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冬瓜种植管理技术要点(收集5篇)

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冬瓜种植管理技术要点篇1

编者按:10月21日,我市召开2009年冬季瓜果菜生产动员大会。会议提出,今冬明春全市要发展15万亩瓜果菜,努力把瓜果菜发展成为推进儋州农业升级、农村繁荣、农民增收的现代特色支柱产业。

瓜果菜是海南的特色优势产业,目前海南省瓜果菜等农产品已进入全国170多个大中城市以及40多个国家和地区,精品比重不断提高,高端市场销售迅速增长,瓜菜、水果占种植业的比重达60%以上,瓜果菜产业成为海南农业的支柱产业,农民收入的重要来源,并具有周期短、见效快、效益高等特点。但今年台风、雨水多,瓜果菜产业损失严重。因此,我们要大力调整优化农业产业结构,积极发展高效瓜果菜产业,促进儋州农业走出一条热带瓜果菜产业化的康庄大道。

从本期起,将陆续刊登冬季瓜果菜生产动员大会上瓜菜销售企业代表们的真知灼见,以对推进儋州发展特色农业具有现实的指导意义和借鉴作用。

(1)东成镇茅坡村党支部书记李兹健:把握“三个抓”推进瓜菜种植业发展

近年来,在市农业部门悉心指导和镇委镇政府的领导下,我们按照优化“老三样”、发展“新四样”要求,推进产业整体开发,充分发挥区域特色,大力发展瓜菜种植业,延伸瓜菜产业链,构建瓜菜产、运、销的长效机制,加速农产品转化增值,促进农产品向岛内外批发市场和国内高端市场拓展,推进农业经济又好又快发展。我们的做法是着力把握好“三个抓”。

一、抓早。及时策划,迅速着手运作。冬种瓜菜不仅是全省、乃至全国冬季菜篮子的补充,也是我们东成地区农民增收的主要来源。瓜菜种植生产,特别是冬季瓜菜种植,必须做到“早谋划、早部署、早行动、早落实”,每年这个时候我已开始谋划种植的面积、筹备种植的品种了。在我的带动下,经过多年发展,茅坡村委会已拥有种植户560户、种植面积1500多亩。目前,已着手规划500亩作为今冬明春的瓜菜种植基地,着力打造一批“一村一品”特色,努力推出“季节差、名特优、无公害”的现代农业特色品牌。

二、抓活。应对市场,调整产业结构。我个人认为,产业结构调整不是简单的数量调整,必须根据市场的需求,应对千变万化的市场变化,坚持效益最大化原则,积极扶持、引导、推动产业结构调整。在东成,我们充分发挥农业资源丰富、高效农业基础较好的优势,全面推广“苏州5号”泡椒、青皮尖椒、荷兰豆、卷心菜等热带高效瓜菜种植,转变瓜菜种植方式,提高种植业抗风险能力和可持续发展能力,逐步实现种植业增长方式由数量型向质量效益型转变。目前,我们先后在

全国10多个大中城市的主要农产品批发市场建立营销关系,为带领瓜菜种植户拓展岛内外批发市场、国内高端市场注入了生机和活力。

三、抓实。讲究品牌,实施精品战略。以茅坡村委会为例,瓜菜种植产业化层次仍比较低、缺乏品牌和组织化程度,抵御自然风险和市场风险的能力还不足。对此,我们的策略是:走特色、精品之路,大力发展高产、优质、高效、生态农产品。在我的努力下,经我引进并由我“包发包收”,即“发放种子、负责收购”“苏州5号”泡椒,据统计,种植面积达1万多亩,涉及东成、王五、新州、中和、光村、排浦、白马井等7个镇,受益村庄156个。通过不断引进、推广新品种,特别是给农民放种包销,使农民敢于选择合适种植的新品种,不断扩大种植规模,涌现出了一大批特色瓜菜种植专业村,产生明显经济效益,推进瓜菜种植业又好又快发展。

(2)排浦镇逢秋瓜菜合作社社长陈汉洲:打造“两瓜一椒”特色农业区

儋州逢秋瓜菜合作社在短短一、二年时间里得到迅速发展,由一个冬种瓜菜落后镇,发展到面积逾万亩的瓜菜重镇;由一个品种繁杂、盲目生产、管理混乱,发展为产品专一、管理科学的“两瓜一椒”的特色农业区。排浦镇冬季瓜菜发展迅速主要得益于:

一、政府指导,合作社牵头。以社员与农户相结合的发展方式,发展该镇冬季瓜菜。逢秋瓜菜合作社大多数成员都是当地的瓜菜种植大户,他们都具有娴熟的种植技术与科学管理经验。他们利用自己的经验,结合当地实际情况,实行“三分三统”的管理制度,发动引导群众发展瓜菜种植。“三分”即品种分类,分区管理,分管责任、实行技术跟踪;“三统”是统一品种、统一指导、统一销售。目前,合作社已开阔出广东、北京、西安、吉林等几个农产品批发市场,并设立经销点,负责为农户提供了市场第一信息与销售服务,解决了农户的产销难题。

