冬至的作文(整理10篇)
冬至的作文篇1
在江南，在我老家，有冬至祭祖的习俗。与清明扫墓有所不同，冬至祭祖主要是以修葺墓地，立碑等方式进行祭奠活动。修葺主要是指整理墓冢，除去墓冢上的杂草杂物，并在墓冢上添加适量的新土，使墓冢始终保持原有的形状。倘若墓主人没有后人的话，墓地就会杂草丛生，墓冢也会慢慢的与周边的地形成为一体，久而久之墓冢也就不复存在了。从中也可以看出墓主人家是否人丁兴旺，后继有人。立碑是指下葬时没来得及立碑的坟墓，可在冬至这天为之立碑，其他时间都不便进行此项活动。由此可见，冬至祭祖也是很有讲究的，马虎不得。
又逢冬至，我们兄弟四人带上子侄辈去老家祭祖。像往常一样，为祖先的墓除草，培土，烧香，祭拜。特别是站在父亲的墓前，心中感慨无限。想想父亲一个目不识丁的农民，靠着自己的一双手，起早歇晚，辛勤劳作，把我兄妹五人养大成人。并先后为我大哥，二哥娶妻，为我姐出嫁。一大家子人，全靠父亲的肩膀，父亲的付出，才有了后来的我们以及今天的生活。是何等的不易啊。我甚至觉得与父亲相比，自己真的是很无能。在科学没有今天这样发达，物质生活没有今天丰富的年代，他一个没有文化的农民怎么就能养活我们这么一大家子人呢。而今天的我们养一个孩子都是那么辛苦，那么艰难，那么犯愁。我真的好想知道父亲那一代人，心里是怎么想的，有没有感到愁苦甚至是绝望的时候。我依然还清楚的记得，在我五岁时的.一个农忙季节的傍晚，月亮已经升了起来，我站在村口，等收工回家的父亲，我看到父亲见到我时脸上浮现出的慈爱和笑容，全然没有一点疲劳的感觉。我还得父亲用他那沾满泥土的双手，把我从地上抱了起来，并用他那沾满灰尘和汗水的脸，贴到我的脸上。那时的我还不知道什么叫幸福和感动。只知道好开心，好踏实。既不用自己走路却又可以借助父亲的高度看到远处。仿佛自己一下子变得也像父亲一样的高大起来。心里除了开心还是开心。这样的开心就像种子，洒在我的心里，一直到今天，沉淀为一种感动和感恩。每次站在父亲的坟前，我都会默默地对父亲说些感激和感恩的话。
我没有理由不感激我的父亲。他虽没能活着为我娶妻成家。但他把我这样一个农村的孩子送进了大学。为我铺起一条有别于他自己的生活道路。他不仅教会我很多生活技能，还使我懂得要想有所收获就得有所付出这样一个道理。是的，我感谢我的父亲。不仅要感谢他给了我生命，还要感谢他给了我健全和健康。我感谢我的父亲，因为他爱我们，他为我们付出很多很多。懂得感恩这也是我父亲教会我的一个最基本的道理。
谢谢您，我亲爱的父亲。
冬至的作文篇2
“小小，过来吃饺子了。“外婆一边说着，一边从厨房端出一盘香喷喷的饺子。我的思绪一下被拉到，那个寒冷的冬日。
中午放学后，我像往常一样回家吃妈妈留在保温桶里的午饭。因为妈妈上白班，所以中午就不在家吃饭。打开保温桶，今天妈妈做的是土豆丝和排骨汤。我一只手端着保温桶，一只手拿着遥控器，挑选动画片。
“叮，叮，叮”电话响起，正吃的津津有味的我，丝毫不愿意起身去接电话。电话声断，我心想：“没准是打错电话了，不，一定是打错了，那就继续看电视吧。”几分钟后，“叮，叮，叮”电话声再次传来，“一直打真烦人”我极其不耐烦的说道，然后走过去接起电话。“喂，小小，你在干嘛，刚刚怎么不接电话“电话那头熟悉的声音传来。”妈妈，刚刚在厕所，没听到呢“所有的不耐烦一瞬间变成紧张，我生怕我妈听出来我刚刚在骗她。”下午你去学校的.时候把雨伞带着，我看天气预报说今天有雨，我晚上要加班，下午放学你自己把作业做了再出去玩，记得把钥匙带着……“电话那头的妈妈一直絮叨着叮嘱我，然后我应付着回答她：”嗯，我知道了，好了，不说了哈。”然后迅速挂掉电话，坐在电视前。吃过饭，不紧不慢的往学校走去，没有带伞。
