第一次下厨(7篇)
次下厨篇1
今天早上，妈妈因为有急事要出去，中午饭就由我负责。我心里真是又惊又喜，中午还没到，我就开始动手了。
我先倒些油，和表妹两人七手八脚地把菜放下去，“唰”的一声，使我吓了一跳。要放盐的时候，因为一时大意，把盐都倒到菜里了，表妹赶紧倒些水下去。我拿起炒菜的铲子，在锅里挥了几下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了鸡蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因为忙着把地板擦干净，竟忘了锅里的菜
。不一会儿，就传来阵阵的焦味，使我想起了锅里的菜，连奔带跑地跑了过去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起来了表妹跑过去把瓦斯关掉，而且还差点把两颗大门牙笑掉了。
看到桌上的菜和饭，表妹说她吃不下，我只好一个人品尝自己的“杰作”。虽然不美味，但是我心里还是美滋滋的……
次下厨作文篇2
妈妈每天上班都很辛苦，晚上回家还要给我们下厨，所以我决定今天给妈妈一个惊喜——我亲自下厨，这可是我第一次下厨呢。
说做就做。我首先把洗干净的黄瓜、胡萝卜、大葱用刀切成小块准备好。妈妈说：“可以打开天然气的开关了，等到锅热时，再向分别放入油、调料……”我一一照做了，但还是因为手法不太熟练，把盐和油放多了。之后不停地用铲子翻炒着，直到里面的蔬菜逐渐改变了颜色，才算是出锅，一道我亲手做的菜就大功告成了。
出锅以后我迫不急待的尝了一口，可咸了。虽然难吃，但对我来说也是美味佳肴了，因为这毕竟是我第一次做菜，我还是尝到了成功的滋味。妈妈也鼓励我说“以后多加练习，你会做出更可口的菜的，继续努力噢。”
第一次下厨总的来说感觉还是不错，我相信只要我肯坚持，以后我也能像妈妈一样做好吃的菜。
次下厨作文
你要问我最喜欢吃什么菜，当然是辣椒炒鸡蛋了。我特喜欢吃，可是不会做，每次想吃，都得让妈妈或奶奶做给我吃。今天，妈妈说要教我做这道菜，我太兴奋了，因为我学会了怎么做这道菜，就想什么时候吃都可以了，哈哈……想一想，我的口水都要流下来了！
妈妈先拿来一个大辣椒，让我洗干净。我把辣椒放在盆里，仔细地用手洗了一遍，又打开水龙头冲了冲，然后放在切菜板上。妈妈拿来菜刀，教我先把辣椒纵向切成长条，再横向切成小丁。放在一个干净的碗里。妈妈又让我拿来三个鸡蛋，把鸡蛋磕开，让蛋清、蛋黄流进另一只碗里，加一小勺盐，用筷子按一个方向搅匀。
准备工作做好啦，要开炒啦！妈妈教我先把洗干净的炒锅放在灶上，打开火，等锅里的水干了，倒入少量油。稍待片刻，油热了，妈妈把搅好的鸡蛋倒进了锅里。只听“哧啦”一声，吓得我倒退了好几步。妈妈喊：“快拿铲子翻炒一下！”我拿了铲子，远远地递给妈妈。妈妈说：“你离那么远怎么学呀？”我只好又走到近前。看鸡蛋变黄了，妈妈让我递给她辣椒，她把辣椒倒入锅里，又翻炒了一会儿，香喷喷的辣椒炒鸡蛋就做好了。
把辣椒装进盘子里，我端着来到餐厅，心里想：原来看似简单的菜做起来也不容易呀！
次下厨篇4
最令我难忘的，是今年暑假第一次下厨的情景。
那天刚好爸爸妈妈有事，我自告奋勇地要求亲自下厨，请妹妹打下手。妈妈做的“青菜炒鸡蛋”最香了！于是我决定就做这道菜，让全家人见识一下我的厨艺。
按照妈妈先前的指导，我先倒些油，过了几秒钟，我赶紧把菜放进去，只听“刺啦”一声，吓得我向后倒退了两步。轮到放盐的时候，我手一抖，一大勺盐都倒了进去。妹妹在一旁安慰我：“没事，呆会多放些放水就ok了！”我拿起铲子，学着平时妈妈的样子在锅里搅了几下，就让妹妹到冰箱里拿鸡蛋。妹妹把鸡蛋递给我，我没抓紧，“啪”的一声，鸡蛋掉在地上，彻底“变身”了。我赶紧拿抹布擦地板，擦来擦去，地上还是粘乎乎的，还没等把地板擦干净，一阵焦味钻到我的鼻子了。糟了，竟忘了锅里还在炒着菜，这下糊了。我刚站起身，脚下一滑，一屁股坐到了地上，痛得我差点爬不起来。幸亏妹妹机灵，几步跑过去把煤气关了。
