生产效益的进一步提高,以下笔者提几点自己的看法供畜牧业生产部门参考[1]。
1加大畜牧业生产的投入
1.1引进培育优良畜禽，加快品种改良步伐
引进培育优良畜禽品种向来是畜牧业生产的重要环节。通过引进适合当地自然环境和生活需要的优良品种并充分发挥我国地方畜禽品种资源丰富的优势，加大开发利用的力度，培育出生长速度快、生产效率高、耐粗饲、抗病力强的优良畜禽品种，满足市场对优质畜产品的需求，这无疑是多快好省提高畜牧业经济效益的一条捷径路子。
1.2大力应用国内外畜牧业生产新技术
畜牧业生产新技术，不仅包括范围广泛，而且所产生的效应也是综合性的。诸如，先进的畜牧机械设备，合理的饲料配方，优良的畜禽品种，科学的饲养技术等多个方面。应用新的生产技术，能为企业带来可持续发展，也能为企业在市场竞争中积蓄能量，提供动力[2]。
2推进饲料的生产和加工，有效利用配合饲料
搞好饲料生产与有效利用配合饲料是挖掘畜禽生产潜力，提高畜禽产品数量与质量的物质保证。如广泛利用全价配合饲料，由于饲料中各种营养成分的互补与均衡的供给，使饲料的有效利用率大大提高，饲养成本显著降低，加快了各类畜禽的出栏率。
3建立“四级”畜禽疾病防治网络，加强畜禽疾病的防治
贯彻“预防为主，防重于治”的防治方针，是保证畜禽健康成长，不受疾病侵害，减少死亡，增加产品数量与质量，提高经济效益的重要环节。及时有效的做好畜禽疾病防治工作，对确保畜牧业生产的健康发展有着重要的意义。
我国在发展畜牧业生产的同时，经过多年的不断完善逐步建立起防治网络。目前，基本形成了以市兽医卫生防疫检疫所为主体，区、镇兽医站为网络，畜禽饲养场兽医室为基本防治单位的多层次、多功能的四级畜禽疾病防治体系格局。把“预防为主，防重于治”指导思想贯穿于兽医工作的全过程，防疫的重点着眼于基层饲养场。
4建立畜产品流通的“绿色通道”
畜牧业生产相关部门可以组织农业、质监、出入境检验检疫等部门，参照国家标准和国际标准，制订包括产地环境、产品质量、生产过程和加工包装等技术方面的标准规范。从而使畜牧业生产形成完善的农业质量标准体系，使农产品的生产、加工、包装、流通等环节有标准可循，提高企业生产标准与国际标准的对接，提高产品质量，以更好的应对国外的贸易技术的壁垒。
5建立健全完善的服务体系
畜牧业服务体系网络庞大，如同一个有机整体，协同起来，才能发挥作用。这一网络体系，从政府行政部门到行业协会与专业技术服务机构等。它们都直接或者间接的服务于企业，为企业的生产、经营活动提供贸、工、农一体化的产、供、销一条龙服务。
6结语
二十一世纪是信息与科技时代，加大畜牧业科技含量投入也就成为进一步发展生产力的必然趋势。对我国的畜牧企业而言，由于我们与国外先进的企业相比，竞争力或者说现代技术运用方面，还有比较大的差距，有着巨大的提升空间。我国要在高新畜牧业中占有一席之地，就必须发挥自身优势，加大高科技含量的投入和资金投入，集中人力、技术、资金研究开发畜牧业生产新技术。同时，要搞好饲料生产与加工，为畜牧业生产持续、稳定、快速发展，提供物质保证。建立健全完善的服务体系，提高企业生产标准应对国外的贸易技术的壁垒是我国实现畜牧产品走向国际的必由之路。
参考文献
［1］农业部.当前全国畜牧业生产形势分析.农业部畜牧业司.2004,9(29).
当前畜牧业的发展趋势范文
【关键词】发展现状发展趋势大好前景存在问题
在我国，畜牧业是农业中不可或缺的一部分。从农业结构调整和综合效益来看，畜牧业是一个承工启农的“中轴产业”，既可促进种植业，又能带动加工业和服务业，形成农业内部产业和三次产业间的良性循环，促进农产品的转化增值，是新阶段推动农业和农村经济结构调整的重要环节。从农民增收的途径来看，畜牧业覆盖面广，生产周期短，商品率高，投资少，回报快，受地域，气候等自然条件限制小，能有效地吸纳从种植业分离出来的劳动力，是新阶段增加农民收入的切实可行途径。可见，畜牧业的发展前景是值得我们关注的。
1.我国畜牧业的发展现状
目前，从畜牧业在我国的GDP中所占的比例来看，其所地位不可或缺，是人们的消费中不可或缺的一部分。畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。可见，畜牧业的发展尤为关键。
近年来，我国畜牧业生产呈现健康、稳步和积极发展的态势。其主要畜产品持续增长，生产结构进一步优化，畜牧业继续由数量型向质量型转变，畜牧业产值已经占农业生产总产值的比重超过30%，畜牧业已经成为我国农业和农村经济中最有活力的增长点和最主要的支柱产业。畜牧业产业收入已经成为人们，特别是农民家庭经营收入的主要来源。
2.我国畜牧业的发展趋势
邓小平曾说过“科学技术是第一生产力”，这结合了我国的时代特征进行的解说和观点，是符合唯物史观的科学结论。我国畜牧业的未来讲离不开现代科学技术。因此，这就要求我们要提高广大农村养殖户对现代技术的认识、理解和掌握。
在中国人多地少，这是我国的基本国情。土地流转集中，发展规模经营，受到政策制约限制。土地流转集中也有法律障碍，还有农民寸土不让的心理障碍。适合中国国情的规模化，是小型规模化。或户养300－500只鸡，或户养20－30头猪，或户养10－20头牛，或户养30－50只羊。与大型规模化的千头牛、万口猪、几十万只鸡相比，是不足挂齿的“小不点”。但与庭院零星养殖的一二口猪十几只鸡相比，饲养规模已经是几十倍了，也今非昔比。小型规模化农户从事的是社会化商品生产，不是自给自足的小农经济。采用的也是优种植优饲料优养法等现代技术，不是传统意义上的土养法，这是适合中国国情的规模化，是具有中国特色的现代畜牧业。
在我国，小型规模化种养结合的模式，同农户手中的资源相匹配。在我国现行的政策制度下，农户手中拥有土地资源，可以用来种植饲草和饲料。它们手中还拥有棚圈等饲养设施，部分农户还拥有基础母羊母牛等生产资料，可以采取自繁自养的方式进行养殖活动，有些农户家庭中还有剩余劳动力，可以投入到畜牧业生产当中，这些资源要素农户都能够自主支配。由于是小型规模化，它手中拥有多少资源，就力所能及地搞多大规模。不贪大求洋，不大兴土木，不大量举债。由于是种养结合，种植与养殖互相配套，农户根据自己所掌握资源的数量与特点，因地制宜地进行安排组合。农户有了自主支配权，有了自主组合权，有了自主选择权，可以种菜吃饭、“量身裁衣”，充分发挥小型规模化经营主体的作用。
3.我国畜牧业的大好前景
我国畜牧业的发展前景取得了良好的的成效。畜产品总产量持续增长，人均占有量大幅度提高，畜产品供应从总量短缺局面逐步转变为结构性相对过剩。我国禽蛋和肉类产量先后跃居世界前茅，成为世界上畜产品的生产大国之一。畜牧业发展呈现规模化生产、区域化布局、产业化经营的新格局。规模化饲养程度有所提高，产业化进程大大加快。近年来，全国各地把发展规模养殖作为促进畜牧业增长方式转变和提高产业综合生产能力的重点来抓，取得了显著的成效。可见，我国畜牧业的发展有了很大的提高。
随着人们的生活水平不断的提高，消费要求也不断的上涨。畜产品消费正处在稳步增长期，人们的生活离不开畜产品。在吃饭问题没有解决的时候，粮食生产特别是满足十多亿人的口粮问题就是最大的目标。一旦这一目标基本实现，保证人们口粮供应的基础上，满足人们食物上的多种需求，就成为新的目标。与种植业相比，畜牧业为人类提供了更有营养和更受青睐的食品。同时，畜牧业的产品已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
4.存在问题
近些年来，随着我国对农村实施的优惠政策，畜牧业呈现出加快发展的势头。畜牧业的发展对于建设现代农业，促进农民增收和加快社会主义新农村建设，提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。但畜牧业发展中，也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看，中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂，人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题。这就要求我们要正确面对问题、看清形势，找出问题所在。
4.1农村居民生产和生活环境恶化
多数家庭畜禽养殖户的养殖环境较差，粪便处理不当，臭气熏天，蚊虫肆虐，污水横流，造成农村居民生产和生活环境严重恶化，影响了村容村貌。若在养殖的过程中处理不当，人也有可能染上疾病，人们的生活环境就受到了极大的威胁。
4.2扩大再生产和增加农民收入的约束
大多数的农户养殖方式，不仅是生产生活环境的问题，由于市场需求的扩大和农民增收的需要，养殖户想要扩大养殖范围，这就意味着畜生与人争空间的情况，这就约束了养殖户的养殖范围的扩大。
4.3畜产品质量问题突出
受利益驱动，部分养殖户会采用不恰当的饲养方法和手段生产劣质甚至有毒的畜产品。在过去几年间，“瘦肉精”、苏丹红等事件接连不断，对城乡居民的身体健康及消费心理造成了严重影响。但是传统养殖方式下，利润追逐和道德法律冲突问题频频发生，加之养殖户分散，难于管理，不能保证上市畜产品符合无公害标准。这就需要国家加大宣传和管理力度，净化畜牧业的不良行为。
4.4小生产和大市场矛盾
