家乡的味道作文(收集)(8篇)

家乡的味道作文篇1

北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线。山西的刀削面……闻名全国，数不胜数。

家乡的风味小吃虽然没有这些小吃这么享有盛誉，但我却十分喜欢它，它就是碗粄。

碗粄的味道甜而不腻，口感好。是我们家乡的特产，一般过年的时候每家每户都会做粄。有些人家做红糖甜板，也有些人家做红桃板，但大多数人家做碗粄。人们做这些是用来祭拜祖先，作为回礼用。

碗粄的制作方法其实很简单，就是在米粉浆中掺一些米糟做成的小苏打粉，发酵几小时后加入白糖搅拌，再倒入碗中蒸熟。

粄面从碗里隆起来会出现裂缝，大家把这种裂缝说成“笑”，并把这种“笑”看成能“发财”、“好运”的`象征，家乡人都喜欢把碗粄的“笑”看成是太公显灵，意寓赚钱的征兆。

家乡的味道作文篇2

台州是我的家乡，我爱家乡的味道。

这里，有三xin：靠海的腥，姜丝的辛，与发展的新。

腥

台州，离大海只有约10千米的路程，且海中有300多个岛屿与20几个岛群。走在台州的大道与路上，吹来的风中也带了几分腥。这里的海鲜我也爱吃：肉嘟嘟的螺，软软的`贝，与脆脆的皮皮虾。

辛

正是因为靠海，台州人才要靠吃味辛的姜来驱寒。奶奶时常给我们烧上一碗热气腾腾的姜汤面，红的，白的，黄的……虾干、肉丝、茭白、姜丝、鸡蛋、菠菜、香菇……色香味俱全。这已不是一碗普通的面了，这还是长辈对小辈的关爱，它是传递情感的一种渠道。

新

以前这里给我的是一种郊区、偏僻的感觉，而现在奶奶家门前的道路已变得更宽阔，绿树成荫，就像一个城市大花园。这儿的博物馆也如雨后春笋般冒了出来，让我耳目一新，如交通安全馆，这可连杭州现在也没有呀！

我爱家乡，我爱台州，它的味道让我深深的留恋！

家乡的味道作文篇3

因为爸爸妈妈的工作调动，我从河南新乡转学到贵州兴义。我来兴义已经有半年了。但我脑子里经常漂浮着河南烩面的味道。河南的朋友和我微信聊天时，总是用烩面来“勾引”我。我好想吃烩面呀！

今天早晨，我刚睡醒，爸爸就悄悄地对我说：“今天去吃烩面吧。”我迷迷糊糊地，以为自己还在睡梦中。我使劲掐了掐大腿，好疼啊。看来不是做梦。“不会吧。兴义怎么会有烩面呢？”我问爸爸。爸爸说：“先写作业吧，中午你就知道了”。

中午12点，我写完作业。爸爸说：“出发”。我们坐上公交车，不到十分钟就到站了。我一跳下车就看见路边一块熟悉的牌子“河南烩面馆”。我飞奔进饭店，老板用纯正的河南话说：“恁几个人啊？”我说：“俺们是三个。”

不一会，面上来了。我尝了一口，哇，还是那个味，地地道道的'河南烩面。我一边大口地吃着烩面，一边跟爸爸妈妈说：“有了这个面，我就不想河南了。”

家乡的味道作文篇4

说起家乡的味道，首先浮现在我脑海里的当然是那美味的宣平馄饨。

馄饨的外表并不像其他美食一样引人注目，但它的味道无与伦比。每当奶奶问我明天早餐吃什么的时候，我总会说：“馄饨！”

那天，我的早餐又是一个个饱满的馄饨。我舀起一勺汤汁，淡黄的榨菜与其融为一体，绿油油的葱花点缀着，那模样真是妙不可言。把汤汁送入口中，微微的咸味让味蕾跳跃。喝完了，那香味久久徘徊于口中。我又舀起一个馄饨，它穿着白裙，吹弹可破，如同白里透黄的.璞玉，小巧玲珑。咬开外皮，肉馅立刻映入眼帘，看着就觉得很美味。咬一口，嫩嫩的肉馅充满口腔，软绵绵的口感让整个身体沉浸在馄饨的世界里，直到吃完最后一口，那味道依旧无法忘却。

