美食作文600字(整理3篇)

美食作文600字篇1

妈妈是个美食家，无论是色、香、味俱全的大菜，还是可口的家常便饭，她都会做，而且还做得像模像样，有滋有味。

这不，妈妈今天晚上做了美味的牛肉火锅。

我先是在书房里闻到了饭菜的香味，还以为是田螺姑娘跑出来做神仙菜了。随着妈妈的一声“开饭喽！”我的味觉、听觉、视觉都被调动起来了，鼻子想，这种味道的菜一定不同凡响；耳朵听到了碗筷叮当响，不由得激动了起来；接着眼睛看到妈妈手里端着的冒着热气、晶莹油亮的火锅便不由得闪闪放光。

这是一道多么令人食欲大增的`菜啊，金黄的土豆搭配鲜美的牛肉，再加上白萝卜和香菇这两个搭档，上面撒着葱花和青红椒小丁，光一看，我的口水就要往外流了，夹一筷，入口，咽下，真是“此菜只应天上有”啊！

我不禁一口气吃了好多好多。

妈妈做的菜为什么会这么好吃呢，是不是有什么独门秘诀呢？

原来呀，妈妈做菜用的食材一定是要新鲜的，而且要清洗浸泡干净，下锅之前不能有一丁点儿脏东西。而且每道菜的搭配也十分讲究，羊肉要配胡萝卜，因为这样会使羊肉的味道更鲜美，胡萝卜吸收了肉汁也会更有味道，牛肉要配白萝卜，牛肉有动物高蛋白，萝卜提供足够的维生素，一起烹调可以去腥提鲜，改善口感。

除此之外，还和妈妈的勤奋有关，她做菜总会一丝不苟，非常认真。宁愿早起半小时也不会让我凑合着吃早饭，妈妈做的早餐可真算得上是精美无比：鸡蛋糕里面有虾米、火腿，上桌前还会放几片有造型的萝卜片，即使是现成的糕点也会切成小块摆放成好看的图形，还常配上一把坚果和一杯热奶……反正，每天的早餐总能给我们不一样的惊喜。

妈妈做菜如此，其实，我们学习也是如此，只有用心，通过不懈的努力，才能收获丰收的果实，感受由衷的喜悦。

美食作文600字篇2

这个对我有些难度了，我可是第一次做多春鱼，无奈之下，我只得去找妈妈帮忙了……不瞒你们说，其实,是老师布置了一项作业，让我们进行一次烹饪和美食大会，一起分享美食。

去妈妈那儿取完“真经”后，我便迫不及待地把多春鱼腌泡了一个多小时，然后在锅里放入大量的油，等油热了后，小鱼们便排队泡温泉啦！又过了一会儿，我便用筷子一个一个的翻面。突然一颗油点弹到了我的手上，我急忙用冷水冲洗，忙乱中却忘了那锅多春鱼，在我反应过来时，差点就从炸鱼变成炭烤鱼了！

来到活动地点玉庭楼知里读书部落大厅，看见琳琅满目的菜肴，我已经垂涎欲滴了！老师看见我们，赶紧止住大家说：“别着急着吃，我们要先评分呢！”对呀，还有评分，我差点都把它给忘了！我自信满满，心想：“这次，我那香气四溢的多春鱼一定能得第一名！”

我们开始品尝美食并评分，当我吃到烤鸡翅那道菜时，我便觉得那无疑是最好吃的——能把鸡翅做到外酥里嫩的人，一定下了不少功夫，我便毫不犹豫地给出了满分10分。当我看到我做的菜时，心里便纠结起来，因为我做的菜并没有那么美味，但我却想赢得奖项。经过一段心理的斗争，我想到：“作为一个裁判，就应当公平公正！”最后，我给自己打了8分。当老师宣布获得奖项的名单时，我的心几乎都提到嗓子眼了！但是，结果还是令我有所失望，我并没有获得奖项。不过，我也不灰心，因为这是用诚实换来的！

评分、颁奖结束后，终于到了享受美味的时刻。当老师宣布正式开吃时，大家就像一匹匹饿狼似地狼吞虎咽起来。当大家已经吃得撑肠拄腹时，才恋恋不舍地回到课室进行下半节课。

在吃美食的`过程中，我吃到了从来没有吃过的美味佳肴，并无意中发现自信的自己在烹饪方面，自己还有很多不足的地方。同时也明白了做任何事情都要诚实，更让我更深一层的理解了团结与分享！是的，只有团结与分享，才有那来之不易让人难忘的美食之夜！

美食作文600字篇3

红烧鱼是我最爱吃的，每次听到妈妈说烧鱼吃，我总是高兴的一蹦三尺高。

虽然我不会烧鱼，但是我可以为妈妈洗鱼。买回家的鱼虽然是杀好、捡好的了，但总是不太干净，还需要再加工下弄干净些。我先用刮鳞器再仔仔细细地把鱼鳞刮干净，接着把鱼肚里的脏东西掏干净，特别是那鱼肚里一层黑黑的薄衣妈妈说也得洗干净。一上手就是一股腥臭味，好恶心，但是一想到有好吃的红烧鱼，我还是很乐意。

鱼洗干净了，开始烧鱼了，但是在烧鱼之前，妈妈总是用刀在鱼肚上打几个“x”，我问妈妈为什么？她说：“这样鱼味容易渗进去，鱼会更美味。”我听后似懂非懂地点了点头。

开始烧鱼了，妈妈点上火，等到锅烧干了，放入适量的`油、姜，大约两三分钟，油冒出了清烟。油锅热后，鱼就可以下锅了。只见妈妈一手拿着锅铲，一手拎着鱼，将鱼头顺着锅沿利索地一脱手，“哧溜”一下，鱼就乖乖地滑入了锅底。“噼里啪啦，噼里啪啦……”锅里顿时炸开了花。吓得我赶忙躲到了妈妈的身后，而妈妈却毫不手忙脚乱地用锅铲把鱼再调整了一下位子。

鱼可千万不能粘锅哦！否则做出的鱼既不美观又不好吃。煎了一会，妈妈熟练地用锅铲把鱼翻了个身。翻过身的鱼全身金黄金黄的，就像披上了一件金灿灿的外衣。等两面都煎好后，倒入适当的料酒、盐、红糖和酱油，最后再倒入少量的水，这时只见锅里“滋滋滋……”地吐着黑泡泡。盖好锅盖烧一会儿，等水烧干了，撒上葱花，一盆美味红烧鱼就出锅了。

刚烧完的鱼，它的形状和神态仍是不变的，它的眼睛还是睁地大大的，好像死不瞑目似的。鱼身上姜是黄的，葱是绿的，看上去就像一朵朵花一样。如果你闻到那扑鼻而来的香味，一定会令你垂涎三尺。