畜产品是我国的优势农产品，加入WTO后，希望畜产品能够增加出口。但由于传统养殖方式的缺陷，难以形成加工出口要求的规模，产品标准化程度低，影响了加工业和出口竞争。国家需要根据目前我国存在的市场问题，调整产品的发展路线，加强技术人员的培养，以此来处理我国与大市场存在的矛盾。
4.5疫病防治困难
由于大量的分散饲养，难以有效的防止交叉传染、控制动物疫病、建立公共卫生防疫和环境控制标准。而且大部分的农户文化水不高，科技掌握程度低，这是一个大问题所在。
4.6难以抵御市场波动风险
当前畜牧业的发展趋势范文
关键词：畜牧业；结构调整；思路及对策
一、畜牧业的发展现状
1.畜牧业在农业经济中地位显著上升
畜牧业在经过长时间的探索及经验总结后，生产能力普遍提高，在农业总产值中所占据的比例逐渐上升，在此背景下，出现了大批养殖专业户，不仅规模呈现扩大化趋势，发展速度更是相当可观，为提高农村整体经济水平做出了一定贡献，畜牧业也就成为改善农民经济环境又一重要产业类型，对农村经济能力的提升具有一定的现实意义。
2.畜牧业结构调整变化趋于明显化
在当前的社会形势下，经济发展不断带动着人民生活水平的提高，这就对天然奶牛及肉牛等的产出量及质量提出了更高的要求，因此以肉牛及肉羊等的以草为食的畜牧业获得了一定的发展机遇，这其中奶牛的需求前景尤其广阔。在目前部分地区的畜牧业将养殖重点放在了奶牛饲养上，这不仅满足了社会需要，更带动了农村经济发展，部分发展较好的奶牛饲养区更成为了城市，甚至省内的奶牛生产基地，肩负着优质奶源的供应源。而部分肉牛及肉羊的生产也不断向现代化发展形式靠拢，形成了产业化的畜牧生产模式，为肉食品的大量需求提供基本保障，由此可以看出，畜牧业结构的优化及转变是与市场需求相符合的，这不仅解决了肉食品生产流通环节的滞后性问题，更提高了畜牧业的生产实力。
3.产业化经营获得新突破
在畜牧业实现产业化经营的同时，以往的养殖基础已经不能满足现代生产需求，因此养殖规模的扩大是必然的，而小型养殖户在拓展规模的大潮中发展速度较快，这其中小型养殖户多以个体形式存在，有奶站、牛奶冷配点、饲料加工、市场信息等的多中形式为一体的中介组织已经初步形成，是服务于畜牧业从始至终流程的产业格局。
4.畜产品安全性得到了有力保障
畜产品安全是保证畜牧业长远发展的重要基础，不仅与畜牧业的发展形象息息相关，更会对人们的健康存在着直接影响。因此这一问题已经引起相关管理部门的高度重视，在以法律、条例的为基础的前提下，对畜牧业业务流程的各个环节环节进行严格的质量把关，并对单位及个体养殖户进行安全检查、时时监督，一旦发现不良现象，就会依照法律法规的规定内容对不良违规问题进行处理及处罚，不仅从根本上使畜产品的安全性得到了充分保证，更净化了畜产品市场的不良风气，使市场经济更加平稳的向前发展。
5.畜牧科技含量有所提高
为了促进畜牧业的长远发展，实现更高的经济利益，提高养殖产业的科技水平，开展大量的科技培训班是必不可少的，只有加大科技宣传力度，从能使养殖户认识到科技的应用力量，提高养殖效率及质量。首先我国将畜牧兽医的实用技术进行了推广及延伸，实现了畜品种的优质改良，并且改良效果较为明显，覆盖水平达到标准一半以上等等。通过将科学技术融入畜牧产业中，不仅在一定程度上提高了规范畜牧产业的标准化管理水平，更实现了科技领域的延伸，使畜牧业经济增长方式更加科学、高效。
二、畜牧业结构调整的思路
按照“特色、优质、高效、生态、安全”的现代畜牧业发展要求，以农牧联动、草畜结合，打造农区畜牧强县为目标，按照“扩牛、增羊、稳猪、发展禽蛋和獭兔”的工作思路，坚持小群体、扶大户，遵循因地制宜、突出重点、培育品牌、点面结合、协调发展的原则，加大项目争取力度，统筹整合支农资金，将肉羊产业、草业经济、养殖基地、龙头企业、标准化养殖场（区），畜产品交易市场作为今后投资发展的重点。加大种养结构调整力度的同时，协同发展专业合作组织，健全社会化服务体系，推广标准、生态、无公害养殖技术，转变生产经营方式，努力推进畜牧业特色化、区域化、规模化、产业化进程，促进畜牧经济的快速、持续、稳定发展。
三、畜牧业调整的对策
1.用新的思维谋划畜牧业发展
一是加快畜牧业的组织化程度，提高畜牧业生产的产业化水平，增强畜产品的市场竞争能力，培育一批带动力强、支撑和保障作用显著的产业龙头，强化和提升龙头带动作用。二是加强基础设施建设，健全和完善服务体系。以挤奶站建设、饲草料加工机械配置、中介组织的扶持、乡镇站基础设施建设等措施，促进产业化经营的快速稳定发展，实现传统畜牧业向现代畜牧业的转变。
2.积极改造传统的生产经营方式
按照发展高效、生态、环保型畜牧业的要求，积极引导养殖户转变观念，改变饲养方式，以项目扶持、科技支撑、农户投入、社会融资相结合的办法，加快建设规模化、标准化、集约化的养殖场（区），培育以奶牛、肉牛、肉羊、獭兔等草食畜优势产业，逐步形成各具特色的区域养殖基地，实现畜牧业草食畜生产由分散养殖向规模化集约化方式的转变。一是要积极培植饲养专业户，从兼营饲养向专业规模饲养转变。二是要积极开展畜牧小区建设。三是积极发展协会组织，畅通畜产品销售渠道。
3.积极推进规模化生产，产业化经营、一体化发展的新模式
对生产环节进行统一管理，根据国内外对畜产品安全卫生质量要求日益严格的发展趋势，注重畜产品安全；发展优质高效畜牧业，大力打造品牌，积极向生产无公害、绿色畜产品方向发展；不断提高生产加工的经济效益和畜产品在省内外的知名度和信誉度，努力开拓省内外市场，不断扩大产品外销的比重。
4.加大饲草料开发，夯实发展基础
一是加大草业投资力度，改良退耕还草地和部分退化天然草场，提高产草量，推广紫花苜蓿、高丹草、燕、箭舌豌豆、玉米等优良饲料作物品种及高产栽培技术，形成合理的粮食作物、经济作物和饲草饲料三元种植结构，建立高质量的饲草料生产基地。二是推广饲草料青贮窖、袋装、裹包青贮及草粉加工技术，推进饲草商品化，使农作物秸秆利用率达到80%以上，玉米桔秆青贮利用率达到20%以上。三是健全饲料加工体系，扶持建立大型饲料加工企业，生产和供应肉牛、肉羊、生猪、奶牛、獭兔和鸡的配合饲料，夯实畜牧业发展的物质基础。
参考文献：
当前畜牧业的发展趋势范文篇5
关键词：信息技术；畜牧业；计算机；网络
1．引言
现代信息技术是以计算机技术为依托的，它主要包括两个方面：以计算机本身为主的；以计算机网络为主的。一般认为，计算机在农业领域中的应用无论在规模还是在应用水平上都要落后于其他领域。
芬兰被认为是世界上在农业领域中计算机应用普及程度最高的国家，在芬兰的84000个拥有5公顷可耕地的农场中，将近50%的农场拥有个人计算机(PC)，20%的农场使用Internet，而上个世纪90年代初，只有大约10%的农场拥有计算机。在美国，大约36%的农场拥有计算机，约11%的农场使用Internet。在日本，有大约50,000台PC进入了农户家中，但日本全国有3,500,000个小型农场，因此计算机的普及程度也并不高。以上这些都是针对一般性农场的，但也反映了计算机在畜牧业中应用的基本情况。一般来说，计算机在畜牧业中的应用普及程度要比在种植业中高一些，尤其是在奶牛场和猪场中。
在我国，尚无对计算机在农业或畜牧业中应用情况的系统调查。大多数的大中型牛场和猪场中都配有PC，其中部分开始使用Internet，而小型畜牧场一般还没有计算机。
2．信息技术在畜牧业中的应用现状
2.1管理信息系统（ManagementInformationSystem，MIS）
信息的储存与管理是最基本的信息技术，也是其他信息技术的基础。MIS是利用计算机来进行数据的采集、处理和管理，并为管理决策提供必要的信息。在畜牧业中利用计算机进行数据管理已有很长的历史，早在50年代，美国的奶牛群改良协会(DHIA)就开始用大型计算机进行奶牛生产记录管理，在70年代有了通过电话的数据自动查寻系统，到了80年代就有了基于微型计算机的管理信息系统。在荷兰，1992年就有将近40%的种猪场使用MIS，这些猪场所饲养的母猪数占全荷兰母猪总数的75%左右。使用管理信息系统给畜牧生产带来的效益是明显的。
我国近年来畜牧场管理信息系统的研究和应用也有较快的发展，目前主要在大中型猪场应用较为普遍，使用得较多的管理信息系统除了有国外的PIGWIN和PIGCHAMP外，国内自己研制的有GPS、PIGMAP、金牧牧场管理软件、飞天工厂化养猪计算机管理系统等。对这些软件的应用效果目前尚无系统的调查研究，但多数猪场认为这些软件使他们的管理更科学，对生产是有益的。
2.2农业推广服务系统
Jenson(2000)提出了一个基于Internet的农作物病虫害防治服务系统模式，它通过网络服务器不断最新的关于植物保护方面的信息(如病虫害警报、天气预报等)，农民可通过Internet在家中直接获取这些信息，并通过网络进行咨询。
基于Internet的农业推广服务系统在欧美已有了较为广泛的应用。如波兰，农业推广服务中心根据农民的需求，建立了市场信息库，包括不同地区农业物资的价格、不同地区农产品的收购价格、在商品交易市场上农业物资和农产品的价格、农民和企业的产品零售报价、可提供贷款的银行及其贷款利率、不同银行的存款利率、厂商的地址等等。在罗马尼亚，国家农业和粮食部与英国农业推广署合作，建立了农业推广网络系统，通过这个系统，可以监督和评价全国各地的农业推广活动，并制订未来的工作计划。
