夜总会年度总结(整理5篇)
夜总会年度总结篇1
伴随着振奋的店歌,我们全体员工满怀胜利的喜悦和奋进的豪情,迎来了新世纪的又一个新年。我谨代表KTV娱乐场所董事会向全体员工致以新年的问候和祝福!
一、过去一年的工作总结
刚刚过去的一年,是我们-x大KTV娱乐场所发展极重要的一年,是承上启下、继往开来的一年,也是我们KTV娱乐场所在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按四KTV娱乐场所的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五的管理和服务创建真正的四KTV娱乐场所;第三步,从管理中要效益,立足,向外辐射,推出-x品牌。
在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了“奔马—爱拼才能赢”的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献精神,在竞争激烈的KTV娱乐场所市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以“平等、竞争、学习、进缺、顽强拼搏、永不言败的精神,勇于创新,积极开拓进取,在计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:
第一、在KTV娱乐场所全体员工的共同努力下,我们KTV娱乐场所超额完成奔马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高,实现KTV娱乐场所和员工的双赢。
第二、“三个为本”的指导思想真正落实到各项工作中,改善了员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。
第三、在9月份,KTV娱乐场所举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的`科学记忆中来,充分展示了我们-x大KTV娱乐场所员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造-x品牌打下了基础;
第四、在11月份,KTV娱乐场所成功地与KTV娱乐场所联合举办首届中国饭店金钥匙服务研讨会,对金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;
第五、12月份,KTV娱乐场所在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得荣誉奖。说明自从KTV娱乐场所加入金钥匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了KTV娱乐场所的发展;
第六、KTV娱乐场所刊物《员工之声》被评为-xx年度旅游饭店协会饭店优秀刊物;
第七、经过大量的准备工作,KTV娱乐场所管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶;
第八、经过在奔鼠年的一系列培训,KTV娱乐场所员工得到很好的发展,一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。
以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。回顾开业的三年,我们走过的路很不平坦,从开业初的“不落的太阳工程”到“计划”和“奔马计划”,从开业时的打基础到第二年的起步走和奔鼠年的大发展,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶。
虽然是短短的三个春秋,却满载着我们-x人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。今天我们向其中的45名优秀员工。但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的-x人,正因为有了你们,-x才有今天的好成绩;正因为有了你们,-x这株幼苗才能有今日的茁壮成长!
夜总会年度总结篇2
伴随着振奋的店歌,我们全体员工满怀胜利的喜悦和奋进的豪情,迎来了新世纪的又一个新年。我谨代表KTV娱乐场所董事会向全体员工致以新年的问候和祝福!
刚刚过去的一年,是我们-x大KTV娱乐场所发展极重要的一年,是承上启下、继往开来的一年,也是我们KTV娱乐场所在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按四KTV娱乐场所的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五的管理和服务创建真正的四KTV娱乐场所;第三步,从管理中要效益,立足,向外辐射,推出-x品牌。
在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了“奔马—爱拼才能赢”的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的.精神,在竞争激烈的KTV娱乐场所市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以“平等、竞争、学习、进缺、顽强拼搏、永不言败的精神,勇于创新,积极开拓进取,在计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:
第一、在KTV娱乐场所全体员工的共同努力下,我们KTV娱乐场所超额完成奔马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高,实现KTV娱乐场所和员工的双赢。
第二、“三个为本”的指导思想真正落实到各项工作中,改善了员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。
第三、在9月份,KTV娱乐场所举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的科学记忆中来,充分展示了我们-x大KTV娱乐场所员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造-x品牌打下了基础;
第四、在11月份,KTV娱乐场所成功地与KTV娱乐场所联合举办首届中国饭店金钥匙服务研讨会,对金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;
第五、12月份,KTV娱乐场所在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得荣誉奖。说明自从KTV娱乐场所加入金钥匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了KTV娱乐场所的发展;
第六、KTV娱乐场所刊物《员工之声》被评为-xx年度旅游饭店协会饭店优秀刊物;
第七、经过大量的准备工作,KTV娱乐场所管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶;
第八、经过在奔鼠年的一系列培训,KTV娱乐场所员工得到很好的发展,一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。
以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。回顾开业的三年,我们走过的路很不平坦,从开业初的“不落的太阳工程”到“计划”和“奔马计划”,从开业时的打基础到第二年的起步走和奔鼠年的大发展,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶。虽然是短短的三个春秋,却满载着我们-x人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。今天我们向其中的45名优秀员工。但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的-x人,正因为有了你们,-x才有今天的好成绩;正因为有了你们,-x这株幼苗才能有今日的茁壮成长!