放学后，因为妈妈要加班，所以我没有直接回家，跑到了同学家里玩。时间一分一秒的过去。“啊，六点五十了，我走啦，明天见。“和朋友道别后，匆忙拿着书包离开。一路小跑回家。”终于到了，哎，我钥匙呢“准备开门，却发现没有带钥匙的我急了，反复翻口袋寻找。确定钥匙没有带的我，愁眉苦脸的坐在楼梯间，等待妈妈回来。天公不作美，突然下起大雨，昏暗的楼梯间，微弱的灯一闪一闪的，显得我格外凄冷。没多久，一个脚步声渐渐靠近我。“啊！”我惊吓的大叫，原来是杨奶奶。杨奶奶回家见我一个人蹲在楼道里，把我带到他们家去了。刚走进去，香喷喷的饺子味扑面而来。热情的杨奶奶和王爷爷怕我饿着，让我赶紧吃点东西。“呜呜呜。“我的眼泪一下出来了，我很惭愧。杨奶奶他们被我吓到连忙安慰我，说给我妈妈打了电话，让我别哭……
那天晚上，吃的饺子特别暖心，我一辈子都忘不了那个味道，那天正好是冬至节，可冬日一点都不冷。那天晚上，加班回来的妈妈跟杨奶奶他们道了谢，责备了我几句，我很愧疚，让她担心了。后来，我们搬了家，我就再也没有见到过杨奶奶他们了。现在的我常常会想，那晚，不是杨奶奶我会怎么办？我不敢想。
“小小，快点过来了，饺子要冷了。”外婆催促着我，我的思绪一下回到现实，向饭桌旁走去“来啦，外婆……”
冬至的作文篇3
我一走进学校的走廊便看见门前挂着一串串喜气洋洋的红灯笼。我很是疑惑，接着推开教室的门，看到教室的桌椅摆成了"四方阵"，刘老师也打扮得十分精致。我抬头看见大屏幕上醒目的四个大字“冬至诗会”才恍然大悟！
“同学们”，你们准备好了吗？”刘老师问道。“准备好了！”同学们异口同声地回答。刘老师脸上挂满了笑容，紧接着又给同学们发了组牌。同学们叽叽喳喳议论个不停，我很荣幸被大家推举为一九组的组长，内心既期待又紧张，生怕给我们组拖后腿。我瞥见二九组的组长紧紧地握住牌子，生怕错过任何一个答题的'机会。三九组的组长自信满满地说：“你们就等着瞧好吧！”顿时我就一身冷汗。一场大战”一触即发！
“诗会正式开始！”三位主持人宣布道。只见大屏幕上“唰”的一闪，“千山鸟飞绝”的下一句？同学们像小鸟争食，争抢个不停。只见三九组的组长手疾眼快，抢到了答题的机会，“万径人踪灭”。小机灵鬼大声回答。“正确！”唉！我叹了一口气，我要是再快点就可以抢到了。我们组的其他同学也拍了拍大腿。“老师快点，我们都等不及了”，我们组的同学像打了鸡血般个个目不转睛，一动不动地盯着屏幕。老师再次点开了屏幕，三九组的组长高高地举起了牌子，原来是看到了“风雪夜归人”的上一句，组长又悄悄地将牌子缩了回去。我绞尽脑汁地想，明明记得这首诗，怎么就想不出来呢！前方就像有一只拦路虎挡住了我们的去路，教室里变得安静了下来。无奈刘老师放出了正确答案。“柴门闻犬吠。”大家都后悔不已！
随着时间的流逝，最有趣的“慧眼识诗”环节开始了。我们小组伙伴们纷纷撸起了袖子，准备好画诗，我被大家寄予厚望负责猜诗，我在门外等候，内心百感交集。不一会儿，我们组的小伙伴为我加油打气，我拿起图画，冥思苦想，正在这时，二九组的同学已经猜了出来，紧接着，三九组的同学也猜了出来，我皱起眉头，深吸一口气努力让自己冷静下来，仔细地看着图画上的墙角，墙角探出梅花。我恍然大悟，“我知道了，是《梅花》。”我们组的小伙伴瞬间露出来笑容。
紧接着，最后一轮“赏诗”环节开始了，赏诗顾名思义就是鉴赏古诗。同学们争先恐后地发表自己的意见。在柳宗元的《江雪》中，读到“绝”和“灭”两个字时，孤独感涌上心头，在这样一个天寒地冻的日子里，渔翁的坚强毅力不正是作者的化身吗？这也正是我们生活的写照，我们在遇到困难时也要去努力拼搏，才会有鲜花和掌声等着我们。
今天这节课，我们学会了许多关于冬至的诗词，同学们有说有闹，很是热闹，让人难以忘怀。
冬至的作文篇4
今天冬至，放学后，妈妈把我接回家，我做完作业，就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜！”
妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊！这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了！妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样！”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。
