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玉竹的功效与作用收集(精选2篇)

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药膳食谱 篇1

1玉竹猪心

制法:将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。 将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。 将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。

2玉竹人参鸡

制法:鸡腿剁大块,洗净。 玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一道放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。 隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用。

3玉竹茶

配方:玉竹9克。

用法:以上1味,将茶包放入杯子中,冲入约120毫升沸水后,耐心等待3分钟左右即可饮用。每日代茶频饮。

功效:养阴润燥,生津润颜。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。长期饮用可轻身延年。

作用功效 篇2

1、 适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。

2、 脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。