做粽子的初中作文(收集10篇)
做粽子的初中作文篇1
近段时间，坐在大街上，到处都是卖香包、五彩线和粽子的。那香包真是琳琅满目，有十二生肖的、有心形的、有口袋形的，还有石榴形的……好多上面都绣有青蛙和蛇的图案，人们说这是为了辟邪，真是五彩缤纷，形状各异，让人们大饱眼福。这时，我才知道端午节到了。
传说，端午节是为了纪念屈原而设立的。当时，屈原觉得那个社会太灰暗了，贪官污吏到处都是，他不想和贪官污吏同流合污，屈原虽然想报效祖国，却无能为力，于是，他带着自己的心愿，带着自己的梦想跳进了汨罗江。人们为了纪念屈原，纷纷把自己家的糯米和粮食投入了汨罗江，也是为了避免鱼、虾、蟹子吃屈原的尸体。后来，人们就把这天定为端午节，吃粽子的习俗也就形成了。
今天，学完英语后，我和妈妈一起到超市，妈妈给我买了一提粽子。回到家后，妈妈把粽子放进锅里煮了煮，大概七八分钟后，粽子熟了。一阵阵清香扑鼻而来，糯米香，竹叶香。我的口水都流了出来，我迫不及待地拿了一个粽子，只见绿绿的竹叶外面缠着细细的线，还打了一个结。我把绳结打开，小心翼翼地剥开叶子，露出了白白的糯米，香味更浓了。于是，我飞快地跑去厨房拿了一个碗和一个小勺，把粽子放在碗里，用小勺轻轻地切了一小块，放进了嘴里，哇!黏黏的'，香香的，太好吃了。这时，我看到了粽子中间红红的蜜枣，赶紧咬了一口，真甜呀!我三口两口就把一个粽子吃完了。我一连吃了好几个，真是百吃不厌，妈妈说我是一只小馋猫，我不好意思地笑了。
真希望每天都是端午节，这样，我就可以每天能吃到美味可口的粽子了!
做粽子的初中作文篇2
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。
初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想
把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。
接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽
叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……
”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的`粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位
置，再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊！真好吃。
通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。
做粽子的初中作文篇3
“五月五日，是端阳。门口放满了艾草。吃粽子，撒糖。龙舟在水里。”听着这首儿歌，我就知道端午节来了。
今天是端午节，爸爸让我和他一起做粽子。这个不好处理吗？我答应马上下来。
俗话说，“新官上任三把火。”爸爸话音一落，我立刻从厨房里拿来一堆绿色的、滴滴答答的粽子，然后又拿来一捆棕绳，把糯米等馅料拿出来。“开始包饺子！”我忍不住欢呼。欢呼过后，我擦了擦手掌，看了一眼桌上的材料。她非常自豪地说：“仔细听做粽子的材料。陈小姐要把你变成大粽子。你一定要听话！”于是，我选了两片大小差不多的粽子叶，开始包起来。我把叶子叠在一起卷成喇叭状，然后开始加米加馅。我看着父亲，他还在擀粽子！我得意洋洋地想：哎呀，爸爸这么慢，连我都比不过他。多大的蜗牛啊！正当我沉浸在喜悦中的时候，父亲看着我手里的'粽子说：“你包的方式不对。”这句话泼了我一盆冷水。我吓了一跳，使劲挤。“哇”的一声，糯米像飞珠滚玉一样蹦了出来，撒了一桌子。爸爸好笑地说：“看来这陈师傅的手艺不是很高超！”我突然看起来像个泄气的球，但我不情愿地说：“那我呢？”“我给你演示一下！”爸爸爽快地回答。我睁大了眼睛。只见父亲拿起两片粽子叶，卷成漏斗状，加入米饭和馅料，用右手大拇指轻轻折叠，然后系上饺子绳，一个四角饺子就包好了。我也是学爸爸的样子，包粽子，加馅加米，把米拉紧，包好，加棕绳。就这样，我手里诞生了一个粽子。
今天，我不仅学会了做粽子，还意识到了一个道理：我必须掌握技能，才能成功。
做粽子的初中作文篇4
盼望着，盼望着，五月的暖阳送走了春的朝气蓬勃，带来了夏如骄阳般的热情，也带来了我们期盼已久的端午节。我们终于可以吃粽子了!
