浪费粮食产生的后果(6篇)

浪费粮食产生的后果篇1

关键词食物浪费；资源；经济；效应分析

中图分类号F323.2；F323.7文献标识码A文章编号1002-2104（2013）12-0150-06doi：103969/jissn1002-2104201312023

近年来，国际食物价格高涨引发了各界对食物浪费的高度关注。据联合国粮农组织测算，全球每年约有三分之一（约13亿t）的食物遭损耗或浪费[1]，若这些食物中有四分之一能够得以保留，就足以养活全世界目前约为9亿的饥饿人口。我国是世界上人口第一大国，在工业化、城镇化进程中，随着人口的增长和收入水平的提高，食物需求持续增长，而国内耕地面积在不断下降，水资源越来越紧张，环境不断恶化，保障我国食物安全的压力不断增加。然而，受公款吃喝、消费习惯、收入差距等因素影响，我国存在更加严重的食物浪费问题。中国农业大学食品科学与营养工程学院调查的数据显示，全国一年仅餐饮浪费的蛋白质和脂肪就高达800万t和300万t，这相当于倒掉了2亿人一年的口粮。减少食物浪费已成为当前社会各界关注的焦点，2013年中央出台了“八项规定”，其中一点就是要厉行勤俭节约。减少食物浪费不仅能够间接增加食物的供给，有助于保障我国的食物安全，还能减少对资源的浪费[2-5]。在此背景下，本文对我国减少食物浪费的效应进行实证分析，不仅有助于全面认识食物浪费问题，还将为国家制定相关政策提供科学依据。

在关于食物浪费的研究中，多数学者侧重测算食物的浪费量以及导致的资源浪费量。Gustavsson[1]等分品种、分地区、分环节对全球食物浪费进行了测算，结果显示全球1/3的食物被浪费掉，浪费的总量达到13亿t，其中工业化国家每年大约浪费6.7亿t食物，发展中国家浪费6.3亿t，浪费总量不相上下。M.Kummu[6]等通过计算指出，全球有1/4的食物被浪费掉，生产这些被浪费掉的食物所用的淡水资源占总使用量的24%（27m3/人/年），所用的农地面积占总生产面积的23%，所用的化肥占总使用量的23%。D.Hall[7]等利用美国的食物数据计算发现，2003年美国食物浪费总量已经达到150万亿Kcal，比1974年增长了近50%。食物浪费导致淡水消耗量的四分之一被浪费掉，同时还浪费3亿桶石油。

国内早期研究主要集中在食物生产、收后处理、加工和运输环节的客观损耗上面。李植芬、何勇[8]通过对浙江地区粮食生产和加工过程的调查，指出我国粮食在产后处理、运输和加工环节的损失比例高达12%以上。以浙江省当年的粮食总产量85亿t计算，损失量达到10多亿t，这相当于270万亩耕地的总产量。池仁勇[9]认为我国粮食产后损失率达15%，这意味着，每年有300亿t粮食浪费掉，与发达国家损失率5%相比，相差甚远。随着我国居民收入的不断提高，消费环节的浪费越来越受到关注，目前比较系统地测算和分析我国食物消费环节主观浪费的研究还比较少见。成升魁[5]指出我国餐饮食物消费中日益普遍的恣意浪费现象，已经成为阻碍我国经济社会可持续发展的严重问题，但是对食物浪费的研究并未引起足够的重视。许世卫[10]分7大环节对我国粮食损耗和浪费进行了系统测算，结果显示从生产到销售各环节的损耗和浪费约5890多万t，占总产量的12.3%以上。

胡越等：减少食物浪费的资源及经济效应分析中国人口・资源与环境2013年第12期综上所述，已有文献就食物浪费问题取得了大量成果，这为本文研究提供了借鉴。但仍存在以下两点值得进一步探索：一是既有文献测算了食物的浪费数量以及食物浪费所带来的资源浪费，即分析了减少食物浪费的资源效应，但是对减少食物浪费经济效应的分析则较为少见；二是国内文献对食物浪费的研究大多数集中在粮食上面，缺乏专门对整个食物的浪费进行分析。鉴于此，本文将在借鉴已有研究成果的基础上，采用FAO的数据实证分析我国减少食物浪费的资源效应，并运用GTAP模型定量研究减少食物浪费所带来的经济效应。