冬瓜种植管理技术要点篇2

济南市的特色农产品中,瓦西冬瓜、金王泉糯玉米和商丰源彩椒等都是商河县开发的名牌农产品,商河彩椒还被评为济南市农产品区域公共品牌。商河县开辟了大蒜、彩椒、冬瓜、设施蔬菜、花卉园艺、黄金梨、浅水藕、畜牧养殖等8类标准化生产基地,建设了郑路设施蔬菜、瓦西冬瓜、商河大蒜、金王糯玉米、后十亩设施、万青设施、商南彩椒、沙河浅水藕等12个市级特色品牌基地。蔬菜生产主要集中在玉皇庙镇、郑路镇和白桥镇。在商河县,记者参观了“瓦西冬瓜”生产基地和绿泉丰园设施农业园区。

“瓦西”冬瓜:

特色品牌示范基地

商河县种植黑皮冬瓜已有450多年的历史。据济南市农业局总农艺师王奉光介绍,从最初种植到现在,商河县已经建立了自己的冬瓜品牌——瓦西冬瓜,并于2000年,建立了瓦西冬瓜特色品牌示范基地。最初,基地以玉皇庙镇瓦西村为核心,核心区面积1000亩,辐射带动玉皇庙、许商、张坊3个乡镇(街道)26个村。

基地建设主体为瓦西黑皮冬瓜专业合作社。瓦西村的村民几乎全部加入了合作社。在合作社的统一带领下,黑皮冬瓜销售时统一商标、统一包装,以一个品牌进入市场。合作社制定无公害农产品黑皮冬瓜技术操作规程,绿色食品黑皮冬瓜生产技术操作规程,并通过培训、讲解、示范等手段,要求每个种植户从播种、施肥、栽培、管理等各个生产环节严格按技术操作规程进行生产管理。

在位于玉皇庙镇瓦西村的冬瓜基地,记者看到,地里的冬瓜苗已经开花。据县农业局副局长李法涛介绍,黑皮冬瓜,瓜皮黑绿色,有光泽,瓜似炮弹型,肉质厚而白,子室较小,耐贮运,单瓜重平均30斤,大的可达60斤。

李法涛说,每斤普通的黑皮冬瓜约0.4元,有时会达到1元左右,一亩地约产1万斤冬瓜。按照市场价0.45元/斤计算,销售量11.25万吨,全县黑皮冬瓜销售额为1.0125亿元,农户亩均纯收益为4000元,仅黑皮冬瓜就为全县种植户增加纯收入9000万元。

在合作社冬瓜大棚内,记者看到与普通冬瓜不同的小型冬瓜。据王奉光介绍,这是合作社引进的冬瓜新品种,属于水果型冬瓜,可鲜食。他说,济南市每年会拿出一部分资金,组织专家引进适合当地种植的新品种。由于成本高,这种小型冬瓜的价格大约是普通冬瓜的10倍,每斤3-4元。像这样种植小型冬瓜的棚有七八个,每个棚大约收7000余斤,刨去成本,每亩地农户可纯收入7000多元。小型冬瓜销往全国各地,很受市场的欢迎。

在采访中,记者了解到,在多年种植冬瓜的实践中,结合大蒜和冬瓜的生长习性,合作社探索创出黑皮冬瓜与大蒜轮作、黑皮冬瓜与水果萝卜套作种植模式,提高了土地单产效益。年产蒜薹100万斤,蒜头200万斤,水果萝卜80万斤,亩产纯收入达到8000多元,并影响到周围几个村的群众,种植面积逐步扩大。据李法涛介绍,目前,合作社除种植冬瓜外,还种植西瓜、甜瓜等农产品。该基地的冬瓜到8月下旬就可以收获,9月份开始,合作社开始种植其他农产品。

冬瓜具有药用价值,耐储藏、储运。种植冬瓜还有一定时差优势。尤其是每年7-9月北方处于蔬菜淡季,吃冬瓜的人多起来,当地冬瓜很受市场的欢迎。为拓宽瓦西冬瓜的销售市场,商河县通过建网站,以网络平台销售瓦西冬瓜,并通过举办黑皮冬瓜文化节促进瓦西冬瓜产业的发展。除销往本地外,目前,基地黑皮冬瓜远销黑龙江、吉林、辽宁等省以及北京、天津、沈阳等10余个大中城市,成为当地农户发家致富的主要途径。