妈妈把一切包粽子的材料先准备好了，全家人便热火朝天的包起粽子来。我们拿起“武器"，开动起来。先用棕叶把糯米，枣子，八宝包起来，再用棕叶绳系好；然后用高压锅开始煮。
正在幻想吃粽子的情景的时候，妈妈突然想起了一个问题问我们，为什么端午节要吃粽子?顿时，那种热闹的气氛消失了，我们都沉浸在妈妈问的问题中。
过了一会弟弟说:“因为要过端午节，所以要吃好吃的，好吃的就是粽子”哈哈，哈哈，全家人都笑了。
我说:“因为五月蚊虫很多，就要用艾叶消毒，驱蚊，这样就不会被蚊虫叮咬了”
爸爸说:“你们说的不全对，端午节是为了纪念我国伟大的`爱国诗人屈原，屈原不忍舍弃自己的祖国，投入汨罗江，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。"
听了爸爸讲的故事后，才对端午节有了更深一层次的理解。
这时粽子也好了，香喷喷的粽子，叫我神魂颠到。不一会，一个粽子也没有了。
这个端午节，让我了解了屈原，了解了他爱国情怀，今后，我也要像屈原一样，热爱我的祖国!
做粽子的初中作文篇5
端午节，插艾叶。粽子香，香满堂。今天，是我人生中第一次包粽子，小激动哦，这份体验值得珍藏。
一大早，爷爷就为我们精心准备了材料：煮熟的芦叶，淘洗干净的糯米、赤豆，鲜酱油腌渍入味的瘦肉。
万事俱备，只欠动手，我撸起袖子准备大干一场。手巧的妈妈先动起手来，只见她拿起三张芦叶，错开、顺次排好，接着把芦叶卷成一个精致的漏斗型，然后往里面加几勺米，接着左折折右折折，最后用棉绳一绑，三下两下的，一个严严实实的粽子就完成了。
我看得手痒痒，便也学着妈妈的样子，小心翼翼地开工了。可是，我的“漏斗”要么漏米，要么芦叶开裂，问题百出，急得我抓耳挠腮。
妈妈微笑着说：“很多事看着容易，真正操作起来就难了，这是有技巧的。”说完就手把手地教我。一遍又一遍，我的“小漏斗”也终于有点模样啦！
放米、入馅儿，都很顺利，就在我暗自庆幸，觉得自己快要成功时，一只大大的拦路虎出现了。给粽子封口卷芦叶时，米粒从各个角落“跳”出来。按住这边，那边漏了；按住那边，这边漏了。哎，直接用绳子捆起来得了。于是，我急忙拿起一根棉绳绕呀绕，想把粽子捆紧一些，结果叶子破碎，一个粽子全散架了。呜……
关键时刻，老妈救场。妈妈抓着我的`手，一步一步地完成了整个过程。之后，我百般尝试，在手忙脚乱中完成了一个又一个形状不一的粽子。耶！
今天的包粽实践，让我明白：世上无难事，只怕有心人。任何事情只要用心去做，用心去努力，就一定会有所收获。
做粽子的初中作文篇6
每年的这个时候，粽香四方飘起。是啊，端午节，今年是六月二号，我很早就期待这一天的到来，因为在这天，是我显“真功夫”包粽子的时候了。
端午节，自古就传承下来的一个传统节日，在这天，更少不了主角活动——————包粽子。虽然我不是高手，但每年的这一天，我总会抽出时间陪着妈妈包粽子，回想一下，估计也有三四年了，现在我的技术可是日升月异啦。
包粽子的具体流程如下：第一步，我们准备好了包粽子需要的原材料，包括淘洗好的.糯米、去皮绿豆花生、瘦肉、以及芝麻等，当然还需要包裹粽肉的粽叶以及绳子咯；第二步，用两片粽叶对齐从其中间弯曲起来做盛糯米的托盘，把适量糯米放入其内，在糯米中间起个槽子，覆盖一层绿豆接着放入芝麻以及瘦肉等材料；第三步，接着再用两片粽叶把两旁围起，再覆于一层绿豆，然后在其上面用糯米封顶；最后就是折起叶子包裹粽身、扎带等后处理了。