农业推广在我国一直是一个薄弱环节，这使得高等学校和研究机构的科研工作与生产实际严重脱节，科研成果得到真正应用的比例很低。近年来这种情况已有所好转。在利用信息技术进行农业科技推广方面，我国政府和科技工作者也做了不少努力，如电视、广播、录像等，但利用Internet进行农业科技推广还不够普及，除了一些大中型的畜牧场外，我国广大农村的Internet普及率还相当低。
2.3育种分析系统
计算机的基本功能之一是计算，越来越强大的计算功能使得许多复杂的数学和统计分析成为可能，这对于畜牧业，尤其是家畜育种具有重要意义。现代遗传育种理论和方法的应用离不开现代计算机技术的支持，而计算机技术的发展又促进了新的遗传育种理论和方法的研究。现代遗传育种理论和方法的一个基本原则是利用一切可以利用的信息和最先进的统计分析方法。如北美和一些欧洲国家，种畜的遗传评定是地区性的乃至全国性的，要将全地区乃至全国的数据收集在一起，统一进行遗传评定，其信息量是非常庞大的。如德国，奶牛的全国遗传评定由家畜联合信息系统操作。在加拿大，全国的种猪联合遗传评定由加拿大猪改良中心(CCSI)负责，CCSI拥有一个含有全国1800万头猪的生产性能测定和遗传评定记录的国家数据库，这些数据来自于参加全国猪联合育种的各猪场的测定数据和各地区中心测定站的测定数据，每年有10万多头种猪参加测定。中心同时还收集商品猪场的数据，以检验遗传改良对商品猪的生产性能改进效果。
在我国目前尚无全国性的畜牧信息处理中心。在部分省市(如北京，上海等)建立了地方性的奶牛信息处理中心，负责本地区的奶牛遗传评定。在大部分部级的种猪场和其他一些较大型的种猪场已有了供场内遗传评定的计算机软件(如GBS，MTEBV等)。
2.4牧场管理系统
牧场管理有三个重要方面：经常针对各种情况及时做出正确的决策；为家畜提供良好的条件，使它们能够充分发挥其遗传潜力；保证畜产品的食品安全和不对环境造成污染。在这些方面，信息技术都能发挥重要作用。
管理人员不仅可利用计算机和网络获取及时、全面和详细的企业内部和外部的信息，还可利用一些专业化的计算机软件，如专家系统或决策支持系统，为其决策提供参考意见，对某一问题进行分析并提供诊断和处方。目前国外已开发了很多供畜牧场用的专家系统或决策支持系统，如集约化猪场管理的决策支持系统、猪场母猪繁殖管理的专家系统、猪呼吸病诊断的专家系统、用于母猪群更新的专家系统、用于猪场健康管理的专家系统、用于控制药物和杀虫剂残留和环境污染的决策支持系统、用于母牛更新的决策支持系统等等。现代信息技术也可用于改善和控制家畜的营养和环境条件，提高管理的精确性。如将传感器和计算机相结合用于对家畜的个体识别，从而可对个体的活动随时进行监控，尤其对于放牧家畜来说更具有价值。在荷兰，将诊断准确率由50%提高到90%，可使牛场的利润增加8%，利用个体给料控制系统可提高利润4.8%。信息技术在饲料配方制定、家畜胴体组成活体测定、畜舍内环境控制、环境污染监控、人事管理、帐目管理等方面都正在或即将发挥重要作用。在我国，用于畜牧场的专家系统或决策支持系统几乎还是空白。在个别牛场(如北京奶牛中心良种场)已有了自动奶量记录系统，在一些猪性能测定中心(如北京种猪性能测定中心)有了自动个体采食量记录系统。
2.5网络系统
网络的基本功能是信息传递和资源共享。在信息传递方面，与传统的信息传递方式相比，利用网络传递信息的特点是：速度快；不受时间和空间的限制；信息的种类多样，如文字、声音、图像、影像等；经济实惠。在资源共享方面，凡加入互联网的用户都可共享网络中的公共资源。
2.5.1传播和获取信息
互联网以其强大的信息传递功能，为人们迅速传递和获取各种信息创造了优越条件。我国在这方面虽然起步较晚，但发展速度很快，目前已有很多专门化的信息网站，如畜牧兽医信息网、中国种猪信息网、中国奶牛信息网、中国饲料行业信息网、中国牧业网。
2.5.2广告宣传
通过网络，企业不仅可以对本企业的产品进行全面详尽的宣传，而且可以对企业本身进行全方位的宣传，这种宣传可以不受时间、空间、信息量和经费的限制，所产生的效应也是其他任何广告宣传方式所不能比拟的。国外的一些大型畜牧企业和行业协会一般都有自己的网站，我国的一些畜牧企业近年来也开始建立自己的网站。
2.5.3企业管理
通过企业内部网(Intranet)，企业内的各个部门之间可以实现快速可靠的信息交流，从而提高工作效率。
2.5.4联合育种
联合育种是现代家畜育种的必然发展趋势，其核心是进行种畜的跨场、跨地区、乃至全国性的联合遗传评估，实现优秀遗传资源的共享。北美和欧洲联合育种(主要是牛和猪)比较普及，各农场(户)可直接在网上获得种畜的遗传信息并进行选种。
2.5.5网络经济
网络与经济相结合，就产生了网络经济。与传统的经济模式相比，网络经济的主要优点在于它使得生产者与消费者可通过网络直接联系，消除了生产者与消费者之间的中间环节，从而大大降低了产品的附加成本，此外它还使企业能够扩展市场范围，与客户良好沟通，从而可随时了解用户的需求，及时调节产品结构，为用户提供全天候服务和个性化服务，消费者则可更全面地了解产品，有更大的选择余地。
3．信息技术在畜牧业中应用的发展趋势
虽然与其他行业相比，信息技术在畜牧业中的应用要少得多，但这并不意味信息技术对于畜牧生产的益处不大。从前面的叙述可以看出，信息技术在畜牧生产中的很多方面都可以发挥很大作用。事实上，近几年信息技术在畜牧生产中应用的速度较过去已有了很大提高。
未来其发展速度还会大幅度提高。
3.1信息技术本身的迅速发展使得计算机及其配件的价格以及使用网络的费用会进一步降低。
3.2各种适用于畜牧场的应用软件会越来越多，并且会更加完善和实用。
3.3在现代信息社会中，信息技术向各个领域的渗透是必然的发展趋势，畜牧业也不可避免地要受到这个发展趋势的影响。
当前畜牧业的发展趋势范文篇6
在改革开放的这些年中，内蒙古自治区各项事业取得了较大的发展，草原畜牧业也取得了长足的进步，然而，这种发展以牺牲草原植被为前提条件，如何实现牧区畜牧业的健康发展，着力提升牧区农民收入是当前课题需深入探究的问题，以实现牧区畜牧业健康、稳步发展，提高牧民的收入，是摆在我们而前急需探讨的问题。内蒙古牧区要实现健康发展，一定要坚持人口、资源和经济相协调，使牧区发展、生活和生态相结合。文章主要以内蒙古牧区为例探究牧区草原畜牧业发展出现的问题，及提出相应策略，以实现草原畜牧业的健康发展。
［关键词］
内蒙古牧区;草原畜牧业;健康发展
1内蒙古牧区畜牧业草原发展问题
1.1草原生产力减退，退化加剧牧区出现了较大的环境压力，牧民收入增长出现下滑，草原生态严重恶化，草原畜牧业发展受阻。草原退化的主要特征为，单位面积的产草量下降，植被覆盖有下降趋势，降低了牧草高度，破坏了植被结构。当前，在内蒙古草原面积退化中，各区域草原均有退化趋势，草原退化的标志是:单位面积产草量减少，植被覆盖率和牧草高度下降，草原植被结构改变。目前，内蒙古各草原退化面积为:呼伦贝尔草原锐减面积12.5%，锡林郭勒草原和科尔沁草原锐减面积分别为29.3%和38.6%，鄂尔多斯草原退化面积更多，超过80%，平均退化面积占草原总面积的60%，和20世纪50年代比起来，单位产草量锐减了30%～70%
1.2草原生态加重，自然灾害多发内蒙古牧区频发多种自然灾害，常见的自然灾害有日灼、黑灾和冰雹等。近些年，这些灾害发生次数更多，给当地人民的生活带来了严重影响，其中，位于内蒙古中北部地区尤为严重，以上自然灾害都是以交替的形式出现，其中最为严重的一次当数2001年的史上少见的沙尘暴和白灾，能见度低，造成了人员的死亡，死亡畜牧30万头，受灾最为严重的当数旗县，畜牧死亡数目超过一半。
1.3家畜种类减少，个体质量变轻草原生态严重退化，牧区退化严重，在双重压力下，一些品种优良的畜牧民众要想更好地生存将显得十分困难，区域性品种数目不断减少，最为突出的特征是单位个体畜体减轻，仅内蒙古鄂尔多斯市，在50年的畜牧生产中，绵羊的体重减轻为30%～50%。
2内蒙古牧区草原畜牧业发展其他对策
政府缺少有效的引导和服务，宏观调控方面的能力有待加强。特别是在金融调控和科技服务等方面，没能更好地为经济组织发展和市场服务主体提供保障，政策支撑不足，相关措施未投入到位，投入力度有所欠缺。林业调整期间不允许提升生产资料价格。农民过多投入，生活花费大，此外，一些牧民子女较多，承受较大的经济负担，许多牧民没有能力扩大生产。牧民具有较差的经营能力，对市场的适应性差，在牧民合作经济中，中介组织不完善，社会服务体系有待提升。
3内蒙古牧区草原畜牧业健康发展对策
3.1改变经营方式改变经营方式主要是产业化经营。产业化的本质就是畜牧产品的集约化和产业化，有效组织牧民，确保生产的利益化。产业化经营的实现，将切入点定位在经营方式的转变和牧业结构的调整。首先，应做好基地建设。在产业化经营中，将牛羊等畜牧产业作为主要的优势产业，结合规模企业对原料的实际需求，构建集奶牛、肉牛等为一体的生产基地，实现这些产业的专业化、规模化和区域化，朝向集约和标准的方向发展。其次，为规模企业提供支撑。这是这些企业实现产业化经营的主要所在，以主导企业为核心，为规模企业提供引导，在大范围内进行资源整合，实现规模的产业化。在促使企业良好发展的同时，还要为流通型规模企业提供支撑，以优势产品和优势企业为基础，构建功能多样，全方位覆盖的批发市场，形成集仓储和运输为一体的物流园。最后，为组织提供指导。牧民组织化连接产业经营，协调产业基地和规模企业之间的利益。