1食物浪费的定义及测算1.1食物浪费的定义

Gustavsson[1]等将食物损失按照主观与客观的标准划分为食物损耗与浪费，其中损耗是指由于生产技术等客观因素导致的在生产、收获后处理及储藏、加工以及流通环节上的食物数量下降，而食物浪费是由于消费者的主观因素在食品链终端的食物数量下降，也有学者将食物损耗和食物浪费统称为食物浪费。现实中食物在生产、收获后处理及储藏、加工以及流通环节上的损耗往往是由于生产技术或管理方法造成的[8-9]。采用先进的技术和管理方法固然可以减少食物的损耗，但同时也需要投入大量的成本。只有当避免损耗的食物价值大于采用先进技术或者管理方法的成本时，这种先进的技术和方法才会被采用。而食物在消费环节的浪费则不同，消费环节的浪费大多数是由于消费习惯造成的，只要改变消费习惯就可以减少食物的浪费。为了使研究结论具有现实意义，本文将食物浪费定义为食物在消费环节上的浪费。

本文的食物范围包括谷物（小麦、大米、大麦、玉米、黑麦、燕麦、粟、高粱和其他谷物）、根茎（马铃薯、番薯、木薯、洋芋和其他根茎）、油籽（大豆、花生仁、葵花籽、油菜籽、棉籽、椰子、芝麻、棕仁、橄榄和其他油料）、水果蔬菜（柑橘、柠檬、葡萄柚、其他柑橘、香蕉、巴蕉、苹果、菠萝、枣、葡萄、其他水果、番茄、洋葱和其他蔬菜）、肉类（牛、羊、猪、禽、其他肉及内脏）、水产品（淡水鱼、底栖鱼、远洋鱼、其它海鱼、甲壳类、其他软体类、头足类、其他水产品、水生哺乳动物肉、其他水生动物、水生植物）和乳制品（牛奶）七大类。

1.2食物浪费的测算

本文测算食物浪费的方法是将食物供应链分为生产环节、收获后处理和储藏环节、加工环节、流通环节和消费环节等五个环节，再利用FAO食物平衡表中的数据和每个环节的浪费比例计算食物损耗量和浪费量。需要说明的是下一环节的测算不包含上一环节的损耗量或浪费量，这样可以避免重复计算，因此，测算最后消费环节的浪费量需要首先测算前四个环节的损耗量，具体的测算过程见图1。国内关于食物浪费比例的设定大多数都集中在粮食品种上面，对其他食物浪费比例的设定鲜有涉及[8-10]，Gustavsson[1]对7种食物的5环节浪费比例进行了详细的研究和设定。为了能够较为系统准确地测算我国食物浪费数量，本文将借鉴Gustavsson文中食物浪费的比例数据（表1）。从消费环节的浪费比例看，在植物产品中，谷物和水果蔬菜的浪费比例最高，分别为20%和15%；而根茎和油籽的浪费比例较低，分别为10%和4%。在动物产品中，肉类和水产品浪费比例较高，都为8%；而乳制品的浪费比例较低，为5%。这种比例设定和实际情况基本吻合，由于植物产品的价格相对较低，所以浪费的比例相对较高，而动物产品则刚好相反。

食物浪费量测算结果显示，我国食物浪费总量为1.2亿t，占国内产量的8.5%，其中谷物的浪费量为3394.8万t，占国内产量的8.1%；根茎类浪费量为697.4万t，占国内产量的4.5%；油料浪费量为318.9万t，占国内产量的5.5%；水果蔬菜浪费量为6772.7万t，占国内产量的10.6%；肉类浪费量为624.1万t，占国内产量的7.5%；水产品浪费量为355万t，占国内产量的5.8%；乳制品浪费量为198.1万t，占国内产量的4.9%。相比较而言，谷物和水果蔬菜的浪费是最严重的，占到总浪费量的82.3%。