哈哈，是不是很简单啊，不过这当中包含着许多的学问呢。首先我们要有足够的耐心，还要有一双巧手，再者就是要有不怕失败、敢于尝试多练习的心态，包粽子是一门艺术，心急气躁肯定不行啦。唉，说起来简单，最重要的是自己动手练习，只有通过自己双手做出来的东西，才会有成就感。
这一天，我一如既往地跟着妈妈学，及时更新学习她的“新技术”，哈哈，这一次，我可谓是行如流水，成竹在胸了，我还特意精选了自己喜欢吃的馅料，精心为自己做了两个专属粽子。
嗯，这就是劳动带来的快乐，自己动手，丰衣足食嘛！
做粽子的初中作文篇7
今天我起了个大早，陪妈妈到菜市场采购包粽子的食材，准备到外婆家聚会，顺便大家一起包粽子。我们买了五花肉、虾米、香菇、糯米及粽叶等材料，全家一同开车前往外婆家。
今年的端午前夕虽然吃了各式各样的粽子，但还是觉得外婆包的粽子最好吃。为了不让这种美味失传，妈妈特地为了我们亲自学习这项手艺，这样我们在每一年的端午节，都可以吃到有“妈妈味”的粽子，而我也希望能把这项技术学习起来，才能让美味传承下去。
首先我们先把糯米泡水，粽叶清洗干净。接下来爆香红葱头，放入切好的.馅料在锅里炒香，再加入盐、酱油和胡椒粉调味，这样就完成了馅料的制作，比较特别的是，粽叶是选用绿色的新鲜竹叶，这样才能够将粽叶的香味蒸进糯米中，而且非常清爽不油腻！糯米也在锅里炒过产生黏性，接着就正式开始包粽子啰！
别小看这小小的四角形，要包得漂亮还真不容易呢！我试了几次都没有成功，妈妈说：“别急！这对你来说太困难了些，长大再慢慢练习也不迟。”我们将包好的粽子蒸来试吃，果然美味可口！不但享受到“自已动手做”的乐趣，也不用担心食材的安全与卫生，真是一举两得！以后每年的端午节，我都要和妈妈一起亲自动手包粽子。
做粽子的初中作文篇8
我的家乡有端午节包粽子的习俗。我家年年都要包粽子。除了我，我家的人都会包。端午节到了，我家又准备包粽子了。妈妈把米淘好，爷爷洗净了红枣，爸爸洗好了粽子叶。姐姐站在一旁剪麻绳。我看着盆里的米和枣，心想：这米又细又长，一定很香很香；这枣有红又圆，一定很甜很甜。我馋得直流口水。
妈妈可真算得上是包粽子的.能手，只见她挑了两片又宽又长的粽子叶，熟练地卷成了喇叭形，再用小勺舀几勺米装进“喇叭”里，然后均匀地放上三个红枣，最后左一包，右一裹，用麻绳系紧，一个菱形的大粽子就包好了，让我看得眼花缭乱。
“月月，我教你包粽子！”妈妈叫我，我懒洋洋地站起身，漫不经心地说：“这有什么好教的，看也看会了。”我学着妈妈的样子，把粽子叶卷成“喇叭”，用勺舀几勺米，又放上枣，然后包了起来，可它在我手里却不听话，米竟然“拱”了出来，我慌忙抓起一片叶子堵上。好不容易包好了，一看，这是什么粽子呀！肚子鼓鼓的，简直成了胖娃娃，还有米沾在外面。再看桌上，满是米和水。
我偷偷看了爸爸一眼，他一看，憋不住了，哈哈大笑，大家也都笑了。
爸爸语重心长地对我说：“孩子，平时娇生惯养，所以什么都不会干。今天，我们本想锻炼你一下，可你太逞能了，还没学就嚷嚷‘会了’，这个缺点可要改啊！从小爱劳动，学习要虚心，这样你才能不断进步……”听了爸爸的话，我心里更不知是什么滋味了。