唉，平时看妈妈做饭很轻松，没想到轮到我自己竟搞成这样……
虽然这件事过去几个月了，但一想起来，我总是情不自禁地笑出声来。唉，许多看起来容易的事情轮到做起来未必就简单呀！
次下厨篇5
我长这么大，还从来没有进过厨房，今天我决定进一次厨房，我要在妈妈的指导下学会煮面条。在进厨房之前，我先向妈妈了解了做面条的步骤，然后就系上围裙当起了“小厨师”。
我先把锅刷洗干净，然后倒入水，盖上锅盖，打开火，接着就等水烧开。在这期间，我拿出砧板洗干净，开始切菜，准备做调料。妈妈在旁边指挥：“手要摁在菜上面固定，切的时候刀面贴着手指，手指慢慢回缩，这样不容易切伤手，切葱时要尽量把着力点放在刀的前部……”我照着妈妈的指导很快切好了葱、姜、蒜，并把它们放进一个大碗里。
这时，锅里的水已经咕噜咕噜地往外冒白气了，我赶紧拿出面条，抓住一把就往锅里放，由于放得太急，锅里的沸水溅了几滴到我手上，我惊叫一声：“啊，好烫啊！”
我要去搅动一下面条，免得它们糊了。妈妈倒了一些冷水到锅里，说：“杨逸哲，我不是告诉过你吗？面条烧滚了之后要加一点冷水才能熟得透。”我听了，笑着朝妈妈吐了吐舌头。
我轻轻夹起一根面条尝一口，软软的，熟了！我连忙关了火，夹出面条放到大碗里，浇上酱油、醋，一碗热腾腾的面就做好了。
吃着自己做的面条，我感觉实在太好吃了。妈妈也吃得很开心，直夸我能干。
次下厨作文篇6
今天是我下厨，我想亲手弄一些美味可口的菜肴给家人品尝，所以今天早上，我们要去买最新鲜和最上盛的材料，便一定要早上出门到市场买菜、选配料等。我现在已经会煮很多东西了，刚好可以展现我的厨艺，让大家大开眼界，也可以配合学校的温馨五月天的活动。
由于我是初次自己一个到市场去买菜，所以十分狼狈，她拿着沉重的食物，几经辛苦，她终于回到家了，我买了蛋和安佳奶油还有鲜奶等许多材料。
我用低筋面粉加上蛋跟奶油，搅拌在一起，面团做好了，我们将它放进挤压袋，挤出形状后再将它拿进冰箱，等候了十分钟之久，我拿出来，放在桌上。开始热锅慢慢将油倒进去，接着我们又赶紧将甜甜圈放进去，油霹哩啪啦的响着，等了五分钟，漂亮的金黄色雏型终于呈现，我小心翼翼地把它捞起来放进盘子，再把糖粉拿出来，慢慢的撒上去，终于大功告成。看着热腾腾又美味的”甜甜圈”，令人垂涎三尺，这时我们的肚子也饿了，我把事先泡好的红茶端出来，我们吃的津津有味呢！
第一次下厨，对我和姐姐都有深刻的印象，也让我们的厨艺更上层楼。现在我和姐姐在煮东西时，都会特别小心，不会煮的烧焦。所以学习人和任何事，多少都会受到挫折与失败，这样才会让我们进步。
次下厨作文篇7
每个人都有许许多多的第一次，比如：第一次动手术、第一次考试得100分、第一次当三好学生、第一次上舞台、第一次外出旅游、第一次走进校门等等等等。那我第一次下厨房为爸爸做饭会有什么经历呢？
今年五月份得一天，爸爸发烧了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起来做饭，看来还需要我亲自下厨房为爸爸做饭喽！
我自己会做的不多，只会做糖腌西红柿和水果沙拉，而现在家里没有西红柿，水果的品种也寥寥可数，只有三、四种，做什么好呢，我拿起一根萝卜，心想：反正西红柿和萝卜差不多，那就改成糖腌萝卜吧。
说干就干，我马上操起切菜刀，三下五除二把萝卜切成一个一个小方块，放入一个盘子里，撒上点糖，用筷子调一调，大功告成啦！
我又去九龙王包子店买了十个包子，然后打开火，温热早晨做的鸡蛋白汤。万事OK啦。我和爸爸坐在饭桌前，享用着自己的劳动成果。
自己做的饭菜才是最香的。我终于明白了这句话的含义。
以后做事不要光依赖别人喽，要靠自己的努力，成功了才会最高兴。