浪费粮食产生的后果篇2

节俭粮食的倡议书1

亲爱的同学们：

勤俭节俭、礼貌礼让是中华民族的传统美德，珍惜粮食、尊重劳动成果是社会礼貌的重要体现。为将节俭、礼貌落实到实处，做礼貌学校的开拓者、建设者、实践者，我们向全校同学发出如下倡议：

一、勤俭节俭，倡导光盘行动”。一粥一饭当思来之不易，就餐时按实际饭量购买饭菜，珍惜每一粒粮食，杜绝浪费。

二、礼貌就餐，自觉回收餐具。就餐后自觉收回餐具，清理杂物，方便他人用餐。

三、谦逊礼让，窗口排队买饭。在窗口买饭时谦逊礼让，不拥挤、不吵闹、不插队，坚持良好秩序。

四、讲究举止，爱护餐厅设施。自觉爱护餐厅公共设施，做到不蹬踏、不涂刻、不损坏、不丢失”，不将餐具带出餐厅。

五、礼貌待人，尊重工作人员。体谅工作人员辛劳，不为工作人员增添劳动负担，礼貌礼貌，以平和心态、微笑脸庞应对他人。

xx是我家，礼貌靠大家。同学们，勤俭节俭，礼貌就餐”不是一个口号，而是一种具体行动。让我们进取行动起来，切实增强职责意识和主人翁意识，从我做起，从一日三餐做起，勤俭节俭，反对浪费，携手共建礼貌、和谐、温馨的美丽学校。

学生会

20__年__月__日

节俭粮食的倡议书2

亲爱的教师们、同学们：

在日常生活中，有很多浪费粮食的现象，为此我们提出以下倡议：

一、珍惜粮食，适量定餐，避免剩餐，减少浪费。

二、不攀比，以节俭为荣，浪费可耻。

三、吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。

四、饮食要均衡，不偏食，不挑食。

五、看到浪费现象勇敢地来制止，尽力减少浪费。

六、做节俭宣传员，向家人，亲戚，朋成宣传浪费粮食的可怕后果。

七、进取监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。节俭是一种美德，节俭也是每一位师生品质的表现，节俭更是每一位师生的职责和义务。让我们同心协力，拿出实际行动，从此刻做起，从点滴做起，让节俭粮食内化为自觉，成为习惯，并把爱惜粮食、节俭粮食的活动一向坚持开展下去!

节俭粮食的倡议书3

各位同学:

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。粮食是农民伯伯用辛勤的汗水耕作得来的，每一粒粮食都是他们的心血!粮食跟水一样，是我们的生命之源，是我们每一天工作、学习的动力之源。俗话说的好：人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。所以，我们要改掉浪费粮食的坏习惯，要珍爱粮食，节俭粮食，从身边的一点一滴做起，从身边的小事做起。

在战火纷飞的年代，有多少人吃不上饭，还要坚守在阵地和敌人做生死斗争，用生命和鲜血换来完美的生活。如今生活富裕了，但也有不少流落街头的乞丐吃不饱穿不暖。他们那一双渴望食物的眼睛，是多么楚楚可怜。而我们如果浪费粮食的话，最终也会造成吃不上饭的后果，所以号召大家节俭粮食迫在眉睫。我的身边就有许多珍惜粮食的人，我们要向他们多学习学习。

我的奶奶今年已经60多岁了，奶奶虽然年龄大，但一向坚持着节俭粮食的好习惯。比如说一盘新鲜的菜出锅了，第一顿奶奶先是撑破了肚皮往肚子里装，如果实在吃不了，就放到冰箱里，等第二顿再拿出来热热吃，一向是吃了热，热了吃，直到菜酸了，奶奶也舍不得扔，最终倒给家里的鸡吃。我常和奶奶说隔夜的饭菜吃了容易得病，但奶奶仍然舍不得扔这些粮食，还教导我们说：弘弘呀，我们虽然生活好了，但不能忘本呀。在六七十年代，庄稼青黄不接，你的老太爷就是活活饿死的，老太太也是吃树皮和花生皮才勉强活了下来，那时候要是有这么一碗白米饭，该有多高兴啊，所以你要珍惜粮食，浪费可耻呀!”我一向对浪费这个词理解很肤浅，听了奶奶的话，我才明白，没有了粮食将是多么的可怕。