目前,黑皮冬瓜的种植区域扩大到玉皇庙、张坊、许商、郑路、贾庄、韩庙6个乡镇(街道)的96个行政村。瓦西黑皮冬瓜被农业部认定为“农产品地理标志产品”,是商河县第一个被认定的特色农产品。瓦西冬瓜还被农业部认定为“无公害农产品”,中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。以瓦西村为中心的黑皮冬瓜生产基地被山东省农业厅认定为“山东省无公害农产品产地”。

蔬菜园区:

保质保量保供

近年来,山东省的设施蔬菜发展迅速,并跻身全国前列。济南市以各类拱棚和冬暖棚为主的设施蔬菜面积每年以超万亩的速度增长,设施面积达到55万亩,产量322万吨,产值达到55亿元。

商河县的设施蔬菜也得到快速发展。商河县扶持农户建设高标准蔬菜生产大棚。目前,日光温室新技术推广普及率达到90%以上,有力支撑着设施蔬菜产业高效、健康运行,推进了商河县无公害设施蔬菜产业标准化生产和可持续发展。目前形成了郑路镇、玉皇庙镇等设施蔬菜为主产区,贾庄镇、殷巷镇、许商办事处等周边乡镇为带动区的设施蔬菜发展格局。设施蔬菜已成为商河县农民增收的新亮点。

从瓦西冬瓜基地出发,记者来到了济南绿泉丰园设施农业园区。济南绿泉丰园农副产品有限公司是一家集蔬菜新品种选育、引进、试验、推广、种苗生产、销售、观光旅游及技术服务于一体的大型现代化农业生产基地。公司为山东省食文化研究会绿色蔬菜基地,济南市农科院绿色蔬菜生产基地。该公司总经理刘庆国告诉记者,公司核心区占地900亩,有150个设施蔬菜大棚,示范区1万亩,带动区1万亩。

在绿泉丰园农副产品有限公司核心区一个设施蔬菜大棚内,记者看到,满棚青枝绿叶的藤架挂满了颗粒饱满的青色西红柿。刘庆国介绍到,公司在蔬菜种植上已经不以农药等化学的方式杀虫,而是采用杀虫灯、防虫网、黄篮板等物理措施防控病虫害。

公司还配备有农药残留检测仪器,可检测蔬菜中的农药残留情况。为确保农产品质量安全,该公司建立了有关农产品生产记录、大棚种植管理、产品检测报告和田间管理等档案资料。刘庆国在现场专门让公司员工清洗了一盘刚采摘的黄瓜,翠绿的黄瓜看上去非常诱人,品尝之后发现口感清脆、甜嫩,黄瓜味特浓。

在运营机制上,公司核心区采用土地流转的形式,与农民实行股份合作经营,形成利益共同体,实现双赢。以济南绿泉丰园农副产品有限公司为龙头,“裕丰”、“一分田”、“惠农源”蔬菜专业合作社为纽带、市场需求为导向、农户参与为基础,形成了“龙头企业+合作社+基地+农户”的农业产业化运作模式。

参观过程中,记者注意到,该公司园区内停有两辆菜篮子工程配送车。刘庆国说,济南市为公司配有两辆菜篮子工程配送车,公司自己也有两辆车,负责送菜。那么,需要多长时间,这些蔬菜才能送到市场或消费者手中呢?刘庆国说,济南市蔬菜配送24小时内送到,如果订菜的客户提前一天打电话,第二天下午一定送到;如果当天早上打电话,第二天早上一定送到。在蔬菜运输途中,用保鲜膜将蔬菜包好以保蔬菜新鲜。

据了解,济南市积极实施“农超”、“农校”、“农居”对接,在园区和基地发展蔬菜专业配送中心建设,在各大超市设立济南市特色农产品专区(店、柜),向学校、机关、企业、酒店和市民配送蔬菜,形成了强大的配送体系。全市蔬菜龙头企业40家(省级3家),规模化配送中心达到60处。目前济南市共发放140辆济南市“菜篮子”工程专用配送车,并且与交警部门联合下发“绿色通行证”,畅通流通渠道,方便了菜农进城销售。

目前,公司生产的“商丰源”、“绿泉润泽”品牌蔬菜得到市场的普遍认可,蔬菜销往全国各地。

蔬菜产业:

走品牌化之路

为做大做强济南市特色农产品产业,最根本的是要保证农产品质量。近年来,济南市加大投入品监管,实施农业投入品备案制度。加强质量监管,逐级签订质量管理责任状,建立了200名的质量安全协管员体系,实现了园区、基地产品质量一票否决,为农产品质量安全提供了保证。

为帮助农户及时了解市场信息,让农民科学种植农产品,济南市农业局和山东移动联合开办了农信通。王奉光告诉记者,农信通免费为4万户农民发送信息,每天一条信息,内容是关于种植、养殖、供销等方面的信息,引导农民科学种田。