3.2优化畜种结构草原畜牧业为草原牧区经济提供支撑，也是许多牧民家庭收入的主要来源，在区域经济中的地位非常重要［3］。当前，牧区牧种结构不完善，尤其是畜牧品种杂多，虽然区域蓄养牲畜种类繁多，然而，没有形成专业化和区域化。所以，结合专业和区域化优势，考虑牧种区域布局的结构特征，满足发展需要，推进畜牧产业结构调整的快速化。结合生态草原的规模性和专业养殖性，明确牧种未来发展方向，将有潜力的优势牧种作为未来发展方向，在较短时间内形成区域产业优势。当前，牧区普遍存在畜种结构不合理，在优势区域，安排专门牧户，构建层次分明的、一定规模的、突出优势的、获得良好效益的畜牧产业结构，形成专业化和产业化的发展格局。结合内蒙古牧区的实际情况，构建肉羊优势产业区，也即是主要肉羊品种为苏尼特肉羊和东北肉羊等。对肉牛，使构建的生产区以半农半牧为结合的特色;基于锡林郭勒草原，构建中部草原肉牛生产区。考虑产业布局实际情况，使牧种结构合理化，快速形成规模化和产业化的发展格局。
3.3改变繁育方式实现养殖的模式化，为母畜提供充足的营养，确保母畜较高的体质，使用同期和人工催情的方式，尽早进入繁殖期，提高繁殖质量。在区域优良品种中，挑选具有多羊羔的能羊，优化繁殖。确保一羊一年产一只羊羔，对优良品种的公母羊，进行不同品种间的组合，保障较高的双羔率。其中，单双胎公羊配单双胎母羊，产双羔概率不同，使用双胎公羊配双胎母羊，能明显提高双羔率，所以，为选配繁殖力提供保障。此外，国外在这方面的先进经验说明，使用多胎品种和区域品种羊杂交，能在短期内提高繁殖力，是一种非常不错的方式，如果使用布鲁拉羊和兰德瑞斯羊等品种羊进行杂交，将在很大程度上提升产羔率。在此种基础上，缩短羔羊喂奶时间，根据不同种群，进行饲养，短期内提高肥育质量，尽早出栏，创造更大经济效益。
4结论
草原牧业的健康发展，是我国经济协调性发展和生态环境发展不容忽视的一个问题，主要在于合理利用和保护草原，然而，畜牧流通依然值得关注。从当前来看，这种情况十分重要，可以认为，草原畜牧业的发展也即是草畜两种产业的结合发展。因为，牧区草原畜牧业具有独特性，健康发展包含了一定的政治意义。内蒙古畜牧业的健康发展是一项系统而庞大的工程，不仅要保护和提升草原生产力，还要着力提高农民收入，下述几点显得十分重要:草原牧业发展以不牺牲草原为代价，退牧还草;运用传统畜牧思想，关注畜牧产业的生产，重视流通区域的改革，构建公平有效的畜产品市场体系;政府提供的资金支撑至关重要;制度和机制的改革也是一个不容忽视的问题。内蒙古草原牧业的健康发展，要扩大草原建设，转变畜牧业生产方式，适当调整产业结构，实施科教兴国战略。内蒙古畜牧业自身基础薄弱，发展不完善，必须由政府提供一定的指导和支撑，扩大资金投入，提高草原牧业的发展潜力，为健康发展做出努力，使草原畜牧业走上良好的发展道路，尽早实现既定目标。
参考文献:
［1］高翠玲.内蒙古草原畜牧业生产组织制度创新研究［D］．呼和浩特:内蒙古农业大学，2014.
［2］张振敏.郑玉花.我国草原畜牧业的发展经验、存在的问题及转型思路［J］．畜牧与饲料科学，2014，35(4):41－42.
当前畜牧业的发展趋势范文篇7
【摘要】随着农村畜牧业产值比重的大幅提高，农村畜牧兽医队伍对畜禽生产的重要性越来越突出，但目前农村畜牧生产、疫病防控等方面还存在诸多困难，严重制约着畜牧生产力的充分发挥，为此加强畜牧兽医队伍建设具有十分重要的意义。现针对存在问题提出相应的解决措施。【关键词】畜牧兽医；解决措施随着人民生活水平的提高，我国畜牧业的发展呈现上升趋势，畜牧业的现代化需要大批素质全面的畜牧业实用技术人才。这就要求我们对农职校畜牧兽医专业的现状进行分析，并据此思考出切实有效的对策。一、畜牧兽医动物防疫工作的重要性由于我国针对于动物养殖以及动物的疫病防治方面的相关法律法规还不够完善，不能够从根本上来保护动物养殖从事人员的权益，因此防疫工作人员是十分重要的。基层畜牧兽医工作的进行，能够保证我国的畜牧业发展不受到国际上的新型疫病的影响，能够及时的排除或是降低动物疫病带来的危害，尽可能的降低畜牧业从事者的损失，同时也能够保证我国的动物产品的品质，一举两得。因此，我国该行业平稳运行的过程当中，要着重于基层动物防疫工作的进行，完善畜牧兽医体制，加强相关的基础设施建设，培养具有相关专业知识的人才，提高动物防疫工作开展的质量以及效率，促进我国畜牧业的发展。二、加强防疫工作基础设施建设推动基层畜牧兽医动物防疫工作有效开展的另一大措施就是加强防疫工作基础设施的建设。在经济条件允许下，在基层畜牧动物防疫站组建科学实验室，以供技术人员通过研究、实验创新动物防疫手段。此外，基层畜牧兽医防疫机构还要及时获取质量高的动物防疫疫苗，以便应对突发性的动物疫情，该防疫机构要实时与疫苗供应单位交流沟通，保障动物防疫疫苗可以及时供应。同时，确保资金供应是最关键的，由此才能推动畜牧兽医动物防疫工作的有序开展。三、提高基层畜牧兽医防疫工作人员专业素质为了提高基层畜牧兽医动物防疫工作质量，相关部门必须要重视工作人员的专业素质，建设人才队伍，确保可以提高其工作效率。首先，在招聘期间，必须要严格要求应聘人员的专业素质，所招聘的人才必须从对口学校毕业，拥有一定的动物防疫工作经验，保证能够为基层畜牧兽医部门注入新鲜血液。其次，在聘用工作人员之后，要阶段性的对其进行专业知识的培训，并且树立正确的思想观念。再次，要积极引进先进的工作技术，并要求工作人员学习新兴动物防疫技能，使其在实际工作过程中，能够与现代化畜牧产业接轨。最后，可以邀请一些兽医专家到部门中开展各类演讲工作，或是要求工作人员观看网络中的教学视频，使其全面掌握先进技术，促进基有竽潦抟蕉物防疫工作质量的提升。四、拓宽专业知识面畜牧兽医课程与其它的专业课程也有着较大的区别，其原因在于畜牧行业每天都在发生着变化，新的养殖技术、疾病以及产品都在不断的发展，特别是疾病知识整理方面经常出现新的疫病，同时人们也在不断探索对付新型疫病的办法和手段，因此只靠课本上对疫病的描述和防治是远远不够的。利用多媒体教学手段可以弥补书本上的不足，多媒体技术可以随时采集信息服务教学。比如在讲“禽流感”一节内容时，我们可以从报纸、杂志、广播、电视、网络等各种媒体上采集信息，及时了解国内外禽流感发生发展和蔓延的趋势，掌握其发病规律、发病机理和发病特征，并且掌握防治措施。这些知识是课本上没有的，但这些知识对教学工作是相当有利的，可以使学生及时了解某些疾病发展的动态，激发学生的学习热情，因此，利用多媒体技术所得到的信息来源之广、信息量之大是其它的资料不可比拟的，也为拓宽学生的专业知识面起到了很大的作用。五、打造专业的畜牧兽医团队由于许多畜牧兽医工作难以得到有效的开展，大多数都是因为我国的基层畜牧兽医工作人员工作责任心不高，专业素质不强，导致诊治工作存在着较大的问题。因此，要对畜牧兽医服务队伍进行强有力的管理，要加强对他们开展教育工作。为了提升畜牧兽医工作人员的专业技能，可以通过邀请专家前来开展座谈会，通过对工作人员进行培训来提升他们的专业素质。此外，由于我国大多数基层畜牧兽医工作者身兼多职，导致他们的工作效率较为低下。因此，可以通过完善薪酬制度，来留住一些较为专业的工作人员，也可以通过较好的福利制度，较好的薪资待遇来吸引一些社会应聘者，以便为畜牧兽医团队注入新的活力。此外，还要加强对工作人员的监督，通过社会群众的评价，来及时向上级部门反馈，以便加强工作人员的责任意识，改变我国畜牧兽医工作人员的服务理念。通过宣传以及教育的方法，以改变我国畜牧兽医服务队伍的服务观点。现如今，在我国畜牧业的发展过程中，规模化养殖十七中的主要目标，故此，要突破传统的养殖方法，尽可能的使用规模化养殖方式。此外，工作人员应该积极的改变工作方法，要积极主动的使用综合方法，以便实现人力资源的优化配置，实现设备资源的优化配置，进而促进畜牧业的稳定发展。六、加强兽医诊疗管理的服务由于社会在不断的发展，因此养殖业也在不断的发展起来。在兽医诊疗服务工作中，养殖户对诊疗服务工作提出了更新的要求，并且对于兽医管理体制改革来说，不仅面临着机遇，也面临着挑战。近几年，随着禽畜养殖业的不断发展，人们开始认真分析目前的新形势，并且在不断检查自己服务以及自身群众需求之间的差距，并且要不断创新服务方法，从而能够满足广大人民群众的利益。在兽医诊疗活动中，为了能够促使畜产品市场的稳定，这就要改变传统的服务方式，改变兽医诊疗活动的被动局面。在兽医诊疗活动中，要及时发现其中存在的问题，促使诊疗活动的顺利进行。在兽医诊疗活动中，兽医人员通过不断完善自身的技术，从而减少兽医诊疗活动中出现的问题，确保兽医诊疗活动向着健康化的方向发展。总之，兽医工作是公共卫生工作的重要组成部分，属于社会公益性事业。动物防疫是兽医工作的基础，是保护人畜健康、维护公共卫生安全的保障。随着各级政府、领导的重视，人民群众肉食品安全意识的提高，加之广大兽医工作者的不懈努力，兽医工作一定会取得更大成绩并迈上新的台阶！【参考文献】[1]王海燕.浅谈抓好畜牧兽医工作的对策与建议[J].科技，2011（11）.[2]林波.浅析如何做好兽医工作[J].民营科技，2010（12）.