“来”，咱们一步一步地学！”妈妈边说边给我做示范，我就学着妈妈的样子，认真地包了一个又一个。渐渐地，我掌握了要领，越包越好。
做粽子的初中作文篇9
盼呀盼，终于盼到端午节了。
今天，妈妈正在厨房里包粽子。我见了，心里好奇，便对妈妈说：“妈妈让我也加入吧！”“就你？行吗？”妈妈用怀疑的目光看着我。我自信地说：“包粽子对我来说简直是小将出马，一个顶俩。”妈妈听了，笑着说：“吹牛，你这麽厉害？先包几个给妈妈看看？”“好!”我一口答应了。
开工了，我学妈妈的做法，拿来两片粽叶叠在一起对折，将粽叶叠成漏斗形，然后，从装着糯米的盆中舀米。当米已经装了半个粽子的时候，我把它放在右手中，轻轻抖了抖，拍了拍，正暗自庆幸“工程进展顺利”，却发现粽子底部正在漏米呢！这是怎麽回事呢？得采取点措施。于是，我急忙拿了一片粽叶，把粽子的漏洞包起来。接下来，我把粽子再对折。没想到，米装的.太满了，粽叶包不住。我又拿了粽叶把粽子包的严严实实的，拿了根绳子，把粽子绑得紧紧的。第一个粽子总算包好了！我终于松了一口气。不过粽子形状“太酷”，个儿太大，仿佛是一个大胖子，难看极了！
果然，妈妈看了，笑的前仰后合。妈妈指着粽子告诉我一个小窍门：再包时，将粽叶折出一些，留点余地再包，而且米不能装太多。知道了这个秘诀后，我信心十足，决定再包一次。这次，我吸取了上一次的教训，按妈妈叫的那样对折粽叶。然后抓了米往里装，才装了三分之一的米，我就包了起来，草草地绑好。不对劲，你瞧，那粽子有小有扁，好像是天生的营养不良，成了个小瘦子。看着自己连续制造了两个“伪劣”产品，我泄气了。
这次没成功，但我下次一定会成功的！
做粽子的初中作文篇10
粽子是我家乡的特产，更是我最喜欢的一样食物。
吃粽子是端午节的一个习俗。为什么要吃粽子呢？对了，是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。每年端午节的晚上，要在月亮底下摆出一张桌子，上面放着几种美味的食物，供给屈原，这是一种传统的做法。
每年的端午节，不管天气怎样我都会回到老家，陪奶奶包粽子。
包粽子前得先准备好材料。首先要去山上选择粽叶，这要早些去，不然那些好粽叶都被别人摘完了，粽叶摘回家洗干净就可以用了。奶奶说，粽叶要选很绿很青的那种，最好是大一些的。我按照奶奶说的，到处找着，好不容易才找到几片，回头看，奶奶早已摘了几十片了。
于是我和奶奶又到另一座山上去选择棕叶。棕叶采回来后不能直接使用，你得把它的叶子撕成一根根的细条，然后风干，这样用它来捆住粽子，才能保证上火煮时粽子不会散开。
将这两种叶子准备好后就要开工包粽子了。
先将粽叶围成一个类似于圆锥的'形状，下面的那个尖角不能有缝隙，不然倒进去的糯米就会从那里漏出来。再将泡好的糯米倒入粽叶里，加一个蜜枣和一些腊肉丁儿，最后用边上多的粽叶包起来，再用棕叶绳儿系紧就成了。瞧，一个个小巧玲珑的粽子，十分惹人怜爱。放进锅内煮，过了一会儿，香喷喷的粽子就可以出锅了。看那那一个个漂亮的粽子，都让我有点舍不得吃了。
对了，粽子的口味可以有很多种，可以不停地换，这样就会更好吃哦。我最喜欢吃蜜枣加腊肉馅的，腊肉煮出来很香，蜜枣又很甜，将这两样合在一起，真可谓是一道美味哦！所以，奶奶每次包粽子时都会包许多蜜枣加腊肉馅的给我吃。
粽子就像一根绳儿，紧紧的连着我和家乡。