在参观商河县农产品品牌基地的过程中,王奉光说,济南市非常注重农产品品牌建设。在每年农业部举办农交会之前,济南市会先举办一次当地的“农交会”——济南现代农业成果展,主要展示济南当地的特色农产品,包括章丘大葱、鲍芹、商河瓦西冬瓜、商丰源彩椒、商玉宝大蒜、沙河香浅水藕、济阳曲堤黄瓜、仁风西瓜等。通过举办自己的农交会,一方面扩大当地农产品品牌的影响,另一方面选择一些优秀的农产品参加国家的农交会。目前,商河“瓦西”、“沙河香”、“金王泉”、“魁王”、“商丰源”、“谷乡家园”、“鼓子秧歌”、“商玉宝”等多个农产品商标,已经有了较高的知名度和市场美誉度。

冬瓜种植管理技术要点篇3

冬春苦瓜在海南的南部地区一般于9月至翌年2月播种,北部地区多在11月至翌年2月播种,宜采取苗床或营养钵育苗移栽的方式进行。由于冬春季播种,常处于低温天气条件下,故要注意做好防寒、保温工作。夏秋季播种,一般采取催芽后直播的方式进行。由于苦瓜种子壳厚,表皮还有蜡质,吸水较慢,因此要注意催芽方法。具体做法是:用50~60℃温水浸种10~15min,边浸边搅拌,待水温降至室温后再继续浸10~12h;然后再置于25~30℃下催芽,经过约48h后,即可发芽。若温度低,则发芽较慢。需要特别注意的是:尚未发芽之前的种子,必须每天用清水擦洗1次,以除去种子表面粘液,防止种子发霉腐烂,促进种子早发芽。种子发芽后,将其播到苗床或育苗钵中,并注意淋水,直至幼苗出土为止。

2定植

当苗长3~4片真叶时,再进行定植。定植应在气温稳定后进行,以避免在移植过程中,受到低温的影响而降低成

活率。冬春苦瓜由于生长期较长,一般植1.2~1.5万株/hm2即可,密度过大中后期反而生长不好,但也不宜植得太疏。如琼海和万宁等地方的部分瓜农,只植3750~4500株/hm2,这样的密度虽然使开花结果期延长,但前期产量却很低,效益同样也不高。因此,冬春苦瓜的种植规格,平棚架栽培以行距120~130cm,株距50~60cm为宜;“人”字架栽培一般畦宽200~240cm(包沟),双行植,株距60~70cm。夏秋季栽培,由于生育期短,株距宜密些,一般株距40~50cm,植1.8万株/hm2左右。

3田间管理

3.1中耕除草培土

苦瓜从苗期开始,即应及时进行中耕、除草和培土,以防瓜头土壤板结。一般在定植浇过缓苗水之后,待表土稍干不发黏时进行第1次中耕,如果遇大风或土壤过干旱,则可重浇1次水后再中耕。第2次中耕,可在第1次中耕后10~15d进行,这次中耕要注意保护新根,宜浅不宜深。每次中耕可结合施一些优质农家肥,如饼肥、各类禽毛和腐熟鸡粪、猪粪等。搭架后,当瓜蔓伸长达50cm以上时,根系基本布满全行间,一般不宜再中耕。但要注意及时拔除杂草,防止野草丛生,以改善田间通风透光条件和减轻病虫危害。在第1次中耕时,若发现缺苗或弱病苗,要及时补栽,以保全苗。

3.2搭架与整枝

当幼苗长到20cm左右时,需进行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和“人”字架2种。平棚架通风透气好,结瓜多,产量高。平棚架又分连栋平棚架和分栋平棚架。连栋平棚架一般是在瓜行中,每隔3~4m竖一木桩,上面用小竹子、小木棍或尼龙网等将整块田的木桩连成一片,棚顶离地面2m左右;分栋平棚架一般是以每2行瓜为1个棚,棚高1.5~2.0m。分栋平棚架植株受光面大,通风透气良好,方便管理,比连栋平棚架好。不管是连栋平棚架,或是分栋平棚架,还是“人”字架,搭架都要力求牢固,以避免风吹倒塌,而损伤瓜苗,影响产量。苦瓜的分枝力很强,主蔓与侧蔓均可结瓜,在一般情况下,不必进行整枝。但冬春苦瓜由于生长势强,侧蔓较多,距离地面50cm以下的侧蔓及过密的和衰老的枝叶应及时摘除,以利于通风透光,提高光能利用率。在生长中期如果瓜蔓过于疯长,则要及时摘心打顶,以抑制其生长,促进结瓜。苦瓜的引蔓,在瓜苗未上棚前要勤,每隔2~3d引绑1次。引蔓方法一般是引主蔓沿厘竹直上,侧蔓向支架左右方向横引,引蔓时间以晴天的下午进行为宜,以免折断。

