烹饪专业毕业生的自荐信写作要点(整理13篇)
烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇1
尊敬的领导：
您好!
当您翻开我的简历和自荐信时，您感觉到了吗?一颗真诚的心一直都在期待着。感谢您能在百忙之中抽出时间来阅读我的这份自荐信。
我是__师范高等专科汉语专业的应届毕业生，我性格活泼开朗，待人坦诚直率，具有良好的组织协调能力和语言表达能力。也锻炼出了较强的创新意识与团队协作精神。平时热爱写作，喜欢画画，体育运动也是我的最爱。大学三年，紧张的学习配上丰富多彩的校园活动，让我懂得了效率，收获了健康，令我能以最佳状态随时准备迎接挑战。
在校期间，认真学习专业理论知识，成绩优异，阅读了大量古今中外书籍。能够熟练使用office办公软件。曾担任院学生会成员、班委等职务，每次都能很好的完成老师给的任务。思想修养上，品质良好，思想进步，为人诚实、乐于助人、追求时尚、能与时俱进。
四年的大学生活，我对自己要求很严，书本上的东西是死的，要多动手动脑。多次利用假期期间参加勤工俭学活动并长期担任英语家教辅导工作。促销、服务行业使我懂得了唯有塌实肯干，才能步步为营，也使我懂得了团队合作的重要性。家教工作赋予了我高度的责任感，也让我不断的充实自己的知识。
在这三年里，我不仅学习了理论知识，还积极参加了社会实践。因为我知道，大学生是不能光靠学的理论、管理类的书籍，就自命不凡的，更要紧的是理论联系实际。没有实践，没有经验，一切都不会好办。于是，我抓紧课余时间打工，锻炼自己的实践能力，丰富自己的课余生活。虽然工作中也会遇到一些麻烦，总会令人手忙脚乱、头昏脑胀，但时间一长，慢慢地，自己也摸出了一套处理问题的办法。万事开头难，只要坚强的挺过来了，再回首当初那些坎坷，留下的只有欣慰。一个深呼吸，我准备欣然前往。最后，再次感谢您的倾听。相信，我的努力会令您满意。
此致
敬礼
求职人：___。
烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇2
尊敬的领导：
您好！
感谢在百忙之中垂阅我的自荐信，谢谢！
我是xx医学院05级xxx专业应届毕业生，怀着对医学事业的无比憧憬，通过三年的系统学习和实践，我已经奠定了较为扎实的专业理论基础，培养起了较强的自学能力，优秀的团队协作精神和务实的工作作风。朴实、稳重、开拓、创新是我的性格特点。
三年的大学生活，使我在良好的学习氛围中，不断的汲取医学知识，积极参加社会实践，充实和完善自己，不仅具备了一名临床医生必备的素质，而且一次性通过了国家大学英语四级考试，计算机二级考试，数次荣获校一、二等奖学金，并被评为院三好学生和优秀团员。实习期间，我能够将所学的理论知识与临床实践相结合，积极思考，积极动手实践，加深了对疾病的认识和理解，培养了良好的临床思维方式，使我熟练掌握了临床各科室的基本诊疗技术，对各科室的常见病和多发病能作出正确的诊断和处理。浓厚的学习兴趣，强烈的责任感，接受能力和动手能力强，使我得到了上级医生的一致好评，更让我信心百倍的走向今后的工作岗位。
在此基础上，我还注重综合的素质教育和对自身特长的培养。从大一开始，我就在课余时间努力学习计算机，对windows98/20xx/xp操作系统熟练掌握，对word、excel、office等办公软件应用自如，充分地利用网络资源，为学习前沿的.医学知识创造良好的条件，我还熟练掌握了frontpage、dreamweaver、fireworks、flash、photoshop等网页制作相关软件，并独立制作了自己的个人主页（）。除此外，我对局域网的建造也相当的熟悉，相信我会为贵单位的数字化信息化业务平台的建设作出自己的贡献。
知识在不断的更新，追求知识是我不变的人生信条。我坚信：贵单位所需要的，正是复合型，创造型的人才，而我，正坚定不移地向这个方向努力着。
尊敬的用人单位领导，我已做好了走向社会，迎接挑战的全面准备。相信在您们的支持下，我会和您所领导的单位一样，直挂云帆济沧海，乘风破浪会有时！
此致
敬礼！
自荐人。
烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇3
尊敬的领导：
您好!
