包粽子(收集9篇)
包粽子篇1
每年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天，人们为了纪念爱国诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动。孙老师决定在班上开展一次包粽子的实践活动。听到这个消息，大家兴奋不已。
经过小组讨论，我们组决定包红豆腊肉粽，分工如下：邓柯桓负责带腊肉，谢玭锶负责带红豆，陈科宇负责带工具，我负责带糯米、粽叶和棉线。
妈妈单位有事不能来了，我好失望，贴心的妈妈后来叫她的同事董阿姨到学校来帮我们，我欣喜若狂。我们把食材洗干净，洗好手，把糯米、红豆、切成小块的腊肉放在盆里搅匀，白的糯米红的豆，连颜色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我们就开始包了。
我拿出两张粽叶大部分重叠在一起，从底部往上卷成漏斗状，用勺子把食材舀进去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑紧，以减少里面的空隙。呀！不好，由于用力过猛，粽叶让我给戳穿了，我尴尬地四周看看，大家都在聚精会神地包粽子呢，没人注意我，急中生智，我又拿过一张粽叶包在外面。这下好了，终于不漏米了，我拿过勺子，用勺子背把米压紧，董阿姨介绍说，压紧的馅煮熟后米会硬一些，会更香，而松的就没这么香了。压完后，我把伸出的粽叶反折回来盖住漏斗口，包成了一个三角形，最后，剪了一段线，把粽子“五花大绑”，一个粽子就大功告成了。
我抬头看到同学们热火朝天地忙着，脸上洋溢着灿烂的`笑容，很多同学咧着嘴，似乎口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵挡粽子的诱惑。孙老师、李书记、高校长都来了，一边指点一边欣赏我们包粽子。
最后我们组包了40个粽子，大家各自分了些带回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的红豆腊肉粽，心里那个美呀！似乎闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵清香。
包粽子篇2
明天就是端午节了，老师告诉我们要包粽子，我高兴的不得了，因为这是我第一次包粽子。
以前讲过我们邻居包粽子，我觉得挺简单的，所以，还没包的时候，我就挺高兴的，对同学说：“包粽子，简单！小菜一碟！”
终于可以包粽子了，首先，老师给我们做了示范，只见，老师把箬叶两手一上一下捏住中间部分，朝中间部分一卷，就成了一个痘痘状，再把米放在“漏斗”里，然后用筷子戳一戳，说戳一下，米会更实在，煮出来的粽子更黏更紧。接着用箬叶把米盖住，裹起来，捆一捆，一个粽子就做好了！看老师跟变戏法似的，不费吹灰之力，一个漂亮的尖锥形粽子就做好了。
看老师做的那么简单，我也赶紧做起来，咦，怎么回事，刚才看老师卷成漏斗形很简单的.啊，这些到我这儿，粽叶一点儿都不配合，怎么都卷不好，还给卷破了，嘿，不给你点儿颜色看看，你不知道我廖大爷是谁。它课不管我多横，就是卷不好，最后只得求助老师，老师再手把手教了一遍，我勉强会了。再看看周围同学们，早已经包了好几个了。我也得加快脚步了，赶紧填米进去，添了两勺子米进去，用筷子一戳，不好，用力太猛，叶子戳破了，我的天，这要怎么搞，在老师的帮助之下，我在外面包了一层叶子才算把这个粽包好。就这样，我历尽千万挫折，总算是包好了一个又一个粽子。一个帅气的“绅士”就一排排站在桌子上了。
包粽子也是大有学问，其实，不管是包粽子还是生活，只要你认真对待，一定会有好的结果的。