3.3肥水管理

苦瓜结瓜轮次多,收获时间长,一生消耗水肥量大。因此,加强肥水管理是夺取高产的重要保证。除施足基肥外,一般在抽蔓、开花、结果时重施追肥,苗期追肥可少些。第1次追肥是在定植后7d左右(直播地瓜苗长出2片真叶时),可施用10%浓度的腐熟人粪尿或0.5%复合肥水,以后每隔5~7d施1次,其浓度逐渐加大,待至开花结果时,人粪尿浓度可增加到30%左右。开花结果期间,要追2~3次重肥,以延长其收获期。一般在初花时,用饼肥375~450kg/hm2、复合肥225~300kg/hm2、尿素150kg/hm2,结合培土追施;第1次采收后,继续用饼肥300~375kg/hm2、复合肥300kg/hm2再追施1次,以后每采收1~2次,就要追施30%~40%的人粪尿或复合肥150~225kg/hm2。追肥还要看天气和叶色的情况,灵活掌握,酌情增减。苦瓜虽喜潮湿,但又忌积水,如果根部受浸后,叶片萎黄,果实就会腐烂,还可能引起根腐而致枯萎。冬春苦瓜生长前期气温较低,应适当控制水分,以增强抗寒能力。开花至采收前的晴天,应适当浇水,一般每隔2~3d浇1次水。采收期间的需水量较大,应每天浇水1~2次。浇水应在日出后或日落前进行,浇水不能使土壤过湿。夏秋苦瓜处在气温高、蒸发量大的环境中,应加强浇水或灌水,予以调节温度、湿度。前期以浇为主,即以清净之水,浇足淋透。瓜蔓满架后,可采取沟灌的方法,以保持土壤湿润,但沟灌应以半沟水为宜,做到润而不渍。在雨季则要及时做好排水工作,以免积水使畦面过湿而引起烂根发病。

4病虫害防治

苦瓜病虫害主要有白粉病、霜霉病、枯萎病、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾和瓜实蝇等。防治白粉病除注意选用抗病品种外,喷药一定要及时,一般要求在发现田间有零星小粉斑时即可喷药防治,每5~6d喷1次。可选用40%灭病威700倍液,或20%粉锈宁可湿性粉剂800倍液,或25%敌力脱1000倍液或采用粉锈星或绿乳铜喷药防治,叶面、叶背均需喷到,尤其是叶背。霜霉病在发病初,可选用53%雷多米尔600倍液或甲霜灵锰锌500倍液或杀毒矾600倍液或克露或霜炭清喷雾防治。防治枯萎病选用10%双效灵水剂200倍液,或30%DT杀菌剂350倍液,或50%多菌灵300倍液灌根,每株灌药0.5kg,隔6d灌1次,连续防治2~3次。斜纹夜蛾、甜菜夜蛾近期危害普遍,防治上可诱杀成幼虫。取胡萝卜、红薯、豆饼的发酵液加少许糖和敌百虫诱杀成虫;用花生麸或黄豆粉炒熟作饵料,每2.5kg饵料加入90%敌百虫约50g再混万灵粉25g,傍晚将毒饵放入田中,每隔1m左右用2汤匙毒饵放一小堆,幼虫爬出取食中毒倒毙。加强田间管理,人工摘除卵块和捕捉群集幼虫,可起到事半功倍的作用。用抑太保1500倍液混高效灭百可2000倍液,或阿维菌素混高效灭百可再混Bt,或功夫75mL/hm2混库龙150mL/hm2对水225kg喷雾防治。瓜实蝇最有效的防治方法是诱杀成虫,可将香蕉皮用敌百虫浸后悬挂在瓜棚下,也可用番薯煮熟发酵加敌百虫和少许香精用容器盛装悬挂棚内,1hm2放300个点,每点约放25g,可诱杀成虫。清除烂瓜,深埋或投入水塘。虫害发生重时,采用纸袋套瓜保护,防止成虫刺瓜产卵。采用药剂中午或傍晚喷杀成虫,可选用40%农斯特2000倍液或4.5%阿锐宝1500倍液,4d喷1次,连喷3~4次。

参考文献

[1]董红霞.长江流域大棚苦瓜提早栽培技术[J].中国果菜,2009(11):20.

[2]李祖亮,陈阳,张玉灿.如玉5号苦瓜高产栽培技术[J].福建农业科技,2009(1):34-35.

[3]刘静,金彦文.温棚苦瓜春茬高产高效栽培技术[J].上海蔬菜,2009(1):24-25.