首先感谢您在百忙之中垂览我的自荐材料，相信它不会占用您太多的时间，并祝愿贵单位事业欣欣向荣，蒸蒸日上!
我是山东科技大学信电学院电子信息工程专业20xx届的一名学生，即将面临毕业。
四年来，老师的教育及个人的努力下，我具备了扎实的专业基础知识，系统地掌握了电路、模拟电子、数字电子技术、单片机和微机原理等实践性课程;信息理论与编码、信号与系统、数字信号处理、通信原理等有关理论;同时也拥有一定的分析和设计能力。通过在校期间的试验实习和课程设计的训练我具备了较强的动手能力。在课外时间里我涉猎了大量书籍，不但重视本专业技能和理论知识的培养，更把提高自己的综合素质放在第一位。严谨的学风和端正的学习态度塑造了我朴实、稳重、创新的性格特点。
在大学的四年里、我除了在学好本专业的知识外，我对计算机知识进行了比较系统地学习和熟练地应用，取得了20xx年4月份全国计算机等级考试三级pc技术证书。精通80x86汇编语言、c语言、熟练运用电脑办公软件、photoshop图像处理、asp动态网页编程、能够处理常见的电脑软硬件故障。
除了对计算机热爱，在大学四年里我还不断的学习英语知识，我深切的感受到作为电子信息行业的人员没有过硬的英语听说读写的能力是不可能有大的发展的。各种新的技术，新的理论，新的产品不可能都来自国内的。我在大二下学期就以528分的成绩通过全国大学生英语四级考试，20xx年12月即将参加全国大学生英语六级考试。
此外，我还积极参加校内的各种活动以及校外的各种社会活动，抓住每一个机会，使我在竞争中获益;向实际困难挑战，让我在挫折中成长，借以去磨练自己，培养自己战胜各种困难的信心。通过各种活动培养了我的做人做事的能力，要做事先得学会做人。
我热爱贵单位所从事的事业，殷切地期望能够在您的领导下，为贵公司添砖加瓦;同时也在您的领导下发挥出我的实力与才能，在实践中不断学习、进步，在能力和素质方面进一步完善自我，为贵公司做出更大的贡献。
历史不曾为谁停留，而历史又记录了千千万万个走过者的故事，我想一切向往美好、积极进取的`追求者终将被历史所肯定。纵观当今，社会充满了竞争，无论您是否选择我，我都祝愿贵公司的事业蒸蒸日上!
此致
敬礼!
求职人：xxx。
20xx年x月x日。
烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇4
尊敬的领导：
您好!
我是xxx大学物理系的一名学生，即将面临毕业。
xxx大学是我国xxx人才的重点培养基地，具有悠久的历史和优良的传统，并且素以治学严谨、育人有方而著称;xxx大学xxx系则是全国xxx学科基地之一。在这样的学习环境下，无论是在知识能力，还是在个人素质修养方面，我都受益匪浅。
四年来，在师友的严格教益及个人的努力下，我具备了扎实的专业基础知识，系统地掌握了xxx、xxx等有关理论;熟悉涉外工作常用礼仪;具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;能熟练操作计算机办公软件。同时，我利用课余时间广泛地涉猎了大量书籍，不但充实了自己，也培养了自己多方面的技能。更重要的是，严谨的学风和端正的学习态度塑造了我朴实、稳重、创新的性格特点。
此外，我还积极地参加各种社会活动，抓住每一个机会，锻炼自己。大学四年，我深深地感受到，与优秀学生共事，使我在竞争中获益;向实际困难挑战，让我在挫折中成长。祖辈们教我勤奋、尽责、善良、正直;中国人民大学培养了我实事求是、开拓进取的作风。我热爱贵单位所从事的事业，殷切地期望能够在您的领导下，为这一光荣的事业添砖加瓦;并且在实践中不断学习、进步。
收笔之际，郑重地提一个小小的要求：无论您是否选择我，尊敬的领导，希望您能够接受我诚恳的谢意!
祝愿贵单位事业蒸蒸日上!
此致
敬礼！
自荐人：xxx。
20xx年xx月xx日。
烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇5
尊敬的各位领导：
您好!感谢您在繁忙的工作中抽出时间阅读本人的求职自荐信!