把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了！我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少；妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗？冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，冬至是我国的'传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子。现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了！
饺子的味道真好，自己动手做得更好吃！也可能是饿了，我吃了一大盘！真香呀！就是做完以后，觉得胳膊有点酸！挺累的！
冬至的作文篇5
南国的冬至时节，便是风与雨的相聚，是孤独与家的团圆。冬至，在每一个人心中，都代替了难以言表的温暖。
踩着雨洼，听着雨点拍在伞边，背着略重的行囊，寻找回家的路。车水马龙之间，我长叹一口气。热烟于空气中漂游，瞳孔聚焦着空中密布的雨珠，恍惚间竟以为是汤圆下锅。于是，我的心底又泛起微微期待。
迈着轻快的步伐走进家门。温暖的黄色灯光瞬间充盈着整颗心。我赶忙从沉重的书包里抽出身来，将满身疲乏扔向角落。我来不及套上棉鞋，便踢踏着脚步奔同厨房。母亲在厨房里来回奔走，但我却丝毫不见冬至的那道菜。
我的心逐新黯淡下来，就像佛房中逐渐烧尽的残烛。我失望地跨出厨房的门槛，也不愿意直视餐桌上几盒现做的汤圆。我试图理解父母口中的“工作忙”，但儿时一起做菜头粿的回忆终究让我无法脱身。
一顿比以往略微丰盛的午餐在沉默中结束。桌上自是素荤皆有——豆腐流油、乌鱼酱看、菜蔬结露。素菜经酱汁淋洗，自是直去味蕾。但这些在我心里已经过滤成黑白。似乎心里那个漏洞，是永远没有合适的针线缝补了。
我一直等待着，等母亲心血来潮喊一句：“搓圆啦。”可惜现实却恰恰相反。那碗凉在书桌上的'、没有情感的汤圆，在灯光昏中显得苦涩而不近人情。
距离冬至仅余三十分钟。我钻进被窝试图在梦中找寻记忆中的美味。就在我闭上双眼的那刻，母亲轻轻推开门，望着闷闷不乐的我和那碗汤圆，似乎是明了，凝思半晌。“快，包汤圆了。”刚解开结的眉头瞬间扬起，我从开始升温的被窝中跳起。
厨房里，一只空碗，一杯烫水，一锅热炉，和着两颗热忱的心，在冬夜里燃烧着。
母亲精细地进行每一个步骤，精准有略。说是帮忙，我只不过是像儿时一样，把糯米粉往母亲脸上抹，或是将糯米团捏成五花八门的形状。母亲一边责怪我的不懂事，一边把粉往我鼻尖蹭。欢声笑语，集于心脏。
下锅了。距离冬至还余十分钟。趁着母亲收拾残局的空挡，我和独在他乡的姐姐通了通电话，向她发出味蕾信号。不知姐姐坐在电脑前，是否感受到了家的温暖。
父亲在我身边悄悄地说：“冬至，你妈妈生日！”听闻如此，我从冰箱拿出三颗鸡蛋。
“妈，下三颗鸡蛋吧。”母亲有些诧异，她知道我素来不喜欢如此搭配，但还是接过我手中的蛋。她一颗一颗放入热锅中，其乐融融。
勺子摆上了，三个装满姜薯和汤圆的瓷碗端上了。蛋黄圆鼓鼓地，饱满而金黄。我们三人分享着不同形状的汤圆，雨水踩着笑声的节奏赶来，烟大声地在窗外此起彼伏。
冬至，吃上一嘴汤圆，餍足了胃，与久违的温暖来一场有预谋的邂逅。冬至亦冷，汤圆饱满，惟有亲情滚烫。
冬至的作文篇6
归去来兮，冬至已到，忽然发现，转眼又一年。
今年的冬天，似乎来时没有往年那么突然，当又一个冬至如期而至时，偶在忙碌的间隙才忽然发现地上多了许多霜打的落叶，方感冬天真的已经来了。
“冬天已经来了，春天还会远吗？”当记忆忽然想起诗人雪莱这句一直温暖四季的经典语录时，忙碌了一季的脚步似乎才稍有停歇。