冬瓜种植管理技术要点篇4

关键词越冬茬;西葫芦;日光温室;栽培技术

中图分类号S642.6文献标识码B文章编号1007-5739(2012)22-0084-01

随着农业产业化富民政策的落实和种植业结构的调整,越冬茬西葫芦在临夏县日光温室蔬菜种植中所占比例较大,从12月至翌年5月一直供应市场,极好地补充了当地及周边县市蔬菜供应的淡季,这个时期菜价高,种植户获得了很好的经济效益。根据笔者对临夏县先锋乡、坡头乡的一些温室实地技术指导和数据记录,总结出日光温室越冬茬西葫芦栽培管理技术。西葫芦生长发育适宜日温为18~25℃,夜温12~15℃,温度低于10℃或高于32℃对植株生长不利,易感染病害,适于春、秋、冬茬日光温室栽培。

1栽培季节及品种选择

临夏县日光温室越冬茬西葫芦育苗、定植、采收上市的时间一般分别在9月下旬、10月中旬、12月中旬。选用根系发达、抗寒性强、抗病毒能力强、耐低温(气温5℃时能正常结瓜)、瓜形美观、坐果率高、产量高的品种,如冬玉F1。

2育苗

2.1育苗

冬玉F1播量为3375~4500g/hm2。选饱满的种子用55~60℃的热水烫种10min,并不断搅拌到水温30℃时浸种4h后,搓洗干净种子表面的黏液,取出沥干后用湿布包好,放置在25~30℃的条件下进行催芽,在催芽的过程中每天用温水冲洗1次湿布,1~2d后当芽长5mm时待播。温室育苗的营养土是用近几年未种植过葫芦科蔬菜的肥沃园土与充分腐熟的厩肥以6∶4的比例混合均匀后过筛形成的,苗床规格为畦宽1.5~2.0m、深15cm,然后在苗床内铺好配制的营养土10cm厚。播种要选择在晴天进行,先将苗床浇透水,然后按照株行距10cm×10cm点播,种子要平放,播完后覆土厚2~3cm,最后再盖上地膜以保持土壤湿润[1]。

2.2苗床管理

一是温度管理。出齐苗的适宜温度为白天、夜间分别维持在25~30、16~18℃,3~4d即可顺利出齐苗;齐苗后的温度白天、夜间要分别保持在18~24、10~12℃;低温炼苗可在定植前5~7d进行,温度白天、夜间分别维持在16~18、7~8℃。二是水分管理。待苗出土后揭膜,一般不需再浇水,可再覆厚0.5~1.0cm的细土2~3次。若叶色较深、苗生长慢,可选择晴天上午适当给植株喷水,并及时松土、通风,以防幼苗徒长[2],当幼苗3~4片真叶、株高12cm时可定植。

3整地定植

可在定植前7d扣棚,但是要在棚室的放风处设置防虫网纱以减少蚜虫和白粉虱进入。选择前茬为非葫芦科蔬菜的地块作为定植地,结合整地施腐熟鸡粪30t/hm2、过磷酸钙1.5t/hm2、钾肥225~300kg/hm2,精细整地,整平做垄,使垄面宽10cm、底宽20cm、高10~15cm,大垄距、小垄距分别为100、40cm,每垄定植1行,即按大行距120cm,小行距60cm定植[3]。10月中旬,选晴天上午于垄上按45~50cm株距挖穴坐水栽苗,栽苗2.4万株/hm2左右。

4田间管理

4.1缓苗期至抽蔓期

一是温度管理。定植后闭棚保温促缓苗,缓苗后棚内温度超过25℃时进行放风,下午降至20℃时关闭放风口。夜间温度前半夜13~15℃,后半夜为10~11℃,最低为8℃。促进根系发育,控制地上部徒长。二是水肥管理。浇足定植水后浇1次缓苗水,水量不宜过大。当根瓜坐住后(开始膨大生长)再开始浇催瓜水。三是吊蔓缠蔓。植株8~9片叶开始吊蔓。尼龙绳上端固定在铁丝上,下端固定在植株根茎附近,将西葫芦的茎缠绕在尼龙绳上,使其直立生长。同时,摘除侧枝、卷须。