当前畜牧业的发展趋势范文篇8
一、基本情况
**位于木北部，毗邻达来诺日湖，303国道从境边通过，有着得天独厚的地理优势。全共辖7个独贵龙，共有235户，人口1090人，劳动力460人。党支部下设6个党小组，现有党员31名，其中流动党员3名。共有草牧场41万亩，已围封的28万亩，2009年6月末家畜存栏2万头（只）。几年来，支部以科学发展观为指导，紧紧围绕达里湖旅游景区发展生态经济，保护草原植被，不断发展壮大旅游产业，实现资源转化增值，增强了党支部凝聚力，实现了牧民增收，2009年人均收入1.1万元。
二、制约经济发展的主要因素
1、草畜矛盾。**是以外延数量型增长方式为主的头数畜牧业，加之多年的干旱，过渡的放牧，生态环境日益恶化，由于牲畜数量逐年递增，对草牧场实行掠夺式经营，虽然近年来进行了大面积的人工种草和草场改良，但仍然补不足日益严重的草场退化速度，草畜矛盾日趋突出，继续走头数畜牧业的路子难以为继。
2、经营管理粗放。表现为饲草品种单一，饲草料消耗高，报酬低，牛、羊育肥数量少，品质低，牲畜出栏集中，且多年喂养后才出栏，这就加大了投入成本，育肥出栏的极少，和每天需要鲜肉的市场很不协调。
3、牧户居住分散，社会化程度低，保障功能差。住宅建筑布局零乱，建设公共基础设施难度大，居住环境与小康水平有一定差距。牧民“看病难、看病贵”的问题还很突出，养老问题主要以子女赡养为主，导致个体化差异严重，缺乏稳定、长效的社会化保障体系。
4、人畜饮水不能满足牧民和畜牧业的需求，引水管道等设备已经老化，人畜饮水供应不足，影响了牧民的生产和生活，不能适应新农村新牧区建设的需求。
5、畜群结构不合理，没有形成集群优势。牧民养畜多而杂，不专一，基础母畜、育成畜、后备母畜及良种畜的比例不尽合理。
三、解决矛盾的办法和发展方向
1、立足区位优势发展第三产业。世界地质公园园区之一的达里湖景区位于该，达里湖景区假日休闲旅游、观光文化旅游日益兴起，受旅游业拉动使当地成了极为宝贵的旅游圣地，依托丰富的旅游和牛奶资源，大力发展旅游业，加大奶制品、旅游纪念品等民族特色产品的开发力度，把草原旅游资源与草原文化相结合，给当地牧民带来更多的就业机会，在旅游业的带动下快速发展。
2、加强草原保护建设，实现草原永续利用。通过建设饲草料基地、季节性休牧、湿地保护、草场改良等措施，对退化草原进行治理与合理利用，提高草地生产能力，促进牧民增收。
当前畜牧业的发展趋势范文1篇9
经市委、市政府主要领导同意，召开这次全市现代畜牧业现场会。目的在于认真贯彻落实省委、市委农村工作会议精神，总结表彰年畜禽养殖密集区先进单位，学习县大跨度发展的经验，使大家在理性与感性的结合上深化对畜牧工作的认识，既从宏观上把握现代畜牧业发展的趋势和规律，又从微观上研究推进我市畜牧业发展的具体措施和方法，进而在更大规模和更高层次上推进全市畜牧业发展。刚才，史东林副主任宣读了表彰决定，县、市镇、县镇进行了典型发言，在畜牧业发展上一县两镇都有自己的特点和创新，县提出了争创“全国秸秆青贮养牛大县”的目标，市提出要争创“国家生猪调出大县”，县镇提出要争创“畜牧养殖第一镇”。这么宏伟的目标和坚定的信心、决心，反映出市畜牧业发展呈现出蒸蒸日上的好局面和赶学比超的好形势，希望各县（市、区）认真借鉴和学习。下面，就全市今年和今后一个时期的畜牧工作，我讲几点意见。
一、肯定成绩，总结经验，现代畜牧业发展再上新台阶
近年来，我市强力实施“552”现代畜牧业发展计划，全市畜牧业在产业规模、质量效益和增长方式等方面均取得了长足进步，开始步入发展的快车道。一是畜禽养殖密集区和大中型规模养殖场发展迅猛。年，全市新建畜禽养殖密集区118个，累计达到414个，大中型规模养殖加工企业77个，累计达到294个。今年以来，全市已新开工建设畜禽养殖密集区32个，新扩建大中型规模养殖加工企业97个，发展势头良好。二是规模养殖水平大幅度提升。目前，全市年存栏2000只以上的蛋鸡场4856个，年出栏在10万只以上的肉鸡场27个，年出栏1000头以上的猪场404个，万头以上猪场66个，其中10万头以上猪场4个；全市规模养殖场总量达到4498个，带动规模养殖户达到16万户；全市规模养殖水平达到了80%，规模养殖水平及规模质量处于全省前列。三是畜牧经济合作组织发展迅速。年，全市畜牧专业合作社累计达到302个，吸纳社员3500多户，年交易额3亿多元。今年已新发展71个。四是投入畜牧业发展的资金大幅度增加。年，全市共投入畜牧业资金11.2亿元，各级政府投资1278万元。今年已投入资金4.8亿元，超过去年同期。
回顾一年来的工作，主要经验有以下几个方面：
一是领导重视到位。近年来，市委、市政府每年都组织召开全市畜牧业现场推进会，对全市畜牧工作进行安排部署。各县（市、区）结合本地实际，采取得力措施，加快发展畜禽养殖密集区和规模养殖企业。县年制定了畜牧业以奖代补文件，对畜牧业发展在资金上给予支持，在政策上给予倾斜，各项奖补资金和配套资金约700万元，畜牧业得到了突飞猛进的发展。年，不仅新增畜禽养殖密集区22个，而且新增投资500万元以上大型规模养殖企业10家，带动了当地畜牧业的发展和规模养殖水平的提高。县委、县政府出台了《关于进一步发展农业产业化经营的意见》，制定了48项优惠政策，其中18项为奖补政策，奖补资金高达1000万元，其中畜牧业奖补资金300万元。市镇、县镇都设立了乡村干部奖和乡村排队督导目标管理，每个镇投入畜牧业发展的奖励资金达20余万元，使畜牧业得到大跨度发展。二是政策落实到位。各级政府认真落实国家扶持发展畜牧业的政策，及时落实配套资金，全市共落实扶持发展资金2900万元。在上级补贴资金没有完全到位和县财政十分困难的情况下，拿出300多万元用于能繁母猪补贴资金，使惠农政策得到了及时落实。三是民间融资到位。据不完全统计，年，全市各方用于畜禽养殖密集区、规模饲养场建设的资金达10亿元，投资1000万元以上的规模场达12个。市年投入畜牧业发展资金1.75亿元，招商引资2.73亿元，使该市畜禽养殖密集区和规模饲养场有了新的发展。四是协调用地到位。市人大常委会对畜牧业发展高度重视，通过多次对《省畜牧业条例》和《中华人民共和国畜牧法》进行执法检查，养殖用地的紧张局面得到了初步解决。市政协非常关注畜牧业发展，经常调查、研究和督导畜牧业工作。特别是今年中央一号文件的贯彻落实，使长期困扰畜牧业发展的瓶颈问题得到较好地解决，调动了农民群众发展畜牧业的积极性。县土地流转办公室，对符合土地流转政策，用于发展现代农业和畜牧业的，每流转土地500亩，奖补1万元，切实有效解决养殖用地问题。五是服务及时到位。市畜牧局实行了县级干部联系县（市、区）制度，畜牧系统还开展了“百名专家进百场”活动。县专门派技术人员采取包场区、定责任、传技术的方式，对养殖场（户）开展跟踪服务。由于措施到位，全市畜牧业在经济危机冲击和畜产品价格下滑的情况下，继续保持了良好的发展势头，成绩来之不易，这是各级党委、政府正确领导的结果，也是畜牧
系统广大干部职工、技术人员共同努力的结果，在此，我代表市政府对大家表示衷心地感谢。
在肯定成绩的同时，我们也应该看到，与先进地区相比，与我市的区位优势和资源条件相比，全市畜牧业的潜能远未得到发挥，存在的问题也不容忽视。一是畜牧业综合生产能力差。从畜牧业产值占农业总产值的比重看，我市除市达到60%外，别的县区只有30％左右。同时畜牧业基础设施建设薄弱，产业整体素质不高，畜牧业综合生产能力远不能适应农业和农村经济发展的需要。二是畜牧业标准化水平低，畜产品质量安全还存在不少问题。近几年，我市范围内虽然没有发生规模性动物疫病，但疫情也时有发生，防治重大动物疫病，确保畜产品质量安全的任务相当繁重。同时，标准化程度低，名优畜产品数量少。三是畜牧业产业化发展滞后。大龙头较少，知名品牌不多，畜牧优势品种区域布局未形成，畜牧饲养基地和龙头企业规模小，加工能力低，没有形成产业对接机制。
二、严格要求、明确目标，努力构建现代畜牧业经济框架
年是“十一五”计划的最后一年，也是实现“552”畜牧业发展计划的关键一年。今年及今后一个时期我市畜牧工作总的要求是：全面落实科学发展观，以产业增效、农民增收为目标，紧紧围绕发展和提高“两大主题”（加快畜牧业发展速度、提高标准化规模水平），以全面提高畜牧业综合生产能力为主线，以产业化经营为重点，以健全服务体系为保障，加强畜牧业基础设施建设，加快畜牧科技进步，不断调整优化产业结构，努力把畜牧业做大做强，为构筑我市现代农村经济新格局，推动农村全面小康社会建设做出新的贡献。