包粽子篇3
“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当母亲读到这篇短文时，我便知道端午节来了。
端午节那天，母亲准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。
我和母亲早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，母亲精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，母亲笑呵呵地说：“好好好！小馋猫，给你做肉粽！”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家，母亲叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。母亲解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了，接下来该拌馅了。母亲把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着母亲的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳，坐在母亲身边，我学着母亲的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的.轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。
在母亲的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和母亲一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。
晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。
包粽子篇4
在一阵阵欢声笑语中，龙舟一艘接着一艘的快速驶向终点，我们又迎来了一年一度的端午节。
吃粽子是端午节的习俗之一，大清早妈妈把前一天刚泡好的糯米从冰箱里抬出来，一粒粒吸满水份的糯米就象一个个饱胀的白色小胖子。我毫不犹豫地蹿到妈妈面前，嚷嚷着要和妈妈一起包粽子。在妈妈的详细指导下，我小心翼翼地从冰箱中把豆沙、鲜肉等食材一一拿出放在桌上。
妈妈把刚买来的粽叶拿出来，一边包一边对我说：“包粽不是一件容易的事，想要包个好粽子必须用心。”
我边听着妈妈教说学着妈妈的样子包起了粽子。我先把棕叶卷成漏斗的形状，撮一小把泡好的白糯米，放入“漏斗”中；然后放入蛋黄和鲜肉，再盖上一层白糯米，压实按紧，再将粽叶完全包裹住糯米，最后用麻绳牢牢捆住整个粽子，“还不错”，一个小角尖尖的粽子完成了。
我们包了很多品种的粽子：有的'是蛋黄鲜肉馅儿，有的是叉烧馅儿，有的是豆沙馅儿，还有的是没有馅的白米粽……整整包了三大盘。
妈妈把这三盘粽子全部放入锅中加水煮，不到三十分钟，一股粽叶淡淡的清香夹着浓浓糯米的味道在厨房中飘荡着。掀开锅盖，香气怡人，让人直流口水。
“粽子出锅咯，快来尝尝我们宝贝自己的手艺，”随着妈妈一声喊，爸爸闻声而来，拿起筷子夹了一个，掀开粽叶，轻轻咬了一口，脸上顿时露出了甜甜的微笑：“好吃，真好吃！”爸爸赞不绝口。
香甜的粽子，幸福的味道，伴随电视中那一艘艘龙舟滑行，我开心地笑了！
包粽子篇5
过几天就是端午节了，老师为了让我们更加了解端午节的习俗，就准备组织包粽子实践活动。老师请来了几位爷爷奶奶、阿姨等家长来教我们包粽子。