我叫邬伟剑，现就读于“广东省____学校”(白云分校)。所修专业为汽车维修与检测。通过长久以来的学习和实践，对这一领域的相关知识，也有了一定程度的理解和掌握，特别是对于现代化技术型人才的要求，因此，对于处身于新时代的我来说，无时不刻地严格要求着自己。
我曾利用假期，勤工俭学，在工厂做工，凭借自己的能力获取自己汗水的薪酬，但不论是学校学习也好，实践做工也罢，让我学到的还有许许多多的知识：团结、友爱、积极进取，人与人之间的沟通于信任等等!善于交往的我是班里的纪律委员，和同学相处十分融洽，也是老师的得力助手!
我喜欢运动，特别是篮球(也曾多次组织篮球比赛)，打篮球中的我与实际生活中的我一样……只有坚持、奋斗，不怕任何劳苦，因为只有自己努力所流下的汗水才是最欣慰、最踏实的!可能我不是最优秀的，但是我会努力做到、做好每一件事!我相信，贵公司如若需要一名严谨、务实、积极创新、团结、勤奋的员工，我会是一名合格的应聘人!我深信凭借自己的实力、青春于敬业精神，一定会得到贵公司承认和肯定!
追求永无止境，奋斗永无期限!我怀着紧张而激动的心情踏入社会，也充满着无比期待的心情和热情寻找每一个机遇，把握每一个机遇!恳请贵公司能给我这次展示自己的机会，我会尽自己最大的努力为贵公司做出更大的贡献!希望各位领导能对我予以考虑，热切盼望您的回音，谢谢!
此致
敬礼
求职人：___。
烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇6
尊敬的领导：
您好！
我是xx经济学校会计专业08级的一名毕业生，怀着对贵公司的尊重与向往，我真诚地写了这封自荐信向您展示一个完整的我，希望贵公司能接纳使我成为其中的一员。
我十分珍惜在校的学习时间，不断从各个方面完善自己。一方面，我刻苦攻读、认真务学，每个学期都以优良的成绩完成规定学科的学习。在校期间，学习了会计的专业知识，学校主要开设的课程有：基础会计、工业会计、商业会计、出纳实物、统计学、财经法规、应用文等。两年的中专生活不仅充实了我的大脑，还丰富了我的知识，也增长了我在操作方面的才能，这也是当好一名会计人才的条件，经过多次的`会计模拟实习，我对会计的做账有了新的认识与体会。在学校两年里，我积极配合学校的各项工作，因时制宜地开展各种校内外活动。如：参加校运会当自愿者；参加班级各种比赛等等，这不仅拓宽了我的视野，也丰富了我在校的生活。
在课余时间里，我喜欢阅读各类书籍，从书中吸取养料来充实自己、更新观念、开拓胸怀，除了读书，适当的体育运动对我来说也是必不可少的，强健的身体是进行工作的前堤，因此，每天我都会进行适量的体育活动。如：羽毛球、排球、跳绳等。
“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”我相信，在老师、同学的鼓励和帮助下，在自己的勤奋和努力下，我一定会成为一名优秀的会计人才！
在此祝愿贵公司事业。
此致
敬礼
烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇7
尊敬的领导：
您好!
首先衷心感谢您在百忙之中垂阅我的自荐信，当您亲手开启这份自荐信，将是对我过去努力的检阅;当您最终合上这份自荐信，也许又将决定我人生新的征程。
我叫***，是一名即将于**年毕业于xx文理学院人力资源管理专业的学生。在大学期间，本人始终积极向上，奋发进取，在各方面都取得了长足的发展，全面提高了自己的综合素质。在工作上我能做到勤勤恳恳，认真负责，精心组织，力求做到最好。曾被评为“优秀团员”“入党积极分子””优秀学生干部””优秀青年志愿者”等称号;此外，自律自信，诚信守时，与人为善的生活作风使我拥有良好的人际关系和坚忍、不怕苦畏难的个性，坚持不断学习不断思考使我具有灵活创新的思维。我坚信能够很好的完成上级下达的各项工作。
四年大学的磨练已将我锤打成为一名品德端正、意志坚强、思维机敏、处乱不惊，有崇高理想和远大抱负，具有进取精神和团队合作精神的出色的大学生。相信我所具有的知识和处事能力完全可以胜任任何困难的工作，环境的艰苦并不能阻碍完成我要完成的工作。如果我有幸能成为贵公司的一员，我将把我所有的青春和热情倾力投入到我的工作中，取得应有的成绩，为公司的发展壮大贡献自己的力量。
此致
敬礼!
自荐人：
日期：
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烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇8
尊敬的校长：
您好!