时光匆匆，岁月悄逝，当年轮又要走过一个四季时，蓦然回首，才发现那经年的笔墨和岁月的文字，却早已将美好的过往和忙碌的记忆书写和记录。这个冬天来的时候，一切似乎无风也无沙，隐约的和煦中似乎还带着点春天才应有的安宁和明媚。
沐浴着冬至的暖阳，站在又一个年轮的末季，细细将生活中的点滴再次回味，感慨人生犹如这四季的轮回，永远都不会缺少哪一个季节的登场。也许，使我们逐渐成熟的不是那悄悄流逝的岁月，而是那一次次永远难忘的经历。那曾经的夏花春绿秋实冬雪，当化作文字时，依然还是那样让人觉着美轮美奂，依然还是会让人在画卷的美妙虚无中，去忽略四季曾固有的那点缺陷，如夏天的炎热、春天的松散、秋天的萧条以及冬天的寒冷。
也许人生在世，总会有着太多不随我们个人喜恶而改变的事情和环境，人与自然都是这样，喜不喜欢，你都要去经历，这似乎和季节的冷暖无关，这似乎也无碍于每一次岁月的轮回。有时你觉得应该怎样的，没怎样，有时你觉得不该怎样的，反倒很意外的怎样了。伤心时的泪、开心时的笑，也许都是因曾经有过的'执着，才让如今的回味尤显可贵。
诗人们说：日落不是岁月的过，风起不是树林的错。是啊，人生一世只要努力过、付出过，尽心的过程也许有时要比完美的结果更有价值，尽心的感觉同样也是一种完美。
漫步四季更迭的台阶，流年继续将星斗翻转，在思想不断成熟的过程中，日渐丰富的却是人生的阅历；在经历不断重复的过程中，日臻完善的却是越来越豁达的人生心态。随和地坚持自己，宽容地善待他人，热爱自己的热爱，珍惜自己的珍惜，坚持自己的坚持，在心灵的感悟中，开始慢慢学会了豁达而快乐地活好当下，开始学着如何淡然地去用真实的幸福去化解曾经在眼泪滴落时带给内心的那几许沧桑和来自心底的那几分沉重。
走过四季，走过自己，走过不断轮回的人生，眼角的那些皱纹和心中的几多感悟都恍若电影中的一个个片段，如果说自己曾是这电影中的主角，却又觉着有点牵强，毕竟回忆中的点点滴滴涵盖着太多的角色，哪些自己是主角？哪些自己又不是？真的说不清楚，只是随着这蹉跎岁月的慢慢流逝，人与心都曾有过疲惫、有过沧桑，当然，也有许多新的希望在不断重生。
冬天已经来了，春天还会远吗？
冬至的作文篇7
12月21日就是冬至了，冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺！但其实，冬至吃饺子也有一段古老的历史！
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
相传河南人张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的.办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年，但他“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食。虽然常常吃饺子，但莫过于冬至和除夕这两顿饺子吃得最惬意和温馨，一方面是传统节日别有意味，另一方面是家人团聚，格外亲切热闹。
现如今，饺子的做法也很多，虽不为治病吃饺子，但仍然要健康吃饺子，专家讲，从营养学角度来讲，制作饺子皮时不妨在精粉中适量加入高粱面、燕麦面等杂面，营养更丰富，口感也更好，尤其适合糖尿病患者食用。如今很多饭店在饺子皮中加入菠菜汁、胡萝卜汁或者西红柿汁，色泽鲜艳、营养丰富。
冬至，是中国农历二十四节气中的一个，也是中国人的一个传统节日。
冬至的作文篇8
时光荏苒，岁月流逝，2023年即将收尾，大雪节气已经远去，距离冬至也就不远了!在笔者的家乡，鲁西南地区，入冬以来，片雪未下，气温也较往年有些偏暖!儿时，鹅毛般的大雪已经多年未见了，很多乡亲盼望下雪也是“望眼欲穿”。的确，对于农民来说，冬季虽然是农闲时刻，但是，冬季的冷暖以及降水的多寡，直接关系到来年的收成，俗话说“该冷不冷，难成年景”，今年入冬后，雨雪稀少，很多乡亲担忧来年庄稼的收成也是有一定道理的!如今，即将迎来冬至节气，那么具体是哪一天呢?有人说今冬元月9~17日最冷在理吗?接下来的冬天还会冷吗?看完，心里明白了!
