我家的特产作文400字(整理6篇)
我家的特产作文400字篇1
我爱我家乡的特产，不管是它的形状、滋味、还是那一片片鲜嫩的鸭肉都全让人赞不绝口。
北京烤鸭不但我们北京人爱吃，而且全国闻名，享誉世界。外国人一到北京都要吃一吃北京烤鸭。难怪很多人都说到北京“不爬长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”
北京烤鸭的用料非常讲究。鸭子一定要用北京鸭，这是一种上等的肉食鸭，它皮薄肉嫩，可以保证做出来的烤鸭肉质鲜美，汁液丰富。
北京烤鸭的`制作方法非常独特。烤鸭的炉子一定要用挂炉。它可以让鸭子受热均匀，而且用来烤鸭的木材也很特殊，是用果树的木头，可以让烤出来的鸭子有一股果木的清香。
烤熟的鸭皮呈枣红色，油亮无比，让人一看就垂涎三尺。厨师把烤好的鸭子片成斜片，和黄瓜条、葱条、甜面酱、荷叶饼一起端上来。闻一闻，果木的清香透进烤鸭里，给人一种清爽的感觉。客人自己拿出一张荷叶饼，端在手里，夹几片烤鸭片，蘸上一些酱放在饼中间，包起就可以吃了。
我对烤鸭也情有独钟，每到节日一家人就要带到烤鸭店美餐一顿。一次，来客人了，妈妈、我和客人一起到一个烤鸭店吃饭。当厨师把片好的烤鸭端上来时，我忍不住了，伸手就拿。妈妈说：“小馋包，还有客人呢。”大家都笑了起来。
如果你到北京来，我准用它招待你，保你赞不绝口。
老师评语:条理清楚,抓住烤鸭的用料、制作方法、色味、吃法来写。通顺、自然、明了
我家的特产作文400字篇2
大家的家乡都在哪里呢？都有什么特产呢？
我家乡在罗源，特产很普通——笋。我的老家很大，门口有一个小院子，里面有用木板铺成的小路，路旁还有几棵小树，而且小树里面还“藏”这一棵梅花树呢！
家乡笋的种类有很多，有：春笋、麻笋、苦笋、甜笋、笋干……其中，我最喜欢吃春笋，我记得唐代诗人杜甫写了一首名叫《咏春笋》的诗，而且过年吃春笋有比喻以后的生活高风亮节，节节攀登的寓意。妈妈做的很好吃，但我更喜欢奶奶做的。我小时候待在老家，我只要想吃春笋了，奶奶就会给我做，只见奶奶在大锅中倒油，将洗净的春笋倒进锅的“口”中裙，开始爆炒，炒完倒到盘子里，端到饭桌上，我总会迫不及待地咬上一口，“太香了！”我每次都会赞叹道。
春笋的口感也是让人不可描述：到嘴里咬下去第一口有一点点苦，后来慢慢变成了咸咸的，但没有特别咸，就是刚刚好，吞下去时，回味是甜的'。
说说你们家乡的特产是什么吧？不说了，我的妈妈又做了爆炒春笋，我要去吃了，拜拜！
我家的特产作文400字篇3
每个地方都有不同的特产。我的老家在醴陵，大家看看我的家乡有哪些特产吧！
首先我要给大家介绍一下我们醴陵的一个著名特产----仙都酱板鸭。
仙都酱板鸭创建于20xx年。它以其独特的口位和难以模仿的创造性，可称为"醴陵一绝".仙都酱板鸭还具有香、辣、鲜、醇的独特风味，让人食之不忘，百食不厌。
我们醴陵不仅只有仙都酱板鸭让你流口水，还有许许多多的野果子。
在醴陵，有一种叫茶片的野果，.这茶片是山茶树上结的'一种厚厚的叶片，它的味道很0甜，也有一点苦涩。但他很受小孩子的欢迎，只要一到山茶片的季节，小孩子们都会跑进茶林采摘茶片。
除了茶片，我们醴陵还有一种野果，叫作鸡肋子。外表橙黄，浑身长满了刺，就像一只不会动的小刺猬。人如果你想吃它，那就非常麻烦了。首先，要把他身上的刺折断，然后去掉肉中的籽。这下你才可以吃到它。
醴陵的特产丰富多样，数不胜数，欢迎大家去醴陵做客！
我家的特产作文400字篇4
你们老家有没有特产呢？应该都有吧！我的家乡有面线糊、海蛎煎、土笋冻和菜粿……今天我给大家介绍的是土笋冻。