在学校有的小学生，餐盘里总是或多或少的剩些饭菜扔掉。这些粮食都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，在丰收时，农民伯伯想到我们狼吞虎咽的吃着他们种的粮食该有多么高兴，可如果看到我们把他们的劳动果实扔到垃圾箱内，又会多么悲痛失望啊。此时我不禁想起了那首古诗：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

同学们，让我们携起手来共同节俭粮食，像珍惜我们的生命一样去珍惜它吧。

节俭粮食的倡议书4

亲爱的同学们：

我是xx小学六年级五班的学生...，在那里，我想向没学们提出有关于某些同学浪费粮食行为的意见。

在学校里，常常会看见剩菜桶里有许多的剩菜剩饭出现，几乎没有一次是空着的。我对此十分痛恨。我想，不仅仅是我，许多同学也会十分厌恶这种浪费粮食的行为。所以，我的提议有：

一、我们应当多多在班队课讨论关于粮食的问题。

二、我们必须在盛饭时依据自我的胃口盛。如果吃不饱，没关系，再去盛点儿，如果你吃不下了，那就算灌也要给老子灌下去!

三、我们应当要多去参加有关于节俭粮食的活动，来懂得粮食的富贵程度与重要性。

四、我们能够上网去搜寻粮食种植的困难，了解一下粮食从种植到收割的过程，深刻体会农民伯伯耕种的辛苦，从而进一步明白粮食的可贵性。

五、大家如果有亲人朋友在乡下的话，倒不妨能够亲自去种地试试，体会体会种地的艰难。说不定，你辛辛苦苦地干了一整天，结果晚上风一吹，整片地上连根毛都不剩了。

六、我们能够做一些宣传小报和几句宣传珍惜粮食的句子放到宣传窗里呼吁大家不要浪费粮食，或者贴在食堂里时刻提醒自我。

期望同学们能够听取我的倡议，不让一粒粮食浪费。

倡议人：__

20__年__月__日

节俭粮食的倡议书5

亲爱的同学们：

大家好!

我是一名_年级学生。我的学校很美丽。那一簇簇红花，一丛丛绿草，一排排树木，把我们的学校装扮得像一位美丽女子，生机勃勃，鸟语花香可是，在我们的学校里，还是存在着一些美中不足之处一一浪费粮食。这些点点滴滴，影响着学校的美丽。

"锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。"从小，我们就受到大人们的教育：粮食得来不容易，我们要珍惜粮食。可是，在我们眼里，衣食住行，样样其全。粮食似乎很多。哪里明白，许多农村里的孩子，食不裹腹，饿得面黄肌瘦啊!每一天，同学们吃中餐时，觉得不好吃，没吃几口就倒进了桶子里。每一天，都有三四桶的剩饭剩菜。积少成多，每一天这么几桶，一年得浪费多少粮食啊!尽管学校多次提出要珍惜粮食，可是同学们仍然是屡教不改。要明白，这浪费的不仅仅是农民伯伯的心血，还浪费了爸爸妈妈的血汗钱呢!

针对上述问题，我在此提出以下几点提议：

1、吃饭时尽量吃完，不剩饭剩菜，不挑食，不偏食，做到节俭粮食。

2、针对珍惜粮食，师生共同展开一堂班队活动课，进取发表自我的观点。

3、共同搜集关于珍惜粮食的口号，诗歌等。制作出手抄报，每班选出几张，参加学校评选。

4、提高珍惜粮食的意识，有条件的利用假期去农村体验农民伯伯的辛劳。

5、制作珍惜粮食的宣传标语，贴在家里的餐厅里或学校食堂。

最终，让我们一齐携起手来，珍惜粮食，从我做起!