我们分成了八个小组，每六人一组，那些爷爷奶奶、阿姨们在食堂里早已准备好了包粽子所需要的材料。两个盆子，一个装着煮好的芦苇叶，另一个装着糯米、花生和红枣，它们混合在一起好像是沙漠中一颗颗发亮的红宝石。我们一进食堂分分围到指定的“老师”身边，都仰着头认真地听“老师”讲解包粽子的方法。
我们小组的“老师”是一位奶奶，奶奶一边做一边讲解，同学们的眼睛每一个都直直顶着奶奶的动作，她拿起三片芦苇叶，均匀分开并一片压着一片，然后拿起剪刀剪去芦苇叶的两端，特别在剪芦苇叶头那端时，因成大约三十度角。之后，中指和食指要成剪刀形，夹在芦苇叶头那端向内卷起，就像一顶尖尖的“小帽子”。我们学着老师的样子，第一步很简单，第二步卷就有点难度了，我卷了好几次都没有成功，要么尖的地方有一个大“洞‘，要么”小帽子“太小了，连馅都装不了多少，怎么办呢？我心里想着。忽然听见旁边的蔡文杰兴奋地喊了出来：”我会卷了“。
还高高地举在手里，非常的漂亮。接着又有好几位同学也说会卷了，我心里可急了，我认真地看着”老师“到底怎么做的呢？自己又试了几遍，终于成功了，于是我在”小帽子“里灌上一点米，在米的.上面放上一颗大大的红枣，再盖上点米和”小帽子“口平齐，学着”老师“的样子用芦苇叶剩余部分绕过来，将口封住，再用一片芦苇叶将口封坚固，最后用细绳将粽子捆住，不能松开，一个粽子就包好了，接下来又包了一个、两个、三个……虽然这次自己包的粽子没有像”老师“包的那样精致好看，但我心里很开心，因为我又学会了一样本领，以后每逢端午节就能够自己包粽子了。
包粽子篇6
快到端午节了，葛老师告诉我们学校要举行包粽子活动，我一听一蹦三尺高，心想：粽子我还不会包，应该很好玩吧！
星期五的早上，我一进教室，就发现教室里挂满了彩带，黑板上画了两个小孩，手上都拿着粽子，好像在说这粽子真好吃吧！前门和后门都挂着气球。一派热闹的景象。
开始上“包粽子课”了，我们组的老师——徐硕渊的奶奶。只见徐奶奶两鬓有些斑白，年龄也有些高，可是她包粽子的技术却超一流的，是个包粽子的高手。只见徐奶奶把一片粽叶卷成漏斗型，然后放一些糯米，再折好，最后用绳子包好，我看着徐奶奶包的粽子，心想：原以为包粽子何其难，现在一看简直简单的不得了。便拿起一片粽叶包了起来，把粽叶弄成漏斗型，放些糯米，要折的时候，这粽叶像和我过不去似的，捏左边，破右边，捏右边，破左边，真是这小小粽叶都欺负到我头上来了，岂有此理！老虎不发威当我是病猫。我便两边一起捏，“嘶”的'一声，淘皮的糯米娃娃跑了出来，躺在桌子上，好像在炫耀“真没用，连粽子都不会包。
我不气馁，一不做，二不休，再接再厉，接着做，第二次，粽叶在我的”高压政策“下，听话多了，可绳子怎么弄呢？我绞尽脑汁也不知道怎么弄，没办法，只好请教徐奶奶，只见徐奶奶拿起我还没完成的粽子，三下五除二绑好了绳子。”高人，真是高人啊！“我十分崇拜徐奶奶，接下来，我乐此不疲，按照徐奶奶的”独门秘方“做了许多粽子。
包粽子真有趣！
包粽子篇7
过年了，在去奶奶家的路上，我发现家家户户都贴起了红对联和倒着的福，奶奶家也不例外。一走进门，迎面看见奶奶正一丝不苟地包粽子，看见我们进来连忙招呼我一起包。
我已经好长时间没包粽子了，技巧早忘得一干二净。这时妈妈迈着轻盈的脚步向我走了过来，并准备重新教我包粽子。我轻蔑地想：哼！不就是包粽子吗？这么简单谁都会包，我自己包给你看。妈妈坐在凳子上，想给我细细讲解，我马上把话打断了：“哎呀！我会了！我会了！”说完我就迫不及待地包了起来，我随手拿了两片大小不匀称的粽叶，随便弯了一下，就折成了一个漏斗形。前面都一切顺利，可到了后来就遇到了困难。当我把糯米乘到粽叶里，并往下折的时候，意想不到的事情发生了，粽叶上的两个角竟然弯不下来，还一个劲的往下漏米。我连连试了好几次，结果都是如此。