年，全市畜牧业的发展的总体目标是：新增畜禽养殖密集区50个，新建大中型规模养殖加工企业50个，畜禽养殖密集区和大中型规模养殖加工企业达到1000个，畜牧专业合作社达到350个，带动规模养殖户累计17万户，使畜牧业成为全市农业和农村经济发展覆盖面最广，经济效益最好，发展速度最快，贡献最大的支柱产业。
三、强化措施，狠抓落实，加快现代畜牧业发展步伐
我市畜牧业发展到今天，已经有了一个比较好的基础。今后一个时期，重点是加快推进由传统畜牧业向现代畜牧业转变。要按照《省现代畜牧产业发展规划》要求，突出抓好区域化发展；要按照我市“552”畜牧业发展计划，突出抓好标准化规模发展；要按照市委农村工作会议上的安排部署，突出抓好“十大亮点”工程建设。具体要抓好以下几项工作。
（一）因地制宜，发挥优势，坚持区域化发展。发展畜牧业必须充分开发利用当地资源，走独具特色的发展路子。按照全省现代畜牧业发展的区域化格局，县、县、要以大用集团、永达集团等龙头企业为依托，大力发展肉鸡、蛋鸡生产，同时要兼顾猪、牛、羊的养殖，县、市要围绕降低生猪生产成本，大力发展标准化、规模化、集约化养殖，创造品牌，提高生猪产业竞争力。文峰区、龙安区、北关区、殷都区要围绕城区做文章，干精品、出亮点，在建成区以外打造畜禽养殖密集区，抓好肉蛋奶等菜篮子工程。
（二）落实政策，加大投入，坚持标准化规模发展。年以来，国家相继出台了一系列扶持生猪、蛋鸡、奶牛发展的一系列政策，加大了财政投入力度。省政府也出台了《加快发展现代畜牧业的意见》，制订了省蛋鸡标准化规模养殖场改造以奖代补政策；市委、市政府制定了《关于加快现代畜牧业发展的意见》等一系列文件，并对进入全省畜牧业综合排序前20名的县(市)区，奖补20万元，进入全省前40名的县（市、区），奖补10万元。对全省综合排序提高10个名次的县（市、区），奖补10万元，提高5个名次的奖补5万元。各县（市、区）每年新建投资规模在500万元以上的大中型畜禽生产、加工以及饲料加工项目达8个以上的，市政府奖补5万元。对每建成一个达到市级标准的畜禽养殖密集区奖励5万元。这些政策的出台，为我市加快现代畜牧业发展提供了持久有力的政策支撑。各县（市、区）要在用足用活上级一系列扶持政策的同时，进一步加大本级财政支持力度，调动社会资金，协调金融部门贷款，大力推进品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、处理无害化、监管常态化的标准化规模发展步伐，努力打造我市现代畜牧业发展新亮点，重点扶持德源、嘉禾、新兴、宋村肉鸡、县昌繁、、县、区健贞、威盛、宏旺十大亮点工程建设，提升我市畜牧业发展水平。
（三）创新科技，转变方式，坚持科学化发展。现代畜牧业核心是科学化，方向是集约化，目标是产业化。与传统畜牧业相比，在内涵、功能和定位上均有新的变化。为此，必须加快畜禽饲养方式的转变，坚持走布局区域化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、服务社会化、环境生态化的路子。一要大力组织规模化发展，通过政策引导、产业带动、技术帮扶等综合措施，帮助农户改善生产条件，提高适度规模养殖水平。要实施标准化生产，严格按照养殖设施建设、优良品种、饮水质量、饲料兽药投入、生产防疫技术等畜牧生产标准，逐步使畜牧生产形成标准化的格局。二要开展产业化经营，其关键是发展龙头企业，特别要加强龙头企业与农户的利益联结，形成功能强大、产业互动、多方共赢、良性发展的产业发展体系。三要实现环境生态化，大力推广生态循环养殖模式，以畜禽规模养殖、沼气建设、沼气发电、生态环保零排放技术为重点，推进畜禽养殖业污染治理，发展农业循环经济，使养殖达到粪便处理无害化、环境生态化、管理科学化和产品绿色化。两年内，300个大中型规模养殖场必须建设沼气池，要有三分之一的规模场实行沼气发电，决不能形成二次污染。四要大力发展生态循环畜牧业，推进畜牧业内部循环、畜牧业与无公害有机农产品生产的循环、畜牧业与绿色蔬菜生产的循环，促进畜牧业朝着优质、安全方向发展。
（四）完善机制，强化队伍，加强基层动物防检体系建设。要本着完善县一级、强化乡一级、充实村一级的原则，根据经营和公益性职能分开的要求，结合各县（市、区）的实际情况，设立区域性动物防检中心站，人员、业务和经费纳入县级统一管理，具体负责辖区内的防检工作。各县（市、区）要充分认识动物防检工作的重要性，高度重视基层动物防检体系建设，列入政府重要议事日程。要完善管理机制，强化防检队伍，建立动物防检工作长效机制，特别要切实解决好基层防检人员劳务报酬问题，保障动物防检工作顺利开展。
四、加强领导，求真务实，保障现代畜牧业快速发展
发展现代畜牧业是一项系统工程，各级各有关部门要从战略和全局的高度，进一步提高对加快现代畜牧业极端重要性的认识，切实把思想统一到省政府发展现代畜牧业规划上来，统一到市政府统一部署要求上来，把发展现代畜牧业摆上重要位置，切实抓紧抓好，抓出成效。
（一）切实加强领导，明确落实责任。当前和今后一个时期畜牧业发展的目标、任务都已明确，关键是加强组织领导，落实保障措施。各县（市、区）要站在全局的高度，把畜牧业发展列入年度目标，明确责任，严格考核。特别是被列入省现代畜牧业发展规划中的优势产业集聚区的县（市）党委和政府，要抓住难得的机遇，科学制订规划，明确目标任务，制定关键措施，切实担负起加快发展、率先突破的重任，促进畜牧业跨越式发展。
（二）强化服务意识，提高养殖水平。要加强信息服务。加大对国内外畜产品市场变化规律、发展趋势、价格走向的动态研究，及时市场供求信息，为广大养殖户提供市场指导。要加强技术服务。畜牧部门要围绕缩短饲养周期、降低生产成本、增强疫病防控等关键技术，开展多层次、多形式的培训辅导，提高养殖户的科技养殖水平。要加强综合服务。各相关部门要进一步转变职能，引导、支持、保护畜牧业发展，发改委要向上级多争取畜牧方面的项目资金，提升畜牧业发展水平。财政部门要足额落实配套资金，增加贴息数量，扶持畜牧业发展。金融部门要加大对符合条件的养殖场、密集区的贷款力度，支持畜牧业发展。土地部门要按照有关法律法规解决养殖用地，保障畜牧业发展。统计部门要加强与业务部门的沟通协作，为我市畜牧经济科学健康发展提供有利的数据基础。
当前畜牧业的发展趋势范文1篇10
节粮型畜牧业发展是否有益于粮食安全，或者说，耗粮型畜牧业的发展格局是否是导致我国粮食安全问题的主要原因，如若不是，那么发展节粮型畜牧业只能是一厢情愿”的行为。本文将通过对粮食需求结构、产品需求弹性、城乡居民消费特征、饲料转化率以及消费习惯因素的考察来判断节粮型畜牧业发展模式对粮食安全的潜在影响究竟是怎样的。
1.1粮食需求结构转变可能导致节粮型畜牧业发展与粮食安全之间的内在冲突。
1984年以来，我国人均谷物消费呈下降趋势，消费结构发生明显转变，即人均谷物消费大幅下降，而人均肉食消费、水果、植物油、蔬菜、蛋、奶、鱼类等消费大幅上升，对畜产品消费带来的间接粮食消费对直接粮食消费具有替代作用。粮食直接需求下降，但间接需求日益上升，间接需求又主要体现在对饲料粮的需求上，而饲料粮的供需缺口在近些年呈现日益上升的趋势，尤其是大豆和玉米的进口依存度不断提高，再加上工业用粮的增长，结果我国粮食自给率从20世纪90年代以来不断下降，从100%以上降低为2012年的97.7%，于是就产生了饲料粮需求不断上升的压力导致粮食安全问题恶化的认识。粮食需求结构的转变使得对粮食总量需求上升，不断地逼近和突破粮食供需平衡点。但值得注意的是，我国城乡居民对动物食品需求的增长主要由猪肉与禽蛋等耗粮型畜产品构成，这就意味着粮食安全就表现为如何满足居民对这部分增长的间接粮食需求，换言之，满足了该部分粮食需求粮食安全才有保障。以肉鸡为例，数据显示，从1996年到2009年，我国肉鸡的国内产量由618.4万吨上升至2009年的1210万吨，而与此同时，肉鸡的进出口贸易逆差由4139吨上升至573374吨，也就是说肉鸡产业存在较大的供需缺口。因此，发展节粮型畜牧业结果只能使粮食供需缺口日益扩大，因为消费者需求的是耗粮型畜产品，而社会却要提供更多的节粮型畜产品，某种程度上说，这是种资源浪费与要素错配；政策之于现实只能是南辕北辙”。