倡议人：___

20xx年_月_日

节俭粮食的倡议书6

我国是农业大国，虽然近几年粮食均增产，可是我国人口已超过12.5亿，每年的净增长是1200万人，人均耕地面积1.2亩，是世界人均值的14，全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口，在今年相当长的一段时间内我国粮食的供需仍将在紧张中度过，我国已成为世界上最大的粮食进口国。

现实绝对不容乐观，在我们扔掉粮食的时候，不仅仅扔掉了农民伯伯赋予汗水和心血的粒粒真情，更是灾区人民一份朴实而热切的渴望，是中国未来一份微小却珍贵的资源!同学们，我们当思一粥一饭来之不易，为此，我向学院学生提出以下倡议:

1、吃饭的时候，吃多少盛多少，不浪费饭菜，剩饭剩菜不倒掉。

2、在餐厅吃饭时点菜要适量，不要乱点一气，吃不完的饭菜打包带回家。

3、吃饭尽量吃完，不浪费。

4、在学校吃早餐，剩下的面包、点心不要扔掉，能够拿回家吃。

浪费粮食产生的后果篇3

珍惜粮食杜绝浪费倡议书1

亲爱的同学们：

大家好!

节俭是一种美德，节俭是一种智慧，节俭更是一种职责，一种品质。一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”

可是，在学校食堂，我们经常能够看到这样的情形：许多同学将只吃了两口的馒头、整碗的饭菜倒掉。不一会儿，泔水桶就倒满了。看着满桶满桶的剩菜剩饭，真是令人感到可惜!

当你捧着喷香的米饭、吃着雪白的馒头、端起美味的面条时，你是否想到这是农民伯伯顶着烈日辛勤耕耘换来的当你埋怨饭菜不可口、随意倾倒吃剩的饭菜时，你是否想到还有很多偏远山区的孩子因为贫穷而吃不饱饭，上不起学

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦!浪费粮食就是践踏农民的劳动成果，就是无视我们父母的辛勤汗水。同学们，让我们继续发扬艰苦奋斗、勤俭节俭的优良作风，从节俭每一粒粮食做起，用实际行动为建设礼貌、和-谐的学校作出贡献!在此，我们向同学们发出如下倡议：

1、爱惜粮食，避免剩餐，减少浪费，把碗里的饭吃干净。

2、不偏食，不挑食。以节俭粮食为荣，，以浪费粮食为耻。

3、就餐时坚持安静，礼貌就餐，爱护餐具，坚持餐桌卫生。

4、进取监督身边的同学和朋友，及时制止浪费粮食的现象。期望同学们进取响应，自觉履行倡议，从我做起，从此刻开始，礼貌就餐，节俭粮食，养成良好的社会公德。

同学们，我们必须行!

倡议人：___

2022年_月_日

珍惜粮食杜绝浪费倡议书2

尊敬的全体市民：

餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为建立节约型社会、倡导文明消费新风，呼吁全体市民，节俭用餐、安全用餐、卫生用餐和文明用餐，并结合目前开展的文明餐桌光盘行动”，期望大家立即行动起来，人人做到文明用餐，为建设幸福德州”做出应有的贡献。

一、遵守餐桌礼仪，文明用餐，礼让他人，遵守用餐秩序，爱护用餐环境，谈吐文雅，不吵闹、不喧哗。

二、以光盘”为荣，理性消费，科学适量，按需点餐，节俭用餐，剩菜打包，不求奢华，不讲排场，牢记节约粮食光荣，拒绝剩宴。

三、讲究科学饮食，注重营养，追求健康，不酗酒，不暴食，摒弃不良饮食陋习。

四、遵守行业规范，不使用一次性餐具，真诚服务顾客，坚守食品安全，务求用具卫生，尊重消费者权益，诚信经营，童叟无欺。

五、推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提升行业服务品位，营造文明节约的良好社会风气。

让我们每一位市民朋友都行动起来，从我做起，从此刻做起，做到合理饮食、文明用餐、科学打包、避免浪费”。让我们身体力行，与文明握手、向陋习告别，吃出文明的修养，吃出安全、理性、健康的生活方式！