4.2结果期

一是温度管理。根瓜坐住后,日温提高到25~28℃,夜温15~18℃。低温弱光期间采用低温管理,日温保持23~25℃,夜温10~12℃。地温保持在12℃以上,短时间低于12℃不致受害。当外界最低温度稳定在12℃以上时,加大昼夜温差,增加营养积累。二是光照调节。增光补光。适当稀植、及时整枝吊蔓、后墙张挂反光幕及经常擦拭棚膜等。三是水肥管理。当根瓜长至10cm,选晴天上午浇1次水,并随水追施硫酸钾225kg/hm2,始瓜期每10~15d膜下暗灌1次水。盛果期要加强水肥管理,之后可每7d选择晴天浇1次水,但是如果连续阴天要酌情浇水。追肥可结合浇水进行,每浇2次水就追肥1次,每次追施腐熟人粪液6.0~7.5t/hm2,或复合肥225~300kg/hm2。每次采收前2~3d浇水,采收后3~4d不浇水,以利于控秧促瓜。四是蘸花保果。冬玉F1自开花到采收时间短,仅需10d左右,且温室栽培对昆虫授粉不利。因此,要及时蘸花[2]。人工授粉宜于8:00—10:00雌花开放时,摘取开放的雄花,去掉花瓣,将雄蕊花粉轻轻涂抹在开放的雌花柱头上,雄花很少不能满足需要时可用毛笔蘸4~6g/L保果宁抹雌花柱头和瓜柄。采收后期,尽量采用人工授粉,不用生长调节剂处理,以减少化学物质在蔬菜产品中的残留。五是植株调整。随着下部果实的采收和新蔓的生长,逐步摘除下部老叶病叶,若果实过多,可疏除部分幼果。

5病虫害防治

白粉病可用45%百菌清烟剂1650~2700g/hm2预防,使用时将烟剂分别放置于棚内不同的地方,1个棚内放置4~5处,点燃后密封大棚整个晚上,翌日早晨即可通风,每7d熏蒸1次,共熏3~4次。白粉病的防治可使用40%杜邦福星乳油8000倍液喷雾,防治时为了防止出现药害,要尽量不使用粉锈宁。病毒病的防治可选择使用20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂400~500倍液,与展叶灵800倍液交替或混合使用,每10d防治1次,结合治蚜连续防治2~3次[1-2,4-7]。蚜虫的防治可以使用15cm×40cm的黄板,放置密度为450~600块/hm2,可将黄板挂于行间以诱杀蚜虫,也可以使用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾。

6适时采收

雌花开放后10~15d,单果重250~300g时采收。采收宜在早晨进行,采后逐个用软纸包好装箱。

7参考文献

[1]蔡全珍.日光温室西葫芦冬玉无公害栽培技术[J].现代农业科技,2010(10):115-116.

[2]申彦平,张如,闫庚戌.日光温室“冬玉F1”西葫芦栽培技术[J].蔬菜,2003(7):12-13.

[3]王合文,路向阳,张卫通.西葫芦日光温室高产优质栽培技术[J].河南农业,2004(9):19.

[4]王虹,郭秀梅,王钊.无公害西葫芦栽培技术[J].农村科技,2007(4):42-43.

[5]吕佩珂.中国蔬菜病虫原色图谱[M].北京:中国农业出版社,1992.

冬瓜种植管理技术要点篇5

结合我国西北部榆林地区自然生态条件,笔者认为榆林地区的日光温室茬口安排以早春、秋冬两大茬和深冬一小茬叶菜为主,很少进行深冬果菜生产,因为果菜类大多是喜温性菜,而深冬严寒天气生产果菜产量很低,效益不佳。早春茬以生产甜瓜、黄瓜为主,秋冬茬以番茄、辣椒为主。早春茬黄瓜应在11月底(小雪)育苗,来年1月下旬(大寒)定植,2月中旬至7月中旬采收;秋冬茬番茄于6月底(夏至)育苗,7月底定植(大暑),10月中下旬至12月中旬采收;深冬一小茬油菜于11月中旬(立冬)育苗,12月中旬(大雪)定植,来年1月中旬(小寒)采收。当地的塑料大棚应安排春提前、秋延后两茬生产。

2品种选择

近几年试验筛选出来在榆林地区表现良好的棚室蔬菜品种,番茄有宝冠1号,东圣1号、金棚M6088、长丰3号、长丰5号、中研988、金辉1号等,辣椒有亨椒龙、奥托179、海丰23、海丰27、甜杂7号等,茄子有快圆茄、二苠茄等,黄瓜有锦丰2号、津培1号、德尔1号、德瑞特39等,甜瓜有芝麻蜜、青香脆玉等。

3播种育苗

冬季棚室育苗栽培技术一般要在温室中加扣小拱棚,并铺设地热线来育,传统常规的育苗方法是采用营养钵育苗,现在大都推广采用穴盘基质育苗技术,其最大优点是成苗时能形成小根坨,带坨移栽成活率高。另外,黄瓜与茄子育苗通常要嫁接,否则黄瓜易发生枯萎病,茄子易发生黄萎病、枯萎病、青枯病等土传病害。通常情况下,育苗前要进行三道种子处理程序。一是浸种,一般番茄、黄瓜、甜瓜、辣椒、茄子等喜温菜浸种温度为50~60℃(2份开水加1份凉水),维持15~20分钟,不断搅拌,降至室温后再浸6~10小时。二是消毒,浸种结束后,将种子沥干,在1%的高锰酸钾溶液中浸泡10~20分钟,或用50%的多菌灵、70%的甲基托布津500倍液浸泡1小时进行消毒,杀灭种子所带病菌。三是催芽,消毒后的种子用清水清洗2~3遍,洗净药液用湿纱布包好放在25~30℃的条件下催芽,催芽过程中每天用清水掏洗2~3次,当80%种子露白时播种。此外,菜农也可以向工厂化育苗中心订购菜苗。