1.2通过降低耗粮型畜品种的养殖数量，的确可以减少对饲料粮的需求，从而使口粮得到保障。
正是畜牧业的快速发展及由此产生的对饲料的大量需求带动了种植业的发展，在未来粮食增产的大部分将主要作为饲料，并且后者将成为带动粮食生产发展的主要推动力。一方面，我国节粮型畜牧业发展存在严重的饲料来源瓶颈，在我国节粮型畜牧业如牛羊的养殖主要以牧为主的饲养方式，而农区草原面积又呈逐年下降趋势，再加上禁牧等因素，导致节粮型畜牧业发展受到严重限制。尽管近些年提倡通过发展牧草、苜蓿等种植业来扩大牛羊等的养殖规模，但是，目前这些产业在我国尚处于起步阶段，方兴未艾，各方面发展十分不成熟，尤其是市场发育不充分，因此比传统农作物种植的市场风险还要高，对于传统的粮食作物而言，由于既可用于口粮、亦可用于饲料粮或工业粮，种植户可以根据市场行情的发展进行自由处置，或是满足口粮需要，或是换为货币需求，对产品具有自由选择权，显然这些优势是牧草产业不具备的：另一方面，由于种植业的高风险、高投入和低产出特征，种植业的比较利益日渐减少，农民种粮积极性日益消减，如果畜牧业对种植业的带动作用再进一步减弱，这对种粮积极性和种植业的发展无疑是雪上加霜。此外，据资料显示，尽管人口在不断增加，但居民对直接的粮食消费在逐渐减少，尤其是城市居民尤为明显，随着城镇化的发展，这一趋势只能进一步得到增强。所以，尽管人口增加产生粮食刚需，但现有人口对直接粮食消费需求的降低以及粮食间接消费对直接消费的替代可以弥补新增人口对粮食直接消费的需求。
1.3从城乡居民对食品消费的特征来看，城镇居民对食品价格的敏感度较强，即价格小幅度的上升（下降）会带来需求量的大幅下降（上升）。
节粮型畜牧业发展的结果必然降低耗粮型的猪肉、禽蛋产品供给，那么，这些产品价格上涨，考虑到敏感的需求弹性，产品需求将大幅下降，结果畜产品需求下降导致对饲料需求下降，最终负面影响将传导至种植业。同时，城市居民对间接粮食的消费弹性表现为正常品需求，也即间接粮食消费相对于直接粮食消费能产生更大的经济效应。因此，在我国居民对耗粮型畜产品消费偏好短期内无法改变的条件下，也即不同畜产品之间缺乏替代弹性时，人为地限制耗量型畜产品产量会降低对饲料粮的需求和粮食总产量，不仅对粮食安全造成负面影响，而且由于畜产品价格上升，居民生活成本增加，消费者福利恶化。所以，提倡节粮型畜牧业发展必须考虑相关产品的自价格弹性以及交叉弹性的影响。另外，从对饲料及其能量和蛋白质的转化效率来看，生产奶牛、鱼、肉鸡、蛋鸡是最经济的，生猪居中，而肉牛、肉羊是最不经济的。以饲料转化率为例，效率较高的是鱼和肉鸡分别为62.5和41.7，而肉牛和肉羊分别仅为11.1和12.5。反刍动物对牧草、秸秆等农作物的副产品有很高的质量要求，如果品质较差，这些饲料难以维持反刍动物的需要，还必须补充一定量的饲料粮。这说明牛羊等所谓节粮型家畜，由于其对饲料、能量和蛋白质的转化率较低，对资源的浪费更严重，因此其对粮食的节约程度可能是有限的。再考虑到对生态环境的影响，牛羊等反刍动物对前者的负面影响较之禽类及其他牲畜更严重。因此，在综合考虑经济效益、资源利用率以及生态环境效应之后，对节粮型畜牧业发展方式应进行更细致和深层的考量。
2实证检验
基于上述理论分析，本文将以统计数据为基础，通过构建一般可检验的计量模型对节粮型畜牧业发展模式与粮食安全的关系进行实证研究。
2.1关于粮食安全的测度
目前，关于粮食安全的测度与评估有很多种方法，比如FAO的营养摄入评价法、朱泽的4指标简均法、徐奉贤德5指标简均法、马九杰的5指标加权平均法以及高帆的横纵联合法”等，但总体而言，学界对粮食安全的理解多侧重于供给层面，而需求面往往被理解为粮食安全的影响因素同时作为解释变量进入实证模型中，显然这是有失全面性的。因此，在借鉴已有文献基础上，同时结合本研究目的，本文选取粮食产量波动系数（0.3）、人均粮食占有率（0.2）、恩格尔系数（0.3）以及粮食进口贸易依存度（0.2）四个指标，其中前两个指标用于测度粮食供给安全水平，而后两个指标则反映粮食需求安全，括号里的数据代表每个指标的权重值。
2.2解释变量的选取
核心解释变量包括耗粮型畜产品比重（主要指猪肉、禽肉及禽蛋产量占全部畜产品产量的比重）和耗粮型畜产品的需求弹性。之所以选择耗粮型畜牧业相关指标作为核心解释变量，是因为如果本文能够证实耗粮型畜牧业比重的上升能够为粮食安全带来积极影响，那么其比重降低就必然给粮食安全带来相反的影响，进而，节粮型畜牧业发展就会不利于粮食安全。同时，采用耗粮型畜牧业发展指标还可直接观测其对粮食生产及安全的数量影响。根据前述理论分析，耗粮型畜产品产量比重应与粮食安全正相关，因为前者可通过对饲料粮的需求拉动粮食生产；而耗粮型畜产品需求弹性与粮食安全负相关，即弹性越大，当价格出现一定程度上升时，需求以更大程度下降，结果产品总收益下降，打击畜牧业生产者的积极性，从而可能对粮食需求及其产量水平产生负面影响。价格弹性计算公式为：价格弹性=畜产品消费增长率/畜产品零售价格指数。在对模型进行估计时，分别采用全国样本和地区样本进行检验，对于后者的具体划分，通常的一种做法是将我国畜牧业生产划分为六大区域：华北、东北、东南沿海、华中、西南、西北，本文依据不同区域对耗粮型畜产品的需求特征和粮食产量高低将这六大区域进行合并，组成两大类区域，即将华北、华中和东南沿海合并为同一类区域，这些地区不仅对耗粮型畜产品需求和生产集中，而且也是粮食作物的主产区，三大地区粮食产量占粮食总产量的比重接近70%；该区域包括：北京、天津、河北、山西、山东、河南、广东、福建、浙江、江苏、上海、江西、安徽、湖北、湖南，共15个地区；余下的西南、西北和东北地区合并为一类，陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、广西、四川、贵州、云南、、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江。由检验结果可知，所有变量均通过显著水平检验，并且各变量对粮食安全的影响与理论预期基本一致。具体而言，第一，从全国来看，耗粮型畜产品产量比重每提高1%将对粮食安全产生0.21%的积极影响，即耗粮型畜产品产量提高有利于保障粮食安全；由耗粮型畜产品的需求弹性系数可知，该因素对粮食安全的影响大小为-0.1247，即需求弹性每增加1%将导致粮食安全水平下降0.12%。这说明就全国整体而言，耗粮型畜牧业产量下降将不利于粮食安全。从各控制变量的影响来看，所选四个变量均在1%的显著水平上通过检验，并且与被解释变量正相关，其中，城镇化水平的影响最大，影响因子为0.14，这说明随着城镇化水平的提高，居民对粮食间接需求的日益增加不仅没有对粮食安全造成负面影响，而且为后者提供了更有力的保障。第二，从划分区域情况来看，对于一类区域而言，耗粮型畜产品比重对粮食安全产生了显著而积极的正影响，该比重每上升1个百分点将带来粮食安全0.3个百分点的提高，畜产品需求弹性对粮食安全的影响为-0.14。另外，控制变量的影响与全国样本的估计结果十分类似，均表现为与粮食安全正相关。不仅如此，通过与全国样本比较，发现大部分指标在对一类区域中的影响更大。第三，从二类区域的估计结果来看，与全国和一类样本估计不同的是：其一，耗粮型畜产品比重系数为负值，说明对于该类地区，降低耗粮型畜产品比重更有利于粮食安全，换言之，在该区域发展节粮型畜牧业将对粮食安全大有裨益。其二，在二类区域中，城镇化与粮食安全负相关。这说明，在该区域面临资源瓶颈下无法满足城镇化发展带来的日益高涨的粮食间接需求，从而导致该区域面临粮食安全恶化问题。
3结论与政策建议
当前畜牧业的发展趋势范文篇11
关键词：现代畜牧兽医行业科学发展信息化产业化
随着人类社会的发展，人们不仅追求物质生活的舒适安逸，更追求的是生活的高质量，追求的是安全与健康。因此，对肉、蛋、奶的质量提出了更高的要求。近几年来，禽流感在全球泛滥，口蹄疫在世界各地蔓延，甲型H1N1流感正横扫五大洲，疯牛病正在一步步入侵人们的脑细胞。除此之外，猪瘟、鸡新城疫等古老的疫病又以新的流行方式威胁着畜禽，猪的蓝耳病、圆环病毒病也正对养猪业造成巨大损失，给人们身体健康和生命安全构成严重威胁，人们越来越重视畜牧兽医在保障人类健康方面的重要性。以下是几点建议，仅供参考：