这时我变得心烦意乱，怎么也想不通：这怎么回事，我明明是按老方法包的呀！怎么会这样。这时妈妈和蔼可亲地对我说：“儿子你知道你失败的原因是什么吗？是因为你把米放的太多了，导致米的`体积大，因而把两角涨得小，而且出现漏洞让糯米漏了出来。”我豁然开朗，真是山重水复疑无路，柳暗花明又一村。我信心百倍，准备再试一试。我把两片粽叶都折成漏斗形，乘了一碗适当的糯米倒入粽叶中，果然两旁的角可以弯下来了。只剩下一个环节了，那就是把粽子系起来，我拿了一根粽藜紧紧地把粽子绑了起来，一定要紧不然粽子就会散掉。经过不懈努力，一个圆滚滚的粽子就呈现在我眼前，他就像一个胖乎乎的小胖娃，非常讨人喜爱。哈哈！我终于包出一个粽子了。我依照前一个粽子又包了好几个，想到家人吃着我包的粽子，心里美滋滋的。
通过包粽子这件事使我明白了一个道理：日日行，不怕千万里；常常做，不怕千万事。
包粽子篇8
哎，火辣辣的太阳斥烤着大地，大热天的出门玩没意思，可待在家里更无聊。一大早我便在客厅里晃来晃去，直嚷嚷：“无聊无聊真无聊！”我的奶奶见了说："反正没事做，要不你帮我裹粽子吧。”啊？包粽子，我还从来都没有裹过粽子呢。我一下子来劲了！
忙活了一阵，我的奶奶把包粽子的材料准备好了。我一看，有糯米、红豆、枣子、肉、黑芝麻。我的奶奶说：“红豆、枣子可以包甜宗子，肉和黑芝麻可以包咸粽子。”说着她便动起手来。
只见我的奶奶先把粽子叶卷成圆锥形，再舀起一勺糯米放进去，然后把肉塞进米中，把粽子叶盖上。接着拿来绳子把粽子捆得紧紧的。看着我的奶奶这么轻易就把一个粽子裹好了，我在一旁跃跃欲试。可看似简单，做起来却难了！首先卷粽子叶这一关我就手忙脚乱的，好不容易终于卷出尖角了，倒米又把我难道了。我的奶奶只好手把手地教我，终于，包得像模像样了。我的奶奶还在我包的粽子上做了一个记号，说是等烧熟了之后，给我自己吃。
凡事开头难，有了第一次之后，后面就轻车熟路了。这不，我的奶奶又教了我包甜粽子和咸粽子，我一下就学会了。最后，我的'奶奶把所有的粽子放进锅里煮熟，过了几个小时，好吃的粽子出炉了，我挑起自己裹的粽子津津有味地吃了起来。
吃着粽子，我突然觉得呆在家里也不无聊了！嗯，我已经想好明天干什么了！
包粽子篇9
星期一下午，陈老师为了让我们深入了解端午节，特地举办了一个活动——包粽子。陈老师给我们讲了一些关于端午节的传说和习俗。比如：五月初五，爱国诗人屈原抱石跳汨罗江自杀，百姓们为了不让鱼、虾吃屈原尸体，用米做成饭团，还把鸡蛋、鸭蛋等喂鱼、虾，这样他们就不会吃屈原的尸体。比如，由于科学技术不发达，古时候人们认为端午节那天五毒——蛇、壁虎、蜈蚣、蝎子、蟾蜍会苏醒害人。说五毒怕雄黄酒，所以端午节那天人们都喝雄黄酒，还会在门口挂上艾草和菖蒲。比如，中国汉族四大传统节日是：春节、清明节、端午节和中秋节。比如，民间还传说端午节这天是“恶日”，这一天出生的孩子假如是男孩长大后会害父亲，女孩会害母亲……
介绍了端午节的来历和一些故事后，陈老师端来几盆事先泡好的米和粽叶，让我们学包粽子。我看老师熟练的包好了一个粽子，我开始学着老师的.样子尝试包第一个粽子。我先拿起一片粽叶，把它卷起漩涡状，然后填上米。快要填满时，用漩涡上的粽叶盖在米上，之后用绳子一系。结果系的时候粽子散了，我又生气又灰心；但是我又想做什么事情都要经过很多失败，老师不是常常教育我们“失败是成功之母”吗。所以，我又拿起了粽叶重新包了起来。我小心翼翼填米、系绳……耶！我包好了第一个粽子时真是又开心又兴奋。然后，我又继续成功包了五六个。回到家里我把学包粽子的经过讲给爸爸妈妈听，他们都夸我棒！
经过这次包粽子我深刻体会到：做什么事情都不是一帆风顺的，只有坚持才会取得成功！