4整地施肥

当上茬蔬菜作物拉秧后,采取一系列棚室消毒灭菌栽培技术(如夏季高温闷棚、冬季药剂消毒等)后,就应整地施肥了。每亩应施腐熟的农家有机肥(以鸡粪、羊粪为好)10000kg(约20m3)以上、磷酸二铵50~80kg、硫酸钾50~80kg、硫酸亚铁1~2kg、硼肥1~2kg,另外加入50%多菌灵可湿性粉剂1.5~2kg、辛硫磷1~2kg。整好地的标准是:地平、土碎、无杂草,无地膜碎片。整平地后,采取南北方向宽窄行(或大小行)起垄,果菜类蔬菜按宽行70~80cm(为操作走道)、窄行50~60cm起垄,中间开15~20cm暗沟,铺设微喷管带,并在定植前1周覆盖地膜。另外也可采用生物秸杆反应堆技术,在定植前在定植行下开沟埋入玉米等作物秸秆,撒入菌种后覆土、做畦,浇足水,打孔。

5定植

果菜类定植密度大多为株距20~40cm,窄行行距50~60cm,宽行行距70~80cm。定植步骤是:打孔、点水、泥浆蘸根、栽苗。其中泥浆的配制方法是:在15kg水中加50g锌肥(硫酸锌)、100g磷酸二氢钾、100g敌百虫(用热水化开)、100g多菌灵或甲基托布津,再加适量黄绵土至稠糊状即可。泥浆蘸根能起到预防病虫害、增加营养、保护根系和促进缓苗的作用。定植后在膜下暗沟内浇一次透水,一定要浇足,浇透。

6定植管理栽培技术

1)温湿度管理。定植后,要保持适度高温,以促进缓苗。缓苗后要加大昼夜温差,实行变温管理,严格控制水分,使根系向深层发展。平时棚内的最适温度应为15~28℃,低于10℃或高于35℃不利于蔬菜生长发育。温度低时可采用人工增温措施,并加盖保温被,减少通风灌水量。平时棚内的适宜湿度,茄果类应为60%~70%,叶菜类应为70%~80%,若高于适宜值,应延长通风时间,低于适宜值应缩短通风时间。提倡采用膜下滴灌和渗灌节水技术,尽量减少大水漫灌。

2)肥水管理。要掌握好恰当时机,“控”、“促”结合。一定要重视“蹲苗”,即从定植后至根果或根瓜坐住后要控制肥水,及时中耕,调节地上部与根系生长关系,以控制茎叶过旺生长,促进根系发育。当根果或根瓜坐住谢花后刚要膨大时,随水冲施尿素15~20kg/亩,或腐熟的人畜粪尿1000~1500kg/亩,或氮磷钾复合肥20~25kg/亩,有条件的施沼液效果更好。以后每穗果或每根瓜坐住并开始膨大时都要结合浇水追施化肥,浇水以5~7天1次,小水勤浇,切忌大水漫灌,保持湿润状态。有条件的可以采用肥水一体化滴灌技术。一般蔬菜对氮、磷、钾三要素需求量大,尤其果菜类长季节生产,中后期易出现缺肥。追施时,前期要注重追施磷肥,以利于蔬菜根系生长和花器发育;中期注重追施钾肥,以利于果实膨大和提高产量、质量;后期植株衰败,要注重追施氮肥。一般果菜类第一次追肥在头层果开始膨大时进行,之后随着果实膨大和产量提高,增加追肥次数和追肥量。叶菜类在基肥施足磷钾肥的基础上,主要追施氮肥,第一次追肥在莲座期结束,开始结球时进行,之后根据长势再追2~3次。微量元素缺乏时,主要采用叶面喷肥。

3)植株调整及采收。棚室果菜类蔬菜的植株调整一般要经过吊蔓、整枝、打杈、落蔓、疏花疏果、保花保果、摘除老弱病残叶、采收等。番茄、黄瓜一般采取单蔓整枝,茄子、辣椒多采用双蔓整枝。生产中黄瓜、番茄常选用无限生长习性品种,要进行多次落蔓。蔬菜生长中后期要对中下部的老弱病残叶及时摘除,既可减少养分消耗,增加通风透光,又可避免传播病虫害。2,4-D蘸花处理可起保花保果作用。对于畸形果或太稠的果实要进行疏除。采收时要识别最佳采收期,以适应运输销售。