我帮妈妈做菜作文(整理4篇)

我帮妈妈做菜作文篇1

今天做完作业后，我决定帮妈妈做一道菜——炒鸡蛋。

我先从冰箱里找到两个又大又圆的鸡蛋，“啪”地把它们敲碎，倒入一个碗里。接着，我拿出一双筷子，把蛋清和蛋黄打均匀，在“哗哗哗”的敲打声中，清亮的蛋清和黄黄的`蛋黄终于合二为一，变成了一种黄色的粘稠液体。接下去，我打开燃气灶，然后在锅里倒入适量的油，等油热了，就把蛋液倒入锅中。可是我动作太猛了，霎时间油珠蹦得老高，就像开起了狂欢舞会。

看！一个“舞者”正在“舞池”中扭动着身体，油珠发出“噼噼啪啪”的声音，像是打着节拍。我生怕油珠溅到手上，手里拿着锅铲，却不敢靠近油锅，但又怕蛋焦了，只好小心翼翼地靠近油锅，用锅铲不停地翻炒，让蛋液不要粘锅。蛋液终于凝结成了小块，锅里就像盛开了许多黄花。接下来就简单了，我放了点盐，翻炒几下后，就可以出锅了，最后撒上少许葱花，真是香气扑鼻啊！

我端着炒鸡蛋，像捧着艺术品一样把它端上了餐桌，自豪地说：“新鲜的炒鸡蛋出炉了，欢迎大家品尝！”大家纷纷拿起筷子尝了起来，赞不绝口道：“嗯，非常好吃！”我听了，心里比吃了蜜还要甜呢！

我帮妈妈做菜作文篇2

母亲节快到了，我提出要自己做菜，因为妈妈每天特别的忙碌，又要上班，回家还要煮饭，陪我做功课，妈妈爽快的同意了。家里冰箱最多的就是青菜，妈妈提议：要不我们做一道宁波烤菜吧，我开心得跳了起来。

首先，我们要把青菜洗干净。把叶子掰开，把叶子里面的泥土用水冲洗。我把袖子抬得高高的`，生怕被水冲湿了。接下来等青菜沥干水分，我小心翼翼地把青菜切去根部，再对半切开。然后就可以起锅了。我把青菜放进锅里，把少量的油倒进锅里，不一会儿，油就像淘气的孩子，在锅里跳来跳去。我把青菜翻了个身，加入调味料，再倒入一碗清水。这时，妈妈告诉我先用大火煮开，再转小火慢慢煮。我时不时地揭开锅盖，看看青菜收汁了没有。大概又过了一刻钟，差不多可以起锅了，我急忙打开锅盖，哇，香气扑鼻而来，就是正宗宁波烤菜的味道，我咽了咽口水，好想尝一口。“你这个小馋猫，”妈妈夹了一片煮好的叶子让我尝了味道，"好吃极了"我竖起了大拇指，真的是太美味啦！

以后，我要帮妈妈多做家务，减轻妈妈的负担。

我帮妈妈做菜作文篇3

妈妈在厨房里做菜，我觉得挺好玩的于是对妈妈说：“教我做菜好吗？”妈妈对我说：“做菜可不是一件容易的事，可不能半途而废。”“好！”我爽快的答应了。

今天妈妈教了我一道考验每个初学者基本功的菜——番茄炒蛋。一开始，我认为这道菜太简单了，可是其中确有很大的.讲究，下面我就跟你们讲一讲。

首先要准备原材料：鸡蛋3个，西红柿200克，白酒2滴，盐适量。现在我要开始做了，先将西红柿洗净，后用沸水烫一下，去皮、去蒂。一开始我连刀也拿不好，要不是妈妈手把手的教我，那些西红柿可就要“壮烈牺牲”了。

然后，将鸡蛋打入碗中，我打鸡蛋的动作不连贯，三个鸡蛋，我才打进了一个，幸亏妈妈在旁边帮忙，不然，鸡蛋就要被我浪费了，接下来，在打好的蛋里加盐和少许清水以及白酒两滴，搅拌。把炒锅放油烧热，油烧热后发出的声音，把我吓得抱头鼠窜，生怕被油烫到，将鸡蛋放入锅中炒到蛋膨胀后用锅铲打散，铲出待用。然后，将一汤勺的油烧热，下西红柿煸炒出汁，放入盐、糖，倒入鸡蛋翻炒一下就可以了。

一碟香喷喷的番茄炒蛋做好了，我自己尝了一口，虽然没有想象中的美味，但对我来说已经是很好了。

我帮妈妈做菜作文篇4

今天一大早，因为是妈妈的生日。妈妈也一大早起来，我们两个刷完牙，洗好脸。妈妈说：“宝贝，妈妈今天加班，可能会晚点回家，你自己在家里要乖乖的。”说完，妈妈就急急忙忙地背着包走了。我心里说：趁她今天很忙，我就准备一个大惊喜送给她。我在心里想要着送什么给她呢？突然我灵机一动，好，就帮妈妈做菜吧！

首先，我把一棵一棵的大白菜从冰箱里拿出来，再从冰箱里拿出一把锋利的菜刀。我心里有一点害怕。但我还是勇敢地拿起这把菜刀“咔嚓”一声把菜的要部切掉，因为妈妈说过菜的根部不能吃的。切完菜根后，叶子突然全部散开了。我看见了几片枯黄的叶，“真是的',这个卖菜的老奶奶又骗人了。气死我了！真的气死我了！”我就把那几片烂叶扔到垃圾桶，我拿出一个盆子，把水放进盆子里。再把菜放进盆子里。我轻轻的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干净了。再拿出一个锅，再把菜放进锅里，再把锅放进煤气炉里，然后再把煤气炉开火，等锅热了，再放点花生油。大白菜在锅里翻来翻去，于是我赶紧拿出一个铲子，就开始炒菜了，我炒了2分钟，终于熟了，我就把菜放进碟子里。我就上楼去做作业了。

妈妈回来了，当妈妈刚走进厨房，就闻到了香味。她惊讶的说：“是谁做的菜这么香啊！”然后我就快速的冲下来。说：“妈妈是我做的。”妈妈就被我感动得哭了。妈妈开心说：“孩子，你终于长大了，你已经会帮妈妈做家务了，孩子你真是太棒了！”