倡议人：x

20x年x月x日

珍惜粮食杜绝浪费倡议书3

我国是农业大国，虽然近几年粮食均增产，但是我国人口已超过14亿，每年的净增长是____万人，人均耕地面积__亩，是世界人均值的__，全国__%的城市人口消耗的粮食依靠进口，曾经有一段时间我国粮食的供需是在紧张中度过，我国已成为世界上的粮食进口国。

现实绝对不容乐观，在我们扔掉粮食的时候，不仅扔掉了农民伯伯赋予汗水和心血的粒粒真情，更是灾区人民一份朴实而热切的渴望，是中国未来一份微小却珍贵的资源!

同学们，我们当思一粥一饭来之不易，为此，我向学院学生提出以下倡议:

1、吃饭的时候，吃多少盛多少，不浪费饭菜，剩饭剩菜不倒掉。

2、在餐厅吃饭时点菜要适量，不要乱点一气，吃不完的饭菜打包带回家。

3、吃饭尽量吃完，不浪费。

4、在学校吃早餐，剩下的面包、点心不要扔掉，可以拿回家吃。

同学们，节约是美德，节约是品质，节约更是责任，让我们一起自觉地节约粮食吧，让节约粮食成为我们的习惯，并且能保持这样良好的习惯。

倡议人：__

20__年__月__日

珍惜粮食杜绝浪费倡议书4

一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节俭是中华民族的传统美德，党的十八大以来，厉行节俭、反对浪费在社会上蔚然成风，弘扬勤俭节俭的传统美德、传承山东大学朴实、扎实、务实”的优秀品格，是每个山大人义不容辞的职责，也是山东大学建设世界一流大学、建设最有德性的大学的内在推动力。让我们行动起来，争当勤俭节俭标兵!

为此，我们发出以下倡议：

以知为行，广泛参与，共做勤俭节俭”的践行者。从思想上崇尚俭朴，以勤俭节俭为荣、铺张浪费为耻;增强勤俭节俭的自觉性、主动性，不浮夸不空谈，将节俭落到实处。

从我做起，拒绝剩餐，争当光盘行动”的示范者。点菜适量，吃饱为宜，以光盘”为荣、剩宴”为耻，珍惜每一粒粮食，自觉维护节俭用餐的良好风气。

推己及人，互相提醒，成为光盘行动”的传播者。监督身边同学，及时制止浪费行为;向亲人、朋友宣传光盘行动”，劝说他们节俭每一棵菜、每一粒米。

历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。让我们共同践行勤俭节俭，从光盘”做起，不浪费每一滴水、每一度电、每一张纸，共建节俭型和谐学校。

xx大学学生会

二〇__年__月__日

珍惜粮食杜绝浪费倡议书5

亲爱的全国人民：

随着时代的发展，人们对粮食的珍惜意识也越来越淡薄，如果没有粮食，人们也就无法生存下去。但人们却肆意的浪费粮食，比如以下几种情况：

在餐馆里，有的人吃完饭但还是剩下很多，结完账出去后，剩饭剩菜都被服务员倒到了垃圾桶里，而有的人为了耍大牌，点的很多可就吃一点儿，剩下的全被倒掉了。而在网络上一些无良大胃王”为了吸引人们的眼球边吃边吐；有的假吃放进嘴里之后就扔了。这种用浪费粮食来剥夺人们的举动特别令人愤慨，好像粮食是从天上掉下来似的。而这些人都没有考虑过后果。新闻曾报道过：人们一天浪费的粮食够全国人民吃一年的了。现在超市里为什么有那么多美国进口、韩国进口、英国进口的食物呢？那是因为我们的粮食不够了，如果再这样继续下去的话，后果将不堪设想。

