唐山的作文(精选8篇)
唐山麻糖的做法
原料配方：(按50千克成品计)特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克饴糖3千克桂花250克
1.面团调制：先将白砂糖加水溶化，然后加入面粉和成较硬的面团，再多次沾水，反复搅拌成筋性好、软硬适度的面团。把面团分成500克左右的块，用熟面粉培埋饧发1小时左右。
2.压片：先将饧好的面团擀成直径约0.5米的底片，每擀一遍都要均匀撒上浮面，第三遍擀开撒浮面后，将两边对折成扁筒状，用擀面杖卷紧，擀、拍、抖、滚，经二次掉头，擀到五遍后，即成长2.7米、宽2米薄如纸的面片。这道工序要求在3～4分钟内完成，否则易使面片风干。将面片卷在擀面杖上提起，迅速转动放开，使空气鼓进筒内，将浮面抖出，同样，掉头再抖净另一半浮面。注意保持面片完整。然后摊开面片，两边各切去0.3米，铺在大片上，再把大片卷在“花杠”上。
3.网花成型：将卷在花杠上的面片破成面条，每条宽药1厘米，15～17层，再把每条斜剁成3厘米宽的菱形35块，每块中间剁一切口翻卷一端网花，即成生坯。
4.炸制：先将花生油炼好后加香油，再放入生坯炸制约7分钟，其间要翻动一次，待炸成金黄色时起锅、控油。
5.烧浆：白砂糖加适量水溶解熬成浆，熬好后加入桂花、蜂蜜、饴糖，进行搅拌，然后分两次烧浆，即为成品。
唐山麻糖的传说：
“广盛号”为张家何人何时所开已经无法考证，只在陈年老账中查到最早的记载为明朝万历四年。张家祖上世居冀中深州(今衡水市深县)，后因灾患所迫迁至唐山丰润县七树庄落户，继续“广盛号”麻糖的制作经销。现在，虽然唐山麻糖已经发展了很多分支品牌，但是最正宗的还是“广盛号”。经过历代相传，“广盛号”这样的老字号麻糖品牌得以发扬光大。目前的继承人是唐山市丰润区七树庄的.张国荣先生。20xx年“广盛号”麻糖被列为河北省第二批非物质文化遗产。
麻糖吸取了著名糕点“蜜供”的浇浆方法，几经改进，逐渐形成一套独特的制做工艺。烟酒公司新新商店制做蜂蜜麻糖的高手董淑媛，1963年学艺，得该市“麻糖大王”的真传，技艺达到了“青出于蓝而胜于蓝”的程度。经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、浇浆等工艺，所制麻糖色泽鲜亮，呈淡黄色，片薄如纸，形似花状，清香甜脆，营养十分丰富，可谓我省独具一格的风味名吃。在1981年全国食品评比会上，曾荣获商业部优质产品称号。
唐山的作文篇3
今天，天气晴朗，阳光明媚。我们学校组织了一个大型的活动，就是去抗震纪念碑广场参观。在去往广场的路上，我心潮澎湃。
一会儿我们就来到了纪念碑广场，纪念碑有四根大柱子高高支起，纪念碑周围有许多感人的英雄事迹和文字，有人在这里拍照，有人在这里默默哀悼死去的亲人，还有人在观赏这高大雄伟的纪念碑。这座纪念碑体现了唐山人民不屈不挠的伟大精神。一会儿我们排着整齐的队伍进入了纪念馆，在这里最使我记忆犹新的是那记录了三十年前的电影
我想许多人想起三十年前都会为之颤动，在那次地震中有7218户家庭阵亡，共死了大约24万人。
我在电影中看到了一座座高楼大厦顿时变成了废墟，压在底下的人不计其数，就在这危机的时刻，突然来了一批救援队，那些救援人员不顾自己的性命，利用每一分钟去救那些渴望生存的人，最后终于救出了大部分人，可是有些人却把自己的宝贵生命留在了废墟之中。然而三十年后的今天，唐山却出乎意料的变成了全国五十强之内的文明城市，唐山被称为“北方陶瓷之都”。
今天的唐山却是和谐、文明、进步的唐山。我们为有这样的城市感到骄傲和自豪。
唐山的作文篇4
我的家乡在河北省唐山市丰南区。36年前一场地震将我的家夷为平地。36年后的今天，一幢幢高楼平地拔起。马路又宽又长，汽车在马路上川流不息。晚上更是美丽，霓虹灯闪烁，整个丰南就像白天一样，好似一个不夜城!煤河不再是臭气熏天了。现在还有人在那里钓鱼呢!小鱼在河里游来游去。丰南还有许多风景优美的地方，如惠风湖，运河唐人街等。
我想说一下我们家家乡的特产很多，我姥姥家的特产很有名，他的名字叫胭脂稻。米是胭脂色的。胭脂稻只有专有土地才能长成红色，那个地方就是王兰庄。更巧的是那块地就在我姥姥家的房子北面。只有姥姥家的房子北面的那块地才能长出胭脂稻。胭脂稻的俗名叫“三伸腰”，为什么叫“三伸腰”呢?因为这个米，回锅三次，也不烂，还可以伸长三倍左右呢!
我的家乡真美呀!我愿我的家乡越来越美!