夜总会年度总结篇3
音之皇KTV自20xx年8月份前期筹备至今,已经经历了四个月由试营业至正式开业的重要阶段,今后的20xx年里音之皇KTV将走向正规化,规模化,进入良性循环阶段;现将工作总结分为以下几部分:
一、20xx年里所完成的工作:
1、公司人事、考勤、规章制度根据本地实际情况进行重新拟定、修改;
2、制定各部门考勤制度;每周、每月工作计划;
3、完成开业期间的筹备工作及节日期间场地氛围的布置;
4、消防知识宣传教育和考核工作:公安系统上报备案申请资料;安装娱乐行业管理一体机及从业人员管理卡的办理和管理工作;
5、了解员工心态,有合理化建议的及时进行整改;
6、人员的招聘工作:
1、亚中、三威的招聘广告;
2、通过熟人介绍;
3、其它场地。
7、考勤汇总及各项销售提成的汇总工作;经员工核实无误后签字确认,汇总当月人员异动情况,对人员流失率进行对比分析。
8、进行卫生抽查和员工仪容仪表,礼貌用语的`检查工作,对不合格者进行相应的处罚;
二、在过去的20xx年里,虽然营业时间只有短短两三个月,但存在着十分紧迫和严重的问题与不足,值得我们认真反思、总结与改进:
1、主动服务意识差,礼貌用语不规范;
2、员工缺乏责任心,基础工作执行力差;
3、中层管理人员缺乏责任感,管理意识淡薄;
4、各部门沟通能力差,无团队协助精神;
三、20xx年整体规划:
1、建立完整的工作流程,完善各项奖罚制度,并严格执行,增加员工的业绩意识,将销售任务分配至个人,责任到每位员工;
2、加强培训教育,不仅要提高专业技能,还需加强推进文化建设和提升企业品牌,打造一支专业、务实、和谐,有责任感的年轻KTV管理团队;
夜总会年度总结篇4
一、背景:
近年来,随着城市经济的发展和消费者消费水平的日益提高,夜场
也越来越成为中高档酒的重要消费终端,各种酒企业也越来越重视夜场终端的开发。一些中高端的国际品牌已经在夜场占据了绝对的领导地位,也积累了相当丰厚的市场操作经验,在中国酒水品牌做夜场无论是在品牌影响力还是操作经验上都急需迎头赶上。
二、夜场解析:
城市尤其是大中城市的夜生活丰富多彩,因而夜生活的消费场也多种多
样,夜场终端根据不同的标准可分以下种类:
1、按照目标消费者分类:
A、纯娱乐型夜场。此类夜场主要有迪厅、夜总会、KTV包房、演艺酒吧等,是纯娱乐型的场所,在这里消费者可以忘我地投入到跳的士高、唱卡拉OK、观赏文艺节目等娱乐活动中,体会激情放纵的滋味,精神得到极大地放松。除了疯狂的音乐,畅饮酒水成为放纵激情的最好方式。此类夜场主要以20至35岁的年轻人为主,是夜场中最主要的啤酒及中端洋酒消费场。
B、休闲型夜场。此类夜场主要有西餐厅、音乐酒吧(无演艺)、静吧、茶
社、咖啡厅等,这里高雅、宁静充满休闲气氛,是宴请贵客、商务沟通、朋友谈心甚至是情人约会的主要场所。这里的消费者主要以有较高的经济收入和文化修养的中青年人为主,而且公款消费占有较大的比例。此类夜场是中高端酒的主场,而且在气氛高雅的环境中更显酒水档次,故此类夜场销售中高端酒更加合适。
2、按档次分:
A、高档夜场。主要有高档迪厅、夜总会、KTV、西餐厅、咖啡厅、音乐厅等,消费者所有消费均在座位上点单后,由服务生提供全程消费服务。B、超市型夜场。随着城市居民夜生活的日渐丰富,夜场消费不再是极少数高收入人的专利,中等消费水平的.居民越来越多地成为夜场消费者,超市型夜场应运而生。这类夜场主要以大型迪吧、KTV超市、演艺酒吧等为主,门票在10元以下或不收门票,建有专门的酒水饮料超市,消费者可以根据自己的需求自己选择各种酒水饮料。
C、大众型夜场。此类夜场主要分布于城乡结合部和地县级城市,目标消费者消费水平相对较低的如在校或刚参加工作的大中专毕业生、进城打工者、中等收入市民等,主要场所有设施简单、普通的迪厅、KVT包房、歌舞厅等。
3、夜场作为一个特殊的消费场所,具有以下特点:
⑴消费量大。单个夜场的销量较大,便于新入品牌撕开市场的裂缝。⑵利润空间大。⑶进入门槛高。
⑷具有见效快、销量稳定、辐射力强的特点,同时也存在投入高、风险大、无法体现品牌核心优势的缺点。除了高额的营销成本外,夜场还存在许多隐性成本如,由于夜场普遍存在压账、经营业主更换频繁等现象,不但企业和经销商资金周转率降低,而且坏账成本较高,经营风险较大。
⑸夜场消费群体比较固定,节假日人多些,但幅度不会相差太大。这里的消费群体新潮、时尚,喜欢流动于周围的不同夜场,某个夜场的“新鲜喝法”很容易在圈子里流行起来,因此,夜场具有一定辐射作用。与酒店相比,夜场尤其是娱乐型夜场消费随机性强,有利于利润空间大的非名牌产品运作。