那么怎么避免呢？请听我的建议：

（1）有吃不完的饭菜可以打包回家用微波炉或其它加热工具加热后继续吃。

（2）不能为了面子浪费粮食，吃多少点多少。

（3）国家网络可以加强监督，再适当的加一些惩罚，比如：把大胃王”的账号给封掉，网络也要拒绝这类节目的播出。

锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我倡议珍惜粮食从我做起，从自身做起！

浪费粮食产生的后果篇4

国庆假期，正是秋收季节。同学们回去，一定目睹农村大忙景象。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这曾经是常被用于儿童启蒙的诗句。可是现在，很多富裕起来的人们已经忘却了这首诗的精髓。看看我们校园里，各种浪费现象依然比比皆是。

在教室，有些人拿到副餐就扔进了垃圾桶；在宿舍，有些人领到水果竟从阳台往楼下扔；在食堂，有些人吃不到几口就丢下餐盘走人了；在天桥，我们的工作人员几乎每天都要打扫到不少鸡蛋和牛奶……

那些浪费粮食的同学，心里是怎样想的呢？

有的人说：现在生活水平提高了，浪费点儿粮食没什么要紧。我们国家的粮食真的已经富裕到了可以不提节约的地步吗？不！我国是农业大国，近几年粮食年产量徘徊在4．5亿吨左右，人均粮食占有量长期处于不足400公斤的低水平。从目前形势来看，全国人口增长的趋势不会变，耕地面积逐年减少的趋势不会变，在今后相当长的一段时间内，我国粮食的供需仍将在紧张中度过。稍微关心时政的人都知道，我国已经成为世界上最大的粮食进口国。

有的人说：吃饭的钱我缴了，我浪费的是自己的，跟别人没有关系。从表面上看，浪费只是个人的消费方式，但从本质上讲，它却从一个侧面反映了一个人的人生观和价值观。节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种不尊重自然和他人劳动果实的可耻行为。即使在发达国家，节俭也被视为一种美德。这是对劳动的尊重，也是一种社会责任，更何况我国还是一个发展中国家，还有那么多人没有解决温饱问题，还有那么多孩子因贫穷而失去受教育的机会。

有的人怕别的同学瞧不起，因此即使家庭不是太富裕，在家里也能珍惜粮食，到了学校，在同学面前也不敢表现出来。于是，为了“面子”，他们总想比城里孩子表现得更大方，甚至故意浪费。同学们，这种靠浪费得来的面子要不得呀。

如何重塑节约精神，倡导合理消费而不浪费粮食呢？

一是树立节约意识。爱粮、惜粮、节粮，不能是空洞口号，也不应是权宜之计，它是中华民族的优良传统。“节约粮食光荣，浪费粮食可耻”的风尚不仅过去需要、现在仍然需要。我们的粮食远未充裕，我们没有糟蹋粮食的权力，也没有糟蹋粮食的条件。希望前面我提到的那些浪费现象不再发生。

二是发掘节约潜力。我们虽然不种田、不产粮，但节约粮食也相当于种了粮食。在食堂里，吃多少打多少，不喜欢吃的菜就让工作人员不打或少打，我们的一张张餐桌就相当于一方方粮田。

浪费粮食产生的后果篇5

粮食安全受制多重因素

随着全球人口的快速增长，未来的粮食供应将出现巨大缺口。联合国最新人口增长预测显示，到2050年，全球人口将接近96亿，如何在养活众多人口的同时尽量减少对自然环境的负面影响，成为摆在人类可持续发展道路上的一大难题。

巴布纳表示，全球粮食生产受到越来越多不利因素的制约，首当其冲就是水资源短缺问题。目前，全球生活在极度缺水地区的人口数量约为12亿，预计到2025年，这一数字将上升到18亿，地球很可能面临未变?暖?先变?渴?的危险处境，而水资源短缺将会对农业和能源两大产业产生巨大冲击。农业部门是耗水大户，数据显示，农业用水占全球用水总量的70%以上。另外，气候变化也给全球粮食生产带来严重影响――干旱、洪涝灾害频发将造成粮食减产。最新研究显示，全球气温上升3摄氏度，小麦、玉米等作物的产量会下降15%―35%。

与此同时，全球粮食分配也出现明显不均，目前全球营养过剩的超重人口数量达到12亿，但还有9亿人处于饥饿状态，1亿儿童营养不良。如何在保持经济增长的同时缩小贫富差距，使粮食分配更加合理是迫切需要解决的问题。