一、适应新形势要求、信息化发展
完善畜牧兽医行业信息网络建设，首先要加强畜牧兽医行业信息员队伍的建设，开展畜牧兽医行业信息员培训，拓宽信息渠道，推广信息来源，搞好信息采集工作，建立一支自上而下、高效灵活的畜牧兽医行业信息采集、整理、队伍；其次要不断改进和完善网站中的栏目，增加一些对畜牧兽医职业具有指导意义的信息栏目，例如“案例分享”、“疑难解答”等信息；最后，要加大网站的宣传、推广、普及，养殖户是畜牧兽医行业信息使用的主体，必须使他们学会在网上获取信息、分析信息，使网站上的信息真正用于生产实际中，发挥出最大的效益，这也是建立网站的最终目的。
二、营造集群效应、产业化经营
产业化发展是时展的必然趋势，每个行业都概莫能外。因此，我们要积极研究畜牧兽医行业发展中出现的一些新趋势、新变化、新特点，并用以指导生产和工作，加快产业配套建设，增强发展科学性，走产业化道路，实现行业的又好又快发展。
首先要从根本上树立产业化理念，具有超前意识，由“单打独斗”向形成产业为主转变。必须产业化经营，规模化动作，才能提升全局的“战斗力”，提升行业的整体素质；才能以集体的力量和智慧应对疫病的发生，也只有资源共享了，才能提升全队的业务素质，这是必须也是必要的。只有如此，才能确保畜牧兽医职能的充分发挥，从而保障生畜及人身的健康安全。
其次要调整思路，加强政策引导，积极推广产业链条延伸经验。实行“政策引导，防疫站联合，畜牧兽医主动参与”的模式，从疫病预防、种畜禽检疫、技术学习、经验推广，实现配套衔接，形成从源头到结局的完整产业链条，不仅可以实现统筹兼顾，高强度防治疫病，而且能够保证从业人员的素质水平基本趋于一致，从而根本性地保障畜禽的安全性，实现根源安全。
三、重视行业薄弱环节、提升应对能力
每个行业的自身发展都有缺陷和不足，在我国畜牧兽医体制中也存在的一些问题，诸如机构不健全，管理体制不顺、基层防疫工作不到位、缺乏专业人才与技术和没有完善的法律体系保障等问题，影响了行业长远发展和社会应对能力。因此，在实际操作过程中要重视行业薄弱环节，可从几下几方面入手：
1.完善健全畜牧兽医行业工作体系。最重要的是建立健全畜牧兽医行政管理机构。中央一级畜牧兽医行政管理机构列入农业部的内设机构。省以下畜牧兽医行政管理机构由省级人民政府结合本地养殖业发展情况和畜牧兽医工作需要确定，并按程序报批。上级畜牧兽医行政管理机构对下级畜牧兽医行政管理机构负有指导职责；各级畜牧兽医行政管理机构对动物防疫、检疫工作负有指导和监督职责。要加强畜牧兽医医政、药政管理，实施官方畜牧兽医制度。
2.加强基层防疫机构建设。根据经营和公益性职能分开的原则，积极推进乡镇畜牧兽医站改革。由县级畜牧兽医行政主管部门按乡镇或区域设立畜牧兽医站，人员、业务、经费等由县级畜牧兽医行政主管部门统一管理，承担动物防疫、检疫和公益性技术推广服务职能。要将原由乡镇畜牧兽医站承担的诊疗服务等经营性业务进行科学界定，并与公益性职能合理分离，使其走向市场。鼓励和引导乡镇畜牧兽医站分流人员创办经营性畜牧兽医服务实体。
3.加强乡镇畜牧兽医从业人员技术培训。如今的基层畜牧兽医技术人员，不仅承担了畜禽疾病诊治任务，还肩负着新技术推广、法律宣传、疫情调查和向上级通报疫情的责任。因此必须加大乡镇畜牧兽医和防疫人员的技术培训力度，提高畜牧兽医业务综合素质，确保重大动物疫病防疫工作的质量。应该在行业中逐步推行官方畜牧兽医制度，逐步实行执业畜牧兽医制度。各地要通过成立畜牧兽医行业协会等方式，实行行业自律，规范从业行为，提高服务水平。
4.切实加强畜牧兽医行业工作能力建设。要重视和加强畜牧兽医教育，保证人力资源储备，提高从业人员素质。加强畜牧兽医科学研究，完善动物疫病控制手段，建立健全风险评估机制，提高科学防治水平。加强对外交流与合作，积极参与国际畜牧兽医事务，跟踪研究国际动物卫生规则，及时调整和完善国内相关政策。
当前畜牧业的发展趋势范文篇12
畜牧业机械化是农业机械化的重要组成部分，是用机械装备畜牧业，以机械动力替代人力操作的过程。随着畜牧业产值在农业总产值中比重不断增加。畜牧业逐渐成为农业和农村经济的支柱产业，成为农民增收和就业的重要渠道之一。一个工业国家的人均畜产品量是反映国家发达程度和衡量人民生活水平的主要标志之一。本文由收集整理
1.我国畜牧机械的发展现状及总体趋势
畜牧机械工业在农机工业中起步较晚、发展较慢，经过这些年的发展，通过引进、消化和吸收国外先进技术，填补了一些国内产品的空白，产品品种显著增加。但是，我国的畜牧机械化总体水平还相当低。
我国畜牧机械发展的总体趋势是：（1）由生产单一机械发展到生产多品种、多系列以及不同生产环节的生产设备和成套化设备。（2）机械制造质量将进一步提高，设备性能基本稳定，并通过引进先进技术装备，来提高产品性能，缩小与国际先进畜牧机械的差距。（3）产品结构以中小型为主，适合于现阶段个体散养和中小规模饲养需要，大型、集约化和规模化饲养成套设备经过引进和试用，正在得到完善。（4）与动物生命科学相融合的新型机械开始起步，生物技术、信息技术结合现代化电子、液压、气动及自动控制技术在提高畜牧机械的综合应用中发挥着越来越重要作用。（5）畜牧机械与动物生产过程中的防疫、施药、微量元素添加、品种改良适应性等方面将结合得更为紧密。（6）畜牧机械的各项政策、法规与标准需要逐步完善。
2.机械化对推动畜牧业快速发展的重要作用
目前的畜牧业还是以中、小型养殖场为主，畜牧机械化可以将农民从养殖业的繁重体力劳动中解放出来，这样既提高了劳动生产率，又促使畜牧养殖上水平，不断提高养殖业科技含量，提高了产品的品质，增强了市场竞争力。随着养殖规模的不断扩大，设施设备的利用率提高了，减少单位产品的设施设备费用摊销，从而降低生产成本。畜牧业将会进入良性循环可持续发展道路。
大力发展畜牧业产品加工设备，积极推进畜牧业产业化经营。加工业现代化畜牧业产品加工企业是连接生产和市场的桥梁，千家万户的农民家庭养殖必须依托龙头加工企业，才能更好地进入市场。同时，通过加工还可以有效地促进畜产品的增值，为此，要按照现代化和国际化标准，引进、开发、研制、推广畜牧产后加工设备，为形成养殖、加工、销售环节利益共享的产业化链条打下基础，促进畜牧业生产环节向更加广泛的领域发展，提高畜牧业的整体经济效益。
3.存在的主要问题及解决措施
畜牧业的高效益必须源于规模化与集约化的经
营方式，其快速发展离不开现代技术手段和装备。20世纪80年代中期以来，我国对畜牧业的发展未予以高度重视，产业化投入严重不足，使得为畜牧业生产提供装备的企业纷纷转产，造成畜牧机械行业水平急剧下降，原来引进和仿制的一些国外先进机型也都中途夭折，导致我国畜牧机械产品结构极其不合理，几乎没有成熟产品。目前，我国畜牧机械化水平与国外发达国家相比有着较大的差距。其主要原因是由于我国畜牧机械产业化起步较晚、产品品种不全、成套性差、产品技术水平低以及经营规模小等原因限制了畜牧机械的发展。
引进国外先进技术，走联合发展之路。改革开放以来，我国在农业机械技术方面取得了一定的成绩，但与发达国家相比差距较大本文由收集为减少盲目投资、少走弯路，在现有基础上应加强同国外技术先进的农机制造公司进行合作与交流，引进先进的农机技术，结合国情及时转化生产，从而提高我国农业机械化技术和装备的整体水平。引进国外先进技术，走联合发展之路，开发具有国际先进水平又适合我国的畜牧机械，是提高畜牧机械水平的捷径之一。
加大技术创新和成果转化力度。由于在相当长的时期内我国农业生产的主要任务是解决温饱问题，重点放在粮食作物的生产上，因而忽视了畜牧生产，在一定程度上影响了畜牧机械的发展，导致机械的科技含量低，创新力度不够，产品更新换代缓慢。而我国目前畜牧业的发展需要具有高科技含量的畜牧机械的支持。因此加强畜牧机械技术创新和提高畜牧机械科技含量，是今后一段时期农机行业的一项重要任务。重点是研究畜牧机械新领域，推广一体化设备，同时要加大畜牧机械工业标准和检测方法及检测力度。要重视对技术、标准和专利技术的应用和保护工作，更要学习和借鉴国外的先进技术和管理经验，提高科技成果的转化率。