4、避免夜场入市的“陷阱”
夜场信誉度普遍偏低,管理随意性大,不可控因素多,容易出现危机。①不要盲目重金买场
成熟品牌在夜场表现强势,是品牌、经销商实力、其他渠道促进等综合因素的作用。新锐品牌盲目拼抢夜场,短期内可能很容易见到收益,但这种收益建立在高投入的基础上,一旦投入力度下降,夜场的销量便会马上下滑。因此,对夜场应该有清醒的认识,综合考虑它在自己的营销渠道中所起的作用,理性投入。
夜场的销量虽然稳定,但可持续增长差,促销活动的现场效果明显,
但不会有长久拉动作用,过多费用会导致投入产出失衡。市场费用(进场费、人员工资、店内广告、促销品、瓶盖费、店庆费等)由于外部竞争的加剧而逐渐攀升,夜场的投入产出比日趋不合理,在企业市场资源有限的情况下,对夜场的大规模投入,使得企业要承担更大的资金压力和风险。②分清夜场种类,选择适合产品进攻品牌在运作夜场的时候一定要从全局着眼,对当地各渠道终端情况有一个全面的认识,哪些店主走销量、哪些店树立形象要有明确分工。
因此,新进品牌在选择做夜场的时候应该分清娱乐型夜场还是休闲型夜场,并针对自己产品的特点以及市场所处的阶段区别对待。③避终端赚钱经销商赔钱的局面从夜场的经营过程来看,夜场终端只赚取加价利润空间,而营销成本主要是由经销商和厂家承担的。这就很容易造成经销商和厂家承担经营风险,夜场赚钱的局面。因此,经销商和厂家应该综合考察夜场的信誉,争取规避一些风险。④过于依靠夜场对于品牌不企业运作夜场多用买断方式,由于买断了销售权,产品推广相对简单,技术含量低。就算是再不知名的牌子在促销小姐的促销攻势下也能畅销,导致企业依赖人员促销而不注重品牌传播。由于这种夜场对资金要求高而营销技术含量低,易模仿,不具备核心竞争优势,一旦遇到强势品牌的挤压的时候,销量就会急剧下滑。
三、目标定位:
1、目标场所定位:日式酒吧、音乐静吧、演艺吧、舞厅、特色吧等
4、环节费用定位:
1、年度规划(四个季度)五、夜场动销:
○进场
合作方式:
①专销②专场促销③保量④进场
夜总会年度总结篇5
自从20xx年xx月进入KTV工作,算算已经有一年头了。工作上,从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路,一路走来,感慨和心得都是颇多的。
刚接触KTV服务员工作时,总以为这个工作太简单了,不需要多想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思考,将琐碎的工作理顺,时不时地对工作进行总结,渐渐发现工作越来越顺手,我也越来越有成就感。“一屋不扫,何以扫天下?”原来貌似简单的事情也蕴含着大的道理。
工作中,我学会了永远对顾客微笑。微笑是的语言,无论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的距离。然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑。久而久之,微笑或点头回应的'顾客渐渐变少,我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才能让对方感觉到友善,从此,我一改往日的作风,不将生活的不良情绪带入工作,对每一位顾_以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热情所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作充满了乐趣,还有什么比工作得到别人的肯定更开心的呢?
在KTV的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟悉,我对工作中应该注意的事情进行了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应该做哪些事情,对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应注意些什么;如何满足顾客的要求;如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我善于发现和总结有关。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在KTV看起来平凡简单的工作,让我学会了很多大道理。伴随着KTV的成长,我也日渐成熟。在今后的日子里,我会更加努力工作,为KTV树立更好的形象,为为每一位来KTV的顾客提供更优质的服务。