唐山的作文篇5
我国是一个多民族国家，五十六个民族都有各自的特色，那些特色很神奇，十分吸引人，皮影戏就是其中之一，作为汉族的特色，皮影戏的历史十分悠久。
皮影戏又称“影子戏”或“灯影戏”，是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影，在灯光照射下用隔亮布进行演戏，是我国民间广为流传的傀儡戏之一。表演时，艺人们在白色幕布后面，一边操纵戏曲人物，一边用当地流行的曲调唱述故事，同时配以打击乐器和弦乐，有浓厚的乡土气息。皮影戏是中国民间的一门古老传统艺术，老北京人都叫它“驴皮影”
皮影戏演出时十分的有趣，艺人们唱着那腔调，一边唱，一边讲述精彩故事。艺人们技术都十分的好，控制着人偶做出各种高难度动作，让人叹为观止。
皮影戏最著名的有三大皮影戏，每种都颇具特色。陇东皮影最显著的特点是夸张变形，人物身子小，身体上窄下宽，手臂过膝。陕西皮影起特点是保留着说书的痕迹。而山西皮影的特点是严谨规范，艺术风格和工艺手段和陇东皮影截然不同。皮影戏流传至今已有两千多年了，这充分证明了我国的历史悠久，传统文化的博大精深。
唐山的作文篇6
这部电影改编在一部小说《余震》，也许是小说写的太好了，以至于这部电影让我感觉是一部很伟大的电影。
电影的伟大之处在于，它不是主旋律的电影，它反映的是现实生活中的人们的那些事，它描写了人间真情，看似没有更崇高主题，实则耐人寻味，无意义中透出了真正意义。
如果你以为这是一部好莱坞似的灾难大片，那不如去看《10.5级大地震》或《20xx》，这部电影虽只有约前一刻钟在直接描写唐山大地震，但在一定特效下让人也稍微体验了一下23秒大地震的巨大能量，看到了那些高亢的革命标语在地震面前恁的1不堪一击。影片的大部分篇幅在讲震后的事，大震一下就过去了，但是震后心理上的伤痛怎能那么快过去呢？
这确实不是灾难大片，而是一部温情剧情片。影片从一个家庭的视角讲开去，爸爸为了救老婆孩子死了，废墟中一根水泥梁两头压着两个孩子姐姐方登和弟弟方达，现实条件只能救一个，妈妈元妮万般无奈选择了救弟弟，弟弟救出来了，但少了根胳膊。妈妈以为姐姐肯定没法活了，但没想到姐姐后来居然从死人堆里爬了出来，并被救灾的一对解放军夫妇收养。方登心里始终有一个结，为什么妈妈会不救她？这让她想不通，这不是恨妈妈，而是一种绝望。乃至之后的多年里都有点忧郁。
徐帆饰演的妈妈元妮，是一个具备传统优良品质的妈妈。她每逢过年过节都要给丈夫和女儿烧香，并告诉他们怎么回来过节，儿子不理解她。是啊，儿子怎么能够理解她呢？她常说“真没了才知道什么是没了”，人生何尝不是这样呢？当一个亲人离你而去，那份痛苦不就是这一句话吗？她爱他的丈夫，是因为她的丈夫爱她，并为她付出了生命，她爱她的女儿，为她当初难以抉择时放弃了女儿而愧疚了32年。她无法原谅自己，也无法说服自己。她只能默默承受这个压力。为此她不愿意找老伴，除了爱生活中的儿子，她也爱失去的丈夫和女儿。每当她烧化纸钱的时候，她都回忆着。这是多么痛苦的事呢？然而她又从中感觉着快乐，是啊，有她深爱的丈夫女儿的照片牌位陪着她，她又随时能够跟他们讲讲话，她又何尝不快乐呢。她为了自己的丈夫她不再成家，为的是只给自己的丈夫当老婆，哪怕丈夫已经死了，她也觉得值，这种看似过时的思想中，又体现了她对过去是怎样的不能释怀，体现了她对她丈夫多么真挚的爱！这份坚持是美好的，没有一个人有资格对她的这种做法说三道四。她在坚持这份信念中也确实得到了快乐，这是因为地震夺取了她亲人的生命，但她的意志并没有击垮，她的家庭也没有击垮，她仍然生活在四口之家里，虽然是两个活着的和两个死去的。
蜂蜜麻糖的特点：
蜂蜜麻糖以香、甜、薄、脆、白的独特风味闻名于世，博得消费者的赞美。甘甜可口，营养丰富，含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有润燥、暖肺、养胃等功效。色泽淡雅，酥脆香甜，口感细腻，风味独特。
唐山的作文篇8
唐山麻糖已经有400多年历史，起源于明朝万历年间，原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。
唐山麻糖形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口。发明麻糖的“广盛号”开始只是靠炸排叉(麻叶)，后来发展到蜜汁排叉，再后来就发明了唐山麻糖。
麻糖是由冀东地区的排叉演变而来。当时，人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。大概距今一百多年前，糕点铺“广盛号”把这种深受老百姓喜爱的点心投向了市场。那时市场上的排叉有两种：一种是用糖和面，再用芝麻油炸;另一种是先用油炸，再浇上蜜汁。两种排叉各有优劣，油炸排叉硬而脆，蜜汁排叉软而皮。“广盛号”在经营过程中融合了两种排叉的做法，精心研制，并吸取了京城糕点“蜜供”的浇浆法，制出了如今的风味名吃——蜂蜜麻糖。