不好意思打扰您了。我是一名x学院音乐专业的毕业生，我叫xx。将于20xx年x月毕业。据悉贵学校将招聘毕业生。我非常希望到贵学校工作，故冒昧地给您写信。
非常荣幸能在网上得知贵学校的招聘信息，我对教师这个职业具有一定的专业基础，也通过专业的学习，曾经有过教师实习的经历。
在校期间，我充分利用学校优越的学习条件和浓郁的学术氛围，认真学习专业课，较好的完成学业，顺利的毕业。在学习期间很好的利用课余时间学习自己喜欢的乐器，取得了优异的成绩，具备了较高的理论水平和实践能力。同时我对乐器古筝和舞蹈感很兴趣，在20xx年古筝四级通过，20xx年舞蹈八级通过。
在学好文化课程的同时，我积极参加社会工作和暑期实践。无论担任班干部、学校组织的各种活动我都积极投入，谦虚谨慎，团结同学，吃苦耐劳，很好地完成了任务，表现出较强的领导和组织能力、与人密切合作的能力和良好的环境适应能力。曾在新安小学实习期间，充分体现了自己较高的综合素质，得到实习单位的认可。
由于我在各方面都能严格要求自己，在学习和工作中都取得了较好的成绩，所以多次获得奖励。
以上是我的一些简单的个人情况，在面临毕业的重要阶段，我希望自己能够迈好踏入社会的第一步，因此把贵学校作为我长远发展，努力回报的地方。我非常希望能凭自己的实力取得贵学校工作的资格。
现奉上推荐表、个人简历、成绩表等资料，希望您在百忙之中抽空看我的简历，我忠心的希望可以成为贵学校的一员。如还需要其它的证明材料，请您赐告，自当迅速奉寄。
此致
敬礼!
自荐人：
20xx年x月x日。
烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇9
尊敬的成都铁路局领导：
你好！
很感谢你能抽出时间看我的自荐信！我是西南交通大学峨嵋校区电气工程系电气工程及其自动化（铁道电气化）专业的一名毕业生，我对我说学的这项专业很感兴趣并为其投入了很高的精力和热情。在学校学习的这三年里，我刻苦学习，力求上进，努力学习各项专业知识。课余时间积极的去丰富自己的生活，阅读各类书籍，拓展自己的知识面，提高自己的思想觉悟，并积极参加学校组织的各种活动，增长自己见识。作为一个正要跨出校门，迈向社会的学生，我会以满腔的热情与信心去迎接这一切。
在学校的学习和生活中，我学习到了一些知识和做人的道理，但是对于迈向社会远远不够的，还需要更多的锻炼和学习。迈出社会后，我会以的饱满的热情和认真好学的态度投入到工作生活中，弥补自身的不足。面对过去，我无怨无悔；面对现在，我努力拼搏；面对将来，我期待更多的挑战。战胜困难，抓住每一个机遇，相信自己一定会掀开自己人生的精彩一幕。
希望通过我的这封自荐信，能使你对我有一个更全面深入的了解，我愿意以极大的热情与责任心投入到贵公司的发展建设中去。你的选择是我的期望，给我一次机会还你一份惊喜。期待你的回复。
最后衷心的希望能得到你的赏识与任用，并祝贵公司蒸蒸日上，稳步发展！谢谢！
此致
敬礼！
xxx。
20xx年9月9日。
烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇10
尊敬的领导：
您好！
首先感谢您在百忙之中阅读我的自荐信，以下是我的个人介绍。
我叫钱小海，今年21岁，是广州技师学院食品营养与配餐科学专业的应届毕业生。
从网上或老师朋友那里了解到，贵酒店是我市知名企业，我左思右量，最终鼓足勇气向贵酒店投了求职信。我读的是五年制高职班，上课时认真听讲，每门功课均为优良。在校期间，还得到过学校发的一等奖、三等奖学金、优秀团员等荣誉。我还担当中餐课代表一职，我热爱我的专业，在家也会做些家常菜给家人尝尝。在对西餐、西点、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。
我有较强的社会实践经验。入校以来，我会利用寒暑假时间到饭店进行社会实践，丰富了自身的阅历，提高自身的综合素养。在20xx年3月至20xx年10月，曾在世博餐厅工作学习过，得到了领导的赞赏，这也成为我人生中一次宝贵的经验。在即将踏入这个社会大熔炉中的我，会更怀揣着炽热的心憧憬未来并努力学习。我恳请贵酒店给我一个机会，让我成为你们的一员，我将以无比的热情和勤奋的工作回报您的知遇之恩，并非常乐意与未来的同事合作，虚心接受前辈对我的指导。
最后感谢您的检阅，祝贵酒店业绩颇升，祝您事业蒸蒸日上。
此致
敬礼！
自荐人：xxx。
20xx年xx月xx日。
烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇11
尊敬的领导：
您好!