一、冬至节气
冬至是兼具自然与人文两大方面的，是24节气中最为重要的一天!冬至也是传统的“四时八节”之一，古代有冬祭的习俗，当然，在南方多地也流传这烧纸祭祖的传统!冬至太阳运行到黄经270°，也就是说，太阳运行到了南回归线，此后开始北返，对于北半球来说，日照逐渐增加，黑夜逐渐缩短，因此，俗语有“冬至一阳生”!基于这几点，在农村也有“冬至大于年”的说法!
冬至的到来，意味着开始“数九”，有人说元月9~17日最冷，在理吗?在笔者看来，元月9~17日正处于小寒节气中，也是“数九”中的“三九”，根据俗语“热在三伏，冷在三九”来说，的确，元月9~17日最冷!
不过，天气的冷暖一方面是根据往年同期来看，另一方面，具体时间还需具体对待!对于元月9~17日理论上为今冬最冷，可是，是否会有持续的冷空气影响，这还未可知，因此，还需要静待!
二、接下来的冬天还冷吗?
首先，今冬气候整体与往年持平或者偏暖，这已经得到了气象专家的`认定!对于接下来的冬天来说，根据专家意见，冬季欧亚高纬度冷空气的活动主要以纬度影响为主，很多时候能影响到我国东北地区，对于华北以南的地区，受到影响比较小!另外，冷空气整体今年比较弱，很多造成大范围的雨雪降温天气，目前，南方多地气温屡创新高，也反映出当前气温偏暖的一个现实!
另一方面，不可否认，会有短时间内偏冷的现象出现!毕竟，气候是整体冬季的平均气温，而具体天气则是短时间内的冷暖现象，即便整个冬天偏暖或气温与往年持平，也难以预测短时间内是否会有冷空气造成的大风降温的天气过程!不过，在笔者看来，还是更希望冬天能多来几场大雪，滋润下久旱的庄稼地，也为来年的丰收打下基础!
冬至日期，元月9~17日今冬最冷?接下来的冬天还冷吗?看完有数了!对此，大家是如何看待的呢?
冬至的作文篇9
我出生在美丽的花城——广州，悠悠珠江水伴我成长，精美的南粤饮食成为我日常生活的一部分。而我的爸爸妈妈却都成长于祖国的北方，虽然由于工作的原因已在广州定居二十多年，也欣然接受了许多当地的风俗文化，但固有的北方情怀早已深入他们骨髓，也影响着他们对一日三餐的选择。因此，我家的餐桌就是典型的南北方饮食文化交会融合的缩影。
冬至，无论在我国的南方或北方，都是很受重视的节气。在北方，冬至后就要进入“数九寒天”，大家要为迎接寒冬做好准备。每年冬至，我家必然要包饺子，当热气腾腾的饺子端上餐桌，爷爷奶奶或者爸爸妈妈总会对我说：“今天不吃饺子会把耳朵冻掉哦！”尽管记忆中有几次我甚至是穿着短袖吃饺子的，但不为了耳朵我也无法抗拒它的美味。
而在广州，当地人常常把冬至称为“冬节”，甚至有“冬大过年”的说法。每逢冬至，广州人通常会举家团圆在一起，除了传统的拜祭祖先仪式外，少不了的便是要吃一碗热腾腾的汤圆，预示着来年团圆安顺。
所以我家的冬至，既少不了象征团圆幸福的汤圆，又有保佑着我的耳朵安安稳稳待在原处的饺子。爸爸妈妈说，这叫“入乡随俗”，也是对不同文化的一种尊重。
就这样，汤圆“混搭”饺子的'方式，伴随着我度过了一个又一个幸福的冬至，但令我印象最深的却是去年的冬至。像往年一樣，冬至那天，妈妈一大早就给我们煮了汤圆。在餐桌上她宣布：“今天晚上我们吃羊肉粉汤饺子。”
原来，妈妈出生于宁夏回族自治区首府银川市，聚居在那里的回族同胞过冬至时，会用鲜美的羊肉臊子粉汤做浇头，淋在煮熟的饺子上，用一碗鲜美多汁的羊肉粉汤饺子迎接即将到来的严冬。
吃完早餐，妈妈从冰箱里取出舅舅寄来的宁夏滩羊肉解冻，然后又去菜场买回了其他需要使用的菜和配料。看着她手里提着红红绿绿的各色蔬菜和软糯滑弹的凉粉，我不禁咽了几口口水，惹来爸爸一阵哈哈大笑。