胡鞍钢也表示，耕地资源减少、水资源短缺以及气候变化是制约粮食增产的主要因素，因此政府亟须加强农业节水、防灾减灾领域的投入。另外，以中国为例，人地关系紧张且又处在快速城镇化发展进程中，因此，一方面需要保证城镇现代化及基础设施的建设，另一方面也要保障耕地面积，确保粮食供应稳定。

开源节流确保粮食安全

巴布纳将应对粮食危机的策略归纳为?开源节流?。首先，要从减少粮食消耗和浪费入手。世界资源研究所2013年6月的报告《减少粮食损失和浪费》（ReducingFoodLossandWaste）中就明确提到，无论是发达国家还是发展中国家都存在粮食浪费的问题，只不过形式不同。目前美国、加拿大、澳大利亚等发达国家的粮食损失和浪费一半以上都发生在餐桌附近，即消费阶段；相反，在发展中国家，大约三分之二的粮食损失和浪费发生在农场附近，即收割后和储存阶段。因此，对发达国家来说应减少粮食的过度消耗和浪费，特别是降低动物产品的过度消耗，减少肥胖人口；而发展中国家则应在减少粮食收割、运输以及储存过程中的损耗上做文章。

其次，从提高粮食产量方面来看，巴布纳认为要在有限的耕地上增加产量最重要的是加强土地和水资源管理，改良种子并改进原有的生产和培育方法。同时还应控制化肥的使用，目前很多国家的农业生产过程中存在施肥过量的现象，这样不仅提高成本、浪费能源，还对水域造成污染，得不偿失。

此外，巴布纳还强调，生物燃料的生产也为粮食安全带来威胁。生物燃料是目前全球清洁能源的主要来源，但是生物燃料的生产占用了太多耕地，这样的生产模式是否应该延续也值得思考。

巴布纳认为，解决粮食安全与环境可持续发展的关键点在于决策者是否能够高瞻远瞩，制定正确的政策方针。很多建议在实施过程中会遇到多重阻力和条件制约，特别是对发展中国家来说，既要协调自身的发展又要解决与环境间的矛盾，这就需要决策者将生态环境、农业发展、农民利益以及经济效益因素综合考虑，寻求一条多赢的出路。

浪费粮食产生的后果篇6

众所周知，中国用不到世界十分之一的耕地，生产了约全球四分之一的粮食，养活了全世界近五分之一的人口。目前粮食供给仍处于紧平衡状态。粮食是特殊商品，是生活必需品。粮食关乎生存、发展、稳定大局，粮安天下安！粮食安全已成为国家重要战略，其重要意义不必赘述。

然而，损失浪费粮食的现象却很惊人。首先看看粮食在收割、脱粒、运输、晾晒、烘干、加工、贮藏、销售等环节遭受的损失：虫咬、鸟食、霉变、火烧、鼠害、发芽、遗撒等等，统计显示，我国每年在这些环节损失粮食高达700亿斤。再说说消费环节，我国超过健康生活所需而消费的粮食或食物隐形浪费严重。从学校食堂、各大小饭店、婚礼宴席到家庭厨房，随处可见倒掉的白花花的米饭和面食。据统计，全国每年消费环节浪费食物达百亿斤！

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”唐诗传诵已久，妇孺皆知其意，可为什么还这样浪费粮食，不珍惜农民的血汗？

究其原因，其一，没有大局观，认为粮食供给充足，浪费点没啥。“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。”其实，当今世界上还有相当一部分人吃不上饭、吃不饱饭。其二，浪费成本低，很少受到遣责和处罚。其三，习惯成自然，丢掉了勤俭节约的好传统。成由勤俭败由奢。节俭是维持人类生存的必需，节俭是持家之道，节俭是安邦定国之宝，节俭能有效降低社会成本，节俭更是中华民族的传统美德，也是个人素养和价值观的体现。每一颗粮食都是光、水、土、肥的集成，资源意识、环保意识应该成为一个现代人必须秉持的观念。