感谢您在百忙之中翻阅我的求职信，对一个即将迈出校门的学子而言，这将是一份莫大的鼓励。相信您在给予我一个机会的同时，也多了一份选择!即将走向社会的我怀着一颗热忱的心，诚挚地向您推荐自己!我叫xxxx，是xxx大学的毕业生。真诚希望能成为贵单位的一员。
大学期间，我在老师的指导和自己的努力下，学习掌握了扎实的理论基础知识，熟悉了化工场所常用仪器与设备，同时，我在课外时间广泛地学习了应用软件以及很多有关专业书籍，不仅充实了自己，也培养了自己多方面的技能。我有较强的管理能力，活动组织策划能力和人际交往能力，作为学生干部，我工作认真，学习刻苦，成绩优异，得到学校领导、老师、同学的一致认可和好评，多次获得校三等奖学金、三好学生和校优秀共青团员荣誉称号，还获得过校学生会优秀部员称号，并在xxx获得一等奖的好成绩。
作为工科生，我对基本功尤为重视，平时认真做实验，注意锻炼动手能力，大二期间参加了大学生实验创新项目，圆满完成了任务并和其他成员发表了一片论文。通过努力，我还考到了英语四级和国家计算机水平二级证书。
实践上，我积极地参加各种实践活动，比如校里的书法大赛等。抓住每一个机会，不断锻炼自己。假期时间去做了寒、暑假工，在这其中，我深深地感受到，看似简单的事情，其实也没那么容易做好，使我获益匪浅。
思想上，我思想积极进步，品质优秀，坚持诚实守信的做人原则，待人热情和谐。
大学里，丰富多彩的社会生活和井然有序而又紧张的学习气氛，使我得到多方面不同程度的锻炼和考验;正直和努力是我做人的原则;沉着和冷静是我遇事的态度;爱好广泛使我非常充实;众多的朋友使我倍感富有!更重要的是，严谨的'学风和端正的学习态度塑造了我朴实、稳重、创新的性格。我很强的事业心和责任感使我能够面对任何困难和挑战。
通过对贵公司的认真了解后，我热爱贵公司所从事的事业。很希望能够在您的领导下，为这一切光荣事业添砖加瓦，并且在实践中不断学习进步。我的经验不足或许让您犹豫不决，但请您相信，我的干劲与努力将弥补这暂时的不足，也许我不是的，但我绝对是最努力的。我相信：用心一定能赢得精彩!愿您的慧眼，开启我人生的旅程。尊敬的领导，希望您能够接受我真诚的谢意，感谢您能在百忙之中所给我关注!
祝愿贵单位事业蒸蒸日上，再创佳绩!希望领导能够对我予以考虑，再次感谢您为我留出时间，阅读我的求职信，祝您工作顺心!我热切期盼您的回音。谢谢!
此致
敬礼!