一个多小时过去了，厨房里慢慢飘出了羊肉汤的鲜香味。妈妈和奶奶开始在厨房里忙着包饺子，偌大的面团在擀面棍的不断快速擀压下变成一张张圆圆的饺子皮，妈妈的巧手又将它们填满肉馅变成了一只只“小耳朵”整齐地围坐一起。我和爸爸也把弟弟带到厨房里，一家人开开心心地笑着、聊着……
奶奶把饺子煮熟，妈妈趁热把预先切好的北方凉粉倒入羊肉臊子汤中，浇在捞入碗中的“白胖子”上，羊肉粉汤饺子就做好了。鲜美的羊肉配合着各式蔬菜，裹挟着滑爽的凉粉与鲜美的饺子，一口咬下去，口口流汁。浓郁的、清爽的、清甜的、香辣的，各种口感神奇地交织在一起，成就了无与伦比的美味。
吃完饺子，看着大人们高高兴兴地聊天，我被一种温暖幸福的感觉包围着。
冬至的作文篇10
今天是冬至，要吃饺子。传说，冬至不吃饺子，就会冻掉耳朵的。这是中国民间老百姓流传至今的习俗。这种习俗，传说是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是东汉人，他著有的《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。据说有一年冬季。他看到乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子搭起棚子，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒饺子汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的饺子，煮熟后，分给来求药的人每人两只，一大碗肉汤。人们吃了饺子，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵就都治好了。为了不要忘记张仲景的救命之恩，冬至吃饺子的习俗也由此流传至今。今天，我们用不着用饺子来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成为我们最常见、最爱吃的食品了。
吃完早饭，我就和外公去买猪肉。到了农贸市场，第一眼看见的是，人真多啊！外公带我来到卖猪肉的地方，卖肉的叔叔很热情地打招呼：“老大爷，您好！您买肥的还是瘦的？”关于外公作文问：“瘦猪肉多少钱一公斤？”卖肉的叔叔回答：“24元一公斤。”外公又说：“能不能便宜一点儿。”卖肉的叔叔一脸为难地说：“老大爷，不瞒您说，今年的肉提价就高，我又是小本生意，这已经是最低价了，实在是不能再降了。”于是，外公只好买了一斤，一共12元。
回到家，我发现妈妈和外婆已经把其它做饺子的材料准备好了，就差猪肉馅了。外婆接过肉，不大一会儿，就剁好了饺子馅，并拌上调料，搅拌均匀，饺子馅就和好了。一切准备就绪，接下来，就开始包了。说时迟，那时快，妈妈一只手迅速拿起一张饺子皮，另一只手又拿起一把勺子，挖了一勺饺子馅，用双手托着，再把两边的皮往中间一合，然后用拇指和食指使劲一捏，就做成了一个耳朵状的`饺子。旁边的外婆也毫不示弱，只见她沉稳老练，不慌不忙，动作麻利地也很快包好了一个漂亮的小巧玲珑的饺子。她们俩你追我赶，好像在进行一场无声的比赛呢！我在一旁也不禁看得眼花缭乱，心里却直佩服她们的手艺真是太高超了！不大一会儿，一锅拍饺子就包满了，外公乐呵呵地把一个个饺子放入开水锅中。没多大一会儿，一盘盘热腾腾的饺子端上了八仙桌。我在一旁高兴地说：“吃饺子了！吃饺子了！”我们全家围坐在桌子旁津津有味地吃着。我吃第一个饺子的时候就觉得非常好吃，就连外公也情不自禁地竖起了大拇指，连声直夸：“嗯，香，好吃！”外婆笑眯眯地说：“彤彤，吃了外婆的饺子，今年冬天就不会冻耳朵了。”我也一本正经地说：“那外婆也不会冻耳朵了！”我们全家都开心地笑了。
我觉得冬至真是一个快乐的节日！