我从很小的时候就开始吃馄饨了，它陪伴我度过了漫长的岁月。对于我来说，馄饨就是我记忆中家乡的味道，最美味，最难忘。

家乡的味道作文篇5

我们家乡的味道如红薯一样甜，家乡的味道如饹馇千一样香。

我的家乡不仅有美食还有美丽的景色呢！东边可以看到承载家乡的悠远历史与寻常百姓许多记忆的三里河。西边可以看到黄台山的高塔。夜晚，你还可以看见闪烁的灯光。

当然，肯定还有南边，南边就是离我家不远的`燕鑫公园，那里春天可以看到迎春花和五彩缤纷的鱼；夏天可以看到粉红色的荷花；秋天可以看到满天飞舞的叶子；冬天小草小花都盖上了被子。北边可以看到蜿蜒的长城。

我的家乡好吧！欢迎您也来我的家乡做客，来感觉一下这里的美好味道吧！

家乡的味道作文篇6

离开故乡多年，脑海里除了那一张张慈祥的面孔，还有那醉人心魂的味道。

故乡的味道是夏天的黄瓜，黄瓜是一种长在滕上的蔬菜，一眼望去像一条长龙蜿蜒曲折。摘下来咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜丝丝的，好吃极了。

故乡的味道是初秋的玉米。掰下几个新鲜的玉米放进锅里，没等煮熟，玉米的香味便扑鼻而来，沁人心脾，马上就会有一种垂涎欲滴立刻就想吃的感觉。玉米出锅了，那热气夹着香味一起散发出来，一片雾蒙蒙。尝一尝，玉米那鲜味真称得上是美味佳肴，人间少有。

故乡的味道是深秋时节甜甜的`“洋姑娘”。“洋姑娘”是长在地里的一种果实。从小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，捡起来，剥开薄薄的一层红皮，里面是一个黄黄的小圆球，一口咬到嘴里，甜甜的，酸酸的，味道好极了。

故乡的味道是难以忘怀的。

家乡的味道作文篇7

我的家乡坐落在鲁西南，是一座历史悠久的小县城。俗话说：吃多吃贵，不如一碗家乡的面最暖胃。家乡的味道久久暖人心啊！

家乡的味道是酸甜苦辣咸，样样都齐全的。家乡的.特色小吃也是数不胜数，比如：老鸡汤、羊肉汤、鸡蛋煎饼等。其中我最爱的还是罐子汤。

罐子汤可是我家乡的特产，据说已经申请了国家食品专利，是巨野的特色小吃。罐子汤又名羊杂汤，是用羊骨慢火熬炖的高汤，里面放有羊杂和粉条。

家乡的味道不是一碗汤可以讲完的，它是一种习惯，是一种淡淡乡愁。我爱我的家乡，我爱属于家乡特有的味道。

家乡的味道作文篇8

在我的记忆里，常有一些熟悉的味道在我脑海里闪过。隐隐约约牵引着我，想到了家乡。那种熟悉的味道是家乡的'味道，不断刺激着我的味蕾，挥之不去。让我想起了小时候的生活。

在我的家乡里，还有一条清澈的小河。小河虽然不太深，但这里孕育了许多鱼虾。炎热的夏日，我们最爱到河里去捕捉鱼儿。那时候的鱼十分容易捕捉，不像现在的鱼儿，精着呢。那时候的泥鳅个个像棒槌一样大。偶尔可以捕捉到藏在石缝见的小螃蟹，可以蒸，炒，煮，煎。滴上几滴油，那味道真是绝了。可惜现在吃不到这样的味道了。

时间飞速流逝，变的是事物，不变的是萦绕心头的家乡味道。