自荐人：xxx。
20xx年xx月xx日。
烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇12
尊敬的领导：
首先非常感谢你在百忙之中翻阅此信，给我指点和一次迈向成功的机会。我愿意加入贵单位并努力为其事业的发展而尽绵薄之力。怀着自信，向你毛遂自荐。我叫李建国，我已有11年的厨龄，在领导和同事朋友的帮助及个人的努力下，我具备了扎实的烹饪技巧。精烹川，湘，鄂三种菜系。厨政管理经验三年。同时我还充分的利用休息时间来学习，不但的充实自己，也培养了自己多方面的技能。“我自信，因为我有实力。”怀着自信，我向你推荐自己。如果有幸被你选中，我将虚心尽职，勤奋工作，不断发挥自己的主动性和创造性，竭尽全力为贵单位的辉煌发展尽绵薄之力。同时，我也相信自身较高的综合能力，良好的团队协作精神和强烈的责任心能使我胜任本职工作。最后，再次感谢你阅读我的这份自荐书，热切期盼你的早日答复。忠心的祝愿你身体健康，万事如意！忠心的祝愿贵单位兴旺发达，事业蒸蒸日上！
此致
敬礼！
自荐人：xxx。
20xx年xx月xx日。
烹饪专业毕业生的自荐信写作要点篇13
长期以来,我国传统职业教育课程通常被称为“三段式课程”。这种是根据我国普教的课程模式演变而来的课程结构存在许多问题，因此目前的职业教育课程框架难以摆脱自身的责任。“从理论到实践”是目前我省烹饪专业职业教育课程框架的主要支柱之一，这种逻辑不仅存在于职业教育课程的整个结构中，而且存在于每一堂课的实施过程中。
从调研结果显示，目前各个烹饪类职业学校的专业教学内容远远滞后于高速发展变化的餐饮市场，许多专业教师对目前中职烹饪专业课程总体满意度不高，尤其教学内容的更新和对师生的吸引力方面满意度不足50%。在实践中，近三分之二的专业教师感觉到自身知识更新速度慢，教学内容与行业实际脱节，与用人单位的要求存在差距，有些技能在行业已不再应用，但学校依然进行教学，导致毕业学生走上岗位学而无法致用。
从烹饪教材看，良莠不齐，教材大多注重系统性而忽视实用性，且中职、高职甚至本科教材区别不大，只在深度上有所差别，无法体现中等职业教育特点。而课程内容的组织形式往往对教学形式起决定作用。课程教材其学科本位、文本为主的引导方式也就决定了大多数教师的教学思维定式。
求又不能反映现代烹饪技术工人的实际岗位要求。
烹饪专业作为学校的重要专业之一，现已完成了全部的工作任务，在系统分析、研究国内外职业教育专业课程改革最新成果和发展趋势的基础上,我们组织有关专家和教师进行深入的调研,广泛听取了行业和餐饮企业技术专家的意见和建议,依据“以核心技能培养为专业课程改革主旨、以核心课程开发为专业教材建设主体、以教学项目设计为专业教学改革重点”的中等职业教育专业课程改革新思路,遵循“行业领域——工作岗位领域——课程领域”基本程序，初步形成了烹饪专业“公共课程+核心课程+教学项目”专业课程的新模式。
从专业学校及骨干教师共同对行业企业的人才结构现状、专业发展趋势、人才需求状况，职业岗位群等进行调研。分为“行业企业”、“毕业生调查”、“在校生”、“专业教师”以及“学校招生和就业推荐部门关于烹饪专业学生招生和就业情况”五个部分，并细致做好了统计与分析，为下一阶段工作实施做好铺垫工作。
通过各种研究方法和手段，逐步梳理材料，撰写完成调研报告，对于烹饪专业办学环境、企业对毕业生的需求与评价、课程、师资、生源等进行了详尽的数据调查分析，并对烹饪专业的培养目标与规格、课程体系的设置、教学内容的整合与调整、教学方法、实训条件配置、评价体系、师资队伍建设等改革发展方向进行论证和阐述。
研究小组知名餐饮企业的12名行政总厨、厨师长等活跃在一线的“行业专家”，在课程专家的组织引领下，围绕烹饪专业的岗位群特征，按照“职业群”—“职业”—“岗位”—“任务”—“任务行为”—“职业能力”程序，把烹饪专业中对职业任务逐层分解，对烹饪专业进行“核心技能”分析，界定出主要工作任务和能力培养，以及核心课程和选修课程的分类与设置。最大优势解决了烹饪专业的技能学习的逻辑线路，为进一步确立课程和教材编写奠定了基础。
在工作任务分析的基础上，制定出与核心技能相对应的五门烹饪专业核心课程标准，《基础厨房》《食品营养与烹饪原料》《配送与加工》《烹饪炉台实战技艺》《菜品开发与设计》等项目化的核心课程,依据岗位、任务、产品流程，注重理实一体、注重实战型的课程体系与内容，得到行业专家与课程专家们的鉴定认可。
教学项目设计的开发也是课程改革过程的一项重要工作，为新教材的建设和教学资源的积累做好铺垫。四十多位烹饪专业教师积极参赛此项活动，60多个教学项目体现了规范性、科学性和时代性，对推动和推广课程改革的实施提供了保障。
教师的专项培训紧跟而上，通过qq群和博客群以及每年的省烹饪教研大组年会上，研究组专门开辟《中职烹饪专业课程改革方案解读》专栏，召开研讨会，为基地学校之间、基地学校和非基地学校间建立改革信息的交流平台。