咦？这土笋冻啥玩意儿？天上掉馅饼儿，嗯哼！停停停！错了，这土笋冻的土笋，原是野生于沿海江河入海处，咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做星虫的环节软体动物。它含有胶质，身身长二至三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者如稻茎。约有拇指长短，还拖着一条长有一至二寸，细如火柴梗，伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的。
你知道土笋冻是怎么做的吗？星虫被从沙子里捉出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西跟猪皮一样具有很高的胶原蛋白，所以熬得粘粘糊糊，盛出来后装在小碗里，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了，它们个个颜色白润晶莹剔透，其冻清味美，甘鲜清香软嫩，滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝及番茄片等，就成了色香味俱全的'风味佳肴。
盛上来的时候，吃一口，你会觉得无比好吃，无比美味，再吃一口，你会觉得这是绝对佳肴，特别的美食。这个小吃是我们泉州人的骄傲！
如果你看到这篇作文流口水的话，就赶紧去品尝品尝正宗的土笋冻吧！
我家的特产作文400字篇5
百里不同风，千里不同俗。我学习了这组课文后，我知道了在不同的地区，不同的民族都有他们自己独具特色的民风民俗。不一样的服饰，不一样的饮食，不一样的民居，还有不一样新颖别致的`民间工艺品......其实我们家乡也有许多特色的东西，比如说:同山烧、樱桃、枇杷......现在就来说说我的“老朋友”樱桃吧!
在我们家乡，樱桃可是出了名的。它不但好吃，而且它已经有几百多年的历史了。在我爸爸小时候，他在植树节那天，从野外拔了一棵樱桃小树苗回家，种在了我家的后山上。当作植树节植的树，没想到樱桃树经过风吹雨打后，现在顽强地活了下来，已变成一棵庞然大物“巨人”。
每到四月底，那绿油油的大树就会焕然一新变成红彤彤的了。在那时，真是美不胜收啊!我爬上树，东张西望，那一棵棵水嫩嫩又不计其数的小东西，我就会伸出手，然后摘回来津津有味的吃着，直到陶醉在树上，慢慢地回味着美味。
就这样，因为樱桃又可爱又好吃，而且还是我们家乡的特产，所以我爷爷就在山上种了三百棵特产樱桃树。我爷爷还说:“我长大了后，就可以有吃不光的樱桃了。”我想快快长大，长大后就能吃樱桃了。
我爱我的家乡，我爱我的土地，我爱我的樱桃树，我爱我的樱桃。其实我更爱长大，更想长大，因为只有这样才能吃到惹人喜爱的樱桃。
我家的特产作文400字篇6
今天又有一个快递来了，我迫不及待地打开箱子，原来是爷爷奶奶邮寄来的醋。我的老家在山西，那儿的老陈醋可是著名的特产！
说道醋啊这背后的故事可多了。还记得那年的冬天回老家过年，爷爷奶奶带我去老陈醋专卖店买醋。一走进那条买醋的街巷就闻到了好香的醋味儿。我们来到了大名鼎鼎的宁化府老陈醋的专卖店，一推门进去，香浓的“醋”味儿扑鼻而来。各种各样包装精美的醋排列整齐，等着顾客的挑选。店里面像我们这样慕名而来的顾客可真多，柜台前咨询、品尝的人络绎不绝，酸酸的醋香勾引的我直咽口水。听售货员阿姨说，醋厂里的.工人天天闻醋味，都很少生病的，因为醋能杀菌!我赶快深深地多呼吸几次，让醋味进入我的肺消消毒，哈哈。爷爷告诉我，北方的冬天，流感盛行的时候，几乎家家都会在家里熏醋预防感冒呢。
我可爱吃醋哩!我有一个小爱好：吃饺子必须蘸醋，而且一定要是山西的老陈醋，不然再好吃饺子我都觉得不够味道。反正所有带醋味儿的菜肴我都爱吃！比如说：西湖醋鱼、糖醋里脊、酸辣土豆丝等等。除了能消食开胃，增加美味，醋还有很好保健的作用，可以降血压、抗疲劳，还有美容的作用呢，难怪我的爸爸妈妈也可爱吃醋啦。
我们全家都喜欢吃醋，因为醋里面有浓浓的家乡味道！